2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ጤናማ ምግብ ከጊዜ ወደ ጊዜ ቁጥራቸው እየጨመረ የመጣ ሰዎች ጠረጴዛዎች ላይ በድፍረት እየሄደ ነው። አመጋገቦች ጥራት ባላቸው ምርቶች ይተካሉ ፣ የዚህም ፍጆታ ለፓለል እና ለሰውነት ደስታ ነው ፡፡ በዚህ የአስተሳሰብ መስመር ውስጥ የወይራ ዘይት የበለጠ ጠቃሚ ምትክ በቅርቡ ፋሽን ሆኗል ፡፡ ስለ ተባለው ነው ቻርላን - ምንም ዓይነት መከላከያዎችን ፣ ቀለሞችን ወይም ሌሎች ቆሻሻዎችን የማያካትት ያልተጣራ በቀዝቃዛ-የተጫነ የሱፍ አበባ ዘይት። በቀጥታ ከፀሓይ አበባ ይወጣል - በጣም ቆንጆ ከሆኑት እፅዋት አንዱ ፡፡ በሜካኒካዊ ግፊት የተገኘ ፣ ለኬሚካዊ ሕክምና አልተገዛም ፡፡
መቋቋም የማይችል የሱፍ አበባ ዘሮች ጥሩ መዓዛ እና ጣዕም እናውቃለን ፡፡ ይህ ስሜት በሻርላማው ውስጥም ይገኛል ፡፡ ዘሮችን ለመጫን ሂደት ምስጋና ይግባቸውና ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ማለትም ኦሜጋ -3 ፣ ኦሜጋ -6 እና ኦሜጋ -9 ቅባት አሲዶች አያጡም ፡፡ በጠቅላላው አካል ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራሉ ፡፡ የቻርታላን ፍጆታ የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያጠናክራል ፣ ዝቅተኛ የኮሌስትሮል መጠንን ይጠብቃል ፣ የልብ ችግሮችን ያስወግዳል ፣ ውጥረትን ይነካል እንዲሁም አጠቃላይ የሰውነት ለውጥን ያሻሽላል
ሻርላን እንዲሁ በቫይታሚን ኢ የበለፀገ ነው ፣ ይህም ለጥሩ የጡንቻ ሁኔታ አስፈላጊ ነው ፡፡ ይህ ፀረ-ኦክሳይድ በሰውነት ላይ አስደናቂ ውጤት አለው ፣ ያድሳል ፣ ኃይል እና ኃይል ይሞላል ፡፡ የጾታ ብልትን እና የጎንዮሽ ጉዳትን ተግባር ይደግፋል ፡፡
የዚህን ኤሊሲክስ አተገባበር በዋነኝነት የሚያገለግለው በቀዝቃዛው ወጥ ቤት ውስጥ ነው ፡፡ በእሱ አማካኝነት ሰላጣዎችን ማጣጣም ይችላሉ ፣ በአለባበሶች እና በድስት ውስጥ ይጨምሩ ፡፡ ከቀዘቀዘ በኋላ በሙቀት ሕክምና ውስጥ ለተካፈሉ ምግቦች መጨመር ይመከራል ፡፡ ይህ ዘይት ሳህኑን የበለጠ ጣፋጭ ከማድረግ በተጨማሪ በተሻለ መፈጨት ውስጥ ይረዳል ፡፡
የቻርላታን አንዳንድ ተጨማሪ ጥቅሞች እና ጥቅሞች እነሆ
- ሻርላማው ተፈጥሯዊ የቡልጋሪያ ምርት ነው - በእርግጠኝነት ልንኮራባቸው ከሚችሉት ነገሮች ውስጥ አንዱ ፡፡
- ከወይራ ዘይት የበለጠ ጠቃሚ እና ርካሽ ነው;
- እርስዎ የመምረጥ እድሉ አለዎት ፣ ምክንያቱም በገበያው ውስጥ በርካታ የሻጭ አምራቾች አሉ ፡፡
ሻርላማው እስካሁን ካላደረጉት ለአዲሱ ጤናማ የአኗኗር ዘይቤዎ የመጀመሪያ እርምጃ ሊሆን ይችላል ፡፡ በኩሽና ውስጥ አስፈላጊ አጋር ነው እና በእውነቱ ከማንኛውም ምግብ ጋር ድንቅ ነገሮችን መሥራት ይችላል ፡፡ ጣዕሙ እና መዓዛው የማይቋቋሙ እና የተረጋገጡ ናቸው ፣ ለሰውነትም እንዲሁ ጥቅሞች ፡፡
የሚመከር:
ሱሪሚ ምንድን ነው እና ምን ጥቅም ላይ ይውላል?
ሱሪሚ የደቡብ ምስራቅ እስያ ተወላጅ ነው ፡፡ ከጃፓን ሱሪሚ የተተረጎመ የታጠበ እና የተፈጨ ዓሳ ማለት ነው ፡፡ ሱሪሚ ለመጀመሪያ ጊዜ የተሠራው ከአንድ ሺህ ዓመት በፊት በጃፓን ነበር ፡፡ ሱሪሚ በጃፓኖች መገኘቱ በጣም የተለመደ ነው ፣ ምክንያቱም ለብዙ መቶ ዓመታት ዓሳ ዋነኛው የምግብ ምርታቸው ስለሆነ ፡፡ ከብዙ መቶ ዓመታት በፊት ዓሦች በጣም አስደሳች ንብረት እንዳላቸው አገኙ ፡፡ የተፈጨ ሥጋ ከአዲስ ነጭ ውቅያኖስ ዓሳ ከተሠራ በኋላ ታጥቦ ከተለቀቀ ይህ ምርት ጣፋጭ ምግቦችን በተለያዩ ዓይነቶች ለማዘጋጀት ሊያገለግል ይችላል ፡፡ መጀመሪያ ላይ ጃፓኖች ሱሪሚ ተብለው ወደ ተጠሩ ባህላዊ ኳሶች ወይም ትናንሽ ሳላማዎች አደረጉ ካማቦኮ .
ተለጣፊ ሩዝ ምንድነው እና ምን ጥቅም ላይ ይውላል?
ይህ ሰብል ተለጣፊ ወይም በመባል ይታወቃል ጣፋጭ ሩዝ . ስያሜው ምንም ይሁን ምን በሚጣበቅ ሙጫ በሚመስል መልኩ ወዲያውኑ የሚታወቅ ክብ ሩዝ ነው ፡፡ ይህ የሩዝ ጥራት በአሚሎዝ ንጥረ ነገር እጥረት ምክንያት ነው ፡፡ ከ19-23% አሚሎዝ ከሚይዘው ከረጅም እህል ሩዝ በተቃራኒ የሚጣበቅ ሩዝ ቢበዛ 1% ይ containsል ፡፡ ከሌሎች የሩዝ አይነቶች በተለየ መልኩ የተመጣጠነ ጣፋጭ ሩዝ ሙሉ በሙሉ ግልፅ ነው ፣ ጥሬ በሚሆንበት ጊዜ በትንሹ ግልፅ ነው ፡፡ ከረጅም ዝርያዎች ጋር ሲነፃፀር የሚያብረቀርቅ ሩዝ አነስተኛውን የማብሰያ ውሃ ይፈልጋል ፡፡ ምንም እንኳን ጣፋጭነት ባይኖረውም ተጣባቂ ሩዝ ብዙውን ጊዜ ጣፋጭ ተብሎ ይጠራል ምክንያቱም በእስያ ምግብ ውስጥ ጣፋጮች ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ አንዳንድ ጊዜ መሞከር ያለብዎት በጣም ዝነኛ
ለየትኛው ቅመም ጥቅም ላይ ይውላል?
ቅመማ ቅመም ልዩ ፣ ልዩ ጣዕም እና መዓዛ ያላቸው እና ለምግብነት የሚያገለግሉ የተወሰኑ የዕፅዋት ክፍሎች ትኩስ ፣ የደረቁ ወይም በሌላ መንገድ የተቀነባበሩ ናቸው ፡፡ እያንዳንዱ ቅመም ከሌላው ይልቅ ለተለየ ምግብ የበለጠ ተስማሚ ነው ፡፡ አኒስ-የበሬ ሥጋ ፣ የተቀቀለ ዓሳ ፣ የተጋገረ ድንች ፣ የተቀቀለ ካሮት ፣ የወተት ሰላጣ ፣ የጎመን ሰላጣ ፣ የፍራፍሬ ሰላጣ ፣ ዳቦ ፣ ኬኮች ፣ ኬኮች እና መጠጦች ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ይውላል ባሲል-ለአሳማ ፣ ለ marinade ፣ ለተጠበሰ ወይም ለተጠበሰ ዶሮ ፣ ለአሳ ሳህን ፣ ለቲማቲም ሾርባ ፣ ለአትክልት ሾርባ ፣ ለአሳማ አትክልቶች ፣ ለአትክልቶች ፣ ለቲማቲም ምግቦች ፣ ለሳላጣ አልባሳት ፣ ለክሬም ፣ ለአትክልት ሰላጣ እና ለአትክልት ኬኮች ተስማሚ ቅመማ ቅመም ፡፡ ክሎቭስ-ይህ ቅመም
ሀሪሳ ምንድን ነው ፣ የት እና እንዴት ጥቅም ላይ ይውላል?
ከስሙ በስተጀርባ ሃሪስ በሰሜን አፍሪካ ምግብ - ቱኒዚያ ፣ አልጄሪያ እና ሞሮኮ ውስጥ ተወዳጅነት ያለው እጅግ አስደናቂ ቅመም የቱኒዚያ ትኩስ ምግብን ይደብቃል ፡፡ ሀሪሳ የማግሬብ ብሄራዊ ባህል አካል ከመሆኗ እና ከወጪ ንግዷ ወሳኝ ምርቶች አንዱ ነች ፡፡ ይህ ሞቅ ያለ ምግብ እንዴት ተፈጠረ እና ለምን ተጠራ? ሀሪሳ ? የቅመም ሃሪስ አፈ ታሪክ እንደማንኛውም ባህላዊ እና ልዩ ብሄራዊ ግዥዎች ፣ harissa መረቅ በአፈ ታሪክ ተሸፍኗል ፡፡ በአፈ-ተረት ዘይቤ ውስጥ ይህ አፈ ታሪክ የተመሰረተው ሀሪሳ በተባለች ሴት ላይ ነው ፡፡ በታላቁ ጂኦግራፊያዊ ግኝት ዘመን እጅግ ውድ የሆኑ ቅመማ ቅመሞችን እና ያልተለመዱ እቃዎችን የተጫኑ መርከቦች ከአውሮፓ ወደ አዲሱ ዓለም ተጓዙ ፡፡ ብዙውን ጊዜ የወንበዴዎች ምርኮ ሆነዋል ፡፡ በአፈ ታሪክ እንደ
ሐብሐብ ቅርጫት እንዴት እንደሚሠራ እና ምን ጥቅም ላይ ይውላል?
ሐብሐብ እጅግ በጣም ጭማቂ ከሆኑት ፍራፍሬዎች ውስጥ አንዱ ሲሆን የተለያዩ ሰላጣዎችን ፣ ጣፋጮች ፣ የፍራፍሬ መጠጦችን አልፎ ተርፎም ሾርባዎችን እና ዋና ምግቦችን ለማዘጋጀት ተስማሚ ናቸው ፡፡ ሐብሐብም እንዲሁ በልጆች ግብዣዎች ላይ እንዲቀርቡ ወይም በበዓላት ላይ እንደ ምግብ አፍቃሪነት ብዙ ንክሻዎችን ለማዘጋጀት ሊያገለግል ይችላል ፡፡ ሐብሐብም ለቁርስ ከ muesli ጋር ለምሳ ፣ ከሩዝ ወይም ከዶሮ ጋር ለምሳ ወይም ከዓሳ ጋር ለእራት ሊበላ ይችላል ፡፡ ሆኖም ጥቂት ሰዎች የሚያስቡት ነገር ቢኖር ሐብሐብ እንዲሁ ለጌጣጌጥ ሊያገለግል ይችላል የሚል ነው ፡፡ የዚህ ዓይነተኛ ምሳሌ የራስዎን የጌጣጌጥ ሐብሐብ ቅርጫት እንዴት እንደሚሠሩ መማር ነው ፣ በፍራፍሬ ወይም በአትክልት ሰላጣ ወይም በስጋ ቁሳቁሶች እንኳን መሙላት ይችላሉ ፡፡ በአንዳንድ የ
