2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
መ ሆ ን እርሾን ለቂጣ ያዘጋጁ ፣ የተወሰኑ የተወሰኑ ህጎችን መከተል ያስፈልግዎታል። በመጀመሪያ ፣ “ለምታድጉበት” መርከብ ትኩረት ይስጡ ፡፡ በጣም ተስማሚው ከተጣራ የብረት ክዳን ጋር መደበኛ የኮምፒተር ማሰሮ ነው። ከዚያ ዱቄቱ - በአጃ ወይም በጅምላ መጀመር ተገቢ ነው ፡፡ ከጥቂት ጊዜ በኋላ (ለአንድ ሳምንት ያህል) ግን ወደ ነጭ ዱቄት መቀየር ጥሩ ነው ፣ ምክንያቱም አላስፈላጊ ረቂቅ ተሕዋስያንን የመተኛት ዕድሉ አነስተኛ ስለሆነ ፡፡
የመጀመሪያ እርምጃዎችን ሲወስዱ ብዙ ቁሳቁሶችን ማባከን አያስፈልግዎትም - ሶስት የሾርባ ማንኪያ ዱቄት እና በጣም ብዙ ውሃ በቂ ነው ፡፡ እርሾው በሚነሳበት ጊዜ (ቢያንስ ቢያንስ) በእጥፍ ይጨምራል ፡፡ ለዚህ ዓላማ ብዙ ቁሳቁሶችን ማስቀመጥ የለብዎትም ፣ ምክንያቱም ከጥቂት ቀናት በኋላ መጠኑ kvass ግዙፍ ይሆናል ፡፡
ስለ ትክክለኛ ብዛቶች እና መጠኖች ያለማቋረጥ ላለማሰብ ፣ እንደሚከተለው ይቀጥሉ-እርሾውን እርሾ ግማሹን ይጥረጉ እና እንደገና 3 የሾርባ ማንኪያ ዱቄት በትንሽ ውሃ ይጨምሩ ፡፡ አንዳንድ ሰዎች የ 5 ማንኪያዎች / ኩባያ ወዘተ ጥምርታ ይመርጣሉ ፡፡
መቼ እርሾን ማዘጋጀት አዲስ የመድኃኒት መጠን በሚዘጋጁበት ጊዜ የአሮጌውን ግማሽ መጠን መጣል እንዳለብዎ ልብ ሊሉ ይገባል ፡፡ ካላደረጉ እርሾውን ይራባሉ ፣ ምክንያቱም ሲያድግ የአመጋገብ ፍላጎቱ እንዲሁ ፡፡
ምርቱን ለማዘጋጀት ቁልፉ ጥግግት ነው ፡፡ በጣም አልፎ አልፎ ከሆነ ፣ በእሱ ውስጥ ያሉት ሂደቶች በጣም ፈጣን ስለሆኑ እነሱን ማስተዋል ተስኖዎታል - ሳይነግርዎት ይነሳል ፣ ያጣምማል እንዲሁም ይሞታል ፡፡ ለዚህ ተመራጭ ነው ወፍራም እርሾው. የእሱ ሙቀት ከ 20-25 ዲግሪዎች መሆን አለበት ፡፡ ከቀዘቀዘ እርሾው አይሞትም ፣ ግን የእሱ አስፈላጊ ሂደቶች ፍጥነት ይቀንሳሉ።
እርሾ መመገብ አለበት - በቀን ቢያንስ ሁለት ጊዜ ፡፡ አንዳንድ ጊዜ በተለይም ሞቃታማ ከሆነ በፍጥነት ሊጨምር ይችላል እና ብዙ ጊዜ መብላት ያስፈልግዎታል ፡፡ ሆኖም ፣ እሱ ወፍራም ከሆነ ለጠቅላላው የመፍላት ጊዜ ሁለት ጊዜ ብቻ መመገብ ይችላሉ ፡፡
አስፈላጊ ምርቶች
2 የሾርባ እርሾ ዳቦ ፣ 6-8 የሾርባ ማንኪያ ሙሉ ዱቄት ፣ 100-150 ሚ.ሜ. ውሃ
የመዘጋጀት ዘዴ
እርሾ ያለው የዳቦ ቁርጥራጮች በጠርሙስ ውስጥ ተሰብረዋል ፡፡ ዱቄቱን ይጨምሩ ፣ ውሃ ይጨምሩ ፣ ያነሳሱ እና በተለቀቀ ጨርቅ ወይም ቀዳዳ ባለው ቆብ ይሸፍኑ። ድፍረቱ ከኬክ ድብደባ ጋር ተመሳሳይ መሆን አለበት።
እርሾው ተመግቧል በየቀኑ (ምናልባት ሁለት ጊዜ ሊሆን ይችላል) እና ከብረት ያልሆነ እቃ ጋር በመደበኛነት ያነሳሱ ፡፡ ቂጣው ሙሉ በሙሉ መፍረስ የለበትም ፣ በተለይም ቅርፊት ካለ።
እርሾው በ 3-4 ቀናት ውስጥ ዝግጁ ነው ፡፡ በሚቀጥለው ጊዜ እርሾን ለቀጣይ ጉልበት ማበጀት አያስፈልግዎትም - ዳቦዎ ለሚቀጥለው “መከር” ጅምር ሆኖ ያገለግላል ፡፡ kvass.
እና ለመጀመሪያ ጊዜ የማይሰራ ከሆነ - መሞከሩን አያቁሙ ፣ ምክንያቱም አብሮ የተዘጋጀው ምግብ በቤት ውስጥ የተሰራ እርሾ ፣ ከውጭ ካሉት የበለጠ ብዙ ጊዜ የበለጠ ጣፋጭ እና የበለጠ ጠቃሚ ናቸው።
የሚመከር:
እንዴት ጣፋጭ አጭበርባሪዎችን ማዘጋጀት እንደሚቻል
ከቸኮሌት ፣ ክሬም ወይም አይብ መሙላት ጋር ለስላሳ ቅርፊት ያላቸው ሞቃት አጭዎች የፈረንሳይ ምግብ ምልክት ናቸው ፡፡ ብዙ የቤት እመቤቶች ሸክላዎችን ለማዘጋጀት ትክክለኛውን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እየፈለጉ ነው ፣ ምክንያቱም በቤት ውስጥ የተሰሩ መጋገሪያዎች የበለጠ ጣዕም ያላቸው እና እንዲሁም የሚወዷቸውን በአዲሱ ጣፋጭ ጣፋጭ ምግብ ያስደምማሉ ፡፡ እስቲ የፈረንሣይ ቅመማ ቅመሞች የቪዬናን ሙፍይን እንዴት እንደሚሠሩ ለመረዳት እንሞክር ፣ ምስጢራቸው ምንድነው?
ለኬኮች የስኳር ሽሮፕን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል
ብዙ መጋገሪያዎች እና ኬኮች የማርሽ ማራጊዎችን በስኳር ሽሮፕ መሙላት ይፈልጋሉ ፡፡ መሠረታዊው ሕግ ከሁለቱ አንዱ ቀዝቃዛ መሆን አለበት - ረግረጋማ ወይንም ሽሮፕ ፡፡ የተሻለ አማራጭ ሽሮፕን ወደ ሙቀቱ የሙቀት መጠን እንዲቀዘቅዝ መተው እና ከተጋገረ በኋላ ቢያንስ ለአራት ሰዓታት የቆየውን ረግረጋማ ላይ ማፍሰስ ነው ፡፡ አለበለዚያ የተጋገረ ሊጥ ሊለሰልስ እና ወደ ሙሽ ሊለወጥ ይችላል ፡፡ ሽሮፕ የሚዘጋጀው በሁለት ክፍሎች ስኳር ፣ በሦስት ክፍሎች ውሃ ውስጥ ስኳር እና ውሃ በማቀላቀል ነው ፡፡ በሳጥኑ ላይ ይቀላቅሉ እና ያስቀምጡ ነገር ግን በአንድ በኩል ብቻ እንዲሞቅ ያድርጉ ፡፡ አረፋ በእቃ መያዣው ተቃራኒው በኩል ይሰበስባል እና በየጊዜው መወገድ አለበት ፡፡ አረፋ መፈጠር ሲያቆም ድስቱ በከፍተኛ ሙቀት ላይ ተጭኖ ከሚፈለገው ጥንካሬ ጋር
በቤት ውስጥ የወይን ኮምጣጤን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል
የተለያዩ ምግቦችን እና ሰላጣዎችን ለማዘጋጀት ወይን ኮምጣጤ ያስፈልጋል ፡፡ በቤት ውስጥ ያዘጋጁት ኮምጣጤ የበለጠ ጠቃሚ እና ጣዕም ያለው ነው ፡፡ እሱ የበለጠ ጥሩ መዓዛ ያለው እና በብዙ ንጥረ ነገሮች የተሞላ ነው ፣ እና ጎጂ ተከላካዮች ሳይጨምሩ ይዘጋጃል። በቤት ውስጥ የተሰራ ሆምጣጤ የተለያዩ የቼክ አይነቶች ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ የወይን ኮምጣጤን ለማዘጋጀት ሶስት ሊትር ቀይ ወይም ነጭ ወይን ፣ ስምንት ሊትር የተቀቀለ ውሃ ፣ ስምንት መቶ ግራም ስኳር ፣ አስር ሚሊሊትር ታርታሪክ አሲድ ያስፈልግዎታል ፡፡ በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ውሃውን እና ወይኑን ይቀላቅሉ ፡፡ ስኳር እና ታርታር ይጨምሩ ፣ ያነሳሱ እና በጨለማ ሞቃት ቦታ ውስጥ ይቆሙ ፡፡ ከሰባት ሳምንታት በኋላ በሶስት ተጣጥፈው በጋዝ ውስጥ ማጣሪያ ያድርጉ ፡፡ የተዘጋጀ
የዶሮ ሾርባን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል - ለጀማሪዎች መመሪያ
በቀዝቃዛው የክረምት ቀናት ወይም በምንታመምበት ጊዜ በጣም ጥሩው አማራጭ ሞቅ ባለ የዶሮ ሾርባ ላይ ማተኮር ነው ፡፡ ሙቀቱን ያስወግዳል ፣ የጉሮሮ ህመምን እና ራስ ምታትን ያስታጥቃል ፣ አፍንጫውን ይዘጋል እንዲሁም ሆዳችንን ሳይለዩ ይመግብናል ፡፡ ይህ ዓይነቱ ሾርባ የብዙ ሰዎች ተወዳጅ ነው ፡፡ ለምግብ እና ለእራት ተስማሚ ነው ፣ ምክንያቱም እርጥበት ስለሚሰጥ ፣ ስለሚጠግብ እና ያን ያህል ከባድ ስላልሆነ ፡፡ ለምን ሌላ ምክንያት የዶሮ ሾርባ ለማዘጋጀት ፣ ብዙ ጊዜ የማይወስድ እና ለመዘጋጀት ቀላል መሆኑ ነው። ለዚህ አስማት ሾርባ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ይኸውልዎት ፡፡ በአያቱ የምግብ አዘገጃጀት መሠረት የዶሮ ሾርባ ለሾርባው የሚያስፈልጉዎት ምርቶች 1.
እርሾን ለጤንነት እና ውበት እንዴት መጠቀም እንደሚቻል?
ከጥንት ጊዜያት ጀምሮ ሰዎች እርሾን ለብዙ እና ውጤታማ የመዋቢያ ቅደም ተከተሎች ይጠቀማሉ ፡፡ እርሾ ለቆዳ ፣ ለፀጉር እና ለምስማር ጤና እና ውበት ጠቃሚ በሆኑ ንጥረ ነገሮች የተሞላ ነው ፡፡ እውነተኛ የተፈጥሮ ገንዳ ገንዳዎች ፣ የዳቦ እና የቢራ እርሾ በ ቢ ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት ፣ አሚኖ አሲዶች እና እርሾ የበለፀጉ ናቸው ፡፡ በተጨማሪም ፣ ቆዳን እንደገና ያድሳል ፣ ያጠናክራል ፣ ያጠባል እንዲሁም ያፀዳል ፣ የደም ዝውውሩን እና ሜታቦሊዝምን ያነቃቃል ፡፡ ለዚያም ነው እርሾው ለሁሉም ዓይነቶች ተስማሚ ነው ፣ በተለይም ለቅባት ፣ ለወጣቶች እና ለጎለመሱ ፣ ደረቅ እና ሕይወት አልባ ቆዳ እንዲሁም በጉርምስና ዕድሜ ላይ ለሚገኙ ወጣት ልጃገረዶች የቆዳ እንክብካቤ ፡፡ እርሾ በፀጉር ላይ እኩል ውጤታማ ውጤት አለው (የፀጉር መርገፍ ይከላከላል
