2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
እያንዳንዱ ፍሬ እንዲሁም አትክልቶች በአንዳንድ ቀለሞች ቀለም አላቸው ፡፡ ይህ የሆነበት ምክንያት በውስጡ ባሉት ንጥረ ነገሮች ምክንያት ነው ፡፡ ቀይ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ለምርቶቹ የተለያዩ የተሞሉ ቀለሞችን የሚሰጥ ሊኮፔን ይዘዋል ፡፡
ለሰውነታችን ሊኮፔን ጠቃሚ ጠቀሜታዎች ምንድናቸው?
የሊኮፔን ጠቃሚ ባህሪዎች
ሊኮፔን ከካሮቴኖይድ ቤተሰቦች የተገኘ ሲሆን ጥንቅርው ሃይድሮጂን እና ኦክስጂን ስለሆነ ፣ እሱ ደግሞ ካሮቲን ነው ማለት እንችላለን ፡፡
ካሮቴኖች ጠንካራ የፀረ-ሙቀት አማቂ ባህሪዎች አሏቸው እና ሰውነትን ከኦክሳይድ ጭንቀት ይከላከላሉ ፣ ይህም ፈጣን የቆዳ እርጅናን ያስከትላል እንዲሁም ሴኔል በመባል የሚታወቁት ቡናማ ምልክቶች ይታያሉ ፡፡ በተጨማሪም ካንሰርን ፣ የልብ ህመምን ፣ የጡንቻ መበስበስን እና ሌሎችንም ይከላከላል ፡፡
ሊኮፔን በማንኛውም በሽታ ላይ የሰውነት ጥንካሬን ለመጨመር በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡
ሊኮፔን በብዛት የያዘው የት ነው?
ሊኮፔን በብዛት ጥቅም ላይ የሚውሉ ምርቶችን ለመብላት ሲመጣ በቲማቲም ውስጥ በከፍተኛ መጠን ይገኛል ፡፡ በተጨማሪም እንደ ሌሎች ሐብሐብ ፣ ቀይ የወይን ፍሬ ፣ ጉዋቫ ፣ ጎጂ ቤሪ እና ሮዝ ዳሌ በመሳሰሉ ሌሎች ቀይ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ውስጥ ይገኛል ነገር ግን ሊኮፔን እንደ ወይራ ፣ አስፓራጉ እና የመሳሰሉት ቀይ ቀለም በሌላቸው ሌሎች ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ውስጥም ይገኛል ፡፡
መንጠቆ ፍራፍሬ - መነሻ እና ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች
በሊኮፔን ውስጥ በጣም ሀብታም የሆነው ግን የሞሞርዲካ ኮቺንቺንሴስ ፍሬ ነው ፣ እሱም በስሙ የሚታወቀው መንጠቆ.
የትውልድ አገሩ ደቡብ ምስራቅ እስያ ነው ፡፡ በአህጉሩ ሞቃታማ ክፍሎች ውስጥ ያድጋል ፣ የትውልድ ቦታው ቬትናም እንደሆነ ተደርጎ ይወሰዳል። ይህ ያልተለመደ እና ለአውሮፓውያን ፍፁም በጭራሽ የማይታወቅ እንደ ሐብሐብ ትንሽ ነው ፣ እና የበሰለ ፍሬ በጥቁር ብርቱካናማ ውስጥ ቀለም አለው ፡፡ ቅርፊቱ ከመብላቱ በፊት የተወጋ እና የሚላጭ ነው ፡፡
ውስጡ ትንሽ ጣፋጭ ጣዕም ያለው ጥቁር ቀይ ውስጥ ዘይት ያላቸው ሻንጣዎች ናቸው ፡፡ እነሱ በትንሹ በጨረፍታ ካሮት ጣዕም ካለው ከኩሽ እና ሐብሐብ መካከል ካለው ጋር ይመሳሰላሉ ፡፡ የእሱ ዘሮች ከጣዕም ከለውዝ ጋር ሊመሳሰሉ ይችላሉ ፡፡
የፍራፍሬ መንጠቆ በአገሯ በቬትናም በዓመት የሚሰበሰበው በዓመት ሁለት ወር ብቻ ሲሆን በኤክስፖርት ገደቦች ምክንያት ከአገሪቱ ውጭ ብዙም የማይታወቅ ነው ፡፡ ሆኖም ፣ በውስጡ ወደ 70 እጥፍ ገደማ ይ containsል ሊኮፔን ከቲማቲም ይልቅ ፡፡ በውስጡም ቤታ ካሮቲን በብዛት በብዛት እንዲሁም ዕጢ እድገትን የሚገታ ፕሮቲን ይ containsል ፡፡
በቬትናም መንጠቆ ለማብሰያ ጥቅም ላይ ይውላል ባህላዊ የአዲስ ዓመት ምግብ ለማዘጋጀት እንዲሁም በሠርግ ምግቦች ውስጥ ፡፡
የሚመከር:
ሊኮፔን
ሊኮፔን የካሮቴኖይድ ቤተሰብ አባል ሲሆን ለአንዳንድ ፍራፍሬዎች እና በተለይም ለቲማቲም ጥልቅ ቀይ ቀለም ተጠያቂ የተፈጥሮ ቀለም ነው ፡፡ በራሱ ሊኮፔን ይወክላል ሞለኪውሉ በጣም የተገነባ ስለሆነ ሴሉላር ዲ ኤን ኤን ሊጎዱ ከሚችሉ የፔሮክሳይክ ነክ ነክ ንጥረ ነገሮች ጋር ሊገናኝ ይችላል ፡፡ ከሌሎች ካሮቶኖይዶች በተለየ ፣ ሊኮፔን ፕሮቲታሚን ኤ እርምጃ የለውም ፣ ማለትም ፡፡ ወደ ቫይታሚን ኤ አይለወጥም ስለሆነም በጤና ላይ የሚያመጣው ጠቃሚ ውጤት በዋነኝነት የሚመነጨው እንደ ኃይለኛ ፀረ-ሙቀት-አማቂ (ንጥረ-ነገር) ፀረ-ተባይ (ፀረ-ሙቀት-አማላጅ) በመሆኑ ነው ፡፡ በእርግጥ የላቦራቶሪ ሙከራዎች እንደሚያሳዩት ሊኮፔን ቤታ ካሮቲን ጨምሮ ከሌሎች ካሮቲንኖይዶች የበለጠ ውጤታማ ፀረ-ኦክሳይድ ነው ፡፡ ዋናው ምክንያት የሊኮፔን መውሰድ ጠንካራ የፀ
በአገራችን ያለው ሥጋ ከወተት ተዋጽኦዎች የበለጠ ሐሰተኛ ነው
በገቢያችን ውስጥ ስጋን የሚመስሉ ምርቶች ከወተት ተዋጽኦዎች የበለጠ ናቸው ሲሉ የግጦሽ እንስሳት ማህበር ሊቀመንበር ስታንኮ ዲሚትሮቭ ተናግረዋል ፡፡ በንግድ አውታረመረብ ውስጥ ከ 20% በታች የስጋ ውጤቶች ከቡልጋሪያ ጥሬ ዕቃዎች መሆናቸውን የማኅበሩ መረጃዎች ያሳያሉ ፡፡ አብዛኛው ስጋ የሚመነጨው በግራጫው ዘርፍ ነው ፣ እሱም አጠራጣሪ ጥራት ያለው ኮንትሮባንድ ስጋን ይጠቀማል ፡፡ በየአመቱ የስጋ ማዘዋወር ወደ ቢጂኤን 1 ቢሊዮን ያህል ትርፍ ያስገኛል ፡፡ ሆኖም ግን ፣ አብዛኛዎቹ የማቀነባበሪያ ኩባንያዎች ጥሬ ዕቃዎቻቸው ከቡልጋሪያኛ ብዙ እጥፍ ርካሽ ስለሆኑ እነሱን ይመርጣሉ ፡፡ እነዚህ ምርቶች በአሁኑ ወቅት ጤንነትዎን ሊጎዱ አይችሉም ነገር ግን በረጅም ጊዜ ጤንነትዎን የሚጎዱ በስታርች ፣ በተከላካዮች ፣ ቀለሞች እና ሌሎች ንጥረነገሮች የተ
የበለጠ እና የበለጠ ስጋ እንበላለን
በአሜሪካ የተደረገ ጥናት እንዳመለከተው ባለፉት 50 ዓመታት የሰው ልጅ የስጋ እና የስብ ፍጆታን በ 3 በመቶ ጨምሯል ይህም በምግብ ሰንሰለቱ ውስጥ ካሉ አዳኞች ጋር እንድንቀራረብ ያደርገናል ፡፡ ጥናቱ የሰዎች የአመጋገብ ስርዓት ከጊዜ ወደ ጊዜ እንዴት እንደተቀየረ ተመልክቷል ፡፡ የመጨረሻውን ውጤት ጠቅለል አድርገው ካጠናቀቁ በኋላ ባለሙያዎች የስጋ ፍጆታ መጨመር በአከባቢው ላይ ሊያስከትል የሚችለውን አስከፊ ውጤት ያስከትላል የሚል ድምዳሜ ላይ ደርሰዋል ፡፡ ጥናቱ በ 176 ሀገሮች ውስጥ በምግብ ሰንሰለት ውስጥ ያለንን ቦታ - የሰውን ትሮፊክ ደረጃን ለካ ፡፡ በአሜሪካ የምግብ እና የመድኃኒት አስተዳደር የተገለጸው የ 102 ዓይነት ዓይነቶች መረጃዎች ጥቅም ላይ ውለዋል ፡፡ ባለፉት 50 ዓመታት ውስጥ የሰው ትሮፊክ ደረጃዎች በ
በቡልጋሪያ ውስጥ ያለው የምግብ ዳቦ የበለጠ ካሎሪ ነው
በቡልጋሪያ መደብሮች ውስጥ የሚሸጠው አብዛኛው “የአመጋገብ ዳቦ” ምግብ-ነክ ያልሆነ ብቻ ሳይሆን ለጤናም ጎጂ ነው። ከቡልጋሪያ ብሔራዊ ማህበር ‹ንቁ ተጠቃሚዎች› ፍተሻ ይህ ግልጽ ነው ፡፡ መደምደሚያዎቹ የተደረጉት በወሩ መጀመሪያ ላይ በዘፈቀደ የተመረጡ የዳቦ አይነቶች 12 ዓይነቶች ከተመረመሩ በኋላ ምርቱ በምግብ መለያ ነው ፡፡ ሆኖም የላቦራቶሪ ምርመራው የተተነተነው የቡልጋሪያ ዳቦዎች ከ 100 ግራም ውስጥ 1.
ከሲትረስ የበለጠ ቫይታሚን ሲ ያለው አትክልት
ጣፋጭ ፔፐር በማይታመን ሁኔታ ጠቃሚ ባህሪዎች አሉት ስለሆነም ዓመቱን በሙሉ በጠረጴዛችን ላይ መገኘት አለባቸው ፡፡ ከቫይታሚን ይዘት አንፃር ከቀይ እና ቢጫ ቃሪያዎች ከሎሚዎች እና ከጥቁር አዝመራዎች ይበልጣሉ ፡፡ አብዛኛው አስኮርቢክ አሲድ በግንዱ ዙሪያ ይ containedል ማለትም ለምግብነት ስንጠቀም ያቋረጥነውን ያንን ክፍል ነው ፡፡ የበልግ የበሰለ ቃሪያዎች በጣም ቫይታሚን ሲ ይይዛሉ ፡፡ በበርበሬ ውስጥ አስኮርቢክ አሲድ ከቪታሚን ፒ (ሩቲን) ጋር ተጣምሯል ፣ ይህ ጥምረት የደም ሥሮችን ለማጠናከር እና የግድግዳዎቻቸውን ዘልቆ ለመቀነስ ይረዳል ፡፡ በርበሬ ከካሮድስ የበለጠ ቫይታሚን ኤ ይ containsል-በየቀኑ 40 ግራም የበርበሬ ፍጆታ የፀጉርን እድገት ያበረታታል ፣ ራዕይን ፣ ቆዳ እና የጡንቻን ሽፋን ያሻሽላል ፡፡ ጣፋጭ በርበሬ በቪ
