2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ሙዝ የሚለው ቃል ለተራዘመ የዛፍ ፍሬዎችም ያገለግላል ፡፡ የሙዝ ታሪክ የሚጀምረው በታሪክ ሰዎች ነው - እሱን ለማልማት የመጀመሪያዎቹ ነበሩ ፡፡ ይህ በደቡብ ምስራቅ እስያ እና በምዕራብ ኦሺኒያ ተከስቷል ፡፡
ሙዝ በዋነኝነት በሞቃታማ አካባቢዎች የሚበቅል ሲሆን በሌላ 107 አገሮች ውስጥ ሊበቅል ይችላል ፡፡ ሙዝ በዋነኝነት የሚመረተው ለምግብ ብቻ ሳይሆን ለመኖና ለጌጣጌጥ እጽዋትም ጭምር ነው ፡፡ ይህ ፍሬ በሚበስልበት ጊዜ የተለየ ቀለም አለው - ብዙውን ጊዜ ቢጫ ነው ፣ ግን እንደ ዝርያ እና እንደ ዝርያ ዓይነት ሮዝ እና ቀይም ሊሆን ይችላል ፡፡
ምግብ በማብሰያ ላይ ሙዝ ቢጫ ሲሆን ለሁለቱም ለጣፋጭ እንዲሁም አረንጓዴ ሆኖ ሲቆይ ለማብሰል ሊያገለግል ይችላል ፡፡ የሚሸጡት ሙዞች በሙሉ ማለት ይቻላል የጣፋጭ ዓይነት ናቸው ፣ ከዓለም ምርት ከ 10-15 በመቶ የሚሆኑት በአጃቢነት የሚሸጡ ናቸው ፡፡ አሜሪካ እና የአውሮፓ ህብረት የሙዝ ዋና አስመጪዎች ናቸው ፡፡
የሙዝ ዝርያ የሙዝ ቤተሰብ ነው ፡፡ የኤ.ፒ.ጂ ተክሎችን በሚመድበው ስርዓት መሠረት ሙዝ ከአንድ ነጠላ ዝርያ ያላቸው እፅዋት ቡድን የዝንበራበራ ትዕዛዝ ነው ፡፡ የአ Emperor አውግስጦስ ሐኪም - አንቶኒዮ ሙሳ መላው ቤተሰብ የተጠራለት ሰው ብለው የሚጠቁሙ ምንጮች አሉ ፡፡ ሌሎች ምንጮች ግልፅ ያደርጉታል ካርል ሊናኔዝ ለዝርያዎች ስም መሠረት ሙዝ ማኡዝ የሚለውን የአረብኛ ቃል ተጠቅሟል ፡፡ ሙዝ የሚለው ቃል የመጣው ከአረብኛ ሙዝ ሲሆን ትርጉሙም ጣት ማለት ነው ፡፡
የሙዝ ዝርያ ብዙ ዝርያዎችን ይ,ል ፣ አንዳንዶቹ የሚመገቡትን ፍሬ ያፈራሉ ፣ ሌሎች የዚህ ዝርያ ዝርያዎች ለጌጣጌጥ ዓላማዎች ወይንም ለቴክኒካዊ ፍላጎት ብቻ ያደጉ ናቸው ፡፡ የሙዝ ዝርያ ሁሉም ዕፅዋት በጣም ጠንካራ ሥር ስርዓት ፣ አጭር የከርሰ ምድር ግንድ እና ከ 6 እስከ 20 ቅጠሎች አሏቸው ፡፡ የእጽዋት አበባው ከ 8-10 ወራት ንቁ እድገት በኋላ ይከሰታል ፡፡ የሙዝ አበባው ሐምራዊ ቀለም ካለው ግዙፍ ሮዝ ቡቃያ ጋር የሚመሳሰል የሁለትዮሽ ነው ፡፡
የሙዝ ታሪክ እጅግ ጥንታዊ ከሆኑት ውስጥ አንዱ ነው ፡፡ እሱ ከላይ እንደተናገርነው በጣም ጥንታዊው የታረሰ ተክል ነው። የሙዝ የትውልድ አገር የአካባቢው ነዋሪዎች የዓሳ ምግብን ለሚመግብ ምግብ የሚጠቀሙበት የማሌይ አርኪፔላጎ ተደርጎ ይወሰዳል ፡፡ ብዙ የዱር ሙዝ ዝርያዎች በፓ Papዋ ኒው ጊኒ እንዲሁም በማሌዥያ እና በፊሊፒንስ ይገኛሉ ፡፡
ከፓ Papዋ የተገኙት የአርኪኦሎጂ ማስረጃዎች እንደሚያመለክቱት ሙዝ ከክርስቶስ ልደት በፊት ከ 5000 ገደማ ጀምሮ ምናልባትም ከዚያ በፊት ከረጅም - ከክርስቶስ ልደት በፊት ከ 8000 ገደማ ነበር ፡፡ ሙዝ መሰል ዝርያዎች ከጊዜ በኋላ እና በሌሎች የደቡብ ምሥራቅ እስያ ክፍሎች ውስጥ ራሳቸውን የቻሉ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ ሆኖም ደቡብ ምስራቅ እስያ እውነተኛ የሙዝ የትውልድ አገር እንደሆነ ይታመናል ፡፡ ሙዝ በአፍሪካ ውስጥም ተገኝቷል ፣ ሙዝ እንዲሁ ረጅም ታሪክ አለው ፣ ግን ያ ሌላ ጉዳይ ነው ፡፡
የ 6 ኛው ክፍለ ዘመን መጨረሻ በአፍሪካ የሙዝ እርባታ መጀመሩን የቋንቋ መረጃዎች ያሳያሉ ፡፡ ሆኖም ፣ ሙዝ በ 400 ዓመት አካባቢ ከማዳጋስካር የተገኘ ይመስላል ፡፡ አውሮፓውያን ከመጡበት ጊዜ አንስቶ ሙዝ በደቡብ አሜሪካ ውስጥ ይታወቅ እንደነበር የሚናገሩ ሳይንቲስቶች አሉ ፡፡
በ 650 እስላማዊ ወራሪዎች ሙዝ ወደ ፍልስጤም እና ወደ ምሥራቅ አፍሪካ ጠረፍ አመጡ ፡፡ ሙዝ በሐሩር ክልል ውስጥ ባሉ ሁኔታዎች ውስጥ ሊበቅል ይችላል - በግምት ከ 30 ዲግሪ በሰሜን ኬክሮስ እና ከ 30 ዲግሪ ደቡብ ኬክሮስ እና ከባህር ጠለል በላይ ከ 2000 ሜትር በላይ ከፍታ ፡፡ ለዚህ ተክል እድገት ምቹ ሁኔታዎች በቀን ከ 26 እስከ 35 ዲግሪዎች እና በሌሊት ደግሞ ከ 22 እስከ 28 የሚደርሱ የሙቀት መጠኖች ናቸው ፡፡
የሚመከር:
የአምልኮ ሥርዓት ዳቦ አጭር ታሪክ
ሥነ ሥርዓታዊ እንጀራ ከቀን መቁጠሪያ እና ከቤተሰብ በዓላት ጋር የሚጋገር የተለያዩ ዓላማዎች ያላቸው ዳቦ ነው ፡፡ በአምልኮ ሥርዓቱ ዳቦ ላይ ማስጌጫዎች ምሳሌያዊ ትርጉም አላቸው ፡፡ ለተለያዩ የበዓላት ዓይነቶች ልዩ ትርጉም ያላቸው ልዩ ጌጣጌጦች ነበሩ - ለምሳሌ ፣ ወይኖች የመራባት ምልክት ናቸው ፣ በዚህም በከፍተኛ ኃይሎች የሚጸልዩ ፡፡ ስለዚህ ለተወሰነ በዓል የተጠመቀ ጌጣጌጥ ያለው ማንኛውም ዳቦ አንድ ዓይነት ጸሎት ነበር ፡፡ ሥነ-ስርዓት እንጀራ እንደማንኛውም ተራ ዳቦ ወይም ዳቦ አልተደፈረም ፡፡ በድሮ ጊዜ ሴቶች አዲስ እና ምርጥ ልብሳቸውን ለብሰው የአምልኮ ሥርዓትን ዳቦ ማደብለብ ሲኖርባቸው ፡፡ ለጠዋቱ ማለዳ ለተከናወነው የአምልኮ ሥርዓት ቂጣ ፣ በጣም ውድ እና ጥሩ ዱቄት ጥቅም ላይ ውሏል ፣ እና የስንዴ ዱቄት ብቻ። ስንዴው በሚሰ
ብራንዲ - አጭር ታሪክ እና የምርት ዘዴ
ስለ ቮድካ እና ቢራ አስቀድሜ ስለፃፍኩ እንደ አልኮሆል የመቁጠር አደጋ ተጋርጦብኛል ፣ አሁን የብራንዲ ታሪክን ላካፍላችሁ አስባለሁ ፡፡ በቤት ውስጥ የተሰራ ብራንዲን የማይጠጡበት ቤት እንደሌለ እርግጠኛ ነኝ ፡፡ እኛ ብራንዲ በጣም የቡልጋሪያ መጠጥ ነው ብለን እናስባለን ፣ ግን በእውነቱ ግን አይደለም። የዚህ መጠጥ ስም የመጣው ራኪ ከሚለው የቱርክ ቃል ነው ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ ግን ራኪ የሚለው ቃል የመጣው አራክ ከሚለው የአረብኛ ቃል ሲሆን ትርጉሙም ላብ ማለት ነው ፡፡ አረቦች ይህንን ቃል የሚጠቀሙት ብራንዲ ለማድረግ ፍሬውን እየመረጡ ላብ ስለሚልባቸው ነው ፡፡ ብራንዲ ለቡልጋሪያ ብቻ ሳይሆን ለመላው የባልካን ባሕረ ገብ መሬት ባህላዊ መጠጥ አይደለም ፡፡ ሰርቢያዎች ራካያ እና ሮማናዊያን ኪዩካ ይሉታል ፡፡ የእሷ ልዕልት ብራንዲ ቀለም ብጫ ነው
ጉጉት-የማምረት ዘዴ እና የዘይቱ አጭር ታሪክ
ሁላችንም ወይም አብዛኞቻችን እንደምናውቀው ቅቤ ትኩስ ወይንም እርሾ ካለው ክሬም ወይም በቀጥታ ከወተት የተሠራ የወተት ምርት ነው ፡፡ ቅቤ አብዛኛውን ጊዜ ለማሰራጨት ወይም ምግብ ለማብሰል እንደ ስብ ያገለግላል - ለመጋገር ፣ ለሾርባ ለማዘጋጀት ወይም ለመጥበስ ፡፡ በብዙ አፕሊኬሽኖቹ ምክንያት ዘይቱ በየቀኑ በብዙ የዓለም ክፍሎች ይመገባል ፡፡ እሱ በአብዛኛው በውሃ እና በወተት ፕሮቲኖች የተዋቀረ በትንሽ ጠብታዎች የተከበበ የወተት ስብን ይይዛል ፡፡ የላም ቅቤ ብዙውን ጊዜ በመደብሩ ውስጥ ሊገኝ ይችላል ፣ ይህ ግን እንደ በግ ፣ ፍየል ፣ ያክ ወይም ጎሽ ካሉ ሌሎች አጥቢዎች ወተት እንዲሠራ አያግደውም ፡፡ በጣም ብዙ ጊዜ ዘይቱ እንደ ጨው ፣ ጭስ ፣ ቀለሞችን ባሉ የተለያዩ ተጨማሪዎች ይሸጣል። ዘይቱ በሚቀልጥበት ጊዜ በውስጡ ያለው ውሃ ይለያል እ
አጭር የአኩሪ አተር ታሪክ
ከብዙ ዓመታት በፊት አውሮፓውያን ቻይናን የጎበኙ ሲሆን ሰዎች ወተትና የወተት ተዋጽኦዎችን ባያውቁም አይብ ሲሠሩ ሲመለከቱ በጣም ተገረሙ ፡፡ አኩሪ አተርን ባዩ ጊዜ በዚህ ተክል ተገረሙ ፡፡ ቻይናውያን የአኩሪ አተርን የማብሰያ እና የማብሰል ሂደት ማዋሃድ ፈለጉ ፣ ምክንያቱም ለመጥለቅ ረጅም ጊዜ ይወስዳል ፣ ምክንያቱም ብዙ የካንሰር ንጥረ-ነገሮችን ይ containsል ፡፡ እንደ ባቄላ ወይም ምስር ብቻ ማብሰል አይችሉም ፡፡ ስለዚህ ብልህ ቻይናውያን አኩሪ አተርን በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ለጥቂት ሰዓታት አዙረው ፣ ከዚያም ሰዓቱን በሙሉ ቀቀሉት ፡፡ ትኩረት የሚስብ ፣ አይደል?
የባቅላቫ አጭር ታሪክ
ባክላቫን የማይወድ ማን ነው? በቱርክ ውስጥ ይህ ጣፋጭ ፈተና ብዙ ስሞች አሉት ፣ አንድ ለእያንዳንዱ ዝርያ አንድ - የምሽት ማታ ጎጆ ፣ የቪዛ ጣት ፣ የውበት ከንፈሮች - እነዚህ ጥቂቶቹ ናቸው ፡፡ የባክላቫ የትውልድ ሀገርን መወሰን በጣም ከባድ ነው ፣ ለዚህም ነው አብዛኛዎቹ የመካከለኛው ምስራቅ ህዝቦች ለእርሱ መብቶች የሚጠይቁት ፡፡ የጣፋጭቱ ታሪክ ወደ ስምንተኛው ክፍለ ዘመን ከክርስቶስ ልደት በፊት ይመልሰናል ፣ በመስጴጦምያ ውስጥ በምድጃ ውስጥ ከሚጋገሩት ማር እና ከተፈጩ ፍሬዎች ጋር ከመሬት ቅርፊት ጣፋጮች ያዘጋጁ ፡፡ በጥንት ጊዜ የግሪክ ነጋዴዎች ከጊዜ በኋላ ወደ ሮማውያን ምግብ ከገቡበት በምሥራቅ ሜዲትራኒያን በኩል ያጓጉዙ ነበር ፡፡ ባክላቫ በተለያዩ ጎሳዎች እና ምዕተ ዓመታት ውስጥ ባደረገችው ጉዞ መለኮታዊ ጣዕሙን ያበለጽጋል እንዲ
