2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ከመጠን በላይ ጨው እና ትንሽ ፖታስየም መመገብ ለሞት ተጋላጭነትን ከፍ ሊያደርግ ይችላል ፡፡ እነዚህ ውጤቶች ሰሞኑን ለታተመው ለጦፈ ክርክር የተደረገ ጥናት እንደመፍትሔ የመጡ ሲሆን አነስተኛ ጨው መብላት በልብ በሽታ የመያዝ እና ያለጊዜው የመሞትን አደጋ አይቀንሰውም ፡፡
የኒው ዮርክ ጤና ኮሚሽነር ዶ / ር ቶማስ ፋርሊ ጨው በማንኛውም ሁኔታ ቢሆን ጎጂ እንደሆነ ይናገራሉ ፡፡ በአምስት ዓመት ጊዜ ውስጥ በሬስቶራንቶች እና በታሸጉ ምግቦች ውስጥ ጨው በ 25% ለመቀነስ ዘመቻውን እየመራ ነው ፡፡
ብዙ የጤና ባለሙያዎች ከመጠን በላይ ጨው መመገብ ለእርስዎ ጥሩ እንዳልሆነ ከፋርሊ ጋር ይስማማሉ ፡፡ የደም ግፊትን ከፍ ያደርገዋል ፣ ይህ ደግሞ የልብ ድካም እና የስትሮክ አደጋን ይጨምራል ፡፡
ከ 1970 ዎቹ ወዲህ የጨው መጠን እየጨመረ መጥቷል ፡፡ አሜሪካኖች ከሚመከረው የቀን ገደብ ሁለት እጥፍ ያህል ይመገባሉ ፡፡
ጥናቱ በተለይ ያተኮረው በጨው እና በፖታስየም ዝቅተኛ በሆነ ምግብ ላይ ነው ፡፡ እና በተለይ ለአደጋ የተጋለጠ መሆኑ ተረጋግጧል ፡፡ እነዚህን ውጤቶች ሙሉ በሙሉ ይደግፋል ፡፡
ለጥናቱ ተመራማሪዎቹ የሶዲየም እና የፖታስየም አወሳሰድ የረጅም ጊዜ ውጤት ከ 12,000 በላይ ሰዎች ላይ ለ 15 ዓመታት ያካሂዳሉ ፡፡
በጥናቱ ወቅት መጨረሻ ላይ 2,270 ተሳታፊዎች ሞተዋል ፣ ከእነዚህ ውስጥ 825 ቱ በልብና የደም ቧንቧ በሽታ እና 433 ከደም መርጋት እና ከስትሮክ ጋር ተገድለዋል ፡፡
ፖታስየም ቁልፍ ነው ፡፡ ተመራማሪዎቹ እንዳሉት አመጋገባቸው በሶዲየም እና በፖታስየም የበዛባቸው ሰዎች 50 በመቶ የሚሆኑት በማንኛውም ምክንያት የመሞት ዕድላቸው ከፍተኛ ሲሆን ወደ 200 በመቶ ገደማ ደግሞ በልብ ድካም የመያዝ ዕድላቸው ሰፊ ነው ፡፡
እነዚህን ተፅእኖዎች ለማስቀረት የሳይንስ ሊቃውንት እንደ ስፒናች ፣ ወይን ፣ ካሮት ፣ ስኳር ድንች ፣ ዝቅተኛ ቅባት ያለው ትኩስ እና እርጎ ያሉ ብዙ ትኩስ ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን በመጨመር በአመጋገባቸው ውስጥ የፖታስየም መጠን እንዲጨምሩ ይመክራሉ ፡፡
ሶዲየም የደም ግፊትን ከፍ ካደረገ ፖታስየም ይቀንሰዋል። ሶዲየም ውሃ ከቀጠለ ፖታስየም ከመጠን በላይ ፈሳሾችን ለማስወገድ ይረዳዎታል ፡፡ ይህ ሚዛን መጠበቅ አለበት ፡፡
የሚመከር:
በሰውነት ውስጥ የሶዲየም ሚዛን መዛባት
የአዋቂ ሰው አካል በግምት 100 ግራም ሶዲየም (ና) ይይዛል ፣ ከ 40-45% የሚሆነው ደግሞ በአጥንት ህብረ ህዋስ ውስጥ ይገኛል ፡፡ ሶዲየም ከ 50% የሚሆነውን በውስጡ የያዘው ከሰውነት ውጭ ያለው ፈሳሽ ዋናው መጥቀስ ሲሆን በሴሉ ውስጥ ያለው ትኩረቱ በጣም ዝቅተኛ ነው ፡፡ ሶድየም ከውጭ እና ሴል ሴል ፈሳሾች መካከል ኦስሞቲክ ግፊትን ይቆጣጠራል ፣ የሰውነት ውስጣዊ አከባቢን ionic ሚዛን ይጠብቃል ፣ በቲሹዎች ውስጥ ውሃ ይይዛል እንዲሁም የቲሹ ኮሎይድ እብጠትን ያበረታታል ፣ በነርቭ ግፊቶች መልክ ይሳተፋል እንዲሁም የልብና የደም ሥር (cardiovascular system) ተግባራዊ ሁኔታን ይነካል ፡፡ በሴሎች ውስጥ የ Na + ions መወጣጫ (መለቀቅ) እና የ K + ions መሳብን የሚያረጋግጥ ዘዴ አለ ፡፡ በፖታስየም-ሶዲየም ፓምፕ
የሶዲየም ቤንዞአትን ከቫይታሚን ሲ ጋር ማዋሃድ ለምን ካርሲኖጂን ነው
ተጠባባቂዎች ከአየር እና እርጥበት ጋር ንክኪ ከሚፈጥሩ ተፈጥሯዊ ንጥረ ነገሮች ጋር ምርትን ለማቆየት ያገለግላሉ ፡፡ ታዋቂው የምግብ መከላከያ ሶዲየም ቤንዞate (E211) እርሾ እና ሻጋታ ላይ ውጤታማ ነው ፡፡ በተጨማሪም ይህ ውህድ በቀላሉ በውኃ እና በአልኮል ውስጥ በቀላሉ የሚሟሟና በቀላሉ በኩላሊት ይወጣል ፡፡ ቤንዞይክ አሲድ እና ጨዎቹ - ቤንዞአቶች በፍራፍሬዎች ውስጥ ይገኛሉ - ክራንቤሪስ ፣ ጥቁር እና ሰማያዊ እንጆሪ ፣ ፖም ፣ ወዘተ ፣ ምንም እንኳን ኢንዱስትሪው ሰው ሰራሽ አናሎግን ቢጠቀምም ፡፡ ከአስርተ ዓመታት በፊት የአሜሪካ የምግብ እና የመድኃኒት አስተዳደር ሁለቱም አስኮርቢክ አሲድ በያዙ ለስላሳ መጠጦች ውስጥ አደገኛ ካርሲኖጅንን ቤንዚን (C6H6) ከፍ ያለ ደረጃ አግኝቷል ( ቫይታሚን ሲ ) እና ቤንዞአቶች። ሜሪንግ አደገኛ
በሰውነት ውስጥ የተረበሸውን የጨው ሚዛን ወደነበረበት ለመመለስ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
የውሃ-ጨው ሚዛን በብዛቶቹ መካከል ያለው ጥምርታ ነው ውሃ እና ጨዎችን (ኤሌክትሮላይቶች) ወደ ሰውነት ውስጥ የሚገቡ እና ከእሱ የሚወገዱ ፡፡ የእኛ በጣም የታወቀ ውህድ H2O ለሁሉም ሕያዋን ፍጥረታት መሠረት ነው! ያለ እሱ ለሶስት ቀናት እንኳን አንቆይም! ወደ ትምህርት ቤት ስንመለስ በከፊል ውሃ እንደፈጠርን ተነገረን ፡፡ ወጣት እና ሀይልን ረዘም ላለ ጊዜ ለመቆየት በየቀኑ በቂ ውሃ መጠጣት አለብን ፡፡ በእውነቱ ፣ ምንም የተወሰነ አኃዝ የለም ፣ እያንዳንዱ ፍጡር የራሱ የሆነ ደንብ አለው ፡፡ ክብደትዎን እና በ 1 ኪሎ ግራም የሰውነት ክብደት ከ30-50 ሚሊ ሜትር ውሃ እንደሚያስፈልግዎ ማወቅ በቂ ነው ፡፡ ለምሳሌ ፣ 50 ኪሎ ግራም የሚመዝኑ ከሆነ ይህ ማለት በየቀኑ ከ 1.
በሰውነት ውስጥ ፈሳሽ ሚዛን ማሳካት
እንደምናውቀው የሰው አካል በዋነኝነት ውሃ (60-80%) ያካተተ ነው ስለሆነም በቂ ፈሳሽ መውሰድ በተለይ ለሰውነት መደበኛ ተግባር አስፈላጊ ነው ፡፡ አደጋውን ለማስወገድ ድርቀት ፣ በየቀኑ የሚፈለገውን የውሃ መጠን መጠጣት እንዲሁም የተወሰነ የውሃ ስርዓት መከተል አለብዎት። እንዲሁም መጠኑ ከሰው ወደ ሰው ሊለያይ እንደሚችል ያስታውሱ ፣ ማለትም ይህ ሁሉም በጤንነትዎ ላይ የሚመረኮዝ ነው ፣ የአካል ብቃት እንቅስቃሴም ይሁን የአካባቢ ሙቀት ወይም የእርግዝና መኖር። እና ለማሳካት ትክክለኛ እርምጃዎች እነሆ በሰውነት ውስጥ ፈሳሽ ሚዛን .
ሻይ ውስጥ ያለው ካፌይን እና ቡና ውስጥ ያለው ካፌይን
ሻይ እና ቡና መብላት በትኩረትም ሆነ በአካላዊ እንቅስቃሴ ላይ አበረታች ውጤት እንዳለው የታወቀ ሀቅ ነው ፡፡ ሆኖም ሻይ እና ቡና የሚያነቃቃ ሂደት በሚከናወንበት መንገድ መካከል ዋና ዋና ልዩነቶች አሉ ፡፡ እነማን እንደሆኑ ይመልከቱ ፡፡ ብዙ ባለሙያዎች ቡና ከሻይ የበለጠ ካፌይን ይ containsል የሚለው አስተሳሰብ የተሳሳተ ነው ብለው ያምናሉ ፡፡ ካፌይን በሻይ እና ካፌይን በቡና ላይ በሚያሳድረው ተጽዕኖ መካከል አንዳንድ አስፈላጊ ልዩነቶች እንዳሉ ተገነዘበ ፡፡ በሻይ ውስጥ ያለው ካፌይን ቴይን ተብሎም ይጠራል ፡፡ አንድ አስደሳች ዝርዝር በቃሉ ሥርወ-ቃል ውስጥ መለኮታዊውን እና አምላክን የሚያካትት “ቴኦስ” የሚለውን የግሪክ ቃል ተሸልሟል ፡፡ ከዚህ አንፃር የሻይ መለኮታዊ ውጤት ከጥንት ጀምሮ ይታወቃል ፡፡ ጥናቶች እንደሚያ
