ስለ ጤናማ አመጋገብ አፈ ታሪኮች

ቪዲዮ: ስለ ጤናማ አመጋገብ አፈ ታሪኮች

ቪዲዮ: ስለ ጤናማ አመጋገብ አፈ ታሪኮች
ቪዲዮ: TEMM Healthy Diet: ክፍል ሁለት ማይክሮኑትረንት እና ጤናማ አመጋገብ / Part Two Micronutrients & Healthy Diet 2024, መስከረም
ስለ ጤናማ አመጋገብ አፈ ታሪኮች
ስለ ጤናማ አመጋገብ አፈ ታሪኮች
Anonim

በአሜሪካ ውስጥ የምግብ ጥናት ባለሙያዎች ሊወገዱ ይገባል ብለው የሚያምኑ ስለ ጤናማ አመጋገብ አፈ ታሪኮች አሉ ፡፡ ከነዚህም መካከል ስጋ የማይበሉ ሰዎች የመታመማቸው እና ረዘም ላለ ጊዜ የመኖር እድላቸው አነስተኛ ነው የሚለው ተረት ይገኝበታል ፡፡

ስጋን ሙሉ በሙሉ እምቢ ካሉ ፣ የመታመም እና የበለጠ በትክክል የልብዎን የደም ቧንቧ ስርዓት ለመጉዳት እድል አለዎት ፡፡ ስጋን አላግባብ መጠቀም ጥሩ አይደለም ፣ ግን መቶ ግራም በጣም እጅግ ጠቃሚ ነው ፡፡

ሁለተኛው አፈ-ታሪክ ጥሬ አትክልቶች ከበሰሉት የበለጠ ጠቃሚ ናቸው ፡፡ ይህ ሁልጊዜ ጉዳዩ አይደለም ፡፡ አንዳንድ አትክልቶች በሙቀት ሕክምና ወቅት ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ያጣሉ ፣ ሌሎች ደግሞ የበለጠ ጠቃሚ ይሆናሉ ፡፡

ለምሳሌ ፣ በጨጓራ በሽታዎች ውስጥ የተቀቀለ ካሮት ከጥሬው በጣም ጠቃሚ ነው ፡፡ እና የእንቁላል እጽዋት እና አረንጓዴ ባቄላዎች በጭራሽ የሚበሉ ጥሬ አይደሉም ፡፡

ሌላ አፈ ታሪክ ደግሞ ከመጠን በላይ ውፍረት ያላቸው ሰዎች ረሃብ አለባቸው ማለት ነው ፡፡ ከመጠን በላይ ክብደት ከረሃብ ይቀልጣል ፣ ግን ከዚያ ተመልሶ አልፎ ተርፎም ይጨምራል። በተጨማሪም ረዥም ጾም ወደ ሜታቦሊክ ችግሮች ያስከትላል ፡፡ ሰውን በጠቅላላው ረሃብ ከመግደል ይልቅ ልዩ ምግቦችን መከተል ከጊዜ ወደ ጊዜ የተሻለ ነው።

የተመጣጠነ ምግብ
የተመጣጠነ ምግብ

ጨው ጎጂ ነው ተብሎ ይታሰባል ፣ ግን ይህ መግለጫ የተሳሳተ ነው። የዩኤስ ሳይንቲስቶች ጨው በሜታቦሊዝም ውስጥ ከሚካተቱት በጣም አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች አንዱ ነው ይላሉ ፡፡ ሆኖም ግን አላግባብ መጠቀም የለበትም - በቀን አምስት ግራም ጨው በቂ ነው ፡፡

እንዲሁም ውሃን ለማጣራት መቀቀል አለበት የሚለው ተረት ነው ፡፡ ይሁን እንጂ መፍጨት ከባድ ብረቶችን ፣ ናይትሬትን እና ፀረ-ተባዮችን ይቅርና ሁሉንም ማይክሮቦች እንኳን ሊያጠፋ አይችልም ፡፡

ሌላው የተለመደ አፈ ታሪክ ደግሞ ሙሉ ዳቦ በአጠቃላይ አዘውትሮ መመገብ አለበት የሚል ነው ፡፡ ሆኖም ፣ ይህ ጠቃሚ ነው ፣ ግን በብዛት አይደለም ፣ ይህ የተከለከለ ነው። ሙሉ የእህል ዳቦ ብቻ የሚበሉ ከሆነ የምግብ መፍጫ ሥርዓትዎን ሊጎዱ ይችላሉ ፡፡

የቀዘቀዙ ምርቶች ቫይታሚኖችን የላቸውም የሚል አፈታሪክም አለ ፡፡ ይሁን እንጂ በፍጥነት ማቀዝቀዝ በምርቶቹ ውስጥ እጅግ በጣም ብዙ ቪታሚኖችን ይይዛል እንዲሁም እነሱ ከማቀዝቀዣው ትኩስ አትክልቶች ውስጥ በተሻለ ሁኔታ ይከማቻሉ ፡፡

ሌላው ታዋቂ አፈታሪግም ቅቤን ማርጋሪን መምረጥ አለብን የሚል ነው ፡፡ ሆኖም ቅቤ ለሰውነታችን ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይ,ል ፣ ይህም ማርጋሪን ሊያቀርብልን አይችልም ፡፡ ሆኖም በካሎሪ ውስጥ በጣም ከፍተኛ ስለሆነ በቅቤ ከመጠን በላይ ላለመውሰድ አስፈላጊ ነው ፡፡

የሚመከር: