2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የጣሊያን ፓስታ በብዙ የተለያዩ የፓስታ ዓይነቶች የተወከለ ሲሆን አንዳንዶቹ ከተፈጠሩበት ሀገር ውጭም ከፍተኛ ተወዳጅነትን ለማግኘት እንኳን አልቻሉም ፡፡
በዓለም ዙሪያ ብዙ ሰዎች ተወዳጅ የሆነውን የ fettuccine ይህ እውነት አይደለም። Fettuccine በጣሊያንኛ ማለት ትናንሽ ሰቆች ማለት ነው ፡፡
እነሱ የሚዘጋጁት ወደ ቁርጥራጭ ከተቆረጡ ጠፍጣፋ ሊጥ ወረቀቶች ነው ፡፡
ይህ በጣሊያን ውስጥ በጣም ታዋቂ ከሆኑ የፓስታ ዓይነቶች አንዱ ነው ፡፡ Fettuccines የሚዘጋጁት ከእንቁላል ጋር ሲሆን ክላሲክ ፌቱቱሲን ለእያንዳንዱ 100 ግራም ዱቄት በአንድ የእንቁላል መጠን የተሰራ ነው ፡፡
Fettuccine ብዙ ድስቶችን የሚወስዱ ረዥም ሊጥ ቁርጥራጭ ናቸው ስለሆነም የብዙ ሰዎች ተወዳጅ ናቸው ፡፡
Fettuccine በዋነኝነት በክሬም ወይም በተለያዩ አይብ ዓይነቶች ላይ በመመርኮዝ ወፍራም ወጦች ጋር ይደባለቃል ፡፡
Fettuccine በተጨማሪ የቲማቲም ሽቶዎች የተለያዩ ልዩነቶች ይቀርባል ፡፡
በጣም ተወዳጅ ከሆኑት የኢጣሊያ ፓስታ ምግቦች አንዱ ፈትቱሲን አልፍሬዶ ነው ፣ እሱም በቅቤ ፣ በክሬም እና በፓርሜዛን ሳቹ ያለው ፈትቱኪን
ፓራፓዴል ከ fettuccine ጋር ይመሳሰላል ፣ ግን የሚከናወነው በተነጠፈ ወረቀት ላይ ከተቆረጠ ጠፍጣፋ ሊጥ ነው ፡፡
ይሁን እንጂ ፓድፓዴል ከ fettuccine በተለየ መልኩ በጣም ሰፋ ያሉ የቂጣ ቁርጥራጮች ናቸው ፡፡
እነሱ fettuccine ን ከሚወክሉ ባንዶች በብዙ እጥፍ ይበልጣሉ።
ፓራፓዴሌ በወፍራም ወጦች ይቀርባል ፡፡ እና fettuccine በዋነኝነት ከብቶች እና ዶሮዎች ጋር በሚቀርብበት ጊዜ ፓራፓዴል በተለምዶ በጨዋታ - የዱር ጥንቸል ወይም የዱር አሳ ሥጋ ይሰጣል ፡፡
ጋርጋኔሊ - ይህ ከ fettuccine ወይም ከፓርባሌሌ ጋር ምንም ግንኙነት የሌለው የጣሊያን ፓስታ ዓይነት ነው ፡፡
ሊጡን ሉሆች ወደ ቁርጥራጭ በመቁረጥ አይዘጋጅም ፡፡
ጋርጋኔሊ ከአረፋ ጋር በጣም ተመሳሳይ ቅርፅ አለው - እነዚህ ጥቃቅን አጭር ፣ ግን በአንጻራዊነት ሰፊ ቱቦዎች ናቸው ፡፡
ጋራኔልልስ በተለምዶ በእጅ የተሠሩ ሲሆን የተለያዩ መሣሪያዎችን በመጠቀም ጎድጎዶችን ይፈጥራሉ ፡፡
እና የአረፋው ሪጋታ እርሳሶች ቀጥ ያሉ ሲሆኑ ፣ የጋርጋኔልዎቹ እርሳሶች አግድም ናቸው ፡፡
ጋርጋኔልስ ለኤሚሊያ ሮማና ክልል ባህላዊ ፓስታ ነው ፡፡ እንዲሁም እንደ fettuccine እና parpadelle በእንቁላል የተሠራ ነው ፡፡
ፓራፓድል በዋነኝነት በወፍራም የአትክልት ሳህኖች ይቀርባል ፡፡
የሚመከር:
በእጽዋት እና በእንስሳት ፕሮቲን መካከል ያለው ልዩነት
ወደ 20% የሚሆነው ሰውነታችን ከፕሮቲን የተሠራ መሆኑን ያውቃሉ? ሰውነታችን የዚህ ማክሮ ንጥረ ነገር ተፈጥሯዊ አቅርቦት ስለሌለው በየቀኑ በምግብ በኩል ማቅረባችን አስፈላጊ ነው ፡፡ ምንጮቹ ብዙ እና የተለያዩ ናቸው - ከተለያዩ ስጋዎች እና ዓሳዎች በተጨማሪ ከወተት እና ከእፅዋት ምርቶች ሊመጣ ይችላል ፡፡ አንዳንዶች እንደሚሉት ከሆነ ፕሮቲኑ የሚመጣበት ምንጭ ቢመጣ ምንም ችግር የለውም አትክልት ወይም እንስሳ .
ረዥም እህል ፣ አጭር እህል እና መካከለኛ እህል ሩዝ መካከል ያለው ልዩነት
ሩዝ በጣም ጠቃሚ ከሆኑ የእህል ዓይነቶች አንዱ ነው ፡፡ ለሰውነት ዋና የኃይል ምንጭ በሆኑት ውስብስብ ካርቦሃይድሬትስ (75% - 85%) እና ፕሮቲን (5% - 10%) የበለፀገ ነው ፡፡ ለዚያም ነው በሰፊው ጥቅም ላይ የዋለው ፡፡ ሆኖም ዝግጅቱ ለብዙዎች ከባድ ሥራ መሆኑን ያረጋግጣል ፡፡ ምክንያቱ እነሱ መኖራቸው ነው የተለያዩ የሩዝ ዓይነቶች . እንደ እህል መጠን በመለያየት ይከፈላል ለረጅም ጊዜ የዘለቀ , አጫጭር እጢ እና መካከለኛ እህል የተለያዩ ምግቦችን ለማዘጋጀት ተስማሚ የሆኑት ፡፡ ስለዚህ ፣ ጣፋጭ ምግብን ከሩዝ ጋር ለማዘጋጀት ከፈለጉ ምን እንደ ሆነ ማወቅ ያስፈልግዎታል ልዩነቱ በተለያዩ የሩዝ ዓይነቶች መካከል እና ለየትኛው ምግብ ጥቅም ላይ መዋል አለበት ፡፡ ረዥም እህል ሩዝ ረዥም እህል ያለው የሩዝ ርዝመት
በቀላል ክሬም ፣ በድብቅ ክሬም ፣ በኮመጠጠ ክሬም እና በጣፋጭ ክሬም መካከል ያለው ልዩነት ምንድነው?
ክሬሙ ምግብ ለማብሰል በብዛት ከሚጠቀሙባቸው ንጥረ ነገሮች ውስጥ አንዱ ነው ፡፡ ሁሉም ሰው ጣፋጭ ምግቦችን ለማዘጋጀት ይጠቀምበታል። ለስጦዎች ፣ ክሬሞች ፣ የተለያዩ የስጋ ዓይነቶች እና በእርግጥ - ኬኮች ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ እሱ ብዙውን ጊዜ የተለያዩ ክሬሞች ፣ ኬክ ትሪዎች እና አይስጌዎች መሠረት ሲሆን ለሌላ ማንኛውም ሌላ ጣፋጭ ፈተና የግዴታ አካል ነው ፡፡ ክሬም በሚያስፈልገው መሠረት ወደ ድስ ወይም ኬክ በተለያየ መልክ መጨመር ይችላል ፣ እንዲሁም በ wellፍ ወይም በእንግዶቹ የግል ምርጫዎች ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡ ምግብ ማብሰል ክሬም እኛ ብዙውን ጊዜ ጨዋማ ምግቦችን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ በሚውለው ክሬም ማብሰል እንጀምራለን ፡፡ ምናልባት የእንጉዳይ ዝርያዎቹን ትክክለኛ ጣፋጭ ምግቦች በክሬም ወይንም ዶሮ ከኩሬ
በካሲያ ቀረፋ እና በሲሎን ቀረፋ መካከል ያለው ልዩነት ምንድነው?
ሁላችንም እንወዳለን ቀረፋ ጥሩ መዓዛ በተለይም በገና. አንዳንድ አሉ ዓይነት ቀረፋ ፣ ግን ዛሬ በሁለት ላይ በዝርዝር እቆያለሁ እና ምን እንደ ሆነ እነግራችኋለሁ በሲሎን ቀረፋ እና በካሲያ መካከል ያለው ልዩነት . የሲሎን ቀረፋ ከካሲያ የበለጠ ይወዳል ፣ ተመራጭ እና አድናቆት አለው ፡፡ ይህ የሆነበት ምክንያት የሲሎን ቀረፋ ከካሲያ ይልቅ እጅግ በጣም ለስላሳ እና ለስላሳ መዓዛ ስላለው እና የበለጠ ዋጋ ያላቸው ባህሪዎች ስላለው ነው ፡፡ ሲሎን ቀረፋም ይባላል እውነተኛ ቀረፋ .
በኩም እና በኩም መካከል ያለው ልዩነት
አንዳንድ ጊዜ ተመሳሳይ ስሞች ፍጹም የተለያዩ ነገሮችን ያመለክታሉ እናም ይህ በተለይ ለማብሰያ በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ ምንም እንኳን አዝሙድ እና አዝሙድ አንድ ዓይነት ሥር ቢኖራቸውም ምንም እንኳን ሁለቱም ቅመሞች እና በጣም ጥሩ መዓዛዎች ናቸው (ግን በተለየ መንገድ) ፣ ግን በእርግጥ ልዩነት አለ ፡፡ እንደ እውነቱ ከሆነ እንኳን የቃሉ ሥር እና የእነሱ ጠንካራ ሽታዎች ብቻ በኩሙ እና በኩም መካከል ተመሳሳይነት ያላቸው እና ቅመሞች የመሆናቸው እውነታ ብቻ ነው ፡፡ እንደነዚህ ያሉ ጥያቄዎችን መጠየቅ እና ትክክለኛውን መልስ መፈለግ ጥሩ ነው ፣ ምክንያቱም ለረጅም ጊዜ ምግብ የሚያበስሉ እና ምንም ልዩነት እንደሌለ የሚያስቡ የቤት እመቤቶች አሉ ፡፡ እኛ ሁለቱንም ሽታዎች አይጠቀሙም ብለን ተስፋ ማድረግ እንችላለን ፣ ምክንያቱም አዝ
