2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ቡልጋር በባልካን ብቻ ሳይሆን በጠረጴዛ ላይ የተለመደ ነው ፡፡ በተለያዩ የአለም ክፍሎች ውስጥ ተወዳጅ እና ብዙ ጊዜ የሚዘጋጅ ምርት ነው ፡፡ በአገራችን ውስጥ ማለት ይቻላል በሁሉም የሸቀጣሸቀጥ ሱቆች ውስጥ ሊያገኙት ይችላሉ ፡፡
ጠረጴዛዎን ለማብዛት እና ትንሽ ለየት ያለ ነገር ለመሞከር በጣም ጥሩ መንገድ ነው ፡፡ በተጨማሪም ፣ በጣም ጠቃሚ ሆኖ ይወጣል ፡፡ ቡልጉር በጣም ከፍተኛ የሆነ ጥቃቅን ንጥረ ነገሮችን እና ቫይታሚኖችን ይ containsል። ካልተጣራ ሩዝ ጋር ማወዳደር ካለብን በዚህ ውጊያ ቡልጋሩ በእርግጠኝነት ያሸንፋል ፡፡ እጅግ በጣም ብዙ ቪታሚኖችን እና ፕሮቲኖችን ይ lastል እና የመጨረሻው ግን ቢያንስ ፋይበር አለው ፡፡
ማግኘት እንችላለን ቡልጋር በፓኬት ውስጥ እንደ ሩዝ እንዲሁ በጅምላ ሊገዙት ይችላሉ ፡፡ ቀለሙ በብርሃን እና በጨለማ መካከል ይለያያል ፣ እና እንደ መጠኑ ትንሽ ፣ ሁለት ተጨማሪ መካከለኛ አማራጮችን እና ትልቅ ቡልጋር ማግኘት ይችላሉ።
በችግር የተሞላ እና ሙሉ እህል ቡልጋር ሳርማ ወይም ቃሪያን ለመሙላት እንዲሁም የአንዳንድ ስጋን ምግብ ለማዘጋጀት በጣም ተስማሚ ነው ፡፡ በጥሩ ሁኔታ ሩዝን ይተካዋል። ጤናማ ምግብ ማብሰል ከፈለጉ ከቡልጋር ጋር በቀላሉ ወደ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች መዞር ይችላሉ ፡፡
አንድ ዋና ምግብ 2 ጊዜ ምግብ ማብሰል ከፈለጉ ፣ ያስፈልግዎታል ቡልጋር ወደ 1 tsp. እንደ ሩዝ ሁሉ ቡልጋር በደንብ መታጠብ አለበት ፡፡ የውሃ-ቡልጉር መጠን በ 1 የሻይ ማንኪያ ቡልጋር 2 ½ የሻይ ማንኪያ ውሃ ነው ፡፡
ፈሳሹ ጥራጥሬውን ለማለስለስ በቂ ካልሆነ ተጨማሪ ይጨምሩ ፡፡ ብቸኛው አስፈላጊ ነገር እርስዎ የሚጨምሩት ውሃ ተጨማሪ ሞቃት ነው ፡፡ በአንጻራዊነት በፍጥነት ያብጣል እና ረዘም ያለ የሙቀት ሕክምና አያስፈልገውም።
ከቡልጋር ጋር ሁለት በጣም ጥሩ እና ጤናማ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እዚህ አሉ ፡፡
ቲማቲም ከቡልጋር ጋር
አስፈላጊ ምርቶች100 ዓመት ቡልጋር ፣ 3-4 ቲማቲም ፣ ትንሽ ሽንኩርት ፣ 3-4 ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት ፣ የቲማቲም ፓቼ ፣ ፐርሰሌ ፣ ጥቁር በርበሬ ፣ ጨው ፣ የወይራ ዘይት ፣ ባሲል ፣ ዎልነስ
የመዘጋጀት ዘዴ: በጣም ያልበሰሉ ቲማቲሞችን ይግዙ ፣ ከዚያ ክዳኑን ቆርጠው የቲማቲም ውስጡን ይቅረጹ ፣ በደንብ ለማፍሰስ ይተዉ። የውሃ ቡልጋር ፣ በጥሩ የተከተፈ ሽንኩርት እና ቅመማ ቅመም ውስጥ ይጨምሩ ፡፡ አንዴ ካበጠ ፣ ከእሳት ላይ ያውጡት ፡፡ ነጭ ሽንኩርት እና ዋልኖቹን ቆርጠው ወደ ቡልጋር ይጨምሩ ፣ በደንብ ይቀላቅሉ ፡፡ ቲማቲሙን በዚህ ድብልቅ ይሙሉት ፣ ሽፋኖቹን በላያቸው ላይ ያድርጉት ፣ በቅድመ-ቅባታማ ድስት ውስጥ ያስተካክሉዋቸው እና የተቀሩትን ነገሮች ከቲማቲም ጭማቂ ጋር በመድሃው ውስጥ ይጨምሩ ፡፡ በ 180 ዲግሪ ገደማ ውስጥ በሙቀት ምድጃ ውስጥ ያብሱ ፡፡
ካሮት ሰላጣ ከቡልጋር ጋር
አስፈላጊ ምርቶች300 ግ ካሮት ፣ ½ tsp ቡልጋር ፣ parsley ፣ celery ፣ ጨው ፣ የሎሚ ጭማቂ ፣ ነጭ ሽንኩርት ፣ ጨው እና የወይራ ዘይት
የመዘጋጀት ዘዴ ቡልጋሩን ቀቅለው ቀዝቀዝ ያድርጉት ፡፡ በዚህ ጊዜ ውስጥ ቀደም ሲል የተላጠውን እና የታጠበውን ካሮት በሸካራ ድፍድ ላይ ይደምስሱ ፣ በጥሩ የተከተፈ ፓስሌን ይጨምሩ ፣ 1 የሾርባ ማንኪያ ፣ የጨው ፣ የሎሚ ጭማቂ ፣ የወይራ ዘይት እና የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩላቸው ፡፡ ቡልጋሩ ከተቀዘቀዘ በኋላ ወደ ሌሎች ምርቶች ያክሉት እና በደንብ ይቀላቅሉ። ሰላጣው እንዲቀዘቅዝ እና ለጥቂት ሰዓታት ጠረኖቹን እንዲስብ ያድርጉ ፡፡
የሚመከር:
በጣም ጣፋጭ እና ጤናማ የሚሆኑ ምግቦች በቅቤ ይዘጋጃሉ
ብዙዎች እንደሚሉት ፣ ጤናማ አመጋገብ በተቻለ መጠን በትንሽ ስብ ውስጥ ምርቶችን ማዘጋጀት ይመከራል ፡፡ በተወሰነ ደረጃም እንደዚያው ነው ፡፡ ቅቤ ምግብን ለማምረት እንደ ተጠቀሙት ሌሎች የስብ ዓይነቶች ሁሉ እንደጎጂ ይቆጠራል ፡፡ በእውነቱ እውነታው አለ ከቅቤ ጋር ምግብ የሚያበስሉባቸው ምግቦች የበለጠ ጣፋጭ እና ጤናማ ያደርጋቸዋል። አንድ ንጥረ ነገር ብቻ በመጨመር ምናሌዎን በፍጥነት እና በቀላሉ ለሰውነት እንዴት ማበልፀግ እና ማጎልበት እንደሚችሉ እነሆ ፡፡ 1.
ጥቁር ጤናማ ቀለም ያላቸው ሰባት ጤናማ ምግቦች
አረንጓዴ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ጠቃሚ መሆናቸው ይታወቃል ፡፡ ጥቁር ቀለም ያላቸው ፍራፍሬዎች እና አትክልቶች ልክ እንደ አረንጓዴ ጠቃሚ ናቸው ፡፡ ቀለማቸው የሚመነጨው ከአንቶኪያንያን እና ከእፅዋት ቀለሞች ነው ፡፡ እነዚህ ቀለሞች እና አንቶኪያኖች ነፃ አክራሪዎችን ይዋጋሉ ፣ ስለሆነም ጠቆር ያለ ምግብ መመገብ ከስኳር ፣ ከልብ እና የደም ቧንቧ በሽታ እና ካንሰር ይከላከላል ፡፡ እንደ ፕሮፌሰር ሱ ሊ ገለፃ ፣ በውስጣቸው በያዙት ኃይለኛ ፀረ-ሙቀት አማቂዎች ምክንያት የጨለማ እና ሀምራዊ ምግቦችን መመገብ በጣም ጤናማ ነው ፡፡ በደረቁ ስሪት ውስጥም ቢሆን የአመጋገብ ዋጋቸውን ይዘው ይቆያሉ ሲሉ አክለዋል ፡፡ የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን የሚያጠናክሩ እና በሽታን የሚከላከሉ 7 አይነት ምግቦች እዚህ አሉ ፡፡ 1.
የቡልጋር የአመጋገብ ጥቅሞች
በአብዛኛው ለእራት የተለያዩ ምግቦች እንደ ሩዝ ምግቦች ፣ የቡልጋር ምግቦች ፣ ፓስታ ይዘጋጃሉ ፡፡ እነዚህ ምግቦች በእርጎ ሊበሉ ይችላሉ። ቡልጉር እንዲሁ ለሰላጣዎች ፣ ለሰውነታችን ብዙ ንጥረ ነገሮችን የሚሰጡ ጣፋጭ ሳርማ እና ሌሎች በርካታ ጣፋጭ ምግቦችን ለማዘጋጀት ያገለግላል ፡፡ በቱርክ ውስጥ ብዙውን ጊዜ ቡልጋር በምስራቅና ደቡብ ምስራቅ አናቶሊያ ክልሎች ውስጥ ይበላል ፡፡ ቡልጉር ከስንዴ የተገኘ ነው ፡፡ ስንዴውን በማቀነባበር እና በተለያዩ የመፍላት ደረጃዎች ውስጥ በማለፍ ቡልጋር በዚህ ምክንያት ይገኛል ፡፡ ብዙውን ጊዜ በአናቶሊያ ውስጥ የተለያዩ ምግቦችን ለማዘጋጀት ያገለግላል - ሾርባዎች ፣ ሩዝ ፣ ወጥ ፡፡ በምስራቅ አናቶሊያ ውስጥ ጥሬ የስጋ ቦልሳዎችን ለማዘጋጀት በዋነኝነት ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ በተለያዩ በሽታዎች ውስጥ ጠቃሚ እና
ሙሉ ፣ ጤናማ እና ቀጠን ያሉ እንዲሆኑ የሚያደርጉዎ 8 ጤናማ ምግቦች
አንድ ሰው ምንም ያህል ከባድ ቢሆንም የሚበላውን ምግብ መምረጥ አለበት ፡፡ የዕለት ተዕለት ሕይወት ብዙውን ጊዜ በጣም ተለዋዋጭ ነው ፣ ግን በጥሩ ጤንነት እና በጥሩ ምስል ውስጥ ለመሆን ከፈለጉ እነሱን መንከባከብ ያስፈልግዎታል። ጎጂ የሆኑ ምግቦች እርስዎን ሊጠግብ የሚችል ፈጣን እና ቀላል ነገር ናቸው ከሚለው እምነት በተቃራኒ አንድ ሚስጥር እናወጣለን - የዚህ አይነት ምርቶች የተቀየሱት ረሃብን ለአንድ ሰዓት ለማርካት ነው ፣ ከዚያ አይበልጥም ፡፡ እና የበለጠ እንዲፈልጉዎት ያድርጉ። እና ክብደትዎን "
ጤናማ እንደሆኑ ተደርገው የሚታዩ ግን ጤናማ ያልሆኑ 9 ምግቦች
ሁል ጊዜ በጤና ለመብላት ፈጽሞ የማይቻል ነገር ነው ፣ ነገር ግን ሰውነታችንን የሚጠቅመውን ምግብ ለማቅረብ መሞከሩ ጥሩ ነው ፡፡ በዚህ የአስተሳሰብ መስመር ውስጥ ግን እንዳለ ማወቅ ጥሩ ነው እንደ ጤናማ ተደርገው የሚታዩ ምግቦች ግን አይደሉም . ምንም እንኳን በፈለጉት ጊዜ ሊበሏቸው ይችላሉ ብለው ቢያስቡም እንደገና ያስቡ ፡፡ እዚህ አሉ እንደ ጠቃሚ በመመሰል ጎጂ የሆኑ ምግቦች .
