2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ለእርስዎ ብስኩት ወይም ምግብ የሚያምር ቀለም ማግኘት ከፈለጉ ሁል ጊዜም የማይጎዱ የምግብ ቀለሞችን ከመግዛት ይልቅ ተፈጥሯዊ የቀለም ምርቶችን መጠቀም ይችላሉ ፡፡
ለምሳሌ ፣ በዱቄት ስኳር ፣ ወተት ፣ ክሬም በማገዝ ሊያገኙት የሚችሉት ነጭ ቀለም ፡፡ በሞቀ ውሃ ፣ ከቮድካ ወይም ከአልኮል ጋር በተቀላቀለ የሻፍሮን እርዳታ ቢጫ ቀለም ያገኛሉ ፡፡
በተመሣሣይ ሁኔታ በተቆራረጠ የሎሚ ልጣጭ እርዳታ አንድ ቢጫ ቀለም ማግኘት ይቻላል ፡፡ ብርቱካናማ - ከብርቱካን ልጣጭ ፡፡ ቅርፊቱ በእሱ ስር ያለው መራራ ነጭ ክፍል እንዳይያዝ በጣም በጥሩ ቢላዋ ተቆርጧል ፡፡
ይህ ቅርፊት ለቂጣዎች ክሬሞችን ፣ ዱቄቶችን እና የፍራፍሬ መሙያዎችን ለማጣፈጥም ያገለግላል ፡፡ አረንጓዴ ቀለም የሚገኘው ትንሽ ስፒናይን በማፍላት ፣ ጭማቂውን በመጭመቅ እና ትንሽ ውሃ በመጨመር በማሻሸት ነው ፡፡
በጠንካራ ቡና ወይም በካራሜል ስኳር በመታገዝ ቡናማ ቀለም ያገኛሉ ፡፡ ካራላይዝ የተደረገ ስኳር ቡናማ እስኪሆን ድረስ አንድ የሾርባ ማንኪያ ስኳር በማሞቅ ይዘጋጃል ፡፡
ከዚያ ቀስ በቀስ ግማሽ ኩባያ ሙቅ ውሃ ይጨምሩ እና ትንሹ እብጠቱ እንኳን እስኪጠፋ ድረስ ያነሳሱ ፡፡ በጋዝ ውስጥ ተጣርቶ በጠርሙስ ውስጥ ያከማቹ ፡፡
እንዲሁም በካካዎ ወይም በቀለጠ ቸኮሌት እርዳታ ቡናማ ቀለምን ማግኘት ይችላሉ ፣ እንዲሁም በቀድሞ ካራሜል ስኳር ውስጥ ቀይ የፍራፍሬ ጭማቂን ካከሉ ፡፡
ከቀይ እንጆሪ ፣ እንጆሪ ፣ ቼሪ ፣ ከቀይ የፍራፍሬ መጨናነቅ ፣ ከቀይ የወይን ጠጅ ፣ ከቀይ ባቄላ ወይም ከቀይ ጎመን ቀይ እና ሀምራዊ ቀለም ያገኛሉ ፡፡
ጎመንውን እና ቤሮቹን በጥሩ ሁኔታ ይpርጡ ፣ ተመሳሳይ መጠን ያለው የአሲድ ውሃ ይጨምሩ ፣ በሙቅ ውሃ ውስጥ ይጨምሩ እና ከመፍላትዎ ትንሽ ቀደም ብለው ከእሳት ላይ ያውጡ ፡፡
የሚመከር:
ጤናማ የሆኑ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ከ ‹ስፒናች› ጋር
ስፒናች ለጤና በጣም ጠቃሚ የሆኑ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይ containsል ፡፡ ለዚህም ነው ስፒናች ብዙውን ጊዜ በጤናማ ምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውሉት ፡፡ ስፒናች ሰላጣ ፣ እንጆሪ እና ሞዛሬላ ጥሩ ፣ ጣፋጭ እና ጤናማ ነው ፡፡ አስፈላጊ ምርቶች 1 ሞዛሬላ ፣ 6 ቤሪዎች ፣ 200 ግራም ስፒናች ፣ 200 ግራም አሩጉላ ፣ የበለሳን ኮምጣጤ ፣ አኩሪ አተር ፣ የወይራ ዘይት ፣ ለመቅመስ ጨው ፡፡ የመዘጋጀት ዘዴ ስፒናች እና አርጉላውን ያጠቡ ፣ በደንብ ያጥፉ እና ወደ ትላልቅ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡ ሞዛሬላላን ወደ ወፍራም ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና እያንዳንዱን ቁርጥራጭ በግማሽ ይቀንሱ ፡፡ እንጆሪዎቹ ታጥበው ፣ የደረቁ ፣ ከአረንጓዴው ክፍል ተጠርገው ወደ ሰፈሮች ይቆረጣሉ ፡፡ በእያንዳንዱ ጠፍጣፋ ጠርዝ ላይ የሞ
ቢጫውን አይብ ከጎዳ አይብ ጋር ይተካሉ
በአከባቢው ሱቆች ውስጥ የደች የወተት ምርት ዋጋ ከሚታወቀው የቢጫ አይብ በጣም ያነሰ በመሆኑ ቢጫው አይኑን ከጉዳ አይብ ጋር በከፍተኛ ይተካሉ ፡፡ ምንም እንኳን እንደ ቢጂኤን 6-7 በኪሎግራም ለሸማቾች በሚያማምሩ ዋጋዎች የሚቀርብ ቢሆንም ፣ የጉዳ አይብ ጣዕም በጭራሽ ቢጫ አይብ አይመስልም ፡፡ የአገሬው ተወላጅ የምግብ ሰንሰለቶች ማጭበርበር በቡልጋሪያ በሚገኙ የወተት አምራቾች አምራቾች ማህበር ሪፖርት ተደርጓል ፡፡ የድርጅቱ ሊቀመንበር ዲሚታር ዞሮቭ ለመገናኛ ብዙሃን እንደተናገሩት ነጋዴዎች በደች አይብ ስያሜዎች ላይ ቢጫ አይብ በመፃፍ ህጉን በከፍተኛ ሁኔታ እየጣሱ ነው ፡፡ ሸማቾች በእውነቱ ተመጣጣኝ ዋጋ አይብ ስለሚገዙ ቅቱ በመለያው ብቻ ነው ፡፡ ይህ በቢጫ አይብ ዋጋዎች ላይ ያለውን ከባድ ልዩነት ያብራራል። የወተት አምራ
ካራሜል ክሬም - መቋቋም የማይችል የጣፋጭ ምግቦች ጥንታዊ
ጣፋጭ ፣ ቀላል እና ጣዕም ያለው ነገር ይፈልጋሉ? ተቃራኒው የወጥ ቤቱ ትልቅ ክላሲክ ነው ፡፡ በእርግጥ ካራሜል ክሬም! ከትምህርት ቤት ወንበር ጀምሮ እስከ ጥሩ ምግብ ቤቱ ድረስ - ዓለምን ከረጅም ጊዜ በፊት ተቆጣጥሯል ፡፡ እናም ዝናው በማይታመን ብርሃን እና ጣፋጭ ክሬም እና በትንሽ መራራ ካራሜል ልዩ ውህደት ምክንያት ነው ፣ ይህም የእያንዳንዱን ጭንቅላት በደስታ ማዞር ይችላሉ ፡፡ ይህ የጣፋጭ ምግቦች ንጉስ በትክክል እንዴት እንደታየ እና በምን ሁኔታዎች ውስጥ እንደ አለመታደል ሆኖ አይታወቅም ፡፡ የምግብ አሰራር ታሪክ ጸሐፊዎች ግን በአንድ ነገር እርግጠኛ ናቸው - የትውልድ አገሩ ፈረንሳይ ነው ፡፡ ምንም እንኳን ሚስጥራዊ አመጣጥ ቢኖርም ፣ ዛሬ ካራሜል ክሬም በዓለም ዙሪያ በታዋቂ ተወዳጅነት እና በብዙ ዓይነቶች ይደሰታል። በጣም ዝነኛ
ቅሌት - ከከብቱ በኋላ ዓሳውን ይተካሉ
በመላው አውሮፓ ገበያው የበሬ ሥጋ ባልታወቀ የፈረስ ሥጋ በሚተካባቸው ምርቶች በጎርፍ ከተሞላ በኋላ አዲስ ቅሌት እየታየ ነው ፡፡ በሩሲያ ፣ በምዕራብ አውሮፓ እና በአሜሪካ በሚገኙ መደብሮች ውስጥ በሚቀርቡት የዓሳ ምርቶችና ጣፋጭ ምግቦች ላይ መጠነ ሰፊ ጥናት ከቀረበው ዓሳ ውስጥ 40% የሚሆኑት ሥነ-ምግባርን የማያከብር መሆኑን ያሳያል ፡፡ በጀርመን የተጀመረው የዓሳ ቅሌት ወደ ሩሲያ ደርሷል ፡፡ በሩሲያ ውስጥ የጤና ባለሥልጣናት ውድና ጥራት ያላቸውን ዓሦችን በርካሽ አቻዎች በመተካት አስገራሚ ጉዳዮችን አግኝተዋል ፡፡ ይህ በኢኮኖሚ እና በሸማቾች ኪስ ላይ ያደረሰውን ግምታዊ ጉዳት ለማስላት የተተኪው ትክክለኛ መጠን ገና አልተወሰነም ፡፡ በአሜሪካ የዓሳ ገበያዎች ላይ የቀረበው የዓሣ አመጣጥና ጥራት ፍተሻ እንዳመለከተው 40% የሚሆነው ምርት በሐሰ
የቲማቲም ልጣፎች በጣሳዎች ውስጥ ሰው ሠራሽ ነገሮችን ይተካሉ
እስከቅርብ ጊዜ ድረስ በቶኖች የቲማቲም ልጣጭ መልክ የቲማቲም ልጣጭ ተጥሏል ፡፡ ሆኖም ሳይንቲስቶች በመጨረሻ ውጤታማ አተገባቸውን አግኝተዋል ፡፡ በእውነቱ ፣ በየሰከንድ 4 ቶን ቲማቲም በምድር ላይ ይመረታል ፡፡ ለአንድ ዓመት አጠቃላይ ምርቱ አስደንጋጭ ወደ 145 ሚሊዮን ቶን ይደርሳል ፡፡ ቆሻሻ በዘር ፣ በፋይበር እና በቆዳ መልክ ወደ 2 ነጥብ 2 በመቶ ቲማቲም ነው ፡፡ መሪው ጣሊያን ሲሆን ዓመታዊው ቆሻሻ ከ 100,000 ቶን በላይ ነው ፡፡ ለሂደታቸው ዋጋ በአንድ ቶን 4 ዩሮ ነው ፡፡ የቆሻሻ ምርቶች አብዛኛውን ጊዜ ለባዮ ጋዝ ምርት ወይም ለእንስሳት መኖ ያገለግላሉ ፡፡ ከፓርማ የመጡ የሳይንስ ሊቃውንት በአውሮፓ ህብረት የገንዘብ ድጋፍ የተደረገውን ፕሮጀክት ለሁለት ዓመታት ያህል ቆይተዋል ፡፡ 800,000 ዩሮ ዋጋ ያለው ሲሆን በጣሳ ማ
