2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የስብ ስብራት እና ክምችት የመለዋወጥ ሁኔታችን አካል ነው ፡፡ የአፕቲዝ ህብረ ህዋስ መበስበስ በሰውነታችን ክምችት ላይ የበለጠ ንቁ እንዲሆን ያለን ፍላጎት አንዳንድ ጊዜ በጣም ከፍተኛ ነው ፡፡ ነገር ግን በአንዱ ሂደት በሌላው ወጭ ላይ ተጽዕኖ ለማሳደር የፈለግን ቢሆንም ፣ ልዩ የሆነ አካል እንዳለን መዘንጋት የለብንም ፣ ይህም በትክክል በውስጡ ባለው የሂደቶች ሚዛን የተነሳ ነው ፡፡
በእርግጥ ፣ የአትክልት ዘይቶችን በኢንዱስትሪ ውስጥ በሚቀነባበሩበት ጊዜ እንኳን ፣ አብዛኛዎቹ ስቴሮል እና ፎስፈሊፕላይዶች በቴክኖሎጂም ሆነ በጣዕም ምክንያቶች ይወገዳሉ ፡፡ አንድ ሰው በቂ መጠን ያላቸውን ኮሌስትሮል እና ፎስፖሊፒዶችን ማዋሃድ ይችላል ፡፡ በሊፕሮፕሮቲኖች እና በምግብ መፍጨት (ሜታቦሊዝም) ስብጥር ውስጥ የአመጋገብ ኮሌስትሮል ትልቅ ሚና ይጫወታል ፡፡
ከእጽዋት የሚመጡ ፎስፖሊፒዶች ከእንስሳት የተለየ የሰባ አሲድ ውህድ አላቸው ፣ ግን በተመሳሳይ ሁኔታ ወደ ሰውነታችን ይወሰዳሉ ፡፡ ጥናቶች እንደሚያሳዩት በየቀኑ ከሊፕቲድ መውሰድ 2% ብቻ በፎስፖሊፒዶች ምክንያት ነው ፣ ግን ይህ አነስተኛ መጠን በ triglyceride metabolism ውስጥ ትልቅ ሚና ይጫወታል ፡፡ በሆድ ውስጥ በተበተኑ ጠብታዎች ውስጥ ትራይግሊሪየስን ለማስታጠቅ አነስተኛ መጠን ያላቸው ፎስፖሊፒዶች አስፈላጊ ናቸው ፡፡
የፎስፖሊፒድስ ሚና ትራይግሊሪየስን ለማስታገስ እና ሌሎች የሊፖሊቲክ ምርቶችን ለማሟሟት ማመቻቸት ነው ፡፡
የተጠቡ ቅባቶች ወደ ትንሹ አንጀት እና ሌሎች ሕብረ ሕዋሳት ይጓጓዛሉ ፡፡ ከ 14 የካርቦን አተሞች በታች የሆነ የሃይድሮካርቦን ሰንሰለት ርዝመት ያላቸው ቅባት አሲዶች ወደ አልቡሚን ተጣብቀው በቀጥታ ወደ ጉበት በበር በኩል ይጓጓዛሉ ፡፡
እኛ ከራሳችን ከምንፈጥረው ኮሌስትሮል በተለየ የምግብ ኮሌስትሮል በከፊል ተቀርsterል ፡፡ የኮሌስትሮል መጠን ከሰባ አሲዶች ያነሰ ነው ፡፡ የኮሌስትሮል ክፍል ብቻ ይከማቻል - ከ 300-500 ሚሊግራም ፡፡
የዓለም ጤና ድርጅት በቀን ከ 300 ሚሊግራም በላይ ኮሌስትሮል እንዳይወስድ ይመክራል ፡፡ ቢትል ማይሎችን በማስፋፋት የኮሌስትሮል መጠጥን ያሻሽላል ስለሆነም የእሱ መምጠጥ በአመጋገቡ ውስጥ ትሪግሊሪides በመኖሩ አመቻችቷል ፡፡
ውስን ኮሌስትሮል ለመምጠጥ ባላቸው ከፍተኛ የኮሌስትሮል አመጋገቦች ውስጥ ከፍተኛ ብክነት ይገኛል ፡፡ ኮሌስትሮል እና ምርቱ በካንሰር እና በቀጭኑ ውስጥ በባክቴሪያ መበስበስ ምክንያት የካንሰር-ነክ ውጤት ሊኖረው ይችላል ፡፡ እነዚህ አመጋገቦች አጠቃላይ የኮሌስትሮል ደረጃን እንዲሁም በደም ውስጥ ያለውን ይዘት ይጨምራሉ ፡፡
ኮሌስትሮል ከ450-50% ኮሌስትሮልን የያዙ እና ከጉበት ወደ ህብረ ህዋሳት መጓዙን የሚያረጋግጡ አነስተኛ መጠን ያላቸውን የሴረም ፕሮቲኖችን ያገናኛል ፡፡
የኮሌስትሮል እና የተመጣጠነ ስብ ዝቅተኛ እና አነስተኛ የእንስሳት ፕሮቲን ያላቸው ምግቦች ለደም ኮሌስትሮል ከፍተኛ ቅነሳ ያደርሳሉ ፡፡ ግን ይህ ለመደበኛ የኮሌስትሮል መጠን አስፈላጊ አይደለም ፣ ግን ከእሱ ጋር ለሚዛመዱ ችግሮች ብቻ ፡፡
የሚመከር:
እነዚህ ምግቦች ከመጠን በላይ የሆነ የቅባት ደምን ያነፃሉ
የሰውነት መርዝ መርዝ ደሙን ሳታነጹ ሙሉ አይሆኑም ፡፡ ጤናማ ደም ለማረጋገጥ በተጨማሪም ኩላሊቶችን እና ጉበትን ማጽዳት አስፈላጊ ነው ፡፡ ተፈጥሯዊ የደም ማጣሪያ ጎመን ፣ ሎሚ እና ነጭ ሽንኩርት ናቸው ይህን ማድረግ የሚችሉት ፡፡ እንደ ፖም ፣ ፒር እና ጉዋቫ ያሉ በ pectin የበለፀጉ ፍራፍሬዎች ፣ እንደ አጃ ያሉ ፋይበር የበለፀጉ ምግቦች እንዲሁም ጥሩ የቆየ ውሃ እንዲሁም መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ከደም ውስጥ ያስወግዱ የሰውነትዎ.
ብረት በሰውነት ውስጥ መምጠጥ
ብረቱ በሰው አካል ውስጥ ካሉ በጣም አስፈላጊ ማዕድናት ውስጥ ነው ፡፡ በሰውነት ውስጥ ብረትን የማይይዝ ሕዋስ የለም ማለት ይቻላል ፣ ግን በቀይ የደም ሴሎች ውስጥ በብዛት ይገኛል ፡፡ የብረት ጤንነት ጥቅሞች ብዙ ናቸው እናም የሚባለውን ለመከላከል በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ የብረት እጥረት የደም ማነስ. ሆኖም አይጨነቁ ፣ ሰውነት አዲስ የደም ሴሎችን ለመገንባት ስለሚጠቀም የብረት እጥረት የደም ማነስ ችግር የተወሰነ ጊዜ ስለሚወስድ ነው ፡፡ በአንዱ ምክንያት ወይም በሌላ ምክንያት ረዘም ላለ ጊዜ በቂ ብረት ካላገኙ በተወሰነ ጊዜ የጎደለው ምልክቶች ይታያሉ ፡፡ የሚገቡት የብረት ዓይነቶች ሁለት ናቸው - ሄሜ እና ላልሆነ ፡፡ ሄሜ ብረት በእንስሳ ምግቦች ውስጥ ይገኛል ፣ እና ሄም ያልሆነ ከእጽዋት ምንጮች ይገኛል ፡፡ በበቂ መጠን ከተገኘ ሰውነ
ቫይታሚኖችን በምግብ ውስጥ መምጠጥ
ቫይታሚኖች ለሰውነት ትክክለኛ እድገት በጣም አስፈላጊ ናቸው ፡፡ እነዚህ በነርቭ ፣ በኤንዶክራይን እና በሰውነት በሽታ የመከላከል ስርዓቶች ላይ እንዲሁም እንደ ሜታቦሊዝም ፣ እድገት ፣ ወዘተ ያሉ ሂደቶች ላይ ተጽዕኖ የሚያሳድሩ ኦርጋኒክ ንጥረ ነገሮች ናቸው ፡፡ በሌላ አገላለጽ ቫይታሚኖች ለሰውነታችን ትክክለኛ ሥራ እጅግ አስፈላጊ ከመሆናቸውም በላይ በአጠቃላይ ጤንነታችን ላይ ቀጥተኛ ተጽዕኖ ያሳድራሉ ፡፡ ስለዚህ አንዳቸውም ቢሆኑ ጉድለት ወደ ከባድ የጤና ችግሮች ያስከትላል ፡፡ እንደ አለመታደል ሆኖ ሰውነት እነዚህን ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ብቻ ማምረት አይችልም እናም በምግብ ወይም በምግብ ማሟያዎች መልክ መወሰድ አለባቸው ፡፡ ብቸኛው ልዩነት ቫይታሚን ዲ ሲሆን ሰውነታችን በቀጥታ ለፀሀይ ብርሀን ሲጋለጥ ሊመረት ይችላል ፡፡ ቫይታሚኖች ምግብ
በሰውነታችን ውስጥ ያለው የሜንዴሊያ ጠረጴዛ
የግለሰቡ አካላት ለተፈጥሮአዊ እድገት በጣም አስፈላጊ እንደሆኑ ይቆጠራሉ። ጽሑፉ በሰውነታችን ውስጥ ለሚገኙ የፊዚዮሎጂ ሂደቶች በጣም አስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን አስፈላጊነት አጭር መግለጫ ይሰጣል ፡፡ ሶዲየም በነርቭ እና በጡንቻ ሕዋሶች መነሳሳት ሂደቶች ውስጥ ይሳተፋል ፣ የደም ሥሮች ለስላሳ የጡንቻዎች ቃና ይጠብቃል ፣ በቲሹዎች እና በሰውነት ውስጥ ፈሳሾች ውስጥ አስፈላጊ osmotic ግፊት እንዲፈጠር አስተዋጽኦ ያደርጋል ፣ የውሃ ሜታቦሊዝምን ይቆጣጠራል ፡፡ ጨው ፣ ቤከን ፣ አረንጓዴ ወይራ ፣ ዓሳ እና አይብ በጣም ሶዲየም አላቸው ፡፡ ፖታስየም በዋነኝነት የነርቭ እና የጡንቻ ንጥረ ነገሮችን ለማነቃቃት ፣ ቃና እና የአጥንት ጡንቻዎችን ለመጠበቅ ፣ ለመደበኛ የልብ ሥራ ፣ የጨጓራ ጭማቂ የአሲድነት ሁኔታን ለመቆጣጠር በጣም ጠቃሚ ሚና አለው ፡
በምግብ ውስጥ ያሉ የቅባት ተግባራት
ስቡ እና ዘይቶች ካሎሪ ብቻ አይደሉም ፣ ግን በምንበላው ምግብ ውስጥ ብዙ ኬሚካላዊ ፣ አካላዊ እና አልሚ ምግቦችም አላቸው። በጣም አስፈላጊዎቹ ስምንት እዚህ አሉ በምግብ ውስጥ የስብ ተግባራት . 1. መልክ ስቦች እና ዘይቶች የሚያብረቀርቅ ሸካራነት በመፍጠር የምግብን መልክ ሊለውጡ ይችላሉ። ስብን ብርሃን የማጥፋት ችሎታ ለወተት ግልፅነትም ተጠያቂ ነው ፡፡ ስቦችም ብዙ ምግቦችን በማጨለም ሂደት ውስጥ ያግዛሉ ፣ አስደሳች ወርቃማ-ቡናማ ቀለም ይሰጣቸዋል ፡፡ 2.
