2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ቫይታሚኖችን - ኤ ፣ ቢ ፣ ሲ ፣ ዲ ፣ ኢ እና በተለያዩ ምግቦች ውስጥ ያሉ ይዘታቸውን እና ለሰውነት ያላቸውን ጠቀሜታ ሁሉም ሰው ጠንቅቆ ያውቃል ፡፡ ሆኖም ግን በጣም ጥቂት የሚታወቅ ቫይታሚን አለ እንዲሁም በሰውነት ሥራ ውስጥ በጣም አስፈላጊ ሚና ይጫወታል ፡፡ ነው ቫይታሚን ኤን ፣ ሊፖክ በመባልም ይታወቃል ቲዮክቲክ አሲድ.
በደንብ ያልታወቀ መሆኑ ምናልባት ያልተለመደ ቫይታሚን በመሆኑ ምክንያት ሊሆን ይችላል ፣ ግን በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ ባለፈው ክፍለ ዘመን አጋማሽ ላይ ከከብት ጉበት በጣም ዘግይቷል። የእሱ ውህደት በአሜሪካ ሳይንቲስቶች በኬሚካል ተካሂዷል ፡፡
የቫይታሚን ኤን ጥቅሞች ምንድ ናቸው?
ተፈጥሯዊ አመጣጥ እጅግ በጣም ጠንካራ ፀረ-ኦክሳይድ ተደርጎ ይወሰዳል። በሰውነት ውስጥ ያሉትን ህዋሳት የሚያጠፉ ነፃ አክራሪዎችን ለመዋጋት በጣም ውጤታማ ነው ፡፡ በተጨማሪም የተዋሃደበትን ሌሎች ፀረ-ሙቀት-አማቂዎችን ተግባር በማጎልበት ያስደምማል ፣ እናም ይህ ዋና ተግባሩ ነው - ሰውነትን ለመጠበቅ ፡፡
ሌሎች ጥቅሞቹም ያን ያህል አስፈላጊ አይደሉም ፡፡ ቲዮክቲክ አሲድ በግሊኮላይዝስ ውስጥ ይሳተፋል - ስኳር ወደ ኃይል መለወጥ እንዲሁም በሌሎች ባዮኬሚካላዊ ሂደቶች ውስጥ ፡፡ በተጨማሪም በእያንዳንዱ የጡንቻ ሕዋስ ውስጥ የሚገኙትን የማይክሮፎንድሪያል መዋቅሮች ሥራን ይደግፋል ፡፡
በፕሮቲኖች ፣ በስብ እና በካርቦሃይድሬቶች ልውውጥ ውስጥ እንደ ተቆጣጣሪ ይሳተፋል ፡፡ በተጨማሪም ኦክስጅንን ወደ አንጎል ሴሎች በማስተላለፍ ውስጥም ይሳተፋል ፡፡ ቫይታሚን ኤን ጠቃሚ ነው ለጉበት ሥራ ፣ በደም ውስጥ ኮሌስትሮል እንዲቆጣጠር ፣ በተጨማሪም ለሰውነት ጥሩ መርዝ እንዲሰጥ የሚያደርግ ፣ የስፕላሰዲክ ውጤት አለው ፡፡
0.5 ሚሊግራም ለሚፈለገው ዕለታዊ መጠን ይገለጻል ፣ ግን የተለያዩ በሽታዎች ባሉበት ጊዜ ተጨማሪ ምግብ ይሰጣቸዋል ፡፡ እነዚህም ሥር የሰደደ ድካም ፣ የአልዛይመር በሽታ ፣ አተሮስክለሮሲስ ፣ የተለያዩ የሄፐታይተስ ዓይነቶች ፣ የጉበት ሳርሆሲስ እና ሌሎችም ይገኙበታል ፡፡
የቫይታሚን ኤ እጥረት እንደ ፖሊኔሪቲስ ፣ ታክ ፣ መናድ ፣ ማዞር ፣ ተደጋጋሚ የቫይረስ ኢንፌክሽኖች ያሉ ሁኔታዎች ሲታዩ ራሱን ያሳያል ፡፡
ይህ በጣም ጠቃሚ ቫይታሚን በምግብ በቀላሉ ይገኛል ፡፡ በበቂ መጠን የያዙት ምግቦች የወተት ተዋጽኦዎች ፣ የከብት ሥጋ ፣ ሁሉም ዓይነት የዶሮ እርባታ ፣ ጉበት እና ኩላሊት ፣ ጎመን ፣ ሁሉም ዓይነት ቅጠላ ቅጠሎች ፣ ቡናማ ሩዝ ናቸው ፡፡
የሚመከር:
ቫይታሚን ቢ-ውስብስብ
የሁሉም ዓይነቶች ቫይታሚኖች ኦርጋኒክ ተፈጥሮ ለሙሉ የሰው ሕይወት አስፈላጊ ንጥረ ነገር ያደርጋቸዋል ፡፡ ቫይታሚኖች በሰው አካል ውስጥ አልተመረቱም እና አልተዋቀሩም ፣ ይህ ትልቅ ጠቀሜታ ያለው ስለሆነ በአቅርቦታቸው ላይ ማተኮር አለበት ፡፡ ቫይታሚን ቢ-ውስብስብ ከዚህ ቡድን ውስጥ ሁሉንም ጠቃሚ ቫይታሚኖች በተመጣጣኝ መጠን ይይዛል ፡፡ በውሃ ውስጥ ለሚሟሟ ቫይታሚኖች በጣም አስፈላጊ የሆነውን ረዘም ላለ ጊዜ ለመምጠጥ የሚረዱ ንጥረ ነገሮችን ለመለቀቅ ዛሬ በገበያው ላይ ብዙ ምርቶች አሉ ፡፡ በዚህ መንገድ ሰውነታቸውን በፍጥነት አይተዉም አስፈላጊ ሆኖ ሲገኝም ያለማቋረጥ ይገኛሉ ፡፡ ቫይታሚን ቢ-ውስብስብ በፀጉር መርገፍ ፣ በድሩፍ ፣ አናሳ ፀጉር ፣ ደረቅ ፣ ቆዳ ቆዳ ፣ ለስላሳ ምስማሮች ያለ አንፀባራቂ ለሚሰቃዩ ሰዎች በጣም አስፈላጊ ነው ፡
ቫይታሚን ሲን ከየትኛው ምግብ ማግኘት እንደሚቻል
ቫይታሚን ሲ ሰውነትን ይረዳል ብረት ለመምጠጥ ፣ ጤናማ ቲሹዎችን እና ጠንካራ የመከላከያ ስርዓትን ለመጠበቅ ፡፡ የጋራ ጉንፋን ለማስወገድ ባደረግነው ሙከራ እርሱ ጠንካራ አጋር ነው ፡፡ ለወንዶች የሚመከረው የቫይታሚን ሲ መጠን በየቀኑ 90 ግራም ነው ፣ ለሴቶች 75 ግራም እና ለልጆች ደግሞ 50 ሚ.ግ. በቅርቡ የቫይታሚን ሲ ክኒኖች ውጤታማነት ጥያቄ ውስጥ ገብቷል ፡፡ ለዚህ ነው ሊሆኑ የሚችሉት ቫይታሚን ሲን ከምግብ እናገኛለን .
ቫይታሚን ሲ
እንደ ምግብ ማሟያ በሰፊው ጥቅም ላይ በመዋሉ ቫይታሚን ሲ ከሌሎች ንጥረ ነገሮች ጋር ሲነፃፀር እጅግ በጣም ሰፊ ለሆነ ህዝብ የታወቀ ነው ፡፡ እንዲሁም ለጉንፋን እና ለጉንፋን ሕክምና የምንደርስበት የመጀመሪያ ነገር ነው ፡፡ ቫይታሚን ሲ ፣ አስኮርቢክ አሲድ ተብሎም ይጠራል ፣ አስፈላጊ ባልሆነ ጊዜ በቀላሉ በሚወጡ የውሃ ንጥረ ነገሮች ውስጥ ይሟሟል ፡፡ በሰውነት ውስጥ ብዙ ተግባራትን ያከናውናል ፡፡ ቫይታሚን ሲ በሰውነት ውስጥ የማይፈጠር መሆኑን ማወቅ በጣም አስፈላጊ ነው ፣ ግን በምግብ ወይም በጡባዊዎች መወሰድ አለበት ፡፡ የቫይታሚን ሲ ተግባራት በመጀመሪያ ፣ ቫይታሚን ሲ የነጭ የደም ሴሎችን እንቅስቃሴ ያሻሽላል ፣ ይህ ደግሞ ባክቴሪያዎችን ፣ ቫይረሶችን አልፎ ተርፎም የካንሰር ሴሎችን የመፈለግ እና የማጥፋት ተግባር አላቸው ፡፡ ቫይታሚ
ቫይታሚን B1 - ቲያሚን
ቫይታሚን ቢ 1 ፣ ታያሚን ተብሎም ይጠራል ፣ የቫይታሚን ቢ ቤተሰብ አባል ሲሆን በጣም የሚታወቀው ንጥረ-ምግብ የጎደለውን ቤቢቤሪን በመከላከል ረገድ በሚጫወተው ሚና ነው ፡፡ የቤሪ-ቢሪ በሽታ ቃል በቃል “ድክመት” ማለት ሲሆን በ 19 ኛው መገባደጃ እና በ 20 ኛው ክፍለዘመን መባቻ (በተለይም በአንዳንድ የእስያ አካባቢዎች) ተስፋፍቶ ነበር ፡፡ በጣም በተለመደው መልኩ በሽታው በጡንቻ ድክመት ፣ የኃይል እጥረት እና እንቅስቃሴ-አልባነት ተለይቶ ይታወቃል ፡፡ የቫይታሚን B1 ተግባራት በመጀመሪያ ደረጃ ታያሚን በካርቦሃይድሬትና በፕሮቲኖች እንዲሁም በኑክሊክ አሲዶች ውህደት ውስጥ ትልቅ ሚና ይጫወታል ፡፡ የኃይል ማመንጫ.
ቫይታሚን ቢ 2
ቫይታሚን ቢ 2 የቫይታሚን ቢ ውስብስብ አካል ሲሆን ሪቦፍላቪን በመባልም ይታወቃል ፡፡ መላው ቡድን በሰው አካል ውስጥ የምግብ መፍጨት (ሜታቦሊዝምን) ለማሳደግ አስፈላጊ የሆኑ እና ለመሠረታዊ ምግብ መሠረታዊ የሆኑ ጥቃቅን ንጥረ ነገሮችን ያጠቃልላል ፡፡ ቫይታሚን ቢ 2 በሂሞግሎቢን ውህደት እንዲሁም በስብ እና በካርቦሃይድሬት ውስጥ ተፈጭቶ በጣም አስፈላጊ ሚና ይጫወታል ፡፡ የተገኘው በ 1879 ነበር ፣ ግን ትልቅ ጠቀሜታው ግልጽ የሆነው በ 1930 ብቻ ነበር ፡፡ ከአምስት ዓመት በኋላ ሰው ሠራሽ በሆነ መንገድ ማምረት ጀመረ ፡፡ ቫይታሚን ቢ 2 ለፀሐይ ብርሃን በጣም ስሜታዊ ነው ፡፡ በአደባባይ ፀሐይ መውጣት ወይም ምግብ ማድረቅ በውስጣቸው ያለውን የቫይታሚን መጠን ያጠፋል ፡፡ መደበኛ የሙቀት ሕክምና የቫይታሚንን አወቃቀር ሊያበላሽ አይችልም ፣
