2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ምስር በጣም ከተለመዱት ምግቦች ውስጥ አንዱ ነው ፡፡ ለሰውነትዎ ብዙ ጥቅሞች አሉት ፡፡ በፖዳዎች ውስጥ የሚያድጉ ትናንሽ እህሎችን ይወክላል ፡፡
ብዙ ዓይነቶችን እንለያለን - ቀይ ፣ ቡናማ ፣ ጥቁር እና አረንጓዴ ምስር ፡፡ በውስጡ ከፍተኛ መጠን ያለው ፕሮቲን እና ፋይበር ይ,ል ፣ ለዚያም ለሰው አካል ብዙ ጥቅሞች አሉት ፡፡
100 ግራም ምስር ይዘዋል-116 ካሎሪ ፣ 9 ግራም ፕሮቲን ፣ 0.4 ግራም ስብ ፣ 10 ግራም ካርቦሃይድሬት ፣ 8 ግራም ፋይበር ፣ 2 ግራም ስኳር ፡፡
ምስሮቹም የሚከተሉትን ንጥረ-ነገሮች ይዘዋል-ፎሊክ አሲድ ፣ ብረት ፣ ማንጋኒዝ ፣ ፎስፈረስ ፣ ፖታሲየም ፣ ቫይታሚን ቢ 6 እና ሌሎችም ብዙዎች ፡፡
የልብ ህመም ተጋላጭነት ቀንሷል
በበለጠ የእጽዋት ምግቦች ላይ የተመሠረተ ምግብ የልብ ህመምን ጨምሮ የብዙ በሽታዎችን እድገት ለመከላከል ተችሏል ፡፡ ሌንስ ለጥሩ የልብ ጤንነት አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች በሆኑ ፋይበር ፣ ፎሊክ አሲድ እና ፖታሲየም እጅግ የበለፀገ ነው ፡፡
ከፍተኛ የፋይበር ፍጆታ የልብና የደም ሥር (cardiovascular system) ትክክለኛ ተግባራትን ለማቆየት ጠቃሚ ነው ፡፡ በተጨማሪም ምስር ለሰውነትዎ አንዳንድ አስፈላጊ ቫይታሚኖችን እና ማዕድናትን እንዲሁም ፕሮቲን ይሰጣል ፡፡ ይህ ለስጋ ትልቅ ምትክ ያደርገዋል ፡፡
የእርግዝና ጥቅሞች
ከፍተኛ መጠን ባለው ፎሊክ አሲድ ምክንያት ፣ ሌንስ በተለይ ጠቃሚ ነው ለነፍሰ ጡር ሴቶች. ፎሊክ አሲድ በፅንሱ ውስጥ እንደ ነርቭ ቧንቧ እክሎች ያሉ የተለያዩ በሽታዎችን ተጋላጭነትን ይቀንሳል ፡፡ የአከርካሪ እና / ወይም የአንጎል እክሎች። በተጨማሪም የእርግዝና የስኳር በሽታ ተጋላጭነትን ለመቀነስ ትልቅ ሚና ይጫወታል ፡፡ በእርግዝና ወቅት ሴቶች ብዙውን ጊዜ ፎሊክ አሲድ ይይዛሉ ፣ ነገር ግን የዚህ ንጥረ ነገር የበለጠ ተፈጥሯዊ ይዘት እንደ ምስር ከመብላት አያግዳቸውም ፡፡
ካንሰር
ምስር ከላይ ከተጠቀሱት ንጥረ ነገሮች በተጨማሪ ሴሊኒየም በውስጡ የያዘ ሲሆን ሴሊኒየም የካንሰር ህዋሳትን እድገትና ስርጭትን ለመቀነስ ጠቃሚ ውጤት ሊኖረው ይችላል ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ የሰው ልጅ በሽታ የመከላከል ስርዓትን የሚያጠናክር እና የተለያዩ ኢንፌክሽኖችን ለመቋቋም ይረዳል ፡፡ በካንሰር ህመምተኞች ላይ የሚደርሰው ውጤት እስካሁን በበቂ ጥልቀት አልተጠናም ፣ ነገር ግን የወደፊቱ ጥናት እየተጠበቀ ነው ፡፡
ድካም
ምስር ሥር የሰደደ ድካምን ለመዋጋት ቁልፍ ንጥረ ነገር የሆነውን ብረት ይይዛል ፡፡ በጣም ብዙ ጊዜ ፣ የማይገለፅ ድካም ማየትን ከጀመርን ፣ በሰውነታችን ውስጥ ያለው የብረት መጠን ዝቅተኛ ነው ማለት ነው ፡፡ ሌንሱ ብረት እንድናገኝ ይረዳናል ፡፡
የተሻሻለ የምግብ መፍጨት
እናም እንደገና ወደ ፋይበር ለሰውነታችን ጥቅሞች እንመለሳለን ፡፡ ፋይበር መውሰድ ጥሩ የምግብ መፍጨት እና የአንጀት ሥራን ያበረታታል ፡፡ በፋይበር የበለፀገ ምስር መላውን የምግብ መፍጫ ስርዓታችን በአግባቡ እንዲሠራ ያግዛል ፡፡ ደግሞም ሌንስ ጠቃሚ ነው በአመጋገብ ላይ ስንሆን ፡፡ ፋይበር ለሰውነት በቂ ንጥረ ነገሮችን ይሰጣል እናም እኛ በጣም ፈጣን እንደሆንን ይሰማናል ፡፡
የሚመከር:
ጋሊሊክ አሲድ - ባህሪዎች ፣ ምንጮች እና ጥቅሞች
ጋሊሊክ አሲድ የኦርጋኒክ አሲድ ዓይነት ሲሆን በተፈጥሮም ሰፊ ነው ፡፡ በእነዚህ ውህዶች የበለፀጉ የእጽዋት ፣ የለውዝ ወይም የእንጉዳይ ታኒኖች የአልካላይን ወይም የአሲድ ሃይድሮላይዜስ የተገኘ ምርት ነው ፡፡ በኬሚካዊ መልኩ እንደ መቀነስ ወኪል ሆኖ ያገለግላል ፣ እሱ ጠቋሚ እና ፀረ-ሙቀት አማቂ ነው። በተጨማሪም በ inks እና colorants ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውል ሲሆን ብዙውን ጊዜ በመድኃኒት ኢንዱስትሪ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ ምግቦች ከጋሊ አሲድ ጋር ጋሊሊክ አሲድ በነጻነት ይገኛል ወይም ከብዙዎቹ የእፅዋት ዝርያዎች ጣናዎች ጋር ተጣብቋል ፣ ግን በአንዳንዶቹ ውስጥ በብዛት ይገኛል // ይመልከቱ ማዕከለ-ስዕላት ፡፡ ሃዘል ፣ ለውዝ ፣ ወይን ፣ ሮማን ፣ ሱማክ እና አረንጓዴ ሻይ ጎልተው ይታያሉ ፡፡ በተጨማሪም ጽጌረዳዎች ፣
የሙዝ ባህሪዎች እና ጥቅሞች
ሙዝ በጣም ጣፋጭ ከሆኑት ያልተለመዱ ፍራፍሬዎች አንዱ ዝና ያለው ሲሆን ስፍር በሌለው የሙዝ ምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ ከተፈጥሯዊ ሁኔታው በተጨማሪ በሙቀት-መታከም ፣ በንጹህ እና ብዙውን ጊዜ ከሌሎች የምግብ ምርቶች ጋር ተደምሮ ይውላል ፡፡ ሙዝ ከጣዕም በተጨማሪ ጠቃሚ የመፈወስ እና የአመጋገብ ባህሪያት አለው ፡፡ የሙዝ ዛፍ ፍሬ በስታርች የበለፀገ እና ትንሽ ስኳር ያለው በመሆኑ ለዚያም በመጠጥ ባህሪው ይታወቃል ፡፡ በ 100 ግራም ፍራፍሬ ውስጥ 89 ኪሎ ካሎሪ ፣ 75 በመቶ ውሃ ፣ 0.
እሾህ - ሁሉም ጥቅሞች ፣ ባህሪዎች እና አጠቃቀሞች
ለሁሉም የሚታወቅ አሜከላ የመፈወስ ባሕርያት አሉት እና ፍሬዎቹ ምግብ ለማብሰል ያገለግላሉ ፡፡ እስቲ ይህንን ጠለቅ ብለን እንመርምር እሾህ - የእነሱ ንብረቶች ፣ ጥቅሞች እና ጉዳቶች . አistል በትክክል ከተጠቀመ ብዙ የጤና ጥቅሞችን ሊያመጣ የሚችል ተክል ነው ፡፡ በተሳሳተ መንገድ ከተወሰዱ ጉዳቱ እንዲሁ ይኖራል ፡፡ የካሎሪ ይዘት እና ኬሚካዊ ቅንብር የእሾህ ኬሚካላዊ ውህደት እንደ መልክዓ ምድራዊ ክልል ይለያያል ፣ ነገር ግን ዋና ዋናዎቹ ንጥረ ነገሮች ተመሳሳይ ናቸው። ፍራፍሬዎች ይዘዋል:
ጥቁር ራትቤሪ - የመፈወስ ባህሪዎች እና ጥቅሞች
አይተህ ከጥቁር ፍሬ ጋር ራትፕሬሪስ ? ብዙ ሰዎች በጥቁር እንጆሪዎች ግራ ያጋቧቸዋል ፡፡ በእውነቱ ፣ ውጫዊው መመሳሰሉ በጣም ጥሩ ነው-ትልቅ ጥቁር ፍሬዎች ከሐምራዊ ቀለም እና ከቅርንጫፍ ቅርንጫፎች ጋር ፡፡ ጥቁር ራትቤሪ የቀይ ራትፕሪቤሪ እና ብላክቤሪ ብዙ ጠቃሚ ባህሪያትን ያጣመረ ሲሆን በምርት ፣ ጣዕምና ከሁሉም በላይ በጤና ጥቅሞች ይበልጣል ፡፡ ጥቁር ራፕቤሪስ ከቀይ ጋር ሲነፃፀር የበለጠ ካሎሪ ነው - ከ 100-66-60 ጋር በ 100 ግራም 72 ኪ.
የሌንስ አስገራሚ ባሕሪዎች
ቡልጋሪያ ውስጥ ቡናማ ምስር በጣም ተወዳጅ ነው ፡፡ ከፍተኛ በሆኑ ንጥረ ነገሮች ስብስብ ምክንያት ሌንስ ለልጆች ፣ ለነፍሰ ጡር ሴቶች ፣ ለአረጋውያን ፣ ግን ለአካላዊ እንቅስቃሴም ተስማሚ ነው ፡፡ ምስር እንደ ባቄላ ፣ አተር እና ባቄላ በአንድ ቤተሰብ ውስጥ ነው ፡፡ በቀለም ፣ በመጠን እና ቅርፅ የሚለያዩ ከ 40 በላይ የምግብ ዓይነቶች አሉ ፡፡ በአገራችን ውስጥ ቡናማ ምስር በጣም የሚበላው ቢሆንም ሌሎች ዓይነቶችም አሉ ፡፡ ምስር እጅግ በጣም ጥሩ የሴሉሎስ ምንጭ እና በእፅዋት ዓለም ውስጥ እጅግ በጣም ጥሩ የፕሮቲን ምንጭ ናቸው ፡፡ አሚኖ አሲድ ላይሲን ይ andል እንዲሁም ዝቅተኛ ስብ ነው ፡፡ የደም ስኳር እና የኮሌስትሮል መጠንን ያስተካክላል ፣ የስኳር በሽታ ላለባቸው ሰዎች የኢንሱሊን ፍላጎትን ይቀንሰዋል ፡፡ የምግብ መፈጨትን ያሻሽላ
