2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
በጣም መሠረታዊው ዳቦ, ለማንኛውም ምርት ተስማሚ ፣ ከእንቁላል ጋር የተቀላቀለ ዱቄት ነው ፡፡ ለዚህ ዳቦ መጋገሪያ ሌላው አማራጭ ምርቱን በእንቁላል ውስጥ እና ከዚያም በዱቄት ውስጥ ማቅለጥ ነው ፡፡
በተጠበሱ ምርቶች ላይ ያለው ወርቃማ ቅርፊት የመከላከያ ስጋን ሚና ይጫወታል ፣ ይህም የተዘጋጁትን ስጋ ፣ አሳ ወይም አትክልቶች መልካም ባሕርያትን ጠብቆ ያቆያል ፡፡ አይብ ፣ ቢጫ አይብ ፣ የፍራፍሬ ቁርጥራጭ እና አይስክሬም እንዲሁ ዳቦ ይደረጋል ፡፡
የዳቦ ፍርፋሪ ብዙውን ጊዜ ለዳቦ መጋገር ያገለግላል ፡፡ በተጨማሪም የተለያዩ የዱቄት ዓይነቶች ለዳቦ መጋገር ያገለግላሉ - ስንዴ ፣ በቆሎ ወይም ሩዝ ፡፡ በዱቄት የተሸፈኑ ምርቶች ያለ ጠንካራ የውጭ ቅርፊት የበለጠ ለስላሳ ናቸው።
የምርቶቹን ጣዕም እንኳን የሚቀይር ብዙ ዳቦዎች አሉ ፡፡ ለምሳሌ የከርሰ ምድር ፍሬዎች ለምርቱ አዲስ ጣዕም ይሰጡና የበለጠ ካሎሪ ያደርጉታል ፡፡
የሰሊጥ ዳቦ መጋገሪያ በጣም ጣፋጭ ነው እናም ለሁለቱም ለስጋ እና ለአይብ ወይም ለፍሬ ተስማሚ ነው ፡፡ ኦትሜል ምርጦቹን በተሸፈነ መጋረጃ ውስጥ ያጠቃልላል። እነሱን ለመጋገር ለመጠቀም ምርቶቹ በመጀመሪያ በዱቄት ውስጥ መጠቅለል አለባቸው ፣ ከዚያ በእንቁላል ውስጥ ይቀልጡ እና በመጨረሻም በኦትሜል ውስጥ ይቀልጣሉ ፡፡
ሰሞሊና የሚቻለው በጣም ለስላሳ ዳቦ ነው ፡፡ ለዶሮ ፣ ለባህር ፣ ለአበባ ጎመን ተስማሚ ነው - እነሱ ልዩ ጣዕም ያገኛሉ እንዲህ ዓይነቱን ዳቦ መጋገር.
ምርቶቹ በዱቄት ውስጥ ይንከባለላሉ ፣ ከዚያ በተገረፈ እንቁላል ወይም ዘይት ውስጥ ይቀልጣሉ እና ሰሞሊና ምንም ጉብቶች እንዳይፈጠሩ በጥሩ ጅረት ላይ በላያቸው ላይ ይፈስሳል ፡፡ ከተጠበሰ በኋላ ቀለል ያለ እና ለስላሳ ጥርት ያለ ቅርፊት ይገኛል ፡፡
ቂጣውን በምርቶቹ ላይ በተመጣጣኝ ሁኔታ ለማሰራጨት እና እብጠቶችን ላለመፍጠር ፣ እንቁላልን ብቻ ሳይሆን የእንቁላል እና ትኩስ ወተት ድብልቅን በጥሩ ሁኔታ መጠቀም ጥሩ ነው ፡፡ ነገር ግን ከፍተኛ መቶኛ እርጥበት ለያዙ ምርቶች ወተት አይታከልም ፡፡
ግን ጥቅም ላይ በሚውልበት ጊዜ መጠኑን ማክበር አለብዎት - በ 50 ሚሊ ሜትር ወተት ሁለት እንቁላል ፡፡ ወተቱን በእንቁላል አስኳሎች ብቻ ከሰባበሩ ምርቶቹ ወርቃማ ቀለም ይኖራቸዋል ፣ እና በእንቁላል ነጮች ብቻ ዳቦ መጋገር ካደረጉ ሳህኑ የባህላዊ ይመስላል ፡፡
ስጋው ወይም ኣትክልቱ በጣም እርጥበታማ ከሆኑ በሽንት ጨርቅ ማድረቅ ፣ በጨው እና በርበሬ በመርጨት ቅመማ ቅመሞችን ለመምጠጥ ለጥቂት ደቂቃዎች መተው አለባቸው።
ከዚያ በዱቄቱ ውስጥ ይንከባለሉ ፣ የተትረፈረፈውን ያራግፉ ፣ በእንቁላል ውስጥ ከወተት ጋር ይቀልጡ እና ተጨማሪውን ዳቦ ውስጥ ይንከባለሉ ፡፡ ምርቶቹ በሁለቱም በኩል በሙቅ ስብ ውስጥ የተጠበሱ ናቸው ፡፡
የተሠራው ወፍራም ለሆነ ቅርፊት ነው ድርብ ወይም ሶስት ዳቦ. ቀድሞውኑ የዳቦው ምርት በእንቁላል ውስጥ እና በድጋሜ ዳቦ ወይም ዱቄት ውስጥ ይቀልጣል ፡፡
የሚመከር:
ሕዝቅኤል እንጀራ
የሕዝቅኤል እንጀራ በጣም ጠቃሚው የዳቦ ዝርያ ነው ፡፡ በእርግጥ ፈጣን ካርቦሃይድሬትን እና ከፍተኛ ግላይኬሚክ መረጃ ጠቋሚን በመቆጠብ ብዙ ፋይበር እና ንጥረ ነገሮችን ከእሱ ውስጥ እንጨምራለን ፡፡ ከባቄላ ቡቃያ እና ከብዙ ዓይነቶች ሙሉ ዱቄት ዱቄት የተሰራ የዳቦ ዓይነት ነው። ከተጣራ ነጭ ዱቄት ከተሰራው ነጭ እንጀራ ጋር ሲነፃፀር የሕዝቅኤል ዳቦ በንጥረ ነገሮች እና በቃጫዎች የበለፀገ ነው ፡፡ ሆኖም ፣ ስለ እሱ አንዳንድ አስደሳች እውነታዎችን እንበል ፡፡ ስሙ የመጣው በጣም ዝነኛ ከሆኑት መጽሐፍ ቅዱሳዊ ነቢያት ነው ፣ እናም የዚህ ፓስታ ምግብ አዘገጃጀት ከብሉይ ኪዳን ዘመን ጀምሮ የነበረ ሲሆን በውስጡም ይገኛል ፡፡ ስንዴ ፣ ገብስ ፣ ባቄላ ፣ ምስር ፣ ማሽላ እና አይንኮርን ይፈልጋል ተብሏል ፡፡ ይህ ዳቦ በብዙ ምክንያቶች የተለየ ነው ፡
ጤናማ የቀጥታ እንጀራ እንዴት እንደሚዘጋጅ (የሩስቲክ እርሾ እርሾ)
ቡልጋሪያውያን በጣም ከሚመገቡ ሰዎች መካከል አንዱ ናቸው ዳቦ . ዛሬ ጥራት ያለው እና ጣፋጭ ዳቦ ማግኘት አስቸጋሪ ነው ፡፡ መደብሮች የተለያዩ የፓስታ ዓይነቶችን ያቀርባሉ - ሙሉአለም ፣ መልቲግራይን ፣ የወንዝ ዳቦ ፣ ጥቁር ፣ ዓይነት ፣ አይንከር ፣ አትክልቶች ፣ ወዘተ ፡፡ ዳቦው በሚዘጋጅባቸው ፋብሪካዎች ውስጥ ሁሉም ዓይነት ማሻሻያዎች ፣ መከላከያዎች ፣ እርሾ ወኪሎች እና ቀለማቶች ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡ ይህ የዳቦውን መጠን ያሳድጋል እንዲሁም ዘላቂነቱን ይጨምራል ፡፡ በዚህ መንገድ የሚዘጋጀው ዳቦ ጣፋጭ አይደለም ፣ በጣም ጤናማ ነው ፡፡ እውነተኛ እንጀራ በእርሾ እንጂ በእርሾ አይሰራም ፡፡ እርሾ ለሰውነት ጎጂ እና መርዛማ ምርት እንደሆነ በሁሉም ቦታ ተጽ writtenል ፡፡ ቀደም ባሉት ጊዜያት እርሾ በማይኖርበት ጊዜ ሴት አያቶቻችን እ
በርበሬ እንዴት እንጀራ
በርበሬ በተለይም በገጠር ግቢ ውስጥ የሚበቅለው የማይጠፋ የቪታሚን ሲ ምንጭ ነው ፡፡ በእርግጥ ከዚህ ጠቃሚ ቫይታሚን ይዘት አንፃር ከአፍሪካ እና ከአትክልቶች ሁለተኛ ደረጃን ይይዛሉ ፣ በአፍሪካ ውስጥ በአብዛኛው የሚበቅሉት የጉዋዋ ፍራፍሬዎች ብቻ ናቸው ፡፡ በርበሬዎችን በመጠቀም የተለያዩ ሰላጣዎችን ፣ ሾርባዎችን ፣ የምግብ ፍላጎቶችን እና ዋና ምግቦችን ማዘጋጀት እንችላለን ፡፡ ሆኖም ፣ የዳቦ ቃሪያ በብዙዎች ዘንድ ተመራጭ ሆኖ ይቀራል ፣ ምክንያቱም ከጣፋጭ በተጨማሪ እነሱም በጣም ይሞላሉ ፡፡ በርበሬ ከዚህ በፊት በጭራሽ ካልበሉት ማወቅ አስፈላጊ የሆነው ነገር ይኸውልዎት- 1.
የመልካም የቤት እንጀራ ምስጢሮች
የቤት ውስጥ ምቾት ሀሳብ ከሽታ እና ጣዕም ጋር የተቆራኘ ነው ጥሩ መዓዛ ያለው ዳቦ - ለስላሳ ውስጡ እና በአሳማኝ ቶስት ፡፡ እንዴት ዳቦ ለመስራት ቤት ውስጥ? የድሮ ሴት አያቶች እንዲህ ይላሉ ጣፋጭ በቤት ውስጥ የተሰራ እንጀራ ምስጢር እያበጠ ነው ፡፡ ለቀናት ለስላሳ ሆኖ የሚቆይ አየር የተሞላ ዳቦ እንዲኖር ዱቄቱ ጠረጴዛው ላይ መቶ ጊዜ መምታት አለበት ፡፡ ጌትነት በዘር የሚተላለፍ አይደለም ፣ የግለሰባዊ ችሎታ ጉዳይ ነው ፣ ግን አሁንም ህጎች አሉ ፣ የእነሱ መከበር ወደ ጥሩ ውጤት ያስገኛል። በጣም አስፈላጊዎቹ እዚህ አሉ ፡፡ ለቤት ውስጥ ጣፋጭ ዳቦ ጣፋጭ ምርቶች የዳቦ ምርጫው የዳቦ ዝግጅት የመጀመሪያ አስፈላጊ እርምጃ ነው ፡፡ አግባብ ያለው ዱቄት ለመንካት ደረቅ እና ለስላሳ ነው ፡፡ ጥሩ ዱቄት ጥቅም ላይ ይውላል ፣ በውስጡ
ፍጹም የባቫሪያን የአሳማ ጉንጉን ምስጢሮች
በባቫርያ ውስጥ የአሳማ ጉንዳን ዝግጅት ዓይነተኛ ምግብ ማብሰያዎቹ በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ባለው የስጋ ወይም የቅመማ ቅመሞች ውስን አለመሆናቸው ነው ፡፡ እነሱ በጥብቅ የተቋቋሙ አይደሉም እናም በአይን እና እንደጉዳዩ ይወሰናሉ ፡፡ በባቫርያ ውስጥ የአሳማ ጉንዳን ለማዘጋጀት ከሚረዱ መንገዶች መካከል በጥብቅ ከሚወከለው ከዋናው በተጨማሪ የሳር ጎመን ያለው ነው ፡፡ እዚያ ላሉት cheፍ የሚጠቀሙበት ዋነኛው ቅመም ፣ ለአካባቢያችን የማይመች ፣ የጥድ ነው ፡፡ እሱ ለእኛ በጣም ያልተለመደ ይሰጣል ፣ ግን የባቫርያ ጣፋጭ ትንፋሽም እንዲሁ። የአሳማ ሥጋን ለማዘጋጀት ሌላ አስፈላጊ ነጥብ የዝይ ስብን መጠቀም ነው ፡፡ በአገራችን ውስጥ ማግኘት አስቸጋሪ ስለሆነ ብዙውን ጊዜ በአሳማ ስብ ይተካል ፡፡ ሳህኑ ብዙውን ጊዜ ከድንች ጌጣጌጥ ጋር ያገለግላል ፡፡
