2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ልክ በቆሎ ፣ ባቄላ እና ትኩስ ቃሪያዎች ከሜክሲኮ ምግብ ጋር እንደሚዛመዱ ፣ እና ብዙ ቁጥር ያላቸው የተለያዩ ቅመሞች መጠቀማቸው የአረብኛ ምግብ ዓይነተኛ ነው ፣ ስለሆነም ጃፓኖች የራሱ ምርጫዎች አሏቸው ፡፡
በፀሐይ መውጫዋ ምድር ላይ ጥቅም ላይ የሚውሉት አብዛኛዎቹ ምርቶች በአብዛኛዎቹ የእስያ አገራት የተለመዱ ናቸው ፣ ግን በጃፓን ብቻ ሊያገ thatቸው የሚችሏቸው ወይም የጃፓን ምግቦችን ለማዘጋጀት በሰፊው የሚጠቀሙባቸው አሉ ፡፡ ከእነዚህ መካከል የተወሰኑትን እነሆ-
1. ሩዝ
እሱ ከግሉተን ነፃ እና ከግሉተን ነፃ በሆነ መልኩ የተከፋፈለ ሲሆን በዋናነት በአጭር እህል የሩዝ ዝርያዎች ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡
2. ዓሳ እና የባህር ምግቦች
ያለ እነሱ ዝነኛው የጃፓን ሱሺ የማይታሰብ ይሆናል። ከሱ ውጭ ግን ዓሳ ተዘጋጅቶ በሌላ በማንኛውም መልኩ ይመገባል ፡፡ ጃፓኖችም በጣም መርዛማ የሆነውን ፉጎ ዓሳ በማብሰል ዝነኛ ናቸው ፡፡
3. ፍሰት
ብዙውን ጊዜ ጥቅም ላይ የሚውሉት ዓይነቶች ሶባ (ስስ ባክዌት ኑድል) ፣ ኡዶን (ወፍራም የስንዴ ኑድል) ፣ ሶሜን (የስንዴ ቀጭን ኑድል) እና መዶሻ (በከፊል የተጠናቀቀ የቻይና ስፓጌቲ ይመስላል) ፡፡
4. አኩሪ አተር
ይህ ምናልባት ሩዝ ፣ ኑድል ፣ አትክልቶች ፣ ዓሳ እና ሌሎችን ለመቅመስ የሚያገለግል በጣም የተለመደ ምግብ ነው ፡፡
5. ቶፉ
በቡልጋሪያኛው ላይ የላም አይብ በሚገኝበት መንገድ በጃፓን ጠረጴዛ ላይ ይገኛል ፡፡ ከእኛ አይብ በተቃራኒ ግን የጃፓን አይብ ከአኩሪ አተር የተሠራ ነው ፡፡
6. ሁሉም ዓይነት አትክልቶች
የጃፓን ምግብ ባህርይ አትክልቶች በጥሬ የሚመገቡ ወይም በጣም አጭር በሆነ የሙቀት ሕክምና መታዘዛቸው ነው ፡፡ ለእንጉዳይ ፣ ለመብላያ እና የቻይና ጎመን ተብሎ ለሚጠራው ምርጫ በእርግጥ ይሰጣል ጃፓንኛ ፡፡
7. ፍራፍሬዎች
ለየብቻ እንደ ጣፋጭ ምግብ አይቀርቡም ፣ ግን የተለያዩ ምግቦችን በማዘጋጀት ላይ ይገኛሉ ፡፡ በተለይ ታዋቂ የጃፓናችን ዕንቁ ፣ የእኛ ተብሎ የሚጠራው እና ካኪ በመባል የሚታወቀው ገነት አፕል ናቸው ፡፡
8. አልጌ
እነሱ ደርቀዋል እና በዋነኝነት ለሱሺ ምርት ያገለግላሉ ፡፡ በጣም ዝነኛ የሆኑት የባህር አረም ኖሪ ፣ ዋካሜ እና ኮምቡ ናቸው ፡፡
9. ሳክ
ምንም እንኳን ይህ ለቀጥታ ፍጆታ የጃፓን ብራንዲ ዓይነት መሆኑን ሁሉም ሰው ቢያውቅም ለምግብነት ብቻ የሚያገለግል ሚሪን ተብሎ የሚጠራው ፍላጎትም አለ ፡፡
10. ዝንጅብል
ሁለቱም ትኩስ እና የታሸጉ ወይም የደረቁ ዝንጅብል እንደ ቅመም በስፋት ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡ ያለ ዝንጅብል ያለ ቁርጥራጭ የሚቀርብ ሱሺ የለም ፡፡
የሚመከር:
በአረብ ምግብ ውስጥ ጥቅም ላይ የዋሉ ዋና ምርቶች
ከሚወጡት መዓዛዎች እና ጣዕሞች ብዛት የተነሳ በብዙዎች የሚመረጠው የአረብኛ ምግብ በጣም ጥንታዊ ከሆኑት አንዱ ነው ፡፡ ምንም እንኳን ሰፋፊ ቦታዎችን የሚሸፍን እና የተለያዩ አገሮችን እና አካባቢዎችን የሚሸፍን ቢሆንም በምግብ ዝግጅት እና በጥቅም ላይ የዋሉ ምርቶችም በርካታ የተለመዱ ባህሪዎች አሉት ፡፡ ይህ የሚወሰነው በተጋራው የእስልምና ሃይማኖት ብቻ ሳይሆን በአረብ መንግስታት የተፈጥሮ ሀብቶችም ጭምር ነው ፡፡ በአረብ ምግብ ውስጥ በብዛት ጥቅም ላይ የዋሉ ምርቶች እዚህ አሉ 1.
በግሪክ ምግብ ውስጥ በጣም ጥቅም ላይ የዋሉ ቅመሞች
ከባህር ነፋሻ ፣ ከርታኪ እና ከአይስ-ቀዝቃዛ ኦውዞ ጋር ተደባልቆ የግሪክን ምግብ የሞከረ ማንኛውም ሰው ቃል በቃል “ጣቶችዎን ይልሱ” የሚመጣብዎትን የተለመደ ጣዕም ለዘላለም ያስታውሳል ፡፡ ነገር ግን በአጎራባች ግሪክ ውስጥ ያለው የምግብ ጣዕም ያለአንዳች እጅግ የላቀ ከሆነ ተመሳሳይ አይሆንም የግሪክ ሰንጠረዥ ቅመሞች . እዚህ አሉ ፡፡ ሬገን ይህ ለየት ያለ ጥሩ መዓዛ ያለው ቅመማ ቅመም በየቦታው በሱቆች ፣ በገቢያዎች ፣ በመጠጥ ቤቶች ፣ በቤት ጠረጴዛ ፣ በአትክልቱ ውስጥ እና በእርከኖች ላይ ባሉ ማሰሮዎች እና ማሰሮዎች ውስጥ በሚያምሩ የእጅ አንጓዎች ላይ ይገኛል ፡፡ ትኩስ ወይም የደረቀ ኦሮጋኖ በግሪኩ ምግቦች ውስጥ የተወሰነ ጣዕም ይሰጣቸዋል ፣ ይህም በምግብ ውስጥ ያሉትን ምርቶች ተስማሚ ጣዕም ያሳድጋል እንዲሁም ይገለጣል ፡፡ ምን
በቡልጋሪያ ምግብ ውስጥ በጣም ጥቅም ላይ የዋሉ ቅመሞች
ጣፋጭ ምግብ ለማዘጋጀት መዓዛዎችን መርሳት የለብዎትም ፡፡ ግን እነሱ ባለ ሁለት አፍ ጎራዴ ናቸው - በጣም ብዙዎቻቸው ድስቱን በቀላሉ ሊያበላሹት ይችላሉ ፡፡ በሌላ በኩል የእነሱ አለመኖር ጣዕም የሌለው ያደርገዋል ፡፡ የእያንዲንደ የቅመማ ቅመም መጠን እነሱን ማደባለቅ ዋና ሥራ ነው። ወጣት እና ልምድ የሌለው cheፍ ከሆንኩ በማብሰያው ውስጥ ብዙ የተለያዩ ሽታዎች እና ቅመሞች እንዳሉ ማወቅ አለብዎት ግን መሰረታዊ የምንላቸው ጥቂቶች ናቸው ፡፡ እነዚህ ብዙውን ጊዜ የምንጠቀምባቸው እና እያንዳንዱ ጥሩ ምግብ ማብሰያ በኩሽናው ውስጥ ሊኖረው የሚገባው ቅመሞች ናቸው ፡፡ 1.
ምግብ በማብሰል ውስጥ በብዛት ጥቅም ላይ የዋሉ ቃላት
ብዙዎቻችን እዚህ ላይ የማብራራላቸው ሁሉም ቃላት ምን ማለት እንደሆኑ እናውቃለን አውቃለሁ ፣ ግን በእኛ የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ የተፃፉትን አንዳንድ ቃላት የማይረዱ ሌሎች አሉ ፡፡ ይህ ጽሑፍ ለጀማሪ ምግብ ሰሪዎች የተላከ ነው ፡፡ ስለዚህ ፣ በስጋ እርባታ እንጀምር - ይህ በስጋው ውስጥ ትናንሽ መሰንጠቂያዎች በቢላ የሚሠሩበት እና እንዳይደርቅ ለመከላከል የተለያዩ ቅመማ ቅመሞች እና ቢኮኖች የተጨመሩበት ሂደት ነው ፡፡ ብሊንግንግ ይከተላል.
በፈረንሣይ ምግብ ውስጥ በጣም ጥቅም ላይ የዋሉ ቅመሞች
የፈረንሳይ ምግብ በዓለም ዙሪያ የሚታወቅ ሲሆን ቢያንስ አንድ ጊዜ በጣም ዝነኛ የፈረንሳይ ምግቦችን ከሞከሩ በጭራሽ አይረሱም። ትኩስ ቅመማ ቅመሞች ከፈረንሳይ ምግብ ውስጥ ምስጢሮች አንዱ ናቸው እና ይህ ለመረዳት የሚቻል ነው ፡፡ ከሁሉም በላይ ከማንኛውም ዕውቅና በላይ ማንኛውንም ምግብ መለወጥ ይችላሉ ፡፡ ለዚያም ነው በፈረንሣይ ውስጥ ብዙውን ጊዜ በረንዳዎቹ ላይ ትናንሽ የአትክልት ቦታዎችን ማየት የሚችሉት - እዚያም ከአበቦች በተጨማሪ አረንጓዴ ቅመሞች ይበቅላሉ ፡፡ ከሁሉም በላይ በእያንዳንዱ የቤት እመቤት ማእድ ቤት ውስጥ መሆን አለባቸው ፡፡ በፈረንሣይ ምግብ ውስጥ በጣም ጥቅም ላይ የዋሉ ባህላዊ ቅመሞች ስለዚህ ፣ በጣም የተለመዱ መዓዛዎች ምንድናቸው ቅመማ ቅመም በፈረንሳይ ምግብ ውስጥ ?
