የብራሰልስ ቡቃያዎችን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል

ቪዲዮ: የብራሰልስ ቡቃያዎችን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል

ቪዲዮ: የብራሰልስ ቡቃያዎችን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል
ቪዲዮ: Baalveer - Lord Ganesha Saves Paris - Ep 271 - Full Episode - 22nd October, 2021 2024, መስከረም
የብራሰልስ ቡቃያዎችን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል
የብራሰልስ ቡቃያዎችን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል
Anonim

የብራሰልስ ቡቃያዎች ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይዘዋል ፡፡ በእሱ አማካኝነት ጣፋጭ እና ጤናማ ምግቦችን እና ሰላጣዎችን ማዘጋጀት ይችላሉ ፣ ወደ ሾርባዎች ያክሉት ፡፡

እሱ ጣፋጭ እና ውጤታማ ምግብ ነው ብራሰልስ ከጥድ ፍሬዎች ጋር ይበቅላል. አስፈላጊ ምርቶች225 ግራም ቤከን ፣ 60 ግራም ቅቤ ፣ 90 ግራም የጥድ ፍሬዎች ፣ 1 ኪሎ ግራም የብራሰልስ ቡቃያ ፣ 3 የአረንጓዴ ሽንኩርት ላባዎች ፣ ለመቅመስ ጨው እና በርበሬ ፡፡

የመዘጋጀት ዘዴ: ወርቃማ እስኪሆን ድረስ ቀድመው ወደ ቁርጥራጭ በመቁረጥ አሳማውን ይቅሉት ፡፡ አሳማውን ያስወግዱ እና እስከ ወርቃማው ድረስ የጥድ ፍሬዎችን ይቅሉት ፡፡ የብራሰልስ ቡቃያዎችን ይጨምሩ ፣ የተከተፈውን ሽንኩርት ይጨምሩ ፣ ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ ፡፡

የብራሰልስ በቆልት
የብራሰልስ በቆልት

ጎመን ለስላሳ እስኪሆን ድረስ መካከለኛ ሙቀት ላይ ይቅለሉት - 15 ደቂቃ ያህል ፡፡ ከማገልገልዎ በፊት በቢች ይረጩ ፡፡

ድንች ከብራሰልስ ቡቃያ ጋር እና የሰናፍጭ አለባበሶች ልዩ ጣዕም ያለው በጣም ጣፋጭ ምግብ ናቸው ፡፡

አስፈላጊ ምርቶች 500 ግራም ትኩስ ድንች ፣ 300 ግራም የብራሰልስ ቡቃያ ፣ 2 የአታክልት ዓይነት ፣ 3 የአረንጓዴ ሽንኩርት ላባዎች ፡፡

ለአለባበሱ1 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ ዱቄት ፣ 200 ሚሊሆር የአትክልት ሾርባ ፣ 1 የሾርባ ማንኪያ ሰናፍጭ ፣ 1 የሾርባ ማንኪያ ፈረሰኛ ፣ 2 ጨው ጨው ፡፡

ብራሰልስ በምድጃ ውስጥ ይበቅላል
ብራሰልስ በምድጃ ውስጥ ይበቅላል

የመዘጋጀት ዘዴ ድንቹ በብሩሽ ታጥበው በግማሽ ይከፈላሉ ፡፡ ጎመንው ታጥቦ በእያንዳንዱ ጎመን በአራት ቁርጥራጭ ይከፈላል ፡፡ ሴሊየር ወደ ቁርጥራጭ ፣ አረንጓዴ ሽንኩርት - ወደ ክበቦች ተቆርጧል ፡፡

ድንቹ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ቀቅለው ፡፡ የብራሰልስ ቡቃያዎችን ይጨምሩ ፣ ሁሉንም ነገር ለሌላው 5 ደቂቃዎች ያብስሉት እና ውሃውን ያፍሱ ፡፡ ድንቹን ፣ ጎመንን ፣ ሰሊጥን እና ቀይ ሽንኩርት በመቀላቀል በአለባበሱ ላይ አፍስሱ ፡፡

የወይራ ዘይቱን በጣም በቀላል በማሞቅ ፣ ዱቄቱን በመጨመር እስከ ወርቃማው ድረስ በማብሰል ይዘጋጃል ፡፡ ሾርባውን ይጨምሩ እና ወደ ሙቀቱ ያመጣሉ ፣ የተቀሩትን ንጥረ ነገሮች ይጨምሩ እና ለ 2 ደቂቃዎች መካከለኛ ሙቀት ይጨምሩ ፡፡ ትኩስ ልብሱን በአትክልቶቹ ላይ አፍስሱ እና ያነሳሱ ፡፡

ብራሰልስ በምድጃ ውስጥ ይበቅላል ቀላል እና በጣም ጣፋጭ ነው ፡፡

አስፈላጊ ምርቶች 500 ግራም የብራሰልስ ቡቃያ ፣ 100 ግራም የተከተፈ ሙሉ ብስኩት ፣ 4 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ ፣ ጨው ለመቅመስ ፡፡

የመዘጋጀት ዘዴ ጎመንቶቹ በግማሽ ተቆርጠው ለ 10 ደቂቃዎች ይቀቀላሉ ፡፡ ቅቤ ይቀልጣል ፡፡ ከጎመን ፣ ብስኩት እና ጨው ጋር ቀላቅለው ለ 20 ደቂቃ በ 220 ዲግሪ መጋገር ፡፡

የሚመከር: