የሃዝ ፍሬዎችን እንዴት ማፅዳት እና መጋገር ይቻላል?

ቪዲዮ: የሃዝ ፍሬዎችን እንዴት ማፅዳት እና መጋገር ይቻላል?

ቪዲዮ: የሃዝ ፍሬዎችን እንዴት ማፅዳት እና መጋገር ይቻላል?
ቪዲዮ: Tahinli Çörek Tarifi / Pastane Usulü Tahinli Çörek Tarifi 2024, መስከረም
የሃዝ ፍሬዎችን እንዴት ማፅዳት እና መጋገር ይቻላል?
የሃዝ ፍሬዎችን እንዴት ማፅዳት እና መጋገር ይቻላል?
Anonim

የተጠበሰ ፍሬዎች እንዲሁ ረቂቅ ጊዜ አላቸው ፣ እና በተጨማሪ የተለያዩ አይነቶች ፍሬዎች የተለየ የመጋገሪያ መንገድ ያስፈልጋል ፡፡ አሁን ከሐዝ ፍሬዎች ጋር እንተዋወቃለን - እነዚህ ፍሬዎች በጣም ጣፋጭ እና የተወሰነ ጣዕም አላቸው ፣ ግን እነሱ በጣም ውድ ዝግጁዎች ናቸው ፡፡

እነሱን በቤት ውስጥ ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡ እሱ የተወሳሰበ አይደለም እና የምግብ አሰራሩን ግራ መጋባት አይችሉም ፣ ስለሆነም ይህ አስደሳች ይሆናል ብለው ካመኑ እነሱን እንዴት እንደሚሠሩ ይከተሉ ፡፡

ሃዘልዝ እንደ ሌሎች ፍሬዎች በተፈጥሮ መሰባበር ያለበት ቅርፊት አለው ፡፡ እነሱን እንዴት እንደሚሰብሯቸው የመረጡት ጉዳይ ነው - በየትኛው መሣሪያዎ ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡

ሃዘልናት
ሃዘልናት

ሁሉንም ፍሬዎች ከቅርፊቶቻቸው ላይ ካስወገዱ በኋላ ቀጫጭን ቡናማ ቆዳ እንዳላቸው ያስተውላሉ ፡፡ የሚሸጡት የተጠበሰ የሃዝ ፍሬዎች ብዙውን ጊዜ ከዚህ ቆዳ የተላጡ ናቸው ስለሆነም ሙሉ በሙሉ ቢጫ ናቸው ፡፡

አይጨነቁ - እነሱን ከጋገሩ በኋላ ይህ ዚፐር ይወድቃል ፣ ለማስወገድ እንኳን በጣም ቀላል ይሆናል። በእውነቱ ፣ በፍሬዎቹ ላይ ቢተዉትም ይህ ቀጭን ቆዳ ለእርስዎ በምንም መንገድ ጉዳት የለውም ፡፡ እሱ ትንሽ የመራራ ጣዕም አለው።

ከማብሰያው በፊት ቆዳን ለማንሳት አሁንም ከፈለጉ ፣ 2-3 ቱን በሟሟት ውስጥ በሚፈላ ውሃ ውስጥ ሃዘኖቹን ባዶ ያድርጉ ፡፡ ቤኪካርቦኔት ሶዳ. የውሃው ቀለም እንዴት እንደሚጨልም ያስተውላሉ ፡፡ ከዚያ በቆሎ ውስጥ በሚንጠባጠብ ውሃ ስር ያሉትን እንጦጦዎች በቃጠሎ ውስጥ ያጠቡ - ቆዳው በብርሃን ማጽጃዎች ብቻ ይወርዳል።

እንጆቹን ለማብሰል ጥሬ ጥሬዎችን እና ከፈለጉ ጨው (ያስፈልግዎታል) ፡፡ እነሱን ጨው ሊያደርጉዋቸው ከሆነ እነሱን ትንሽ እርጥብ ማድረግ እና ጨው መጨመር ያስፈልግዎታል ፣ ከዚያ ያነሳሱ ፡፡

ካራላይዜዝ ሃዘል
ካራላይዜዝ ሃዘል

ከ60-180 ዲግሪ ያህል ለ 10-12 ደቂቃዎች ያብሱ ፡፡ ፍሬዎቹን በየጥቂት ደቂቃዎች ይፈትሹ እና ያነሳሱ ፡፡ ዝግጁ ሲሆኑ ከምድጃ ውስጥ አውጣቸው እና ቀዝቅዘው ያድርጓቸው ፡፡

ሁኔታው ጨው መጨመር ካልፈለጉ ዝም ብለው ያብሷቸው ፡፡ እና ዝግጁ ሲሆኑ ፍሬዎቹን በሁለት ፎጣዎች መካከል ያስቀምጡ እና በትንሹ ይንሸራተቱ - በዚህ መንገድ የሃዝል ፍሌክዎች በቀላሉ ይወድቃሉ ፡፡

ከፈለጉ ማይክሮዌቭ ውስጥም ሊያበስሏቸው ይችላሉ ፡፡ ግማሽ ኪሎ hazelnuts ለ 3 ደቂቃዎች መጋገር እና በተለይም ለአንድ ደቂቃ እነሱን ማነቃቃቱ በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡

ሌላኛው መንገድ ፣ ልክ እንደ ለውዝ ፣ እንቁላሉን ነጭውን ሰብሮ በውስጡ ማንከባለል ነው ፡፡ ይህ የበለጠ እንዲሰባበሩ ያደርጋቸዋል። ፍሬዎች ፣ ምንም ቢሆኑም ፣ በጣም ለስላሳ እና በጣም በፍጥነት እንደሚጠበሱ ያውቃሉ። እነሱን ያለምንም ክትትል አይተዋቸው ፣ ምክንያቱም ካቃጠሏቸው መራራ ይሆናሉ ፡፡

የሚመከር: