በፍጥነት እና በቀላሉ ያብስቡ-የባህር ምግብ

ቪዲዮ: በፍጥነት እና በቀላሉ ያብስቡ-የባህር ምግብ

ቪዲዮ: በፍጥነት እና በቀላሉ ያብስቡ-የባህር ምግብ
ቪዲዮ: ግሩም ጣዕም ያለው የቺክን ከሪይ አዘገጃጀት - How to Make Chicken Curry - Easy & Delicious 😋 😋 🐔🍗 #አቦልKITCHEN 2024, ህዳር
በፍጥነት እና በቀላሉ ያብስቡ-የባህር ምግብ
በፍጥነት እና በቀላሉ ያብስቡ-የባህር ምግብ
Anonim

የባህር ምግቦች በጣም ጣፋጭ እና ጤናማ ምግብ ናቸው ፣ እና ከእነሱ ውስጥ ምግቦች እና ሰላጣዎች በፍጥነት እና በቀላሉ ይዘጋጃሉ። የባህርን ምግብ ካጸዱ በኋላ በሁሉም ዓይነት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ውስጥ ሊጠቀሙባቸው ይችላሉ - ሩዝ ያላቸውን ፣ ለሾርባዎች ወይም ፒዛ ላይ እንኳን በሚወዱት አትክልቶች ያጌጡ ፡፡

የባህር ምግብ በተለምዶ የሚዘጋጀው በሜዲትራኒያን ምግብ ውስጥ ነው ፡፡ አንድ የተለመደ ምግብ በቋንቋ ነው የባህር ምግቦች. ሊንጉኔንስ የስፓጌቲ ዓይነት ናቸው ፡፡

ለ 2 ጊዜ አስፈላጊ ምርቶች 200 ግራም ሊንጋን ፣ 100 ግራም የተቀቀለ እና የታሸገ ሙሰል ፣ 20 ግራም ቅቤ ፣ 200 ግራም ስኩዊድ ፣ 300 ግራም ኦክቶፐስ ወይም የህፃን ኦክቶፐስ ፣ 150 ግራም ሽሪምፕ ፣ 50 ግራም ሽንኩርት ፣ 100 ግራም የቼሪ ቲማቲም ፣ 20 ግራም አዲስ ባሲል ፣ 100 ሚሊር የወይራ ዘይት ፣ 6 ግራም ጨው ፣ 50 ግራም የተፈጨ የፓርማሳ አይብ ፡

የባህር ምግብ ሾርባ
የባህር ምግብ ሾርባ

ስፓጌቲን በሙቅ የጨው ውሃ ውስጥ ቀቅለው። ውጫዊው ክፍል ሙሉ በሙሉ ከተቀቀለ እና እምብርት ከእሱ የበለጠ ትንሽ ከባድ ከሆነ ከእሳት ላይ ያውጡ እና ያጥፉ ፡፡

ስኩዊዱ ተላጦ በትንሽ ማሰሪያዎች ተቆርጧል ፡፡ ኦክቶፐስ የተቀቀለ እና በትላልቅ ቁርጥራጮች የተቆራረጠ ነው ፡፡ ከኦክቶፐስ ይልቅ የሕፃናት ኦክቶፐስ ጥቅም ላይ ከዋሉ ሙሉ በሙሉ ይቀራሉ ፡፡

እንጆቹን ፣ ስኩዊድን ፣ ኦክቶፐስን እና የተላጠ ሽሪምፕን በወይራ ዘይት ይቅሉት ፣ ስፓጌቲን እና ቅቤን ይጨምሩ ፡፡ ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ እና በጥሩ የተከተፈውን ሽንኩርት እና በጥሩ የተከተፈ ባሲልን ይጨምሩ ፡፡

የባህር ምግብ ሰላጣ
የባህር ምግብ ሰላጣ

100 ሚሊ ሊትል የፈላ ውሃ ይጨምሩ እና ለአምስት ደቂቃዎች ያህል በክዳኑ ስር ይቅሉት ፡፡ ሳህኑ በትላልቅ ሳህኖች ውስጥ ይቀርባል ፣ እያንዳንዱ ክፍል በግማሽ የቼሪ ቲማቲም ያጌጠ እና ከፓርሜሳ አይብ ጋር ይረጫል ፡፡

ከባህር ውስጥ ምግብ ጋር ሞቅ ያለ ሰላጣ በፍጥነት እና በቀላሉ ይዘጋጃል።

አስፈላጊ ምርቶች 1 ቀይ በርበሬ ፣ 200 ግራም ሽሪምፕ ፣ 100 ግራም ስኩዊድ ፣ 100 ግራም ሙሰል ፣ 8 ስፒናች ቅጠል ፣ 10 የወይራ ፍሬዎች ፣ 1 ዛኩኪኒ ፣ 50 ግራም የተፈጨ የፓርማሳ አይብ ፣ 1 ሎሚ ፣ የወይራ ዘይት እና ለመቅመስ ጨው ፡፡

የባህር ምግቦች ይጸዳሉ ፣ ከግማሽ ሎሚ ጭማቂ ይረጫሉ ፡፡ ከ 15 ደቂቃዎች በኋላ ከወይራ ዘይት ውስጥ ከሁለት እስከ ሶስት ደቂቃዎች ያህል ይቅሉት ፡፡ ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያስወግዱ እና ይተው ፡፡

አትክልቶቹ ተቆርጠዋል ፣ ወይራዎቹ ተቆፍረው ወደ ክበቦች ይቆረጣሉ ፡፡ ሁሉንም አትክልቶች እስከ ወርቃማው ድረስ ለ 4 ደቂቃዎች ያፍሱ ፡፡

የባህር ዓሳውን ይጨምሩ ፣ እሳቱን ያጥፉ እና ሁሉንም ነገር ለማሽተት ሳህኑን በክዳኑ ይሸፍኑ ፡፡ ከአምስት ደቂቃዎች በኋላ ከሙቀቱ ላይ ያስወግዱ እና በሎሚ ጭማቂ እና በወይራ ዘይት ጣዕም እና በፓርሜሳ አይብ የተረጨውን ሰላጣ ያቅርቡ ፡፡

የሚመከር: