2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የጃፓን ምግብ በዘመናዊነቱ ብቻ ሳይሆን የተለያዩ የእስያ ቅመሞችን ፣ ድስቶችን እና ጣዕሞችን በማጣመር ስሜቱ የታወቀ ነው ፡፡ መላው ዓለምን ከወረሰው ከሱሺ ጋር በቤት ውስጥ ሊያዘጋጁዋቸው የሚችሏቸው ሌሎች በርካታ ምግቦችን ሊያቀርብ ይችላል።
የስጋ ልዩ ምግቦች ብዙውን ጊዜ በሩዝ ወይም በኑድል ላይ ያገለግላሉ ፣ በመጨረሻው ሁኔታ ሶባ በመባል የሚታወቁት የባክዌት ኑድል ብዙውን ጊዜ ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡
እዚህ አንድ ሳቢ እና በተመሳሳይ ጊዜ የምግብ አሰራርን ለማዘጋጀት ቀላል ነው ባህላዊ ዳክዬ በጃፓንኛ አስፈላጊ የሆኑ ምርቶችን ማግኘት ከቻሉበት ወደ ልዩ የእስያ መደብር እስኪያገኙ ድረስ እንግዶችዎን በሚያስደምሙበት
ካሞ ናምባን (ዳክዬ በጃፓንኛ ከዳሺ ሾርባ ጋር)
አስፈላጊ ምርቶች 350 ግ ዳክዬ ሙሌት ፣ 10 የትኩስ አታክልት ዓይነት ሽንኩርት ፣ 350 ግ ኑድል ኑድል ፣ ፈጣን ሾርባ ዳሺ ለ 1.5 ሊትር ውሃ ፣ 1 ሳ. ስኳር ፣ 4 tbsp. ለመቅመስ አኩሪ አተር ፣ ጨው እና በርበሬ
ዝግጅት-ዳክዬ ሙሌት ታጥቧል እና ቅባቶቹ ይወገዳሉ ፣ ግን አይጣሉም ፡፡ ስባቸውን ለመልቀቅ በአንድ መጥበሻ ውስጥ ይሞቃሉ ፣ እና እነሱ በአዲስ ትኩስ የሽንኩርት ቁርጥራጭ ውስጥ ይጋገራሉ ፡፡
ዳሺ ሾርባ በማሸጊያው ላይ ባሉት መመሪያዎች መሠረት ይሟሟል ፣ ግን ወደ 1.5 ሊትር ያህል የሾርባ ሥጋ ማግኘት አለብዎት ፡፡ ለመቅመስ ስኳር ፣ አኩሪ አተር እና ትንሽ ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ ፡፡ ይህ ሁሉ የተቀቀለ ነው ፣ ከዚያ ለ 10-12 ደቂቃዎች በትንሽ እሳት ላይ ይተዉ ፡፡
በዚህ መንገድ በተዘጋጀው ሾርባ ውስጥ መቆራረጡን በጣም በቀጭን ቁርጥራጮች ውስጥ ያስገቡ ዳክዬ fillet. በትክክል ለመሙላት ከቻሉ ዝግጁ ለማድረግ ከ 3-5 ደቂቃዎች በላይ አይፈጅም።
ኑድል ሶባ በ 3.2 ሊትር ውሃ ውስጥ የተቀቀለ ነው ፣ ግን በማሸጊያው ላይ የተሰጡትን መመሪያዎች መከተል የተሻለ ነው ፡፡ ምግብ በሚበስልበት ጊዜ ከእንጨት ማንኪያ ጋር ይቀላቅሉ ፡፡ ክፍሉ ለስላሳ ከሆነ በኋላ እንዳይታጠብ ትንሽ ቀዝቃዛ ውሃ ይጨምሩ እና ሙሉ በሙሉ እስኪፈላ ይጠብቁ።
ኑድልዎቹን አፍስሱ ፣ ቀዝቃዛ ውሃ በእነሱ ላይ አፍስሱ እና ከዚያ እንደገና ሙቅ ውሃ ፡፡ እንደገና አፍስሱ እና በ 4 ሳህኖች ይከፋፈሉ።
ዳክዬው ሙሌት እና ሾርባው እንዲሁ ይሞቃሉ እናም እያንዳንዱ የኑድል ክፍል ከዳክ ስጋ ሾርባ ጋር ይሞላል ፡፡ ለጌጣጌጥ አዲስ የተከተፈ አዝሙድ ወይም ባሲልን መጠቀም ይችላሉ ፣ ምክንያቱም በጃፓኖች መሠረት ግማሹ የምግብ ፍላጎት በጥሩ ሁኔታ ቅርፅ ባለው ምግብ ይረካል ፡፡
የሚመከር:
በስፔን ውስጥ ካም የሚዘጋጀው በዚህ መንገድ ነው
ጃሞን ተብሎ የሚጠራው የስፔን ካም ለስፔን ብሄራዊ ጣፋጭ ምግብ ነው ፣ ግን ለብዙ ሌሎች ሀገሮችም ፡፡ ከልዩ የአሳማ ዝርያዎች ይዘጋጃል እና እንደ ዝርያቸው እና እንደ አመጋገባቸው በሁለት ዓይነቶች ይከፈላል - አይቤሪኮ እና ሴራራኖ ፡፡ ይህ ጣፋጭ ምግብ በሁሉም ጥሩ ምግብ ቤቶች ውስጥ ይቀርባል ፡፡ ለዝግጅቱ አንድ ልዩ ቴክኖሎጂ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ ታሪክ እንደሚነግረን ከብዙ ዓመታት በፊት ፣ መጀመሪያ ላይ ፣ ሥጋው በጣም ወፍራም በሆነ የጨው ሽፋን ተጨፍጭፎ ለረጅም ጊዜ እንዲቀመጥ ከተደረገ በኋላ ጥቅም ላይ ውሏል ፡፡ በተጨማሪም መጀመሪያ ላይ በዚህ መንገድ የተዘጋጀው ካም በዋነኝነት በድሃ ሰዎች ጥቅም ላይ እንደዋለ ይነግረናል ፡፡ ይህ ቀላል ቴክኖሎጂ ከአስቸጋሪው ድሃ ዓመታት ለመትረፍ ረድቷቸዋል ፡፡ በኋላ ዓመታት ውስጥ ይህ ጣፋጭ ምግ
የጃፓን ባህላዊ ሰላጣዎች
የጃፓን ምናሌ በዋናነት ዓሦችን ፣ የባህር ዓሳዎችን እና ሁሉንም ዓይነት አትክልቶችን ያካተተ ሲሆን ጤናማ እና በጣም አመጋገቢ ነው ፡፡ በአገሪቱ ውስጥ ከ 40,000 በላይ የመቶ ዓመት ዕድሜ ያላቸው ለዚህ ነው ፡፡ በእርግጥ የጃፓኖች አመጋገብ ለዚህ ብቸኛው ምክንያት ብቻ ሳይሆን የመብላትም መንገድ ከፍተኛ ሚና ይጫወታል ፡፡ ምንም እንኳን ስለ ጃፓን ስናወራ የተለያዩ የሱሺዎች ምስል ብቻ ወደ አእምሯችን ቢመጣም ጃፓኖች በዋነኝነት ከቻይና ጎመን የተሠሩ ብዙ እና ብዙ ሰላጣዎችን ይመገባሉ ፡፡ ያንን ለማብራራት ጊዜው አሁን ነው የቻይና ጎመን በእውነቱ ለእርሷ መኖሪያ የሆነችው ጃፓን ናት ፡፡ በጣም በብዛት ከሚጠጡት መካከል 2 ን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል እነሆ የጃፓን ጎመን ሰላጣዎች , ብዙውን ጊዜ ከድንች ክሮኬቶች ወይም ከትንሽ ጥቃቅን
በኩባ ውስጥ ዓሳ የሚዘጋጀው በዚህ መንገድ ነው
ኩባ ስሟ በማይለዋወጥ ሁኔታ ከሟቹ ፊደል ካስትሮ ስም ጋር ፣ ውብ በሆኑት ሴቶች ጭኖች ላይ የተጠቀሱ ሲጋራዎች ፣ እና በማዕበል በአልኮል ምሽቶች ስም የተሳሰረች ሀገር ናት ፡፡ ግን ብዙም ዝነኛ አይደለም ፣ እንግዳ በሆኑ መዓዛዎች እና ቅመማ ቅመሞች የተሞላው የኩባ ምግብ ነው ፡፡ በተለምዶ ከሚጠቀሙባቸው ምርቶች እንደ በቆሎ ፣ ሩዝ ፣ ድንች ፣ ዓሳ ፣ የበሬ እና የዶሮ ሥጋዎች በኩባ ምግብ ውስጥ በፈረስ ሥጋ ፣ በዱካ ፣ በባቄላ እና በሌሎችም የተዘጋጁ ምግቦችን ማግኘት ይችላሉ ፡፡ በዚህ ሁኔታ በቡልጋሪያ ገበያ ላይ በቀላሉ ሊያገ spicesቸው ከሚችሏቸው ቅመማ ቅመሞች ጋር በመነሻ የኩባ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መሠረት ዓሳ ለማብሰል ቀላል ሀሳብ ለእርስዎ ለማቅረብ ወስነናል አስፈላጊ ምርቶች 500 ግ ነጭ የዓሳ ቅጠል (ሀክ ፣ ሃክ ፣ ፓን
የተስተካከለ ስጋ ፍጹም ለሆኑ የስጋ ቦልሎች የሚዘጋጀው በዚህ መንገድ ነው
የተፈጨ ስጋ በኩሽናችን ውስጥ በጣም የተለመደ ምርት ነው ፡፡ በርካታ ምግቦችን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል ፡፡ ለዚህም ነው ከእሱ ጋር አንድ የምግብ አሰራርን እንዴት ማዘጋጀት ፣ መቅመስ እና ማብሰል እንደሚቻል ማወቅ በጣም አስፈላጊ የሆነው ፡፡ የተወሰኑ ብልሃቶችን ከተከተሉ በተፈጭ ስጋ ፍጹም ጣፋጭ ምግቦችን ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡ እነማን እንደሆኑ ይመልከቱ ፡፡ 1.
ትክክለኛው የዶሮ ሶቭላኪ የሚዘጋጀው በዚህ መንገድ ነው
እነዚህ የግሪክ ዶሮ ሽኮኮዎች በፕሮቲን የተሞሉ ናቸው ፣ በጣም ጣፋጭ እና ለመዘጋጀት ቀላል ናቸው። አዎ ስለ ተወዳጆቻችን ነው ሶውቭላኪ ! በዚህ የምግብ አሰራር ውስጥ ቲማቲም እንዳያመልጥዎ - ዓይኖችዎን በብርሃን ከሚያስከትለው ጉዳት ለመጠበቅ የሚረዱትን ሊኮፔን እና ሉቲን ጨምሮ በፀረ-ሙቀት-አማቂዎች የተሞሉ ናቸው ፡፡ ይህንን የተጠበሰ ዶሮ Souvlaki ከአዳዲስ የአትክልት ቲማቲሞች ጋር ማስጌጥዎን ያረጋግጡ ፡፡ የተጠበሰ የሱቭላኪ ዶሮ 4 አቅርቦቶች የዝግጅት ጊዜ:
