2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ስብ ለሰውነት አስፈላጊ አካል ነው ፡፡ በመጀመሪያ ፣ ምክንያቱም እነሱ በጣም የተሟላ የኃይል ምንጭ ናቸው ፡፡
አንድ ግራም ፕሮቲን ወይም አንድ ግራም ካርቦሃይድሬት ማቃጠል ወደ 4 ኪሎ ካሎሪ የሚያመርት ከሆነ አንድ ግራም ስብ ማቃጠል 9 ኪሎ ካሎሪ ያስገኛል ማለትም ፡፡ ከሁለት እጥፍ ይበልጣል ፡፡
በተጨማሪም ካርቦሃይድሬት በጣም ከፍተኛ እርጥበት ስላለው በሰውነት ውስጥ ያሉ መጠባበቂያዎች ለረጅም ጊዜ ሊከማቹ አይችሉም ፡፡ እና ቅባቶች ለረጅም ጊዜ በነጥቦች መልክ ይቀመጣሉ ፣ ማለትም። እነሱ የኃይል ክምችት ናቸው ፡፡
እንደ ልብ ያሉ አንዳንድ የአካል ክፍሎች ሥራን በቀላሉ በቀላሉ ይጠቀማሉ ፡፡ ስለሆነም ምግባችን በውስጡ ካለው ስብ አንፃር የተሟላ መሆን አለበት ፡፡
የሚፈለገው ዕለታዊ የስብ መጠን ከ80-100 ግ ነው ፡፡ የበሬ ሥጋን ያስታውሱ ፣ ለምሳሌ ፣ እያንዳንዱ 100 ግራም እስከ 20 ግራም ስብ ፣ የአሳማ ሥጋ - እስከ 30 ፣ ዝይ - 27 ፣ ቋሊማ - 17 ፣ ቋሊማ - እስከ 15 ፣ አይብ - 40 ፣ ክሬም - 25 ፣ ወተት - 3. ከሚመከረው በላይ ስብ መመገብ ለጤና ጎጂ ነው ፡
ከመጠን በላይ በሆነ “መጥፎ” ስብ ውስጥ በሰውነት ውስጥ ከመጠን በላይ የስብ ክምችት ከመጠን በላይ የሰውነት ክብደት እንዲከማች ያደርገዋል። አዲድ ቲሹ በደም ሥሮች ውስጥ እጅግ የበለፀገ ነው ፡፡
ስለዚህ ፣ ተጨማሪ ስብ ወደ የደም ስርአታችን መጠን መጨመር ያስከትላል ፣ ይህም ከመጠን በላይ በሆነ ክብደት ምክንያት ልብን ይጭናል ፡፡ የመጨረሻው ግን ቢያንስ ፣ በጣም ወፍራም ከሆኑት በሽታዎች በአንዱ ‹ዋናው ተዋናይ› ተብሎ የሚታሰበው የሰባ ምርቶች ኮሌስትሮልን ያካትታሉ - አተሮስክለሮሲስ ፡፡
ለዚያም ነው ዕድሜያችን እየገፋ በሄደ መጠን ሳህኖቻችን ላይ ስለምንለብሳቸው ነገሮች የበለጠ ጥንቃቄ ማድረግ ያለብን ፡፡
ከ 40 ኛ ዓመታችን በኋላ የእንስሳትን ስብ ቀስ በቀስ በአትክልቶች መተካት እንጀምራለን ፣ ይህም ተጨማሪ የኮሌስትሮል ብዛት ወደ ውህደት አይወስድም ፡፡
የአትክልት ስብ (የሱፍ አበባ ፣ የበቆሎ ፣ የሰናፍጭ ፣ አኩሪ አተር ፣ ተልባ ፣ የወይራ ዘይት ፣ ወዘተ) ጠቀሜታዎች በቀላሉ በአንጀት ውስጥ ስለሚገቡ በጉበት እና በፓንገሮች ላይ ተጨማሪ ጭነት አያስፈልጋቸውም ፡፡
ሆኖም ፣ የሙቀት ሕክምና የአትክልት ቅባቶችን ወደ የማይረባ እና አልፎ ተርፎም ወደ ጎጂ ንጥረ ነገሮች እንደሚቀይር ማወቅ አለብን ፣ በተለይም የሙቀት መጋለጥ በጣም ረዥም ከሆነ ፡፡ በእርግጥ ለእንስሳት ስብ ተመሳሳይ ነው ፡፡
የሚመከር:
የተረጋገጠ: የሰቡ ምግቦች እንደ መድሃኒት ናቸው
ሌላው የስብ ምግቦች አሉታዊ ውጤትም ናሽቪል ከሚገኘው ከቫንደርትል ዩኒቨርሲቲ በሳይንስ ሊቃውንት የተገኘ መሆኑን የሄልየን ሳይንሳዊ መጽሔት ዘግቧል ፡፡ አዲስ ጥናት እንዳመለከተው በእንስሳት ስብ ውስጥ የበለፀጉ ምግቦች ሱስ ሊያስይዙ አልፎ ተርፎም በነርቭ ሥርዓት ላይ የመድኃኒት ውጤት አላቸው ፡፡ እንደ ባለሙያዎች ገለጻ ከሆነ ይህ ውጤት አስፈላጊ የሆነው mTORC2 ጂን ላይ ባለው የስብ ውጤት ነው ፡፡ በአንጎል ሙሌት ማእከል ውስጥ የነርቭ ሴሎችን እንቅስቃሴ መቆጣጠር ይታወቃል ፡፡ እንሰሳት እና የሰው ልጆች እርካታ ቢሰማቸውም እንኳ ምን ያህል ቅባት እና ጣፋጭ ምግብ እንደሚመገቡ ሁል ጊዜም ተገርፈናል ፡፡ ከፍተኛ ካሎሪ እና ቅባት ያለው ምግብ ከመጠን በላይ እንድንሆን ያደርገናል ፣ ይህም ከመጠን በላይ ውፍረት ያላቸው ሰዎች ክብደትን ከመጨመር
የሰቡ ምግቦች የፆታ ጠላት ናቸው
አንዳንድ ምግቦች ወደ ወሲብ በሚመጣበት ጊዜ በጥሩ ሁኔታ ላይ የመሆን አቅማችን ላይ መጥፎ ተጽዕኖ ያሳድራሉ ሲሉ የእንግሊዝ የስነ-ምግብ ተመራማሪዎች ይናገራሉ ፡፡ እንደእነሱ ገለፃ ስኳር ከባልደረባችን ጋር ጥሩ ጊዜ ለማሳለፍ ከመጠን በላይ መውሰድ የለብንም ከሚባሉ ምርቶች ውስጥ አንዱ ነው ፡፡ ስኳር ባለ ሁለት አፍ ጎራዴ ነው - በሰውነት ውስጥ ያለውን የኃይል መጠን በፍጥነት ከፍ ያደርገዋል ፣ ግን ከዚያ የኃይል ደረጃ በከፍተኛ ሁኔታ ይወርዳል። ይህ በአንጎል ውስጥ የአንዳንድ ኬሚካሎች ይዘት በመቀነስ ምክንያት በሚመጣው ድብርት ውስጥ ራሱን ያሳያል ፡፡ ስለ አእምሮ እና ደስታ ደስታ ተጠያቂ ስለሆኑ ኢንዶርፊኖች ነው ፡፡ ዘይትና የተጠበሱ ምግቦች ለመዋሃድ አስቸጋሪ ስለሆኑ የደም ቧንቧዎችን ለመዝጋት ቅድመ ሁኔታ ናቸው ፡፡ ደካማ የደም ዝውውር እ
የሰቡ ምግቦች የማሽተት ስሜታችንን ይጎዳሉ
የሰባ ምግቦችን አዘውትሮ መጠቀሙ በአፍንጫችን ስርዓት ውስጥ ወደ መዋቅራዊ እና ተግባራዊ ለውጦች ይመራዋል አንድ የቅርብ ጊዜ ጥናት አመለከተ ፡፡ በሰው አካል ውስጥ ካሉ የአካል ክፍሎች እና ሥርዓቶች ከመጠን በላይ ውፍረት እና የአካል ጉዳቶች በተጨማሪ ወደ ማሽተት መታወክ ያስከትላል ፡፡ ይህ ጥናት በሰው ልጆች ላይ ለሚመጣ ማሽተት ተግባር ተጋላጭነት ያለው ስብን ለመለየት የዚህ ዓይነቱ የመጀመሪያ ነው ፡፡ ጥናቱ የተካሄደው በሁለት ቡድን በተከፈሉ አይጦች ላይ ነው ፡፡ የመጀመሪያው ከፍተኛ ቅባት ያላቸውን ምግቦች ለሚያካትት አመጋገብ የተጋለጠ ሲሆን ሁለተኛው ደግሞ በመደበኛነት ይመገባል ፡፡ ከ 6 ወር በኋላ ውጤቱ እንደሚያሳየው ብዙ ስብን የሚበላ የአደጋው ቡድን እስከ 50% የሚሆነውን የመሽተት ችሎታ ተጎድቷል ፡፡ ምልክቱን ለማሰራጨት ኃላፊነ
የሰቡ ምግቦች ወደ ድብርት ይመራሉ
ከመጠን በላይ ቅባት ያላቸው ምግቦች በሴቶች ላይ የመንፈስ ጭንቀት ይፈጥራሉ ይላሉ የሜልበርን ዩኒቨርሲቲ የአውስትራሊያው ሳይንቲስቶች ፡፡ በእነሱ መሠረት ብዙ ጊዜ የስሜት መለዋወጥ ከፍተኛ ቅባት ያላቸውን ምግቦች የሚመርጡ ሴቶች ባህሪይ ነው ፡፡ ሀሳባቸውን ለማረጋገጥ በትምህርት ፣ በምጣኔ ሀብት ሁኔታ እና በአካል እንቅስቃሴ ልዩነት በልዩ ልዩ ዕድሜ ውስጥ ባሉ ሴቶች ላይ በተለያየ ዕድሜ ላይ በሚገኙ ሴቶች ላይ የላብራቶሪ ምርመራ አካሂደዋል ፡፡ ከ 50 በመቶ በላይ የሚሆኑት በበርገር ፣ በነጭ ዳቦ ፣ ቺፕስ ፣ ስኳር ፣ ጣፋጮች ፣ ቢራ እና ሁሉም ዓይነት የታሸጉ ምግቦች ላይ ከመጠን በላይ የወሰዱት በጎ ፈቃደኞች በቋሚ የመንፈስ ጭንቀት የተጠቁ መሆናቸው ተገኘ ፡፡ ብዙውን ጊዜ አትክልቶችን እና ፍራፍሬዎችን ፣ ቀጫጭን ስጋዎችን የሚመገቡ
E527 - ጉዳቶች እና የጎንዮሽ ጉዳቶች
ብዙውን ጊዜ በምንገዛቸው ምግቦች መለያዎች ላይ አንድ ጽሑፍ አለ ኢ 527 . ከዚህ ኮድ በስተጀርባ ያለው እና ለጤንነታችን አደገኛ የሆነው ንጥረ ነገር ምንድነው? ኮዱ E527 ያመለክታል አሚዮኒየም ሃይድሮክሳይድ . በነፃው ሁኔታ ሲበሰብስ የሚለቀቅ የአሞኒያ ባሕርይ ያለው ቀለም የሌለው ንጥረ ነገር ነው ፡፡ በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ E527 ን መጠቀም በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ E527 እንደ ኢሚሊሰር እና አሲድነት ተቆጣጣሪ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ ፊደል ኢ እና ቁጥር 5 ሁሉንም የምግብ አሲድነት ተቆጣጣሪዎችን ያመለክታሉ ፡፡ አሚዮኒየም ሃይድሮክሳይድ የአልካላይዜሽን ችሎታ ስላለው ወደ ውስጥ የሚገባባቸውን ምግቦች አሲድነት ለማቃለል ይጠቅማል ፡፡ እንዲሁም ምርቶች በሚሠሩበት ጊዜ በምግብ ውስጥ ረቂቅ ተሕዋስያንን ለማጥፋት እንደ መጠባበቂያ
