ቫይታሚን ኤፍ

2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26

ከጤናማ መብላት እና ዝቅተኛ ቅባት ያላቸው ምግቦችን ከመመገብ የብዙሃዊ ችግር በተጨማሪ ብዙውን ጊዜ ስብ ሁልጊዜ ጉዳት ማለት አለመሆኑን እንረሳለን ፡፡ ሰውነታችን የሚፈልጓቸው እና ለሰውነታችን ትክክለኛ አሠራር ቁልፍ ሚና የሚጫወቱት ጤናማ ቅባቶችም በዕለታዊው ምናሌ ውስጥ ችላ ተብለዋል ፡፡

በድንቁርና እና በድንቁርና ምክንያት ፣ በአመጋገቡ ምክንያት በፋሽን ምክንያት ወይም በቀላሉ በክፍለ ዘመኖቻችን ውስጥ ለተለመዱት በጣም የተለመዱ በሽታዎች ቁልፍ ነው በሚለው ምክንያት ፣ ጠቃሚ ያልጠገቡ ቅባቶች የብዙዎቻችን አካል ይጎድላሉ ፡፡

ከእነዚህ ውስጥ አንዱ ነው ቫይታሚን ኤፍ ፣ በስብ የሚሟሟ እና ሊኖሌሊክን ፣ ሊኖሌኒክን ፣ አራቺዶኒክን አሲድ የሚያጣምር አልፋ-ሊኖሌኒክ አሲድ የኦሜጋ -3 ውስብስብ አካል ነው ፣ እና ሊኖሌይክ አሲድ - የኦሜጋ -6 አካል ነው ፡፡

እነዚህ ለሰው ልጅ ጤና በጣም አስፈላጊ የሆኑ ሁለት ዓይነት አስፈላጊ ወይም አስፈላጊ የቅባት አሲዶች አካል የሆኑ ሁለት ፖሊኒንቹትሬትድ የሰቡ አሲዶች ናቸው ፡፡ እነሱ ምትክ ተብለው ይጠራሉ ምክንያቱም የሰው አካል በራሱ ማምረት ስለማይችል ከሚወስደው ዝግጁ ምግብ ያገኛል ፡፡

በቪታሚን ኤፍ ስብጥር ውስጥ ከእነዚህ ሁለት አሲዶች ውስጥ ሰውነት በሚያሳዝን ሁኔታ በትንሽ መጠን ሌሎች ሌሎች ፖሊኒንዳይትድድድድድ አሲዶችን ማዋሃድ ይችላል ፡፡ ይህ እንደ ነርቭ ሴሎች ላሉት በጣም ልዩ ለሆኑ ህዋሳት ልዩ ነው እናም የደም ቧንቧዎችን የሚያስተላልፉ ህዋሶች ይህ ንብረት የላቸውም ፡፡ ስለዚህ ፣ በጣም አስፈላጊ የሆኑ የሰባ አሲዶች እጥረት በመኖሩ የልባችን መርከቦች ለአተሮስክለሮሲስ ስጋት የተጋለጡ ናቸው ፡፡

በሞለኪዩል ውስጥ ባለው ድርብ ትስስር ቦታ ላይ በመመርኮዝ ኦሜጋ 3 እና ኦሜጋ 6 አስፈላጊ የቅባት አሲዶች ተለይተዋል ፡፡ የተመቻቸ ጤንነትን ለመጠበቅ ተፈጥሮ በተፈጠረው ሁኔታ ፈጥሮናል በተወሰነ ደረጃም ቢሆን የሁለቱም መኖር ያስፈልገናል ፡፡

እነዚህ ምጣኔዎች በኦሜጋ 6 ጥምርታ ውስጥ ናቸው-ኦሜጋ 3 = 5: 1. በዘመናዊ ምግብ ውስጥ እነዚህ ምጣኔዎች ከ 40-50 ሬሾ ውስጥ እንደሆኑ ይነገራል 1. የዚህ ውጤት የተለያዩ በሽታዎች ስብስብ ነው ፡፡

ታሪክ እ.ኤ.አ. ቫይታሚን ኤፍ የጀመረው ባለፈው ምዕተ-ዓመት በ 20 ዎቹ ውስጥ ባልና ሚስቱ ጆርጅ እና ሚልደሬድ ቦር እነዚህን ጠቃሚ እና አስፈላጊ ቅባቶችን ካገኙ በኋላ በትክክል ከእንግሊዝኛው ስብ - ቫይታሚን F የሚል ስያሜ ሰጧቸው ፡፡

በእነዚህ “ግኝት ዓመታት” ውስጥ ለቢ ቪታሚኖች ዝናው የበለጠ ነበር እናም ቫይታሚን ኤፍ እንደምንም በጥላው ውስጥ ቆየ ፡፡ ከጊዜ በኋላ ፣ ትንሽ ቆይቶ የተስተካከለውን የቪታሚኖችን ዝርዝር እንኳን አቋረጠ ፡፡

ስለ ኦሜጋ -3 የሰባ አሲዶች ጠቃሚ ውጤቶች የመጀመሪያዎቹ አስተያየቶች የተደረጉት ኤስኪሞስ በተጠናበት ግሪንላንድ ውስጥ ነው ፡፡ በመጨረሻ ፣ በቪታሚን ኤፍ የበለፀገ ዘይትና ዓሳ ማኅተም በመውሰዳቸው ምክንያት ኤስኪሞስ በልብ በሽታ እና የደም ግፊት ችግሮች አይጎዱም ማለት ይቻላል ፡፡

የቫይታሚን ኤፍ ምንጮች

ቫይታሚን ኤፍ ለማስወገድ ብዙውን ጊዜ የሚጠቀሙባቸውን የእንስሳትን አመጣጥ ሁሉንም ቅባት ያላቸው ምግቦችን ማግኘት ይችላሉ ፡፡ በተጨማሪም ቫይታሚን ኤፍ በወይን ዘሮች ዘይት ፣ በተልባ እህል ዘይት እና በጥራጥሬ ዘይት ፣ በለውዝ ውስጥ ይገኛል ፡፡ እንደ አኩሪ አተር ፣ ዎልነስ ፣ የሰሊጥ ፍሬዎች እና የሱፍ አበባ ዘሮች ያሉ ዘሮች እንዲሁ አስፈላጊ በሆኑ ቅባቶች የበለፀጉ ናቸው ፡፡ ጤናማ አቮካዶ የቫይታሚን ኤፍ አስፈላጊ የእፅዋት ምንጭ ነው ፡፡

ኦሜጋ -3 እና ኦሜጋ -6 ከስጋ እና በተለይም ከዓሳ ሊገኙ ይችላሉ - ሳልሞን ፣ ትራውት ፣ ማኬሬል እና ቱና እነዚህን ብዙ ጠቃሚ ስቦች ይዘዋል ፡፡ ከተጠበሰ ጥሬዎች ይልቅ ሁል ጊዜ ጥሬ ፍሬዎችን ይመርጡ ፣ ምክንያቱም በትላልቅ መጠኖች እና በለውዝ ዘይት ውስጥ የሚገኝ ቫይታሚን ኤፍ እንዲያገኙ ይረዱዎታል ፡፡ በጥራጥሬዎች ውስጥም ይገኛል ፡፡

በተፈጥሮ ውስጥ በጣም የተለመዱት ኦሜጋ -6 ናቸው ፣ በፋርማሲዎች ውስጥ ሊገኝ በሚችለው ዋጋ ባለው የዝግባ ዘይት ውስጥ ባልተለቀቀ ዱባ ዘይት ፣ ለውዝ ፣ በርበሬ ፣ የወይራ ፍሬ ፣ በቆሎ ፣ የሱፍ አበባ ፣ ስንዴ ውስጥ ይገኛሉ ፡፡ የተለመዱ ኦቾሎኒዎች ፣ ፒስታስኪዮስ ፣ የጥድ ፍሬዎች ፣ የዱባ ፍሬዎች የቫይታሚን ኤፍ ቦንብ ናቸው ፡፡

እጅግ በጣም ብዙ ከሆኑት የቫይታሚን ሲ እና የቫይታሚን ኢ በተጨማሪ የፈረንሣይ ጥቁር ወይኖች (ብላክኩራን) ከቫይታሚን ኤፍ ውስጥ በዋጋ ሊተመን የማይችል የስብ ምንጭ ናቸው በትንሽ መጠን በእንቁላል ፣ በአሳማ ሥጋ እና በቅቤ ውስጥ ይገኛል ፡፡

ምናልባት በጣም አስፈላጊው ምንጭ የ ቫይታሚን ኤፍ እስከ 45% የሚሆነውን ዘይት የያዘ ተልባ ነው ፡፡ በዚህ መቶኛ ኦሜጋ -3 55-60% ፣ ኦሜጋ -6 - እስከ 15% ፣ ኦሜጋ -9 - እስከ 10% ይደርሳል ፡፡ በውስጡ ያለው የተመጣጠነ ስብ 10% ብቻ ነው ፡፡ በተጨማሪም ተልባ ዘር እንደ ቫይታሚን ኤ ፣ ኢ ፣ ሲ ያሉ ብዙ ፀረ-ንጥረ-ምግቦችን ይ containsል ፣ ከቫይታሚን ኤፍ ጋር የመከላከል ተግባር አላቸው ፣ ኦክስጅንን ኦክሳይድን ይከላከላል ፡፡

የቫይታሚን ኤፍ መጠን

ምንም የተወሰነ መጠን የለም ቫይታሚን ኤፍ ፣ አንድ ሰው በየቀኑ የሚያስፈልገው ፣ ግን ያልተሟሉ ቅባቶች ጥሩው መጠን በየቀኑ 1-2 ግ ነው ተብሎ ይታሰባል ፡፡ ብዙ ካርቦሃይድሬትን የሚመገቡ ሰዎች ከፍተኛ መጠን ያለው ቪታሚን ኤፍ እንደሚያስፈልጋቸው ልብ ማለት ያስፈልጋል ፡፡ በተጨማሪም ፣ ቫይታሚን ኤፍ ን በጥሩ ሁኔታ መምጠጥ የሚቻለው በምግብ ወቅት በቪታሚን ኢ ከተወሰደ ብቻ ነው ፡፡ ለዕለታዊ ምገባዎ እስከ 20-30 ግራም የቫይታሚን ኤፍ ምንጭ የሆነው ዘይት በቂ ነው ፡፡

የቫይታሚን ኤፍ ጥቅሞች

ቫይታሚን ኤፍ ከጤንነታችን በጣም አስፈላጊ ከሆኑት ተቆጣጣሪዎች አንዱ ነው ፡፡ በርካታ ጥቅሞች አሉት - ስብን ለመምጠጥ ይረዳል እና በቆዳው የስብ ሜታቦሊዝም ውስጥ ይሳተፋል ፡፡ ያልተሟሉ ቅባቶች ጡት ለማጥባት እና ለመራባት ሂደቶች በጣም አስፈላጊ ከመሆናቸውም በላይ የደም ኮሌስትሮልን መጠን ለመቀነስ ይረዳሉ ፡፡ ቫይታሚን ኤፍ በአተሮስክለሮሲስ በሽታ እና እንደ ኤክማማ ፣ ቁስለት እና ሌሎች ያሉ አንዳንድ የቆዳ በሽታዎችን ለማከም በተሳካ ሁኔታ መጠቀሙ የአጋጣሚ ነገር አይደለም ፡፡

ጠቃሚ ኦሜጋ -3 እና ኦሜጋ -6 ለሴል ሽፋን እና ለልብ ነርቭ መጨረሻዎች በጣም አስፈላጊ ናቸው ፡፡ በድምጽ መስጠቱ ምክንያት የልብ ምት እንደገና እንዲመለስ እና ረብሻውም በረጅም ጊዜ እንዲከላከል ተደርጓል ፡፡ ጠቃሚ ቫይታሚን ኤፍ ለደም ሥሮች እና ለመተንፈሻ አካላት ጥሩ ተግባር አስፈላጊ ነው ፣ የደም መርጋት ለማሻሻል ፣ የሰውነት ሙቀት እና የበሽታ ምላሾችን ይቆጣጠራል ፡፡

የስኳር በሽታ ፣ ብሩክኝ የአስም በሽታ ፣ ራስን የመከላከል እና የአለርጂ በሽታዎችን በመከላከል ረገድ ውጤታማ መሆኑ ተረጋግጧል ፡፡ የቫይታሚን ኤፍ ጥቅሞች በመልክታችን ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራሉ - ቆዳችንን ለስላሳ እና አዲስ ያደርገዋል ፣ ይህም ለፀጉርም ይሠራል ፡፡

ቫይታሚን ኤፍ አድሬናል እጢ ሆርሞኖችን ለማቀላቀል አስፈላጊ መሆኑ የታወቀ ሲሆን በምላሹም ለወሲባዊ ፍላጎታችን ተጠያቂ ናቸው ፡፡ ቫይታሚን ኤፍ የተሟላ ስብን በማቃጠል ውስጥ ስለሚሳተፍ ልጆች እና ወጣቶች በጤናማ ስብ ውስጥ የበለፀጉ ምግቦችን መመገብ አለባቸው ፡፡

ሁለቱም ቫይታሚን ዲ እና ቫይታሚን ኤፍ ካልሲየም ወደ ሴሎች በማድረስ የጡንቻ መኮማተርን ይከላከላሉ ፡፡ ቫይታሚን ኤፍ የልብ ምትን ከማሻሻል እና የልብ በሽታን ከመከላከል በተጨማሪ የአንጎናን ጥቃቶች በግማሽ ይቀንሰዋል እንዲሁም በታካሚዎች ላይ ጽናትን ይጨምራል ፡፡ ቫይታሚኑ ለሩማቶይድ አርትራይተስ ሕክምናም ያገለግላል ፡፡ 1 tsp ብቻ እንደሆነ ይገመታል። ተልባ ዘር ዘይት የደም ግፊት በ 10 አሃዶች ውስጥ የደም ግፊትን ቀንሷል ፡፡

የቫይታሚን ኤፍ እጥረት

በሌለበት ቫይታሚን ኤፍ ከላይ የጠቀስናቸው እና በአስፈላጊ ቅባቶች የሚጎዱ ችግሮች ሁሉ ሊከሰቱ እና ሊባባሱ ይችላሉ ፡፡ የእሱ ጉድለት ብጉርን ፣ psoriasis ወይም ችፌን ያስከትላል ፡፡ ብዙ የቆዳ በሽታዎች ከቫይታሚን ኤፍ እጥረት ፣ እንዲሁም ከኦሜጋ -3 እና ከኦሜጋ -6 አካል ጋር ያለው ደካማ ምጣኔ ይዛመዳሉ ፡፡

የቫይታሚን ኤፍ እጥረት ምልክቶች የፀጉር መርገፍ ፣ ኩላሊት ፣ የልብ እና የጉበት ችግሮች ይገኙበታል ፡፡ የባህሪ መታወክ እንኳን ደካማ የሰውነት በሽታ የመከላከል ስርዓት አለ ፡፡ ጠቃሚ ያልጠገቡ ቅባቶች በሌሉበት ጊዜ ሰውነትን ፈውስ የማዘግየት እና ለበሽታዎች የመጋለጥ ዝንባሌ አለ ፡፡

የቫይታሚን ኤፍ እጥረት የላቲን እጢዎች እንዲደርቅ ፣ ከፍተኛ የደም ግፊት እና የኮሌስትሮል መጠን ላይ ተጽዕኖ እንደሚያሳድር ይታመናል ፡፡ የደም መርጋት እድልን ይጨምራል ፡፡ ደረቅ ቆዳ ፣ ደብዛዛ ወይም ብስባሽ ምስማሮችም የቫይታሚን ኤፍ እጥረት እንዳለባቸው ያመለክታሉ ፡፡

ከመጠን በላይ የሆነ ቫይታሚን ኤፍ እኛን አይጎዳንም ይሆናል ፣ ግን በስብ ክምችት ምክንያት ሌላ ክብደት እንድናገኝ “ሊረዳን” ይችላል ፡፡