2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ጤናማ አመጋገብ ከጊዜ ወደ ጊዜ የዘመናዊ ሰው ምርጫ እየሆነ መጥቷል ፡፡ ምንም እንኳን በአገራችን ያለው ባህላዊ ምግብ ከአዳዲስ የእንስሳት ወተት ጋር በጣም የተዛመደ ቢሆንም የወተትን የጤና ጠቀሜታ ሳናጣ ምን ሊለወጥ ይችላል የሚለው አጀንዳ ነው ፡፡
ሰዎች በምግብ መፍጫ መሣሪያው ውስጥ የሚከማቸውን መርዛማ ንጥረ ነገር በባህላዊ ወተት ውስጥ ከሚገኙት ፕሮቲኖች ገለልተኛ ማድረግ ይፈልጋሉ እንዲሁም ሰውነታቸውን ከመጠን በላይ ይጭናሉ ፡፡
እንዲሁም ጎጂ ንጥረ ነገሮችን በያዙ ምርቶች ሳንቸገር ለሰውነታችን የሚፈልገውን ሁሉ መስጠት እንችላለን?
ከንጹህ ወተት ውስጥ ያለው አማራጭ የተለያዩ አቅርቦቶችን የሚያስደንቅ የእጽዋት መነሻ ምርት ነው።
የለውዝ ወተት ምንድነው?
ይህ ፍሬዎችን በውሃ ውስጥ ካጠጣ በኋላ የተገኘ ድብልቅ ነው። ውጤቱ የለውዝ ወተት በመረጡት ማር ፣ በደረቁ ፍራፍሬ ወይም በሌላ ተጨማሪ ቅመማ ቅመም ፡፡ ጣዕሙ ቀላል ድብልቅ በጣም ደስ የሚል ነው ፣ እና ፍሬዎቹ ከአኩሪ አተር ፣ ከኮኮናት ፣ ከአልሞኖች ፣ ከሰሊጥ ፣ ከገንዘብ እና ከሌሎች ሊሆኑ ይችላሉ።
አንዳንድ ሰዎች ሊቋቋሙት የማይችሉት ላክቶስ በምርት ውስጥ የጎደለው ሲሆን ይህ ሁሉም ሰው በጤንነት ምክንያት ራሱን ወተት እንዳያጣ ያስችለዋል ፡፡ አነስተኛ መጠን ያለው ካሎሪ ቁጥራቸውን ለመንከባከብ ለሚፈልጉ እንዲሁም በሕመም ምክንያት አመጋገቦችን ለሚከተሉ ይማርካቸዋል ፡፡
እነዚህ ወተቶች ዝቅተኛ ግሊሲሚክ መረጃ ጠቋሚ አላቸው ፣ ይህም ማለት የስኳር ህመምተኞች ጠዋት ላይ ብርጭቆ ብርጭቆ ወይንም ከተለመደው የቁርስ እህል አይነፈጉም ፡፡ ከባህላዊው ምርት ይልቅ የአትክልት ስቦች ፣ ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት እና የመከታተያ ንጥረ ነገሮች ጠቀሜታዎች ናቸው ፡፡
ኑት ወተት በጡት ወተት ውስጥ አንዳንድ ንጥረ ነገሮችን ስለሚይዝ ጥሩ የበሽታ መከላከያ ነው ፡፡
በአንዳንዶቹ የአትክልት ምንጭ ወተት ሰውነትን የሚጎዱ ሰው ሰራሽ ጣፋጮች ወይም ሌሎች ማጠናከሪያዎች ሊኖሩ ይችላሉ ፣ ይህ ደግሞ ልብ ሊባል ይገባል።
ሰዎች ለለውዝ ወተት ዓይነቶች የተለያዩ መቻቻል ያላቸው ሲሆን ይህ ደግሞ የማረጋገጫ ተገዥ ነው ፡፡
የለውዝ ወተት ዓይነቶች
ከ 10 በላይ ናቸው ዓይነት የለውዝ ወተት. እነሱ በጣዕም እና በጥግግት ይለያያሉ እናም ማንኛውንም መስፈርት ማሟላት ይችላሉ። የኮኮናት ወተት ከባዕድ ጣዕሙ በተጨማሪ ጣፋጭ ምግብን የሚወዱትን የሚያሸንፍ ደስ የሚል ጣፋጭ ጣዕም አለው ፡፡ በኩሽና ውስጥ ላሉት ሙከራዎች ፣ የመግለጫው መስክ ሰፊ ክፍት ነው ፣ ምክንያቱም የለውዝ ወተቶች በቤት ውስጥ ለመዘጋጀት ቀላል እና ፈጣን ናቸው ፡፡
የአልሞንድ ወተት አሰራር
ከምሽቱ በፊት 1 ኩባያ የለውዝ ፍሬን ያጠቡ ፡፡ የተጠማዘሩ የለውዝ ፍሰቶች በሚፈስ ውሃ ስር በደንብ ይታጠባሉ እና ይላጫሉ ፡፡ ከ 3-4 ብርጭቆ ውሃ ጋር በብሌንደር መፍጨት ፡፡ የተገኘው ድብልቅ ተጣርቶ ወተቱ በብርጭቆ ጠርሙስ ውስጥ ለ 3-4 ቀናት በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣል ፡፡
ቅመማ ቅመም በመረጡት ጣዕም ሊከናወን ይችላል - ማር ፣ የሜፕል ሽሮፕ ፣ ቀኖች ፡፡ ለጣዕም የተለያዩ ይዘቶችን ማከል ይችላሉ - ቫኒላ ፣ ቀረፋ ፣ ኮኮዋ ፡፡
እንደ እህል ጣውላዎች ፣ ክሬሞች እና ጣፋጮች ባሉ ለስላሳዎች ይበላል። ወደ ቡናም ሊጨመር ይችላል።]
የሚመከር:
የራስዎን የለውዝ ወተት እራስዎ እንዴት እንደሚሠሩ እነሆ
በእጽዋት ላይ የተመሠረተ የእንሰሳት ወተት አማራጭ የላክቶስ አለመስማማት ባላቸው ሰዎች ወይም ወደ ቬጋኒዝም ተብሎ ወደሚጠራው ለመቀየር የወሰኑ ሰዎች እየጨመሩ የሚመረጡ ናቸው ፡፡ የአትክልት ወተት የቫይታሚን ቢ-ውስብስብ ፣ የቫይታሚን ዲ ፣ የቫይታሚን ኢ ፣ የቫይታሚን ኬ ምንጭ ስለሆነ ጤናማ መመገብ ለሚፈልጉ ሁሉ ተወዳጅ ነው ፡፡ ሴሊኒየም ፣ ኦሜጋ -3 የሰባ አሲዶች እና ኦሜጋ -6 የሰባ አሲዶች እና ሌሎች ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ስብስብ። ለእንስሳት ወተት በጣም ታዋቂ የሆኑት ተተኪዎች ከአልሞንድ ፣ አኩሪ አተር ፣ ካሽ ፣ ሃዘል ፣ ዎልነስ ፣ ኮኮናት የተሰሩ ናቸው ፡፡ ቀደም ሲል በገቢያ ላይ ከተለያዩ ኩባንያዎች ተመሳሳይ መጠጦችን ማግኘት ይችላሉ ፣ ግን በእውነቱ ጥራት ያለው ምርት እንደምንጠጣ ሁልጊዜ ጥርጣሬ አለው ፡፡ ለዚያም ነው እኛ እ
የፍየል ወተት ከከብት ወተት ጋር: የትኛው ጤናማ ነው?
ምናልባት እንደ ፍታ የፍየል ወተት አይብ ያውቁ ይሆናል ፣ ግን አዎ ብለው አስበው ያውቃሉ የፍየል ወተት ይጠጡ ? እርስዎ በአከባቢው ላይ ኦርጋኒክ ወተት እና አነስተኛ አሻራ አድናቂ ከሆኑ የመረጡትን የወተት ተዋጽኦ ምትክ ገና ካላገኙ የፍየል ወተት የመሞከር ፍላጎት ሊኖርዎት ይችላል ፡፡ የፍየል እና የላም ወተት በአመጋገቡ ውስጥ በቀላሉ ሊካተቱ እና በርካታ ጠቃሚ ማክሮ እና ማይክሮ ኤነርጂዎችን ያቅርቡ ፡፡ የፍየል ወተት ጥቂት ተጨማሪ የጤና ጥቅሞችን ያስገኛል እንዲሁም መፈጨትን ለማገዝ ተስማሚ ምርጫ ሊሆን ይችላል ፡፡ ምን አይነት ሰው ነች የፍየል ወተት እና የላም ወተት መካከል ያለው ልዩነት ?
ስለ ላም ወተት ይረሱ - የአትክልት ወተት ብቻ ይጠጡ
ለራስዎ እና ለሰውነትዎ ጥሩ ነገር ለማድረግ ከወሰኑ የእንስሳትን ወተት መጠቀምዎን ያቁሙ ፡፡ አማራጭ መፍትሄዎች አሉ እና እነዚህ የአትክልት ወተቶች ናቸው ፡፡ ለዚህ ውሳኔ ሰውነትዎ በጣም አመስጋኝ ይሆናል ፡፡ የአንዳንድ ዓይነቶች በእፅዋት ላይ የተመሠረተ ወተት ጥቅሞች እነሆ። 1. የኮኮናት ወተት - ይህ በስፋት ጥቅም ላይ ከሚውሉት የእንስሳት ወተት ውስጥ አንዱ ነው ፡፡ የኮኮናት ወተት ከቪታሚን ቢ ፣ ቫይታሚን ሲ ፣ ቫይታሚን ኢ ቡድን ውስጥ ብዙ ቫይታሚኖችን ይ containsል ፋይበር ፣ ካልሲየም ፣ ማግኒዥየም ፣ ሴሊኒየም ፣ ዚንክ ፣ ፎስፈረስ እና ሶዲየም ይ containsል ፡፡ በእሱ አማካኝነት ሰውነት አስፈላጊ ኦሜጋ -3 ፣ 6 እና 9 ይሰጠዋል እንዲሁም አሚኖ አሲዶችን ይይዛል ፡፡ የኮኮናት ወተት ከፍተኛ መጠን ያለው ስብ ይዘት ስላለው በ
የበግ ወተት ከበግ ወተት ይልቅ በቫይታሚን ዲ የበለፀገ ነው
የተለያዩ ምክንያቶች ከከብት ወተት ሌላ ወተት ለመብላት ብዙ እና ብዙ ሰዎችን ያበዛሉ - የፍየል ፣ የበግ ፣ የአልሞድ ፣ ከአኩሪ አተር እና ከሌሎች ፡፡ ምክንያቶቹ ብዙውን ጊዜ በላም ወተት ውስጥ የላክቶስ አለመስማማት ወይም የቀረቡት የወተት ተዋጽኦዎች ሌሎች ጣዕም ምርጫዎች ናቸው ፡፡ ከካናዳ ቶሮንቶ አዲስ ጥናት እንዳመለከተው አነስተኛ የላም ወተት የሚጠቀሙ እና ከሌሎቹ ዓይነቶች መካከል የተወሰኑትን የመረጡ ልጆች በሰውነታቸው ውስጥ ዝቅተኛ የቫይታሚን ዲ መጠን አላቸው ፡፡ ጥናቱ የተካሄደው በአሜሪካ እና በካናዳ ባሉ ሰዎች መካከል ሲሆን በርካታ ወላጆች ከላም ወተት ውጭ ለልጆቻቸው ወተት መስጠት እንደሚመርጡ ተረጋገጠ ፡፡ ለጥናቱ ተመራማሪዎቹ ከ 1 እስከ 6 ዓመት ዕድሜ ላሉት የ 2831 ጤናማ ልጆች የቫይታሚን ዲ መጠን የላም ወተት ወይንም ሌላ
ከላም ወተት በ 5 እጥፍ የበለጠ ጠቃሚ የሆነው ወተት ይኸውልዎት
የመብላት ጥቅሞች የግመል ወተት እንደ ላም ወተት ካሉ ሌሎች የወተት ዓይነቶች በጣም ይበልጣሉ ፡፡ ጥናቶች እንደሚያመለክቱት የግመል ወተት ከላም ወተት የበለጠ ጤናማ ነው ፡፡ ከከብት ወተት የበለጠ ገንቢ እና ጥሩ መሆኑን ሳይጠቅስ በቀላሉ ለማዋሃድ ከሚያደርገው ከሰው እናት ወተት ጋር በጣም ተመሳሳይ ነው ፡፡ በግመል ወተት እና በከብት ወተት የአመጋገብ ስብጥር መካከል ብዙ ዋና ዋና ልዩነቶች አሉ። የግመል ወተት እንደ ብረት ፣ ዚንክ ፣ ፖታሲየም ፣ መዳብ ፣ ሶዲየም እና ማግኒዥየም ያሉ ከፍተኛ ማዕድናትን ይ containsል ፡፡ ከፍተኛ የቫይታሚን ኤ እና ቢ 2 ደረጃዎችን ይ containsል ፡፡ በተጨማሪም ከላም ወተት የበለጠ ፕሮቲን ይ containsል ፡፡ የቫይታሚን ሲ መጠን ከላም ወተት ብዙ እጥፍ ይበልጣል ፡፡ የግመል ወተት ከላም ወተት የበ
