2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የባቫሪያን ክሬም
አስፈላጊ ምርቶች 1 tsp ወተት ፣ 1 tbsp ስኳር ፣ 1 እንቁላል ፣ ግማሽ የሻይ ማንኪያ gelatin ፣ 1 tsp የኮመጠጠ ክሬም ፣ 2 tbsp በዱቄት ስኳር ፣ 1 ቫኒላ ፣ 1 tsp ዘይት።
የመዘጋጀት ዘዴ ጄልቲን በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ቀድሟል ፣ ከዚያ ቢጫው በስኳር ይመታል ፡፡ ወተት እና ቫኒላ ቀስ በቀስ ወደእነሱ ይታከላሉ ፡፡ ይህ ድብልቅ ወፍራም እስኪጀምር ድረስ እስኪፈላ ድረስ በምድጃው ላይ ይቀመጣል ፡፡ ያለማቋረጥ ይቀላቅሉ እና በመጨረሻም እስኪፈርስ ድረስ ጄልቲን ይጨምሩ ፡፡ ሁሉንም ነገር ያጣሩ እና ለማቀዝቀዝ ይተዉ ፡፡
ክሬሙን በዱቄት ስኳር ይገረፉ ፡፡ ዘይት በተቀቡ ሻጋታዎች ውስጥ ከሚፈሰው ክሬም ጋር ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ ፡፡ በተቀቡ ፍራፍሬዎች ፣ ብስኩቶች ወይም በድብቅ ክሬም ሊቀርብ ይችላል ፡፡
ትናንሽ የጀርመን ጣፋጮች
አስፈላጊ ምርቶች 300 ግራም ዱቄት ፣ 150 ግራም ዱቄት ስኳር ፣ 1 እንቁላል ፣ 200 ግ የቀዘቀዘ ቅቤ ፣ 1 ቫኒላ ፣ 1 ጨው ጨው ፣ አልሚ እና ቀረፋ ለመቅመስ ፡፡
የመዘጋጀት ዘዴ ዱቄቱን ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አፍሱት እና ከስኳር እና ከቫኒላ ጋር ይቀላቅሉ ፡፡ እንቁላሉ በሚቀመጥበት መሃል ላይ አንድ ጉድጓድ ይሠራል ፡፡ ቅቤውን በቅጠል ይሰብሩት ፣ ለውዝ ፣ ጨው እና ቀረፋ ይጨምሩ እና ለስላሳ ሊጥ እስኪያገኙ ድረስ ሁሉንም ነገር በደንብ ያርቁ ፡፡
በሸፍጥ ተጠቅልሎ ለ 1 ሰዓት ያህል በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣል ፡፡ ከዚያም ዱቄቱን በዱቄት በተሰራው የወጥ ቤት ጠረጴዛ ላይ ያውጡ እና ከሱ የሚፈልጓቸውን ቅርጾች ሁሉ ያድርጉ ፣ እስከ 200 ዲግሪ በሚሞቅ ምድጃ ውስጥ ለ 10 ደቂቃ ያህል የሚጋግሩ ፡፡ ዝግጁ ከሆኑ በኋላ በቫኒላ ስኳር በመርጨት ወይም በላያቸው ላይ ቸኮሌት ማፍሰስ ይችላሉ ፡፡
የጀርመን ቸኮሌቶች
አስፈላጊ ምርቶች 100 ግራም የከርሰ ምድር ዋልኖዎች ፣ 1 ፕሮቲን ፣ 100 ግራም ዱቄት ስኳር ፣ 100 ግራም ቸኮሌት ፣ 1 ስኒ ቡና።
የመዘጋጀት ዘዴ ቸኮሌት በሁለት እኩል ክፍሎች ይከፈላል ፡፡ አንዱ ክፍል የታቀደ ሲሆን ሌላኛው ደግሞ በውኃ መታጠቢያ ውስጥ ይቀልጣል እና ከቡና ጋር ይቀላቀላል ፡፡ ስኳሩን ከእንቁላል ነጭ ጋር ይምቱት እና የከርሰ ምድር ፍሬዎችን ይጨምሩ ፡፡
በዚህ ከተገኘው ድብልቅ ውስጥ ትናንሽ ኳሶች ይፈጠራሉ ፣ እነሱ በተቀላቀለ ቸኮሌት ውስጥ ይንሸራሸራሉ ከዚያም በእቅዱ ቾኮሌት ውስጥ ይጠመዳሉ ፡፡ በቸኮሌት ፋንታ በኮኮናት መላጨት ውስጥም እነሱን ማብሰል ይችላሉ ፡፡ እንዲደርቅ ይፍቀዱ እና ለማገልገል ዝግጁ ናቸው ፡፡
የሚመከር:
በዓለም ታዋቂ የጀርመን ምግቦች
የጀርመን ምግብ ከምግብ ውጭ የሆነ ነው። የአሳማ ሥጋ እና የበሬ ሥጋ በስፋት ጥቅም ላይ በመዋሉ ዋናዎቹ ምግቦች በአጠቃላይ ከባድ ናቸው ፡፡ ከፍተኛ-ካሎሪ እና የተለያዩ ፣ የጀርመን ምግብ በጣም ጥብቅ የሆኑትን እራሳቸውን እንኳን ለመፈተን ይችላል ፡፡ እንዴ በእርግጠኝነት, የጀርመን ምግብ እሱ የአሳማ ሥጋ ፣ ድንች እና ቢራ ብቻ አይደለም ፣ ብዙ ነገር አለው ፡፡ በጀርመን ውስጥ ሾርባዎች በእርግጠኝነት አይከበሩም ፣ ግን አሁንም ትኩረት የሚሹ በጣም አስደሳች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሏቸው ፡፡ ከፈረንሣይ ቀይ የሽንኩርት ሾርባ ጋር ተመሳሳይነት ያላቸው በጣም ዝነኛ የሃንጋሪ ጉላሽ ፣ ቅመም የበዛበት የቦሄንሱፕፕ ሾርባ እና የዝዋይቤልሱፕ የሚመስል ጉላሽchፕፕ ናቸው ፡፡ የምስራቅ ጀርመኖች ብዙውን ጊዜ ሶሊንካን ያበስላሉ - ከተቆረጠ ቋሊ
ታዋቂ የጀርመን የገና ምግቦች
በገና ውስጥ ለገና በጀርመን ውስጥ ልዩ ምግቦች ይቀርባሉ ፣ ያለ እነሱም በዓሉ የማይታሰብ ነው ፡፡ ለጠረጴዛው ከሚያስፈልጉት የገና ምግቦች አንዱ የተሞላው ነው ዝይ ከኩሬ ጋር . ለመብላት ሙሉ ዝይ ፣ 3 እርሾ ፖም ፣ 1 ሽንኩርት ፣ 2 የሻይ ማንኪያ ዱቄት ፣ 100 ሚሊር የዶሮ ገንፎ ፣ ጨው እና ሌሎች ቅመሞች ያስፈልግዎታል ፡፡ ዝይው ታጥቦ በውጭ እና በውስጥ በጨው ይታጠባል። ከዚያ በቀሪዎቹ ቅመማ ቅመሞች ይረጩ እና በተቆረጡ ቅድመ-የተላጠ ፖም ይሙሉ ፡፡ ሩቤውን ሽንኩርት በጅቡ ውስጥ ያድርጉት ፡፡ ዝይው በበርካታ ቦታዎች በሹካ ይወጋዋል ፡፡ በአንድ ትልቅ መጥበሻ ውስጥ 200 ሚሊ ሊትር ውሃ በትንሽ ጨው አፍስሱ ፣ ዝይውን ወደ ታች ያድርጉት እና በመጋገሪያው ውስጥ ለአንድ ሰዓት ያብሱ ፣ አልፎ አልፎም የተጠበሰውን ስስ ያፈሳሉ ፡፡
የተመረጡ የፖርቹጋል ጣፋጭ ምግቦች
ፖርቱጋል ውስጥ ሲሆኑ ልዩ ልምዶችን መደሰት ይችላሉ ፡፡ ወደ ፀሐያማ ወገን እያመሩ ከሆነ በእውነቱ በኩሽናቸው ውስጥ በአንድ የተወሰነ ነገር የሚኮሩ ብዙ አካባቢዎች እንዳሉ ያገኙታል ፡፡ ወይን መረዳት የሚቻል ነው ፣ ግን እንደ ዳቦ እና ቂጣ ያሉ ነገሮች እንዲሁ ፡፡ ለምሳሌ በሲንጥራ ውስጥ በጣም የተለመዱ ጣፋጭ ፓቲዎችን ያደርጋሉ ፡፡ እነሱ ትሬስሴይሮስ ተብለው ይጠራሉ እንዲሁም ጥሩ ቅርፊት እና የስኳር ፣ የእንቁላል እና የአልሞንድ መሙላት አላቸው ፡፡ እርስዎ ብቻ ሌላ ቦታ ተመሳሳይ መሞከር አይችሉም። ፓስቲስ ዴ ናታ - ፓስታዎች ከፓፍ ኬክ የተሠሩ ትናንሽ ቅርጫቶች ናቸው እና በሚያስደምም የአየር ሙስ የተሞሉ ናቸው - ከወተት ፣ ከስኳር ፣ ከዱቄት ፣ ከእንቁላል የተሰራ የቅመማ ቅመም ክሬም ፡፡ በእርግጥ የፓስቲስ ዴ ቤሌም የምግብ አሰራር ለተ
የጀርመን ምግብ ከካርቦሃይድሬት ምግቦች እና ፍራፍሬዎች ጋር
የጀርመን ሳይንቲስቶች እንደሚሉት አንዳንድ የካርቦሃይድሬት ምግቦች - ዳቦ , ፓስታ ፣ ሩዝ ፣ ወዘተ ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራሉ ክብደት መቀነስ . ውስብስብ ካርቦሃይድሬትን ይይዛሉ ፣ ሰውነት ቀስ ብሎ የሚሰባበር ሲሆን ይህ ደግሞ የጥጋብ ስሜት ይፈጥራል። ምግብ መወሰድ ያለበት መርሃግብር ይኸውልዎት። ፓስታው , ስፓጌቲ ፣ ኑድል ፣ ሩዝና ዳቦ ፣ ነጭ ፣ ሙሉ እህል ወይም አጃ ፣ በቀን 6 ጊዜ መመገብ የሚፈለጉ ምግቦች ናቸው ፡፡ እነዚህ ምግቦች ስብ የላቸውም ማለት ይቻላል ነገር ግን በፋይበር እና ቢ ቫይታሚኖች የበለፀጉ ናቸው ፡፡ ነጭ ዳቦም እንዲሁ የካልሲየም ትልቅ ምንጭ ነው ፡፡ አትክልቶች በቀን በ 3 ክፍሎች እንዲበሉ ይመከራሉ ፡፡ እነሱ በማዕድን ጨዎችን እና ቫይታሚኖች የበለፀጉ ናቸው ፡፡ ፍራፍሬዎች በቀን 2 ጊ
በጣም የታወቁ የጀርመን ምግቦች
የጀርመን ምግብ ከተለያዩ አትክልቶች ፣ ከአሳማ ሥጋ ፣ ከዶሮ እርባታ ፣ ከብትና ዓሳ የተውጣጡ የተለያዩ ምግቦችን ያሳያል ፡፡ አትክልቶች በዋነኝነት የሚዘጋጁት በዋናነት እንደ ጎድ ምግብ ነው - የአበባ ጎመን ፣ አረንጓዴ ባቄላ ፣ ካሮት ፣ ጎመን ፣ አተር እና ሌሎች ሁሉም ፡፡ በጀርመን ምግብ ውስጥ ሙሉ የስጋ ቁርጥራጭ ምግቦች ብዙ ናቸው - ቆራጣኖች ፣ ሾትዝዝሎች ፣ የተቀቀለ የአሳማ ጥቅል ፣ ከዘቢብ ጋር የደም ቋት ፣ በሃምቡርግ ውስጥ ሙሌት ፣ በሀምቡርግ ውስጥ የበሬ እስቴክ ፡፡ በጥሩ የተከተፈ ሥጋ ያላቸው ምግቦች ብዙ አክብሮት አያስገኙም ፡፡ የጀርመን ምግብ አንድ ባህሪይ የተለያዩ አይነቶች ቋሊማዎችን መጠቀም ነው። ብራትቭስት እና በዓለም ታዋቂው ነጭ ቋሊማ - ዌይስዋትት ታዋቂ ናቸው። ዋና ዋና ምግቦችን ፣ የምግብ ፍላጎቶችን እና የተ
