2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ምርቶቹ የሚለካው ማንኪያውን ወይም ኩባያውን በማለስለስ ነው ፡፡ የወተት ቅቤ ወይም ቅቤ በተመሳሳይ መንገድ ይቀልጣል ይለካሉ ፡፡
ስኳር - 1 የሻይ ማንኪያ ከ 4 ግራም ጋር እኩል ነው; 1 የሾርባ ማንኪያ ከ 15 ግራም ጋር እኩል ነው; 1 ኩባያ ሻይ (ከ 190-200 ሚሊ ሜትር አቅም ጋር) ከ 150-170 ግራም ጋር እኩል ነው ፡፡
ዱቄት - 1 የሻይ ማንኪያ ከ 3 ግራም ጋር እኩል ነው; 1 የሾርባ ማንኪያ ከ 10 ግራም ጋር እኩል ነው; 1 ኩባያ ሻይ ከ 100-120 ግራም ጋር እኩል ነው ፡፡
ሰሞሊና - 1 የሻይ ማንኪያ ከ 3 ግራም ጋር እኩል ነው; 1 የሾርባ ማንኪያ ከ 12 ግራም ጋር እኩል ነው; 1 ኩባያ ሻይ ከ 120-130 ግራም ጋር እኩል ነው ፡፡
ሩዝ - 1 የሻይ ማንኪያ ከ 5 ግራም ጋር እኩል ነው; 1 የሾርባ ማንኪያ ከ 18 ግራም ጋር እኩል ነው; 1 ኩባያ ሻይ ከ 180-200 ግራም ጋር እኩል ነው ፡፡
ጨው - 1 የሻይ ማንኪያ ከ 5 ግራም ጋር እኩል ነው; 1 የሾርባ ማንኪያ ከ 20 ግራም ጋር እኩል ነው ፡፡
ስብ (ዘይት ፣ ቅቤ ፣ ስብ ፣ ታሎ ፣ የወይራ ዘይት) - 1 የሻይ ማንኪያ ከ 5 ግራም ጋር እኩል ነው ፡፡ 1 የሾርባ ማንኪያ ከ 20 ግራም ጋር እኩል ነው; 1 ኩባያ ሻይ ከ 90-200 ግራም ጋር እኩል ነው ፡፡
ውሃ - 1 የሻይ ማንኪያ ከ 2 ግራም ጋር እኩል ነው; 1 የሾርባ ማንኪያ ከ 4 ግራም ጋር እኩል ነው; 1 ኩባያ ሻይ ከ 187 ግራም ጋር እኩል ነው ፡፡
መካከለኛ መጠን ያለው ድንች 100 ግራም ያህል ይመዝናል ፡፡
መካከለኛ መጠን ያለው ቲማቲም 100 ግራም ያህል ይመዝናል ፡፡
አንድ መካከለኛ መጠን ያለው ሽንኩርት ክብደቱ 50 ግራም ያህል ነው ፡፡
ከአቅም አንፃር አንድ ቡና አንድ ግማሽ ኩባያ ሻይ እኩል ነው ፡፡
የሚመከር:
የተጠበሰ ምግብ በሚዘጋጁበት ጊዜ አስፈላጊ እርምጃዎች
እንደ ወጥ ያሉ የተጨመቁ ምግቦች ለምሳም ሆነ ለእራት ሊቀርቡ ስለሚችሉ በጣም ከተዘጋጁት መካከል ናቸው ፡፡ በሙቅ ወይም በቀዝቃዛ ቢገለገሉባቸው እንዲሁም ሥጋ ይኑሩ ወይም ይላበሱ የምርጫ ጉዳይ ነው ፣ ነገር ግን ብዙውን ጊዜ የሚዘጋጁት በምዘጋጁበት ወቅት የተወሰኑ ህጎችን የምንከተል ከሆነ ብቻ ነው ጣዕሙ በሚጣፍጥ መረቅ ፡፡ በቅርብ ጊዜ ውስጥ ወጦች የሚዘጋጁት በማሽተት ብቻ ነበር ፣ አሁን ግን በመጨረሻ ዱቄት ማከል ጤናማ እንደሆነ ይቆጠራል ፡፡ የትኛውን አማራጭ ቢመርጡም ወፎችን ለማዘጋጀት ጥቂት መሠረታዊ ደንቦችን መከተል አስፈላጊ ነው- 1.
የቤት ውስጥ ማብሰያ እርምጃዎች
የቤት ውስጥ የወጥ ቤት መለኪያዎች በኩሽና ውስጥ እንደ መለኪያው አሃዶች እና በእጃቸው ላይ ሚዛን ወይም ልዩ የመለኪያ ዕቃ ከሌለዎት እንዴት እንደሚሰሉ ተረድተዋል ፡፡ ቅጦቹን አንዴ ካወቁ በኋላ የምርት ውጤቶችን ለመወሰን ከአሁን በኋላ ችግር የለብዎትም ፡፡ እና እንደ መለኪያ አንድ የሻይ ማንኪያ ፣ የሾርባ ማንኪያ ወይም የሻይ ማንኪያ መጠቀም በጣም ቀላል ነው ፡፡ የወጥ ቤት መለኪያዎች ዋና ቅጦች እዚህ አሉ- 1 ኩባያ ውሃ / ሻይ = 220 ግራም ሩዝ;
ወደ ጤናማ ምግብ ማብሰል የመጀመሪያ እርምጃዎች
ምግብ የማንኛውንም ፍጥረታት ሕይወት ለማቆየት በጣም አስፈላጊ ነው ፣ ግን መርዝ ሊሆንም እንደሚችል መዘንጋት የለበትም። ትክክለኛው የምግብ ምርቶች ምርጫ ፣ ጤናማ ዝግጅታቸው እና የተዋጣለት ውህደት ለጥሩ ጤና ዋስትና ናቸው ፡፡ ጤናማ አመጋገብ ደጋፊ የሆኑ ሰዎች ቁጥር እየጨመረ ነው ፡፡ ሆኖም ግን ፣ ብዙዎች ይህንን ለማሳካት ቀላል እንዳልሆነ እና በጣም ውድ እንደሆነ አሁንም አሁንም እርግጠኛ ሆነው ይቀጥላሉ ፡፡ እውነታው ግን በትንሽ ቀላል ብልሃቶች ምግብን በተናጥል የማብሰያ ዘዴውን ሳይቀይር ምግብ ጣፋጭ እና ጤናማ ሊሆን ይችላል ፡፡ ጤናማ ምግብ ማብሰል አስቸጋሪ አይደለም ፣ የዘርፉ ባለሙያዎች አፅንዖት ይሰጣሉ ፡፡ ይበልጥ የተለያዩ እና ጠቃሚ ምርቶችን እና ቅመሞችን ቀስ በቀስ በማካተት በማብሰያው መንገድ በትንሽ ለውጦች እንዲጀምሩ ይ
በእውነቱ ጣፋጭ ዘንበል ለማዘጋጀት አስፈላጊ እርምጃዎች
ለመናገር ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን መከር ማለት ይቻላል በሁሉም የቡልጋሪያ ቤት ውስጥ ባህል ነው ፡፡ መኸር ይህ እንቅስቃሴ በከፍተኛ ፍጥነት የሚካሄድበት ወቅት ነው ፡፡ ብዙ አስተናጋጆች ሊያውቋቸው የሚችሏቸውን የክረምት ምግብ እና በተለይም ቆጮዎችን ለማዘጋጀት አንዳንድ መሰረታዊ ደረጃዎች እነሆ ፣ ግን ለእርስዎ አዲስ መረጃ ምናልባት ጠቃሚ ሊሆን ይችላል ፡፡ 1. የክረምት አትክልቶችን በሚዘጋጁበት ጊዜ ምርቶቹ በአረንጓዴ ቤት ውስጥ አለመመረታቸው ጥሩ ነው ፣ ግን በፖላንድ ፣ በፀሐይ ውስጥ አድጓል ፡፡ ፍራፍሬዎች እና አትክልቶች የበሰሉ መሆን የለባቸውም ፣ ከመጠን በላይ መብሰል የለባቸውም;
የወጥ ቤት ደህንነት እርምጃዎች
በምግብ ውስጥ የባክቴሪያዎችን እድገት ለማስቀረት ምርቶቹን በተቻለ ፍጥነት ማቀዝቀዝ አለብዎት ፡፡ ባክቴሪያዎችም በላዩ ላይ ስለሚበቅሉ ቆራጮቹ በደንብ ታጥበው እና ንፁህ ማድረጋቸው በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ የወጥ ቤቱን ንጽሕናን መጠበቅ የእያንዳንዱ የቤት እመቤት በጣም አስፈላጊ ሀላፊነት ነው ፡፡ ዕቃዎቹን ብቻ ሳይሆን በአጠቃላይ ክፍሉን ጭምር ማጽዳት አስፈላጊ ነው. በቤት ዕቃዎች ላይ የሚሰበሰብ አቧራም ባክቴሪያው ወደ ምግብ ውስጥ እንዲገባ ሊያደርግ ስለሚችል አቧራ በተደጋጋሚ ሊጠፋና የወጥ ቤቱን ወለል መታጠብ አለበት ፡፡ የወጥ ቤት እንጉዳዮች ብዙ ባክቴሪያዎችን ይሰበስባሉ ፣ ስለሆነም ብዙ ጊዜ መለወጥ ወይም መቀቀል ያስፈልጋቸዋል ፡፡ ለኩሽና ፎጣዎች ተመሳሳይ ነው ፡፡ የወጥ ቤት ሥራው በጣም ርኩስ ከሆኑ ቦታዎች ውስጥ አንዱ ተደርጎ ይ
