2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ፒር - እነዚህ ፈታኝ ጣፋጭ እና በጣም ዘግይተው በጋ እስከ መኸር ፍራፍሬዎች ድረስ በአገራችን የታወቁ ናቸው ፡፡ እነሱን ለማብቀል የሚያስፈልጉት ነገሮች ከፖም ከፍ ካሉ ናቸው ፡፡ እነሱ ስለ ሙቀት በጣም ይመርጣሉ ፡፡ ፒርስ በጣም ሙቀት አፍቃሪ ናቸው ፣ ለዚህም ነው በደቡብ እና በሰሜን ቡልጋሪያ ዝቅተኛ ክልሎች ውስጥ በተሻለ ሁኔታ የሚያድጉ ፡፡
የፒር ዝርያዎች እራሳቸውን የቻሉ ናቸው ፡፡ ለመውለድ እርስ በእርሳቸው የተበከሉ የአበባ ዝርያ ያላቸው ችግኞችን መትከል አለባቸው ፡፡ በአገራችን ውስጥ በጣም ተወዳጅ የሆኑት ዝርያዎች
የጊፍፎርድ የወይራ ዛፍ
የዚህ ዝርያ ፍሬዎች መካከለኛ መጠን ያላቸው ፣ አሰልቺ ከቀይ እስከ ደማቅ ቀይ ቀለም ያላቸው አረንጓዴ ናቸው ፡፡ በሐምሌ ሁለተኛ አጋማሽ ላይ ይበስላሉ ፡፡ ፍሬው ራሱ ጭማቂ ነው እና በጣም ጥሩ ጥራት ያለው ፣ ትንሽ ወደ ጣፋጭ ጣዕም አለው ፡፡ የጊፋርድ የወይራ ዛፍ በዊሊያም የወይራ ዛፍ ፣ በዶክተር ጁልስ ጉዮት ፣ በክፍል እንስሳት እና በጥሩ ሉዊዝ ተበክሏል ፡፡
ጥሩ ሉዊዝ
ፍሬዎቹ መካከለኛ መጠን ያላቸው ናቸው ፣ ግን በዝቅተኛ የመራባት ዓመታት ውስጥ በትንሽ መጠን በሎሚ-ቢጫ ቀለም ትልቅ ይሆናሉ ፡፡ ሥጋቸው ነጭ እና ለስላሳ ነው ፣ በአፍ ውስጥ በሚጣፍጥ እና በሚቀልጥ የጣፋጭ ጣዕም። የዚህ ዝርያ ፍሬዎች በነሐሴ መጨረሻ እና በመስከረም መጀመሪያ ላይ ይበስላሉ ፣ ግን እስከ ጥቅምት ወር ድረስ ሊከማቹ ይችላሉ ፡፡ ጉድ ሉዊሳ በጣም ጥሩ የአበባ ዱቄት ነው ፡፡
የክላፖቭ ተወዳጅ
የዚህ ዝርያ ፍሬዎች ትልቅ ናቸው ፣ አጭር አንገት ፣ አረንጓዴ-ቢጫ በፀሓይ ጎኑ ላይ ደማቅ ቀይ ቀለም ያላቸው ቀለሞች አሉት ፡፡ ፍራፍሬዎች ትንሽ የመጥመቂያ ጣዕም ያላቸው እና በጣም ጥሩ መዓዛ ያላቸው ናቸው። በነሐሴ የመጀመሪያዎቹ አስር ቀናት ውስጥ ይበስላሉ ፡፡ የክላፖቭ የቤት እንስሳ በቦርኮቫ ማሳሎቭካ ፣ ቪሊያሞቫ ማስሎቭካ ፣ ሃርዲዲቫ ማስሎቭካ እና ዶብራ ሉዊዛ በተባሉ ዝርያዎች ተበክሏል ፡፡
ፓስ ክራሳን
ፍራፍሬዎች ትልቅ እስከ በጣም ትልቅ ፣ ሉላዊ ፣ አረንጓዴ-ቢጫ ብርቱካናማ እና ዝገት ያላቸው ናቸው ፣ ጣዕማቸውም ከጣፋጭ እስከ ጎምዛዛ ነው ፣ አስገራሚ መዓዛ አለው። ይህ ዝርያ በጥቅምት የመጀመሪያዎቹ አስር ቀናት ውስጥ የበሰለ ሲሆን በቦስኮ የወይራ ፣ የዶ / ር ጁልስ ጉዮት እና የሃርዴንፖንት የወይራ ፍሬ ተበክሏል ፡፡
ዶክተር ጁልስ ጉዮት
የብዙዎቹ የባህርይ መገለጫ ትልልቅ ፣ የፒር ቅርፅ ያላቸው እስከ ሾጣጣ ፣ ቢጫ አረንጓዴ ፒራዎች ፣ መካከለኛ ጣፋጭ ፣ ትንሽ ጎምዛዛ ጣዕም ፣ ደካማ መዓዛ ያላቸው ናቸው ፡፡ ዶ / ር ጁልስ ጉዮት በተለያዩ ጊዜያት በተለያዩ ቦታዎች ብስለት ያደረጉ ሲሆን በቦስኮቫ ማሳሎቭካ ፣ ቪሊያሞቫ ማስሎቭካ ፣ ዶራ ሉዊዛ ፣ ክላፖቭ የቤት እንስሳት ፣ ፓስ ክራሳን በተባሉ ዝርያዎች ተበክለዋል ፡፡
ዊሊያም buttermilk
በጣም ከሚፈለጉ ዝርያዎች መካከል አንዱ ፡፡ ተለቅ ያለ ፣ የተቆራረጠ የፒር ቅርፅ ፣ የሎሚ-ቢጫ ፍራፍሬዎች ተለይተው ይታወቃሉ ፡፡ ሥጋው ጥሩ ፣ ጣፋጩ እስከ ጥቂቱ ታር-ጎምዛዛ ፣ በጣም ጥሩ መዓዛ ያለው ፣ ጥራት ያለው ነው ፡፡ የዊሊያም የወይራ ፍሬ በነሐሴ ሁለተኛ አጋማሽ ላይ ይበስላል ፡፡ በቦስኮቫ ማስሎቭካ ፣ ዶብራ ሉዊዛ ፣ ዚፊርዶቫ ማስሎቭካ ፣ ክላፖቭ ሊባይት ፣ ፓስ ክራሳን እና ሃርዲዲቫ መስሎቭካ ተበክሏል ፡፡
የቀይ ዊሊያም የወይራ
ፍሬዎቹ በመጨረሻ በነሐሴ የመጨረሻዎቹ አስር ቀናት ውስጥ ይፈጠራሉ ፡፡ እነሱ ትልልቅ እና ከዊሊያም የወይራ ፍሬዎች ጋር በጣም ተመሳሳይ ናቸው ፡፡ ሆኖም ፣ እነዚህ የበለጠ ረዥም እና በርገንዲ ናቸው ፡፡ ስጋቸው ለስላሳ ፣ ጥሩ መዓዛ ያለው እና በጣም ጥሩ ጥራት ያለው ነው ፡፡ የአበባ ማበጠሪያ ዝርያዎች እንደ ዊሊያም ወይራ ተመሳሳይ ናቸው ፡፡
ቦስኮቫ ማስሎቭካ
በጣም ትልቅ ፣ በጠርሙስ ቅርፅ ፣ በመዳብ-ነሐስ ፍራፍሬዎች ዝገታማ ቦታዎች ያሉት ፣ ጣፋጭ እና ጥሩ መዓዛ ያለው ጣዕም ያለው ነው ፡፡ ፍራፍሬዎች በመስከረም ሁለተኛ አጋማሽ ላይ ይበስላሉ ፡፡ የቦስኮቫ ማሳሎቭካ በዊሊያም ማሳሎቭካ ፣ ዶብራ ሉዊሳ ፣ ዶ / ር ጁልስ ጉዮት ፣ የዚፈርርድ ማስሎቭካ ፣ ክላፖቭ የቤት እንስሳ እና ፓስ ክራሳን በተበከለ ነው ፡፡
ፖፕስካ
ይህ የእንቁ ዝርያ በመስከረም ወር መጨረሻ - በጥቅምት ወር መጀመሪያ ላይ ይበስላል ፣ ምርቱም ትልቅ እስከ በጣም ትልቅ ፣ ረዣዥም የፒር ቅርፅ ያለው ፣ አረንጓዴ ቢጫ ፍሬ ነው። እነሱ ጣፋጭ እና ብስባሽ ፣ መካከለኛ መዓዛ አላቸው ፡፡ የፖፕ ፍሬ በጊፋርድ እና በዊሊያም የወይራ ፍሬ ተበክሏል ፡፡
የሃርዲ ወይራ
እነዚህ መካከለኛ መጠን ያላቸው ፣ ግልጽ ባልሆኑ የፒር ቅርፅ ያላቸው ፣ ቢጫ አረንጓዴ ከነሐስ ዝገት ፍራፍሬዎች ጋር በነሐሴ ወር መጨረሻ እና በመስከረም ወር መጀመሪያ ላይ ይበስላሉ ፡፡ እነሱ ጣፋጭ የወይን ጣዕም አላቸው እናም እጅግ በጣም ጥሩ መዓዛ ያላቸው ናቸው።የሃርዲ የወይራ ፍሬ በቦስኮቫ ወይራ ፣ በዶብራ ሎውሳ ፣ በዶክተር ጁልስ ጉዮት ፣ በጊፋርድ ወይራ ፣ በክላፖቭ የቤት እንስሳ እና በፓስ ክራሳን ተበክሏል ፡፡
የሚመከር:
ሩዝ - የተለያዩ ዓይነቶች ፣ የተለያዩ ዝግጅቶች
ነጭ ወይም ቡናማ ፣ ሙሉ እህል ፣ ባዶ ፣ በአጫጭር ወይም ረዥም እህል… ባስማቲ ፣ ግሉተን ፣ ሂማላያን ፣ ጣፋጮች more እና ተጨማሪ ፣ እና ተጨማሪ - ከእስያ ፣ ከአፍሪካ ፣ ከአውሮፓ እና በአገራችን የሚበቅል ፡፡ ሩዝ በብዙ ልዩነቶች እና ዓይነቶች ውስጥ አለ ፣ ስለሆነም አንድ ሰው ለመዘርዘር ፣ ለማንበብ እና ለማስታወስ ጊዜው አሁን አይሆንም። ስለዚህ በእርግጠኝነት መሞከር ያለብዎትን አንዳንድ የሩዝ ዓይነቶች አጭር ምርጫ እነሆ- ሩዝ ባልዶ ባልዶ ሩዝ ምንም እንኳን ብዙም የታወቁ ባይሆኑም ፣ በኩሽና ውስጥ ባሉ የተለያዩ አፕሊኬሽኖቻቸው ምክንያት በፍጥነት እየጨመሩ ነው ፡፡ እጅግ በጣም ጥሩ ጣዕም ያለው እና ከማንኛውም የዝግጅት ዘዴ በኋላ በማይታመን ሁኔታ ጥሩ ይመስላል። ይህ ዓይነቱ የጣሊያን ሩዝ ለሪዞቶ ብቻ ሳይሆን ለተለያዩ የምግብ
በጣም ተወዳጅ የፖም ዓይነቶች
“በቀን አንድ ፖም ሐኪሙን ከእኔ ይርቃል!” ይህንን ከፍተኛ ድምጽ ካልሰሙ ብዙውን ጊዜ ፖምን መብላት በመጀመር ያንን ስህተት ለማረም ጊዜው አሁን ነው ፡፡ በቡልጋሪያ ውስጥ ብዙ እና የተለያዩ ነገሮች አሉ የፖም ዓይነቶች , የትኛው የበለጠ ጣፋጭ እና የበለጠ ጠቃሚ ነው. ፖም በዋነኝነት የሚበላው ጥሬ ነው ፣ ነገር ግን እንደ ጭማቂዎች ወደ ተለያዩ ዓይነቶች ይሰራሉ ፣ በተለያዩ ምግቦች ይጋገራሉ ፣ ይደርቃሉ እና ወደ ተለያዩ የአልኮሆል መጠጦች ይሰራሉ ፡፡ ይኸውልዎት በጣም ተወዳጅ የፖም ዓይነቶች
የተለያዩ የበርበሬ ዓይነቶች ምንድናቸው
በርበሬ ማለት እያንዳንዱ የቤት እመቤት የሚጠቀመው ባህላዊ ቅመም ነው ፡፡ ብዙ የተለያዩ ዓይነቶች ቢኖሩም ምርጫው ብዙውን ጊዜ ወደ ጥቁር ወይም ቀይ በርበሬ ይወርዳል። ከእነሱ መካከል በጣም ታዋቂ የሆኑት እዚህ አሉ ፡፡ አረንጓዴ በርበሬ አረንጓዴ በርበሬ በመሠረቱ ያልበሰለ እህል ነው ፣ እሱም ብዙውን ጊዜ በጨው እና በአኩሪ አተር ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ እሱ በጣም ጥሩ መዓዛ ያለው እና በብዙ መንገዶች የሚተገበር ነው ፣ ግን በእኛ ኬክሮስ ውስጥ በአብዛኛው በቃሚዎች ውስጥ ይገኛል ፡፡ በሌሎች ሀገሮች ውስጥ እንደ ጨዋታ ፣ የበግ ወይም የአሳማ ሥጋ የመሳሰሉት ለረጅም ጊዜ በተዘጋጁ ምግቦች ላይ መጨመር የተለመደ ነው ፡፡ በተጨማሪም ፣ ፓስታዎችን ፣ ማራናዳዎችን እና ፓስታዎችን ለማጣፈጥ ሊያገለግል ይችላል ፡፡ ብዙ ጉትመቶች አረንጓዴ በ
በ 3 ልዩነቶች ውስጥ ፍጹም የሆነው የፒር መጨናነቅ
ጥሩ መዓዛ ያላቸው የ pears ወቅት መጥቷል ፡፡ ብዙዎቻቸው ካሉዎት እና በሚቀጥሉት ቀዝቃዛ ቀናት የማይታመን ጣዕማቸውን ማቆየት ከፈለጉ ታዲያ ይህን ለማድረግ ከሁሉ የተሻለው መንገድ መዘጋጀት ነው pear jam . ለዚህ ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ ፣ እና እያንዳንዳቸው አስደናቂ ውጤትን ያረጋግጣሉ። ለራስዎ ይመልከቱ የከረሜላ ከረሜላ ከተቀባ ስኳር ጋር አስፈላጊ ምርቶች 3.
የፒር ጭማቂ ለጤንነታችን እንዴት ጥሩ ነው?
መኸር ነው ፡፡ እና ምንም እንኳን ሁሉም ዓይነት ፒርዎች ዓመቱን ሙሉ በገበያው ላይ ቢገኙም ፣ መኸር በጣም እውነተኛ እና ጣፋጭ የሚሆኑበት ወቅት ነው ፡፡ ስለዚህ ጭማቂ ፍራፍሬ ጥቅሞች ብዙ ተብሏል ፣ ነገር ግን የ pear ጭማቂ እንደ pears እራሳቸው ጠቃሚ ነው? መልሱ አዎን ነው ፣ እሱን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚችሉ እስካወቁ ድረስ እና ከእውነተኛው የመከር ወቅት ዕንቁ አንዱ ነው ፡፡ እና በፒር ጭማቂ ብዙ ጥቅሞች ላይ ከማተማችን በፊት እንዴት እንደሚዘጋጁ እናሳይዎታለን ፡፡ በእርግጥ በቤት ውስጥ የተሰሩ pears መኖሩ የተሻለ ነው ፡፡ እነሱን የሚያገኙበት ቦታ ከሌለዎት ለምሳሌ ከቻይና ወይም ከአርጀንቲና ያልተመጡ ቡልጋሪያኛ መሆናቸውን ያረጋግጡ ፡፡ ፍራፍሬዎችን ያጥቡ ፣ ዘሩን ያስወግዱ እና ወደ 2 ሴ.
