2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ዘመናዊው የሕይወት ዘይቤ ሾርባዎችን በመደበኛነት እንዲጠቀሙ አይፈቅድም ፡፡ እና ሾርባዎች ፣ በተለይም አመጋገቦች ፣ ለጤና እና ለጥሩ ምስል በጣም ጥሩ ናቸው ፡፡
ትንሽ ክሬም ወይም እርጎ የሚጨመርበት የአትክልት ሾርባ ፕሮቲኖችን የሚያፈርሱ ልዩ ኢንዛይሞችን ለማምረት ይረዳል ፡፡
እነዚህ ሾርባዎች በሆድ ውስጥ ያለውን የአሲድነት መጠን አይነኩም ፣ ስለሆነም በጨጓራቂ ትራንስፖርት በሽታዎች ውስጥ እንኳን ሊበሉ ይችላሉ ፡፡ ለአመጋገብ ሾርባዎች ብዙ ቅመሞችን መጠቀሙ ጥሩ አይደለም ፡፡
ቀጭን ቅርፅ እንዲኖራቸው የሚፈልጉ ሰዎች ዋና ምግብን ለመተካት ሾርባዎች ላይ ማተኮር አለባቸው ፡፡ ሾርባው ሆዱን ስለሚሞላ በፍጥነት ይሞላል ፣ እና በቀላሉ ሊዋሃድ ይችላል ፡፡
ከመጠን በላይ ውፍረት በሚኖርበት ጊዜ ሙሉ በሙሉ ወደ ቬጀቴሪያን ሾርባዎች መቀየር አይመከርም ፣ ምክንያቱም ይህ ወደ ሆድ ችግር ያስከትላል ፡፡ ሾርባው በልብ በሽታ የመያዝ አደጋን ሊቀንስ ይችላል ፡፡
የዶሮ ሾርባ ለጉንፋን በጣም ጠቃሚ ነው ፣ ግን በጣም ቅባት እና ጠንካራ መሆን የለበትም። የምግብ ሾርባዎች ከፓኬት ሳይሆን በቤት ውስጥ ብቻ ሊሠሩ ይችላሉ ፡፡
በእንደዚህ ያሉ ሾርባዎች ውስጥ በጣም ትንሽ ጨው ይታከላል ፡፡ የአመጋገብ ሾርባዎች ለአጭር ጊዜ ይፈላሳሉ ፣ ምክንያቱም በረጅም የሙቀት ሕክምና ወቅት የእነሱ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ይደመሰሳሉ ፡፡
አትክልቶች ቫይታሚኖቻቸውን ለማቆየት በሚፈላ ውሃ ውስጥ መቀመጥ አለባቸው ፡፡ ካሮቹን በሾርባው ውስጥ ከመክተትዎ በፊት ፣ በስብ ውስጥ ካሮቲን እንዲቀልጥ ቀለል ብለው ዘይት ውስጥ ይቅቧቸው ፡፡
እንዲህ ዓይነቱ ስብ የተጨመረበት ሾርባ የሚያምር ብርቱካናማ ቀለም ያገኛል ፡፡ የምግብ ሾርባዎች ያበስላሉ እና ወዲያውኑ ይበላሉ ፡፡ በቀጣዩ ቀን ብዙዎቹን ንጥረ-ምግቦች ቀድሞውኑ አጥተዋል።
በጣሊያን ውስጥ በጣም ተወዳጅ በሆነው ባሲል የአመጋገብ ሾርባን ያዘጋጁ ፡፡ አንድ ትንሽ ሽንኩርት ይቁረጡ ፣ ይከርሉት እና እስከ ወርቃማው ድረስ ይቅሉት ፡፡
አተርን በሳጥኑ ውስጥ ይጨምሩ ፣ ለጥቂት ደቂቃዎች ያብስሉት እና ከዚያ አትክልቶቹን ወደ ሚፈላ ውሃ ድስት ይለውጡ ፡፡ ለአስራ አምስት ደቂቃዎች ያዘጋጁ ፡፡ ከእሳቱ ውስጥ ያስወግዱ እና ሁለት የሾርባ ማንኪያ ክሬም እና ሁለት እፍኝ የተከተፈ ባሲልን ይጨምሩ ፡፡
የሚመከር:
ባህላዊ የቡልጋሪያ ሾርባዎች
ባህላዊ የቡልጋሪያ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ለዘመናት ተሠርተው በየቀኑ በሕይወታችን ውስጥ ይገኛሉ ፡፡ በባህላዊ ጣዕም እና የተመሰረቱ የዝግጅት ዘዴዎች እና የአሠራር ዘዴዎች የአውሮፓ እና የእስያ ምግብ ውህደት ናቸው ፡፡ የቡልጋሪያ ምግብ በሾርባ ውስጥ በጣም ሀብታም ነው ፡፡ ባህላዊዎቹ አትክልቶች ፣ ስጋ እና ዓሳ ናቸው ፡፡ አንዳንዶቹ እንደየወቅቱ ይዘጋጃሉ ፡፡ እና ሾርባዎቻችንን በጣም ስለምንወዳቸው በአንድ ቦታ ለመሰብሰብ ወስነን ለእርስዎ ለማቅረብ ወሰንን ፡፡ ታራቶር - በጥሩ ሁኔታ በተከተፈ ዱባ ፣ ዘይት ፣ ጨው ፣ ዱባ እና ነጭ ሽንኩርት ከእርጎ የተሠራ የተለመደ ወቅታዊ ቀዝቃዛ ሾርባ ፡፡ የስጋ ኳስ ሾርባ - በጣም የተወደደ ሾርባ ፣ አነስተኛ የስጋ ቦልቦችን ያቀፈ ፡፡ የዶሮ ሾርባ - የዶሮ ሾርባ በሁሉ
ለመልቀቅ ሾርባዎች
ከዓመታት በፊት ሾርባ የአመጋገብ ስርዓት አስገዳጅ አካል ነበር ፡፡ በዛሬው ቤተሰቦች ውስጥ በምናሌው ውስጥ ብዙ ጊዜ አይገኝም ፡፡ ብዙ ልጆች ቱሪን ምን እንደ ሆነ አያውቁም ፣ እናም አዋቂዎች በሚያሳዝን ሁኔታ ይህን የመሰለ ምግብ ረስተዋል ፡፡ እና ሁሉም ሰው ሾርባ መብላት አለበት - የታመሙ እና ጤናማ። የሆድ ችግሮችን ለመከላከል ይረዳል ፡፡ ነገር ግን ችግር በሚፈጠርበት ጊዜ ብዙውን ጊዜ የሆድ ድርቀት ፣ ለማላቀቅ ሾርባዎች ሊረዱ ይችላሉ ፡፡ ለሆድ ድርቀት መሠረታዊ ሕግ ብዙ ሴሉሎስ መብላት ነው ፡፡ እሱ በአትክልቶች ውስጥ ይ,ል ፣ ከየትኛው ጣፋጭ እና ጤናማ ሾርባዎች ሊዘጋጁ ይችላሉ ፡፡ እንዲህ ዓይነቱ ዱባ ክሬም ሾርባ ነው ፡፡ ለዱባ ክሬም ሾርባ አንድ መካከለኛ ዱባ ፣ 1-2 ሽንኩርት ፣ 1 የተቀቀለ እንቁላል ፣ አይብ ፣ ፓስሌ ፣ ጨ
ሶስት ጣፋጭ እና ፈጣን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ለወተት ሾርባዎች
ሾርባዎች በጣም ጠቃሚ እንደሆኑ ሁሉም ሰው ያውቃል ፣ ግን የወተት ሾርባ በተለይ ጠቃሚ ነው ፡፡ እነሱ የምግብ መፍጫ ስርዓቱን ለዋናው መንገድ ብቻ ከማዘጋጀት በተጨማሪ ቫይታሚኖች የበለፀጉ ናቸው ፡፡ ለዚያም ነው ሾርባዎችን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል መማር ጥሩ የሆነው ፣ እዚህ እኛ 3 በጣም ቀላሉ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እንደመረጥን- ወተት ሾርባ ከድንች እና ከዛኩኪኒ ጋር አስፈላጊ ምርቶች 5 tsp ወተት ፣ 2 ዞቻቺኒ ፣ 5 ድንች ፣ 35 ግ ቅቤ ፣ ጥቂት የሾላ ቁጥቋጦዎች እና ጥቂት የፓሲስ ፣ የጨው እና የፔፐር ስፕሪቶች ለመቅመስ ክሩቶኖች ፡፡ የመዘጋጀት ዘዴ የታጠበ ፣ የተላጠ እና የተከተፈ ዛኩኪኒ እና ድንች በሚሸፍነው የጨው ውሃ ውስጥ እንዲሸፈንላቸው ይደረጋል ፡፡ አንዴ ለስላሳ ከሆነ ወተቱን ፣ ቅቤውን ፣
ከፓስታ ጋር ጣፋጭ ሾርባዎች አምስት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ቀዝቃዛዎቹ ቀናት ሲቃረቡ ጣፋጭ እና ሞቅ ያለ ሾርባ ማዘጋጀት የበለጠ ፈታኝ እየሆነ ይሄዳል ፡፡ ይህ ዓይነቱ ምግብ ብዙ ቫይታሚኖችን እና ማዕድናትን ወደ ሰውነት እና ወደ ኦርጋኒክ እንደሚሸከም ተረጋግጧል ፡፡ የተለያዩ ሾርባዎችን ለማዘጋጀት በርካታ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉን ፡፡ ሆኖም የጣሊያን ባህል ለባህላዊ ባህላችን በንቃት እየገባ ነው ፣ ለፓስታ ሾርባ አንዳንድ ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ያቀርብልናል ፡፡ ከአትክልቶቻችን ጋር በማጣመር ጠቃሚ እና ጣዕም ያለው ትልቅ ሲምቢዮሲስ አለ ፡፡ ለፓስታ ሾርባዎች አምስት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እዚህ አሉ ፡፡ ሾርባ ከቀይ ባቄላ እና ፓስታ ጋር አስፈላጊ ምርቶች :
ግልገሉን ላለማስከፋት ሲሉ-ጠቃሚ እና ጣፋጭ በቤት ውስጥ የተሰሩ ሾርባዎች እና ሾርባዎች
ሾርባዎች እና በቤት ውስጥ የተሰሩ ሾርባዎች ለትንንሽ ልጆች አስፈላጊ ምግብ ናቸው ፡፡ ይህ የሆነበት ምክንያት በውስጣቸው አነስተኛ መጠን ያለው ፕሮቲን ፣ ስብ እና ካርቦሃይድሬት ስላለው ነው ፡፡ ሾርባዎች እና ሾርባዎች በተለይም ስጋ የጨጓራ ፈሳሾችን ይጨምራሉ እንዲሁም የምግብ መፍጫውን ያሻሽላሉ ፡፡ እስከ ሦስት ዓመት ዕድሜ ላሉት ትናንሽ ልጆች ሾርባዎችን እና ሾርባዎችን ለማዘጋጀት አንዳንድ ቀላል ግን መሠረታዊ ደንቦችን መከተል ብዙ የጤና ጥቅሞችን ያስገኛል እንዲሁም የልጁን ቃና እና እንቅስቃሴ ያሻሽላል ፡፡ የስጋ ሾርባ ወይም ሾርባን ሲያዘጋጁ የዶሮ እርባታ ተመራጭ ነው ፡፡ የተሟላ ሾርባ ለማግኘት የታጠቡ እና የተቆረጡ የስጋ እና የአጥንት ቁርጥራጮች በቀዝቃዛ ውሃ ይፈስሳሉ ፡፡ በደንብ ይሸፍኑ እና ከፈላ እና አረፋ በኋላ ጨው ይደረግባቸ
