2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ምናልባት አንድ ወጣት እና ፈገግታ ያለች አንዲት ልጃገረድ የሰሊጥን ግንድ በግዴለሽነት የምትነክስበት የሙስሊ የንግድ ማስታወቂያ አይተህ ይሆናል? ይህ የአመጋገብ መልዕክቱን የሚያጎላ ደጋፊ ብቻ አይደለም ፣ ግን ከታዋቂው አረንጓዴ አረንጓዴ አትክልት ዝና ትንሽ መስረቅ ነው።
ከታዋቂው ተክል ስም በስተጀርባ ያለው ምንድነው ብለው መጠየቅ አለብዎት? መልሱ ቀላል ነው ፡፡ ከእንግሊዝኛ የተተረጎመ የአታክልት ዓይነት ማለት አንድ ነገር ብቻ ነው - ሴሊየሪ ፡፡ በ 9 ኛው ክፍለዘመን የህክምና ማስታወሻዎች ውስጥ እንደ መድኃኒት ተስተውሏል - ለምግብ ከመወደዱ ከረጅም ጊዜ በፊት። በመካከለኛው ዘመን በመላው አውሮፓ በሰፊው የሚዘወተር አትክልት ሆነች ፣ እናም አሜሪካኖች እስከ 1900 ድረስ የተንቆጠቆጠ ማራኪነቷን አያውቁም ነበር ፡፡ በቡልጋሪያ ውስጥ ራስ እና ቅጠሎች በመባል ይታወቃሉ ፣ በአውሮፓ እና በአሜሪካ - ዱላ ፣ ወይም ሴሊዬሪ! እፅዋቱ ከፓስፕስ ፣ ከእንስላል ፣ ከፋሚ ፣ ከፓሲሌ እና ከቀንድ አበባ ጋር በመሆን የ Umbelliferae ቤተሰብ አካል ነው ፡፡
ከፍ ያለ የውሃ ይዘት ያለው አትክልት እንደመሆኑ ፣ ሴሊየሪ ለም ፣ እርጥበት የበለፀገ አፈር ይፈልጋል ፡፡ ይህ መነሻውን ከስዊድን እስከ አልጄሪያ ፣ ግብፅ እና ህንድ ለምን እንደደረሰ ሊያብራራ ይችላል ፡፡ በሰፊው ofንጃብ ውስጥ አፅንዖት የሚውሉት ወደ አውሮፓ ለመላክ የሰሊሪ ፍሬዎችን በማምረት ላይ ብቻ ነው ፡፡ ፓስካል ከ50-60 ሳ.ሜ የሚደርስ ወፍራም እና ሥጋዊ ግንድ ያላቸው መዓዛ ያላቸው የተለያዩ የሴሊ ዝርያ ሲሆን ብዙውን ጊዜ በአሜሪካ ውስጥ ይበቅላል ፡፡
ስለ የምግብ አሰራር ጠቀሜታው ፣ ጣዕሙ ከብዙ ሌሎች ምርቶች ጋር ተደምሮ ይታያል ፡፡ ሴሊየሪ ለቱና ወይም ለእንቁላል ሰላጣ ትልቅ ተጨማሪ ነገር ነው ፡፡ ከድንች እና ከ mayonnaise ልብስ ጋር በጥሩ የተከተፈ ወይም ከኃይል ጋር [የአትክልት ሰላጣ ከካሮድስ] ፣ በርበሬ እና ሽንኩርት ጋር በመደባለቅ ለዘላለም ያስደምሙዎታል። ጥርት ያሉ አትክልቶች ከቴሪያኪ ፣ ከብርቱካናማ ወይም ከኩሬስ መረቅ ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳሉ ፡፡ ከተጠበሰ ሥጋ ጋር በሰሊጥ እና በአትክልት ሾርባ ውስጥ ያለ ማንኛውም ምግብ በጥሩ ሁኔታ ከተቆረጠ ዱባው ጋር ተወዳዳሪ የሌለው ጣዕም ያለው እና በልግስና በቼሪቪል የተቀመመ የአያትን ምግቦች የማይመች እና ሞቅ ያለ ማስታወሻ ይሆናል ፡፡
ሆኖም መቼ የአታክልት ዓይነት የተቀቀለ ወይም የተቦረቦረ (በሚፈላ ውሃ ውስጥ ይጠመቃል) ፣ ከሶስተኛው በላይ ንጥረ ነገሮቹ ሊጠፉ ይችላሉ ፡፡ በተቻለ መጠን ለማቆየት የእንፋሎት ዝግጅት በጣም የተሻለው ዘዴ ነው ፡፡ ጥናቶች እንደሚያሳዩት በዚህ መንገድ እስከ 10 ደቂቃ ድረስ የሚበስለው ሴሊቴሪ ከ 83 እስከ 99 በመቶ የሚታወቁትን የፀረ-ሙቀት አማቂ ባህሪያቱን ይይዛል ፡፡ ከአምስት እስከ ሰባት ቀናት ባለው ማቀዝቀዣ ውስጥ ማከማቸት ይችላሉ ፣ ግን አትክልቶች የሌሎችን ምግቦች ሽታ የመምጠጥ አዝማሚያ ስላላቸው ለንጹህ ማከማቻ በፕላስቲክ መጠቅለል ፡፡
እርስዎ ካልገመቱት ፣ እንበል-የሴሊየሪ የአመጋገብ መገለጫ በካሎሪ ውስጥ በጣም አነስተኛ ነው - በተቆረጡ አትክልቶች ሻይ ኩባያ ውስጥ 16 ብቻ ፡፡ በአመጋቢዎች ዘንድ በጣም ተወዳጅ የሆነበት አንዱ ምክንያት ይህ ነው ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ ሴሊየሪ ምግብን በምግብ መፍጫ መሣሪያው ውስጥ በፍጥነት የሚያጓጉዙ ብዙ የፋይበር ንጥረ ነገሮችን ያቀፈ በመሆኑ የአንጀት ካንሰርን አደጋ ለመቀነስ ይረዳል ፡፡
የዚህ አትክልት አስደሳች ነገር ምን ያህል የተለያዩ ቪታሚኖች እና ማዕድናት እንደሚሰጥ ነው ፡፡ በአንድ ኩባያ የተከተፈ ሰሊጥ ብቻ በየቀኑ ከሚያስፈልገን ቫይታሚን ኤ እና ፎሊክ አሲድ ፣ ስምንት ከመቶ ፖታስየም እና 5 ከመቶ ማንጋኒዝ ፣ መዳብ ፣ ፎስፈረስ ፣ ማግኒዥየም እና ካልሲየም ማግኘት እንችላለን ፡፡ ሴሌሪ በተጨማሪ ቫይታሚን ሲ ፣ ፓንታቶኒክ አሲድ ፣ ቫይታሚን ቢ 6 ፣ ኒያሲን እና ሪቦፍላቪን እንዲሁም ብዙ ቫይታሚን ኬ ይ containsል ፡፡
ሴሌሪ እንደ ዘአዛንቲን ፣ ሉቲን እና ቤታ ካሮቲን ያሉ ፍሎቮኖይዶች የበለፀገ ምንጭ ነው ፣ ይህም በርካታ ጥናቶችን እብጠትን ለመዋጋት ፣ ከልብ እና የደም ሥር (cardiovascular) በሽታ የመከላከል ፣ የሰውነት በሽታ የመከላከል ስርዓትን ለማሻሻል ፣ ያልተለመዱ የካንሰር-ነቀርሳ ህዋሳትን እድገትን ለመግታት እና በጣም ጠቃሚ ናቸው ፡፡ ለዓይን ጤና በጥምር ፡፡
በ 2010 ከኢሊኖይ ዩኒቨርሲቲ በተደረገ ጥናት እንዳስታወሰው በአእምሮ ውስጥ የሚከሰተውን የማስታወስ ችሎታ መቀነስ እና የእሳት ማጥፊያ ሂደቶች በአመጋገብ ውስጥ ሰሊጥን በመጨመር ማቆም ይቻላል ፡፡ ውስጥ ውስጥ ጠቃሚ ንጥረ ነገር የሆነው ሉቱሊን የአታክልት ዓይነት ፣ በሁለት ዓመት ዕድሜ ላይ ባሉ አይጦች ላይ ተፈትኗል ፡፡በሌላ በኩል ደግሞ ከሦስት እስከ ስድስት ወር ዕድሜ ያላቸው ሎተሊን የማይበሉ ትናንሽ አይጦች ታይተዋል ፡፡ ውጤቶቹ እንደሚያሳዩት ትላልቆቹ እንስሳት ትውስታቸውን ከወጣት አቻዎቻቸው በተሻለ የሚፈትሽ የእውቀት (ኮግኒቲቭ) ሥራዎችን አከናውነዋል ፡፡
በሴሊ እና ፓስሌ ውስጥ የሚገኘው አቢጊንቲን ፣ ባዮፊላቮኖይድ እንዲሁ የጡት ካንሰር ሴሎችን እድገት ለማፈን ጥሩ ውጤቶችን ሳይንቲስቶች አስገርሟቸዋል ፡፡
አዩርቬዳ ለዘመናት ጉንፋን እና ጉንፋን ፣ የምግብ አለመንሸራሸር ፣ አርትራይተስ እና የጉበት እና የአጥንትን ችግሮች ለማከም የሰሊሪ ግንድ እና ዘሮችን ተጠቅሟል ፡፡ ዛሬ ሴሊሪሪ እንደ ትልቅ ዳይሬቲክ ተደርጎ ይወሰዳል ፡፡ በኤሌክትሮላይቶች የበለፀገ እና በሰውነት ላይ የማቀዝቀዝ ውጤት አለው ፣ ይህም እብጠትን ከመቋቋም ችሎታ ጋር ተያይዞ የሚመጣ ነው ፡፡ በተጨማሪም ሴሌሪ በልብ ላይ ኦክሳይድ ጭንቀትን ለመቀነስ እና የምግብ መፍጫ ስርዓቱን ለማፅዳት ሊታመን ይችላል ፡፡
የሚመከር:
ለዚያም ነው በየቀኑ ሽንኩርት መብላት ያለብዎት
በአፈ ታሪክ እንደሚነገረው በአንዳንድ የደቡብ ብሄሮች የሰርግ ሰልፍ በኩራት በአንገቱ ላይ የሽንኩርት የአበባ ጉንጉን በለበሰ ሙሽራ የተመራ ነበር - የወጣት ቤተሰቦች ደህንነት ምልክት ፡፡ ይህ ወግ እንዴት ተጀመረ? ምክንያቱ በሸፍጮዎቹ ውስጥ ያሉት አምፖሎች በተናጥል በጣም ረዘም ስለሚከማቹ ነው ፡፡ ጥሩ ባህል አይደል? ግን ሽንኩርት እንዲሁ በጣም ጥሩ ፈዋሽ እና በማንኛውም ማእድ ቤት ውስጥ እጅግ አስፈላጊ የሆነ ምርት ነው ፡፡ 1).
ሽንኩርት እና ሴሊየሪ ሱፐርቪያግራ ናቸው
ምክንያታዊ መብላት ከወንድ ኃይል ጋር ድንቅ ነገሮችን ይሠራል ፡፡ ስለሆነም ውድ አንባቢዎች በአልጋ ላይ እውነተኛ የወሲብ አትሌት እንዲኖርዎ ፣ ለግማሾችዎ ምን እንደሚያበስሉ በጣም ይጠንቀቁ ፡፡ የዚንክ ፍጆታ ለአንድ ሰው ከፍተኛ የወሲብ እንቅስቃሴ እና ኃይልን እንደሚያረጋግጥ ያስታውሱ ፡፡ ዚንክ የሚገኘው በከብት ሥጋ እና በቱርክ ፣ በባህር ዓሳ ፣ በጥራጥሬ እና በጥራጥሬ ፣ በዱባ ዘሮች ውስጥ ነው ፡፡ የወንዶች የወሲብ ኃይልን ከፍ ለማድረግ ፣ ከጥንት ጊዜያት ጀምሮ እንደ ወሲባዊ ስሜት ቀስቃሽ የሚል ስም ያለው በሚወዱት የሰሊጥ ምናሌ ውስጥ ያካትቱ ፡፡ እንዲሁም ለወንዶችዎ በሮዝፕሪፕት ቅጠሎች ፣ በጥቁር አዝሙድ ፣ በዘቢብ እና ራትፕሬሪስ ፣ በጊንጊንግ ሥሮች ፣ ካሮት ፣ ፈረሰኛ ፣ በአበቦች እና በዳንዴሊየን ቅጠሎች ምግብ ለማብሰል ይሞክሩ
ጥቁር ሻይ እና ሴሊየሪ ጤናማ ነርቮች ይሰጣሉ
በትክክል ይመገቡ እና በትንሽ የገንዘብ ኢንቬስትሜንት እና እራስን በመቆጣጠር ንፁህ ቆዳ ፣ የተቀረፀ ሰውነት ፣ ጤናማ ነርቮች እና ጉልበት ያገኛሉ ፡፡ በቀን ሁለት ኩባያ ጥቁር ሻይ ይጠጡ እና የደም ሥሮችዎ ሁኔታ በከፍተኛ ሁኔታ ይሻሻላል ፡፡ ጠዋት ጠዋት ሞቃታማ ጥቁር ሻይ እና እኩለ ቀን ላይ የቀዘቀዘ ሻይ ይጠጡ ፡፡ ነገር ግን በፓኬት ውስጥ ሻይ ለማዘጋጀት ለቀላል አማራጭ አይስጡት ፣ በቅጠሎቹ ላይ እውነተኛ ጥቁር ሻይ ማፍላት ይሻላል ፡፡ ብዙውን ጊዜ ሴሊሪዎችን ይመገቡ። ስብ እና ከመጠን በላይ ካሎሪዎችን አልያዘም ፣ ግን በሰውነት ውስጥ ከመጠን በላይ ጨዎችን ያስወግዳል እንዲሁም ከእብጠት ያድናል። በውስጡ በቀን 100 ግራም ሴሊየሪ ብቻ ከተመገቡ ሰውነትዎ የሚቀበለውን ፖታስየም ይ containsል ፡፡ ጥርት ያለ ግንዶች
ለምን ብዙውን ጊዜ ገነት አፕል መብላት አለብን?
የገነት ፖም ሁሉም ሰው የማይወደው ልዩ ፍሬ ነው ፣ ግን በጣም ጠቃሚ ስለሆነ ችላ ማለት ዋጋ የለውም። መለኮታዊው ፍሬ ለብዙ መቶ ዘመናት በመፈወስ ባህሪያቱ የታወቀ የቫይታሚን ቦምብ ነው ፡፡ እንግዳ የሆነው ተክል የመጣው ከኢቦኒ ቤተሰብ ነው ፡፡ የብርቱካናማው ጌጣጌጥ መስመር ከጃፓን እና ከቻይና የተጀመረ ሲሆን በ 18 ኛው ክፍለዘመን አሜሪካ እና ሜዲትራንያንን የደረሰ ሲሆን ለመጀመሪያ ጊዜ ወደ ቡልጋሪያ የተጎበኘው እ.
ጥቁር ራዲሽ መብላት በጣም አስፈላጊ የሆነው ለምንድነው?
የደጋፊዎች ጥቁር ራዲሽ በሚያሳዝን ሁኔታ እነሱ በጣም ጥቂቶች ናቸው ፡፡ ሆኖም ፣ በጣም ቅመም ወይም ሹል የሆነ ጣዕም ካለው ፣ ከተላጠ በኋላ ሁል ጊዜ ትንሽ ጨው ማከል ይችላሉ ፡፡ በጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ የሹል ጣዕሟ ይለወጣል ፡፡ እና ለምን ጥቁር ራዲሽ መመገብ በጣም አስፈላጊ ነው ፣ በሚቀጥሉት መስመሮች ያንብቡ። ጥቁር ራዲሽ ከነጭ ራዲሽ በ 3 እጥፍ በፖታስየም የበለፀገ ነው ፡፡ ይህ ማለት ሲመገቡት ፖታስየም በተፈጥሯዊ መልክ እንጂ በምግብ ማሟያዎች ወይም በተዋሃዱ መድኃኒቶች መልክ አያገኙም ማለት ነው ፡፡ ፖታስየም የልብ ድካም ወይም የደም ቧንቧ አደጋን በመቀነስ የልብ ጤናን የሚንከባከብ ሲሆን በተመሳሳይ ጊዜም የኩላሊት ጠጠር እንዳይፈጠር በደንብ ይሠራል ፡፡ ጥናት እንደሚያሳየው በየቀኑ በቂ ፖታስየም ማግኘቱ የነርቭ ስርዓቱን ተግባ
