2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የጣሊያን ምግብ በዓለም ላይ ካሉት ሶስት ምርጥ ምግቦች አንዱ ነው ተብሎ ይታሰባል ፡፡ እሱ አንድ ጊዜ የፈረንሳይ ምግብን መሠረት አድርጎ በተወሰነ ደረጃ በሌሎች የአውሮፓ ምግቦች ላይ ተጽዕኖ አሳድሯል ፡፡
የጣሊያን ምግብ ከትውልድ አገሩ ውጭ በጣም የተስፋፋ እና ዝነኛ ከሚባሉት አንዱ ነው ፡፡ ለምሳሌ ፣ ከሬስቶራንቶች ብዛት አንፃር ለመጀመሪያ ጊዜ ከቻይናውያን ጋር ይከራከራል ፣ ምክንያቱም አዲስ የተጋገረ የፒዛ መዓዛ የማይሸከምበት በዓለም ውስጥ የለም ማለት ይቻላል ፡፡
ለጣሊያኖች ራሳቸው ምግብ የሕይወት በዓል እንጂ የምግብ ባለሙያው ጥበብ አይደለም ፡፡ በምግብ ወቅት እያንዳንዱን ምግብ ለመደሰት ሰዓታት ሊወስዱ ይችላሉ ፡፡
የጣሊያን ምግብ የተለያዩ ክልሎችን ባህላዊ ብዝሃነት ያንፀባርቃል ፡፡ እያንዳንዱ ክልል ዝነኛ የሆኑ ልዩ ሙያ አለው ፡፡ ከክልሎች ባሻገር የጣሊያን ምግብም እንዲሁ በየወቅቱ ይከፈላል ፡፡
አንድ የጋራ ባህሪ ትኩስ ፣ ወቅታዊ ምርቶችን መጠቀም ነው ፡፡ ከጊዜ በኋላ በምግብ አሰራር ችሎታቸው እራሳቸውን የለዩት በጣም የታወቁ አካባቢዎች የሮማን ምግብ ፣ የቱስካን ምግብ ፣ የሲሲሊያ ምግብ እና ናፖሊታን ናቸው ፡፡
ከጣፋጭ ምግቦች በተጨማሪ ጣሊያን ከዋና ምርቶች ቤተሰብ የተወሰኑ ልዩ ባለሙያዎችን በዓለም ዙሪያ ሁሉ ታዋቂ ነው ፡፡ ለምሳሌ ፣ የወይራ ዘይት ፣ የተለያዩ አይብ ዓይነቶች (በጣም ዝነኛዎቹ ፓርማሳን ፣ ሞዛሬላ ፣ ጎርጎንዞላ እና ማስካርፖን ናቸው) ፣ እንደ ሞርታዴላ እና ፕሮሲሱቶ ዲ ፓርማ ያሉ ቋሊማዎች ፡፡ የጣሊያን ወይኖችን መዘንጋት የለብንም ፣ ከእነዚህም መካከል ሁሉም ሰው የሚፈልገውን ነገር ያገኛል ፡፡
ጣሊያናዊው ብሩስታታ በዓለም ታዋቂ ከመሆናቸው በተጨማሪ ከማዕከላዊ ጣሊያን የሚመጡ ባህላዊ ባህላዊ ምግቦች ናቸው ፣ ይህም ለቁርስ ወይም እንደ ምግብ ሰጭ ምግብ ሊበላ ይችላል ፡፡ የተጠበሰ ዳቦ ፣ መጥበሻ ወይም መጥበሻ ያለ ስብ ሲሆን በቲማቲም እና ባሲል ተሸፍኗል ፡፡
የወጣት እና የአዛውንቶች ተወዳጅ ለሆነው ለጥንታዊው የኢጣሊያ ስፓጌቲ ተገቢውን ትኩረት ከመስጠት መቆጠብ አንችልም ፡፡ ስፓጌቲ የብዙ የጣሊያን ምግቦች መሠረት ነው።
የትውልድ ከተማቸው ኔፕልስ ሲሆን ስማቸው አንቶኒዮ ቪቪያኒ በ 1842 ተሰየመ በጣልያን ውስጥ እንኳን ስፓጌቲ ሙዚየም አለ 176 ዓይነት ፓስታዎችን ማየት ይችላሉ ፡፡
የመጨረሻው ግን ቢያንስ ፒዛ ነው - የጣሊያን ብሔራዊ ምግብ በክብ ክፍት ዳቦ መልክ ፣ በሚታወቀው የቲማቲም እና የቀለጠ አይብ (ብዙውን ጊዜ ሞዛሬላ) ፡፡
እ.ኤ.አ. በ 1522 ኔፕልስ ውስጥ ቲማቲም ወደ አውሮፓ ወደ አውሮፓ ከመግባቱ ጋር በተያያዘ የጣሊያን ፒዛ የመጀመሪያ ምሳሌ ታየ ፣ ግን ዛሬም በቀድሞው መልክ ቀርቧል ፡፡ በዓለም ላይ ካሉ በጣም ታዋቂ ፒሳዎች አንዱ ፒዛ ማርጋሪታ ነው ፡፡
የጣሊያን ምግብ በጣም ሀብታም እና የተለያዩ ነው ፡፡ ሌሎች የተለመዱ ምግቦች ፖሌንታ ፣ ላስታና ፣ ታላቁ የቲራሚሱ ኬክ ፣ ሚኒስቴሮን ሾርባ ፣ የተለያዩ አይነት ፀረ-ፓስታ እና ሌሎች ብዙ ታላላቅ እና ፈታኝ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ናቸው ፡፡
የሚመከር:
ስለ የኩባ ምግብ ምን ያውቃሉ?
የኩባ ምግብ የስፔን ፣ የአፍሪካ ፣ የህንድ እና የትንሽ እስያ ተጽዕኖዎች አስማታዊ ጥምረት ነው ፡፡ በነገራችን ላይ እነዚህ የኩባ ብሔር ዋና ንጥረ ነገሮች ናቸው ፡፡ የስፔን ድል አድራጊዎች እና አፍሪካውያን ክሪዎልስ የመጡበትን ባሪያ ሆነው ያመጣቸው ማለትም የዛሬው ኩባውያን እንዲሁ ልዩ ተፅእኖ አላቸው ፡፡ የኩባ ምግብ በ 19 ኛው ክፍለዘመን መገባደጃ ላይ ነፃ ሆነ ፡፡ከዚያም አንድ የእስያ ተጽዕኖ ታክሏል ፣ አብዛኛዎቹ ቻይናውያን ፡፡ ከእስያ ሰፋሪዎች ጋር ይመጣል ፣ ዛሬ 1% ገደማ የሚሆኑት ፡፡ ከስፔናውያን በብዛት ሩዝ ፣ ሎሚ እንደ ማብሰያ ምርት ፣ የበሬ እና የፈረስ ሥጋ ይወጣል ፡፡ በአውሮፓ ውስጥ የማይታወቁ አንዳንድ የሥር ምርቶች የአፍሪካ ምንጭ ናቸው - ዲዳ ፣ ዱክ ፣ ኪምቦምቦ ፡፡ ብዙ የበቆሎ እና የባቄላ ምግቦች ከህንዶች የ
ስለ የጃፓን ምግብ ምን ያውቃሉ?
ጃፓኖች በዓለም ትልቁ የዓሣና የባህር ምግብ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጦ በተመሳሳይ ጊዜ የባህር ምግቦች ጣፋጭ ምግቦች በብሔራዊ ምግብ ውስጥ በአጠቃቀም ሁለተኛ ደረጃ ላይ ይገኛሉ ፣ ከሩዝ ጋር በተዘጋጁ ምግቦች ቀድመዋል ፡፡ ጃፓኖች የሚመገቡትን ዓሳ በሚያዘጋጁበት መንገድ ከሌሎቹ ብሄሮች በጣም የተለዩ ናቸው ፡፡ ለብዙዎች ጥሬውን መብላቱ ፈጽሞ ተቀባይነት የሌለው ይመስላል ፣ ግን ይህ በተለይ በሱሺ ታዋቂ ለሆኑት ጃፓኖች መደበኛ አሰራር ነው። ከመጠን በላይ ክብደት እና ጤናማ አመጋገብ ችግሮች ላይ ከፍተኛ ትኩረት መስጠት በጀመረበት በ 1980 ዎቹ ውስጥ ከፍተኛ ተወዳጅነቱን አተረፈ ፡፡ ያኔም ቢሆን ባለ
ስለ ስዊዘርላንድ ምግብ ምን ያውቃሉ?
ስዊዘርላንድ ከፍተኛ ደረጃ ያለው ሀገር በመባል ትታወቃለች ፡፡ በጣም ቀላል በሆነ መንገድ የተደራጀ ትክክለኛ የዕለት ተዕለት ሕይወት - ይህ ለፖለቲካዊ እና ኢኮኖሚያዊ መዋቅሮች እና እንደ ምግብ ላሉ ተራ ነገሮች ይሠራል ፡፡ የስዊዝ ምግብ በፈረንሣይ ፣ በጀርመን እና በኢጣሊያ የምግብ አሰራር ባህሎች በጣም ከፍተኛ ተጽዕኖ አለው ፣ ግን የራሱ የሆኑ ልዩ ምግቦች እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉት። እሱ ብዙውን ጊዜ ከተለያዩ የአትክልቶች አይነቶች ጋር የተጣጣሙ አይብ ምግቦችን እንዲሁም የከብት ፣ የዶሮ ፣ የጨዋታ እና የዓሳ ምግብን ያጠቃልላል ፡፡ የተፈጥሮ እና የመራባት ልዩዎቹ የተለመዱ የስዊዝ ምግብ ዋና ምርቶችን ይወስናሉ ፣ ዛሬ እኛ በሁሉም ቦታ መሞከር የምንችለው ነገር ግን በተራራማ አካባቢዎች እና ትናንሽ ከተሞች ውስጥ ተወለደ ፡
ስለ ሜክሲኮ ምግብ ምን ያውቃሉ?
የሜክሲኮ ምግብ የሜክሲኮ ብሔራዊ ምግብ የጋራ ስም ነው ፣ እሱ ራሱ የአዝቴክ እና የስፔን የምግብ አሰራር ወጎች ውህደት ነው ፡፡ የስፔን ንጥረነገሮች በ 16 ኛው መቶ ዘመን መገባደጃ ላይ በአዝቴክ ግዛት ወረራ ዘልቆ መግባት ጀመሩ ፡፡ የሜክሲኮ ምግብ በልዩ ልዩ ጣዕሞች ፣ በቀለማት ያሸበረቁ ምግቦች እና በርካታ ቅመሞች ዝነኛ ነው ፡፡ እና በቆሎ ፣ ባቄላ እና በርበሬ (በተለይም ትኩስ ቃሪያ ቃሪያዎች) የሜክሲኮ ምግብ መልክ የሚሰጡ ሶስት ምርቶች ናቸው ፡፡ ስፓናውያን ከምግብ እንስሳት ፣ ከወተት ተዋጽኦዎች እንዲሁም ከቅመማ ቅመሞች እና ከዕፅዋት የተውጣጡ ምናሌዎች ላይ ስጋቸውን ይጨምራሉ ፡፡ ምንም እንኳን ያኔ ስፔናውያን የምግብ አሰራር ልምዳቸውን በአካባቢው ህዝብ ላይ ለመጫን ቢሞክሩም ሙሉ በሙሉ አልተሳካላቸውም ፡፡ የሁለቱ ስልጣኔዎች እው
ስለ ስኮትላንድ ምግብ ምን ያውቃሉ?
እንደ ሌሎች ብዙ ምግቦች ፣ የስኮትላንድ ምግብ እንዲሁ በሌሎች አገሮች የምግብ አሰራር ባህሎች ተጽዕኖ አለው ፡፡ ቫይኪንጎች በኩሪ ጣዕም ያላቸውን ምግቦች እና የተወሰኑ ምግቦችን ማጨስን አመጡ ፡፡ ከፈረንሳዮች እስኮትስ ክሬም ሾርባዎችን ማዘጋጀት እንዲሁም ለጨዋታ ምግቦች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ውስጥ ወይን ማካተት ተምረዋል ፡፡ የወተት ተዋጽኦዎች ፣ ፓስታ በስንዴ ዱቄት ፣ በለውዝ ፣ በሎሚ ፍራፍሬዎች ፣ በስኳር እና በቅመማ ቅመም ዝግጅት ህንድ ተጽዕኖ አሳድሯል ፡፡ በስኮትላንድ ውስጥ የተሻሻለው የእንስሳት እርባታ እንዲሁ በስኮትላንድ ጠረጴዛ ላይ የበዛ ሥጋ ፣ የበግ ፣ የበሬ ፣ የአሳማ ሥጋን ይወስናል። በእርግጥ የአከባቢው ሰዎች እንዲሁ ጨዋታን ይጠቀማሉ - አደን ፣ አደን እና ዓሳ ፡፡ በአጠቃላይ እስኮትስ አይብ ፣ ዓሳ እና ስጋ በጠ