2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት በመለያው ላይ ጠቋሚ አለው ፡፡ በጣሊያንኛ ተጨማሪ ቬርጊን ነው ፣ በፈረንሣይ - ኤክስትራ ቪዬጅ ፣ በስፔን - ኤክስትራ ቨርጂን ፣ እና በእንግሊዝኛ - ተጨማሪ ድንግል። ይሄኛው የወይራ ዘይት የተሠራው ከወይራ ዘይት ሲሆን ከፍተኛ ጥራት ያለው ነው ፡፡ ተቀባዮች በርተዋል የወይራ ፍሬዎች ሜካኒካዊ መጫን ፣ ከ 27ºC በማይበልጥ የሙቀት መጠን ውስጥ ባለው የመጀመሪያ ቀዝቃዛ ማውጣት ምክንያት።
ከምርጡ ምርጡ ምርጡ የወይራ ዘይት ተጨማሪ ድንግል በተጨማሪ በዲ.ኦ.ፒ - Denominacion de Origen Protegida በተሰየመው መለያ ላይ መገመት ይችላሉ ፡፡ በተወሰነ የጂኦግራፊያዊ አካባቢ ውስጥ ከሚበቅሉ እና በቦታው ላይ ከሚመረቱ የወይራ ፍሬዎች የሚመረት ልዩ ዝርያ ነው ፡፡
የማያቋርጥ የጥራት ቁጥጥር በሚካሄድበት ጊዜ የወይራ እንጨት ወደ ከፍተኛ ደረጃዎች ያድጋል ፡፡ የመነሻው ቤተ-እምነት የወይራ ዘይቶች ባአና ፣ ባጆ አራጎን ፣ ጌታ-ሁርዴስ ፣ ሌስ ጋርሪጉስ ፣ ሞንቴስ ዴ ቶሌዶ ፣ ፕሪጎ ደ ኮርዶባ ፣ ሲራ ዴ ካዞርላ ፣ ሴራ ደ ሴጉራ ፣ ሲውራና ፣ አሴይትስ ዴ ሞንተርሩቢዮ ናቸው ፡፡
በሞኖአንትሬትድድ ቅባቶች ይዘት ምክንያት የወይራ ዘይት አጠቃቀም ለልብ ጠቃሚ እና ጤናማ ነው ፡፡ በየቀኑ የወይራ ዘይት መጠቀም የደም ግፊትን ለመቀነስ ይረዳል ተብሎ ይታመናል ፡፡ በወይራ ዘይት ውስጥ ያለው ከፍተኛ መጠን ያለው ኦሊይክ አሲድ በሰውነት ውስጥ ገብቶ ወደ ሴል ሽፋኖች የሚወስደውን መንገድ በመፈለግ እና የምልክት ምልክታቸውን ይለውጣል ፡፡ ይህ የደም ግፊትን ይቀንሳል ፡፡
የ በወይራ ዘይት ውስጥ ባለአንድ ደረጃ ያላቸው ቅባቶች ኮሌስትሮልን ከማውረድ ጋር ብቻ ሳይሆን የደም ግፊትን ለመቀነስ በተጨማሪ ይረዳል ፡፡ እና የተሻለው የወይራ ዘይት የተሻለ ነው ፡፡
ያለ ተጨማሪ (ቨርጂን የወይራ ዘይት ፣ ኦሊዮ ዲ ኦሊቫ ቬርጊን) ያለ ተጨማሪ (ቨርጂን) እንዲሁ የወይራ ዘይት በከፍተኛ ጥራት. እሱ ሙሉ በሙሉ ተፈጥሯዊ ምርት ነው ፣ ያለ ሙቀት በማውጣት የሚመረተው ፣ ግን ለትርፍ ድንግል ከሚሰጡት ዝቅተኛ ጥራት ያላቸው የወይራ ፍሬዎች። ይህ ዘይት አነስተኛ ጥራት ያለው ፣ አነስተኛ ጥራት ያለው ጣዕም ያለው እና አነስተኛ ጥራት ላላቸው የጥራት ደረጃዎች የሚመረት ነው ፡፡ በማክበር ዝቅተኛ ዋጋ አለው ፡፡
እውነተኛውን እውነተኛ የወይራ ዘይት እንዴት ማወቅ ይቻላል?
እንደ አለመታደል ሆኖ በገበያው ላይ ተጨማሪ ድንግል መለያ ላይ የሚገመቱ ብራንዶች አሉ ፣ ይዘቱ ለእንዲህ ዓይነቱ ጥራት ያለው የወይራ ዘይት መስፈርቶችን አያሟላም ፡፡ በዚህ ምክንያት እራስዎን ለመለየት መማር ጥሩ ነው ጥራት ያለው ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት.
በመጀመሪያ ፣ ተጨማሪ የወይራ ዘይትን በእሱ ወጥነት ይገነዘባሉ። በማቀዝቀዣ ውስጥ ካስቀመጡት በከፍተኛ ሁኔታ መጠናከር አለበት ፣ እና በቤት ሙቀት ውስጥ ሲያወጡ እንደገና ያሽከረክረዋል እንዲሁም የቀድሞውን መልክ ይመለሳል። የወይራ ዘይት ከመጠን በላይ ድንግል ጥራት ከሌለው አይለወጥም - ይህ ማለት ከፍተኛ መጠን ያለው ቆሻሻ ይይዛል ማለት ነው ፡፡
የ ጣዕም ጥሩ ትርፍ ድንግል የወይራ ዘይት ትንሽ መራራ ፣ የተስተካከለ እና ትንሽም ቢሆን ቅመም የተሞላ ነው ፣ እናም የወይራ ፍሬ ጥሩ መዓዛ ያለው ነው ፡፡ ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት ለሙቀት ሕክምና ሊጋለጥ አይገባም ፣ ምክንያቱም ሁሉም ጠቃሚ ባህሪያቱ ጠፍተዋል ፡፡ ሰላጣዎችን ፣ ዲፕስ እና መክሰስን ለማጣፈጥ ተስማሚ ነው ፡፡
ትርፍ ድንግል የወይራ ዘይት ጥቅሞች
ለቅዝቃዛው ግፊት ምስጋና ይግባው ፣ የወይራ ፍሬዎች ሁሉንም ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይይዛሉ ፣ ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት በዓለም ላይ በጣም ጤናማ ከሆኑት የአትክልት ቅባቶች ውስጥ አንዱ ያደርገዋል ፡፡
ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት ይ containsል እጅግ በጣም ብዙ የፀረ-ሙቀት አማቂዎች እና መደበኛ አጠቃቀሙ በርካታ የጤና ችግሮችን አልፎ ተርፎም አንዳንድ ካንሰሮችን ከሚያስከትሉ ጎጂ ነጻ ነቀል ምልክቶች ይከላከላል ፡፡
በተጨማሪም ለልብ ጡንቻ ጤንነት እውነተኛ ኤሊክስክስ ጥሩ ፀረ-ብግነት ባሕርያት አሉት ፡፡ የደም ግፊትን ይቀንሳል ፣ መጥፎ ኮሌስትሮልን ይከላከላል እንዲሁም የደም ሥሮችን ያጠናክራል ፡፡
የመገጣጠሚያ ህመምን ለመቀነስ ይረዳል ፣ የሩማቶይድ አርትራይተስ ህመምን ያስታግሳል እንዲሁም እብጠትን ለመቀነስ ይረዳል ፡፡ የወይራ ዘይት ከሜዲትራንያን አመጋገብ ጋር ከመጣመር ጋር ተያይዞ የስትሮክ አደጋን የሚቀንስ እና ህይወትን ለማራዘም ይረዳል ፡፡
ጥራት ያለው ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት አዘውትሮ መጠቀሙ ሴሎችን ይጠብቃል እንዲሁም ያለጊዜው እርጅናን ይከላከላል ፡፡
የምግብ አሰራሮቻችንን ከወይራ ዘይት ጋር በመመልከት ከወይራ ዘይት ጋር ምን ዓይነት ጣፋጭ እና ጠቃሚ ነገሮችን ማዘጋጀት እንደሚችሉ ይመልከቱ ፡፡
የሚመከር:
የወይራ ዘይት
ብዙ ጥናቶች እንደሚያሳዩት ለዘመናዊው ህብረተሰብ በሽታዎች እና መከራዎች ሁሉ ዋነኛው ተጠያቂው ስብ ነው ፡፡ እንደዚሁም ፣ ብዙ ባለሙያዎች እንኳን በየቀኑ መምረጥ እና ልንመግበው የሚገባን የወይራ ዘይት ስብ ነው ይላሉ ፡፡ ይህ የሆነበት ምክንያት ጥሩ የምግብ አሰራር እና ጣዕም ባህሪዎች በተጨማሪ ፣ የወይራ ዘይት ያለ ጥርጥር ለሰው አካል እንደ መድኃኒት ዓይነት ሊገለፅ ይችላል ፡፡ ምክንያቱም ብዙ የዘመናዊ ጥናቶች የወይራ ዘይት ስልታዊ በሆነ መንገድ መጠቀማቸው ከበርካታ ከባድ በሽታዎች እንደሚጠብቀን ፣ ጤናችንን እንደሚጠብቅና ህይወትን እንደሚያራዝም ያረጋግጣሉ ፡፡ የወይራ ዘይት ታሪክ የወይራ ዘይት ከወይራ ዛፎች ፍሬዎች የሚወጣ የአትክልት ስብ ነው ፡፡ ይህ ወርቃማ-ቢጫ ፈሳሽ በሰዎች ሕይወት ውስጥ ለዘመናት ሲኖር ቆይቷል - እንደ መድኃኒት
የወይራ ዘይት ጉበትን ይከላከላል
በበርካታ የጤና ጠቀሜታዎች ምክንያት የወይራ ዘይት ከተፈጥሮ እውነተኛ ስጦታ እንደሆነ ተደርጎ ይቆጠራል ፡፡ የካርዲዮቫስኩላር በሽታን ፣ ቆዳን እና ፀጉርን ለመከላከል በሁለቱም ሐኪሞች እና በሕዝብ መድሃኒት ይመከራል ፡፡ ይሁን እንጂ አዳዲስ ጥናቶች ለወይራ ዘይት የበለጠ ያልተጠበቁ ጥቅሞችን ያስገኛሉ ፡፡ የቅርብ ጊዜ ጥናቶች እንደሚያመለክቱት በአትክልት ዘይት ውስጥ በጣም ጠቃሚ ከሆኑት ንጥረ ነገሮች መካከል አንዱ ሃይድሮክሳይቶርሶል የተባለው ንጥረ ነገር ነው ፡፡ በጉበት ላይ እምብዛም ተዓምራዊ ውጤት ቢኖርም እስካሁን ድረስ ሳይንስ ለእሱ በቂ ትኩረት አልሰጠም ፡፡ ንጥረ ነገሩ ጠንካራ የፀረ-ሙቀት አማቂ ውጤት አለው ፡፡ እስከ አሁን ድረስ በልብና የደም ሥር (cardiovascular system) ላይ የወይራ ዘይት በአንዳንድ የመከላከያ ባሕርያት
የወይራ ዘይት ከተደፈረ ዘይት ጋር-የትኛው ጤናማ ነው?
የተደባለቀ ዘይት እና የወይራ ዘይት በዓለም ላይ በጣም ታዋቂ ከሆኑ ሁለት የማብሰያ ዘይቶች ናቸው ፡፡ ሁለቱም እንደ ልባቸው ጤናማ ተደርገው ይታያሉ ፡፡ ሆኖም ፣ አንዳንድ ሰዎች ልዩነቱ ምንድነው እና ጤናማ የሆነው ምንድነው ብለው ያስባሉ ፡፡ አስገድዶ መድፈር እና የወይራ ዘይት ምንድነው? በተፈጥሮ የተደፈሩ እንደ ኤሪክ አሲድ እና ግሉኮሲኖሌትስ ያሉ መርዛማ ውህዶች ዝቅተኛ እንዲሆኑ በዘር ተሻሽሎ ከተሰራው የራፕሳይድ ዘይት በብራዚካ ናፕስ ኤል.
ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት በምድር ላይ ጤናማ ምግብ የሆነው ለምንድነው?
ስብን የመጠቀም ጥቅሞች በጣም አወዛጋቢ ናቸው ፡፡ የእንስሳ ስብ ፣ የዘር ቅባቶች እና ሌሎች ሁሉም ዘይቶች ጠቃሚ ስለመሆናቸው አሁንም ውዝግብ አለ ፡፡ ሁሉም ሰው ጤናማ ነው ከሚለው ጥቂት ስብ ውስጥ አንዱ የወይራ ዘይት ነው ፡፡ ይህ የሜዲትራንያን ምግብ አካል የሆነው ይህ የአትክልት ስብ በዓለም ላይ ላሉት በጣም ጤናማ ለሆኑ የሰው ልጆች ዋና ምግብ ነው። ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት በምድር ላይ ጤናማ ምግብ የሆነው ለምንድነው?
ከተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት ጋር መጥበስ - ትክክል ነው ወይስ አይደለም?
ከመጠን በላይ ድንግል የወይራ ዘይትን ለምግብ ማብሰያ አገልግሎት ስለመጠቀም ብዙ ጥቅሞች ተፅፈዋል ፣ ስለሆነም የተወሰኑትን በአጭሩ ብቻ እናሳያለን ፡፡ ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት በእርግጥ እኛ ልናከማች የምንችለው ምርጥ የወይራ ዘይት ክፍል ነው ፡፡ በቀጥታ ከወይራ የተሠራ ሲሆን እንደ ኬክ ያሉ ሌሎች ቆሻሻዎችን አልያዘም ፡፡ በቪታሚን ኢ የበለፀገ ሲሆን በኩሽና ውስጥ ልንጠቀምበት የምንችለው ጤናማ ዘይት ተደርጎ ይወሰዳል ፡፡ ሰላጣዎችን ለማጣፈጥ ፣ ስጋን እና አትክልቶችን ለማቅለጥ ፣ ጣዕማ ቅመሞችን ለመሳሰሉት በጣም ተስማሚ ነው ፡፡ እና ከፀሓይ አበባ ዘይት በተለየ ፣ ይበልጥ ስሜታዊ የሆነ የሆድ ህመም ያለባቸውን ሰዎች የሆድ ንጣፍ አያበሳጭም ፡፡ ሆኖም ፣ ይህ ዓይነቱ የወይራ ዘይት ለመጥበሱ ተስማሚ ስለመሆኑ ብዙ ክርክር አለ ፣ በ