2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ጥሩ መዓዛ ያላቸው የ pears ወቅት መጥቷል ፡፡ ብዙዎቻቸው ካሉዎት እና በሚቀጥሉት ቀዝቃዛ ቀናት የማይታመን ጣዕማቸውን ማቆየት ከፈለጉ ታዲያ ይህን ለማድረግ ከሁሉ የተሻለው መንገድ መዘጋጀት ነው pear jam. ለዚህ ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ ፣ እና እያንዳንዳቸው አስደናቂ ውጤትን ያረጋግጣሉ። ለራስዎ ይመልከቱ
የከረሜላ ከረሜላ ከተቀባ ስኳር ጋር
አስፈላጊ ምርቶች 3.5 ኪ.ግ አምፖሎች ፣ 1.2 ኪ.ግ ስኳር ፣ 1 ሊት እና 1 ስ.ፍ. ውሃ ፣ 1 የሎሚ ጭማቂ
የመዘጋጀት ዘዴ ስኳር እና 1 ስ.ፍ. ውሃ በሚፈጭበት ትልቅ ድስት ወይም ድስት ውስጥ ውሃ ይፈስሳል ፡፡ አምበር ካራላይል እስኪያገኙ ድረስ ምድጃውን ይለጥፉ እና ያለማቋረጥ ያነሳሱ ፡፡ ዝግጁ ሲሆኑ ቀሪውን ውሃ ይጨምሩ ፡፡ ካራሜል ሙሉ በሙሉ እስኪቀልጥ ድረስ ይቀላቅሉ።
እንጆሪዎቹ ከዘር ተጠርገው ወደ አራቱ ተቆርጠዋል ፡፡ ድብልቁ ተመሳሳይ በሚሆንበት ጊዜ ፒርዎቹ በውስጡ ይቀመጣሉ ፡፡ ወደሚፈለገው ጥግግት ቀቅለው ፡፡ እሳቱን ከማስወገድዎ ከአምስት ደቂቃዎች በፊት የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ ፡፡ ጭቃው ገና በሙቅ ጊዜ ወደ ደረቅ ማሰሮዎች ይፈሳል ፡፡
የፒር መጨናነቅ
አስፈላጊ ምርቶች 1.5 ኪሎ ግራም የፒር ፣ 1 ኪ.ግ ስኳር ፣ ጥቂት ቅርንፉድ ፣ 2-3 tbsp። ኮንጃክ
የመዘጋጀት ዘዴ Pears በጣም የበሰለ መሆን የለባቸውም ፡፡ ዱባውን ይላጡት ፣ ያጥሉት እና ወደ ኪዩቦች ይቁረጡ ፡፡ በስኳር ይረጩ እና ቢያንስ ለ 12 ሰዓታት ይተው ፡፡ ከዚያ 1 tsp ይጨምሩ። ውሃ እና ጥቂት ቅርንፉድ። እንጆሪው ግልፅ እስኪሆኑ እና ጭማቂው እስኪጨምር ድረስ ውጤቱ በምድጃ ላይ ይቀመጣል እና ይቀቅላል ፡፡ ይህ በሚሆንበት ጊዜ ኮንጃክን ይጨምሩ ፣ ያነሳሱ እና ከእሳት ላይ ያውጡ ፡፡
ለ 5-10 ደቂቃዎች ያህል በሚጸዳባቸው ጠርሙሶች ውስጥ የ pear pear jam በጠርሙስ ውስጥ ፈሰሰ ፡፡
ጃም ከሙሉ pears Petrovka
አስፈላጊ ምርቶች 3 ኪሎ ግራም የፔትሮቭካ ፒር ፣ 1 ሊትር ውሃ ፣ 1 ኪ.ግ ስኳር
የመዘጋጀት ዘዴ ፒር ከጫጩቶቹ ውስጥ ይጸዳሉ ፡፡ ውሃው ከስኳሩ ጋር ተቀቅሏል ፡፡ እንጆሪዎቹ በተፈጠረው ሽሮፕ ውስጥ በሙሉ ይቀመጣሉ ፡፡ መጨናነቁ በምድጃው ላይ ተጭኖ ለአንድ ሰዓት ተኩል ያህል የተቀቀለ ሲሆን ከዚያም ከምድጃው ይወገዳል ፡፡ በቀጣዩ ቀን እስኪዘጋጅ ድረስ ያብስሉ ፡፡
መጨናነቁ በሙቀቶቹ ውስጥ በሙቅ ውስጥ ይፈስሳል ፡፡ በደንብ ይዝጉ እና ሙሉ በሙሉ እስኪቀዘቅዙ ድረስ ካፒታኖቹን ወደ ታች ያዙሩ ፡፡
የሚመከር:
አፕሪኮት መጨናነቅ በበርካታ ልዩነቶች ውስጥ
በአገራችን ውስጥ በጣም ታዋቂ እና ብዙ ጊዜ ከሚዘጋጀው መጨናነቅ አንዱ አፕሪኮት መጨናነቅ ነው ፡፡ አፕሪኮት በተመጣጣኝ ዋጋ እና ተወዳጅ ፍራፍሬ ከመሆኑ ባሻገር ለጭቃው ሰፊ ተወዳጅነት ያለው ምክንያት ደስ የሚል ፣ ትንሽ ጣዕም ያለው ጣዕም ነው ፡፡ በተጨማሪም የአፕሪኮት መጨናነቅ ለፓንኮኮች ፣ ለተጠበሱ ቁርጥራጮች እና ለቡናዎች እንዲሁም ብዙ ኬኮች እና ኬኮች ለማዘጋጀት ጥሩ ነው ፡፡ ለመስራት እጅግ በጣም ቀላል እና ፈጣን ነው። ብዙ ጥረት የሚጠይቅ አይደለም እናም ለወደፊቱ ዓመቱን በሙሉ ጣፋጭነትን ያመጣል። የአፕሪኮት መጨናነቅ እንዴት እንደሚሰራ እነሆ አፕሪኮት መጨናነቅ አስፈላጊ ምርቶች -3 ኪ.
በ 3 ልዩነቶች ውስጥ ፍጹም የበለስ መጨናነቅ
የበለስ መጨናነቅ ከመቼውም ጊዜ በጣም ጣፋጭ መጨናነቅ አንዱ ነው ፡፡ ለዝግጁቱ ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ ፣ እያንዳንዳቸው ስኬታማ እና ጣፋጭ ናቸው። እዚህ ሶስት የማይቋቋሙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ሰብስበናል የበለስ መጨናነቅ . የበለስ መጨናነቅ አስፈላጊ ምርቶች 30 pcs. የበሰለ በለስ ፣ 1 ኪ.ግ ስኳር ፣ 3 ስ.ፍ. ውሃ ፣ 1 ስ.ፍ. ሲትሪክ አሲድ የመዘጋጀት ዘዴ በለስ ታጥቧል ፡፡ ከመያዣዎቹ ይጸዳሉ እና እንደገና ይታጠባሉ ፡፡ ፍሬውን ተስማሚ በሆነ ድስት ውስጥ ያስገቡ እና እነሱን ለመሸፈን በቂ ውሃ ያፈሱ ፡፡ ፍሬው ከ 5 ደቂቃዎች በኋላ ይወገዳል። ውሃው ይወገዳል እና በለስ አንድ ፎጣ ወይም በሚጣፍ ወረቀት ላይ እንዲደርቅ አንድ በአንድ ይወገዳሉ። ተስማሚ በሆነ ድስት ውስጥ 3 ኩባያዎችን ቀቅለው ፡
10 ምክሮች-ፍጹም የሆነውን መጨናነቅ እንዴት መሥራት እንደሚቻል
ይህ በበጋ መዓዛ ተጭኖ ፣ በፍራፍሬ የተሞላ እና በጣፋጭነት የተሞላው ይህ ጣፋጭ ደስታ እኛ እራሳችንን ስናዘጋጅ እጥፍ ይሆናል ፡፡ እናም ፍጹም በሚሆንበት ጊዜ እና ሁሉም ሰው ለደስታ እኛን እንዲያመሰግነን ሲያደርግ እርካታው ሊለካ የማይችል ነው። ያንን የሚያረጋግጡ አንዳንድ ቀላል ህጎች እነሆ የእኛ መጨናነቅ ፍጹም ይሆናል . ጥሩ ወቅታዊ ፍራፍሬዎችን ይምረጡ የተበላሹ ፍራፍሬዎችን ያስወግዱ.
በሁለት ጣፋጭ ልዩነቶች ውስጥ ፍጹም የሩሲያ ቤተመቅደስ
ብሬኖቹ ባህላዊ የሩስያ ሾርባዎች ናቸው ፣ እነሱ እንደ ቦርች እና ሽቲ ሁሉ በሩሲያ ምናሌ ውስጥ አስፈላጊ ቦታን የሚይዙ ፡፡ ስማቸው የመጣው ከሚጠራው ኪያር brine ነው መቅደስ እና ያለ እነሱ መዘጋጀት አይችሉም ፡፡ የብሪን ሾርባዎች ሞቅ ያለ አገልግሎት ይሰጣሉ ፣ ሁል ጊዜም ብዙ አትክልቶችን ያስቀምጡ እና በአብዛኛዎቹ ጉዳዮች በስጋ ወይም በአሳ ምርቶች ወይም በሾርባዎች ይዘጋጃሉ ፡፡ እዚህ 2 እናቀርብልዎታለን ለብሪን የተለመዱ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች , የመጀመሪያው አማራጭ የበለጠ ባህላዊ ነው ፣ ሁለተኛው ደግሞ በሞስኮ አስተናጋጆች ተመራጭ ነው ፣ ለዚህም ነው የሚታወቀው የሞስኮ ብሪን .
በ 3 ሀሳቦች ውስጥ ፍጹም የቤት ውስጥ መጨናነቅ
ማርማላዴዎች ወቅታዊ ፍራፍሬዎችን በተለይም በቤት ውስጥ የሚሰሩ ከሆነ ለማቆየት ጥሩ መንገድ ናቸው ፡፡ ምንም እንኳን ከፍተኛ መጠን ያለው ስኳር ቢይዙም ፣ በእውነቱ እነሱ ረዘም ላለ ጊዜ እንዲከማቹ ያስተዳደሩ ፣ በመጠኑ በልተዋል ፣ እነሱ እርስዎን ብቻ አይጎዱም ፣ ግን በቀዝቃዛው መኸር ወቅት በታላቅ ደስታ ሊደሰቱዋቸው ይችላሉ እና የክረምት ቀናት በገበያው ውስጥ ግልጽ ያልሆነ መነሻ ፍራፍሬዎች ብቻ በሚኖሩበት ጊዜ ፡ ለዚያም ነው ትክክለኛውን የቤት ውስጥ መጨናነቅ እንዴት ማዘጋጀት እንደሚችሉ 3 ሀሳቦችን እዚህ እናቀርብልዎታለን:
