2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ይህ ንጥረ-ነገር የበለፀገ ቅጽ ቀይ አልጌ በተለያዩ የዓለም ክፍሎች ከአንድ ሺህ ዓመታት በላይ አስፈላጊ የምግብ ምንጭ ሆኖ ቆይቷል ፡፡ በዋናነት የሚበቅለው በዓለም ታላላቅ ውቅያኖሶች ሰሜናዊ ዳርቻዎች ሲሆን በብዙ አካባቢዎች በቀላሉ ተደራሽ ነው ፡፡
በጣም አስፈላጊ ከሆኑት የጤና ጥቅሞች መካከል የተወሰኑት ከ ዱሴ ራዕይን የማሻሻል ፣ የሰውነት በሽታ የመከላከል ስርዓትን የመከላከል ፣ የአጥንት ጤናን የመፍጠር ፣ የታይሮይድ ዕጢን ማሻሻል ፣ የደም ግፊትን ዝቅተኛ ፣ አንጎልን እና የነርቭ ሥርዓትን የማጠናከር ችሎታን ያካትታሉ ፡፡
ሁሉም የዚህ ቀይ አልጌ ዓይነቶች ብዙ ማዕድናትን ይዘዋል ፣ ምንም እንኳን አንዳንዶቹ ከሌሎቹ በበለጠ በፍጥነት የሚያድጉ እና በጂኦግራፊያዊ አቀማመጥ ላይ በመመርኮዝ የተለያዩ ጣዕሞች አላቸው ፡፡ ብዙውን ጊዜ አልጌዎች ከባህር ዳርቻው በእጅ ሊሰበሰቡ እና ከዚያም ለምግብ እና ለህክምና ዓላማዎች የደረቁ ፣ የተጠበሱ ፣ የተከተፉ ወይም የተፈጩ ናቸው ፡፡
ሾርባዎችን እና ሰላጣዎችን ለመቅመስ እና ለስጋ ምግቦች እንደ አንድ ምግብ ያገለግላል ፡፡ ለአጥንት ማዕድናት ጥግግት አስተዋፅኦ የሚያደርጉ ካልሲየም ፣ ማግኒዥየም እና ብረትን ጨምሮ በዱል ውስጥ የሚገኙ በርካታ ማዕድናት አሉ ፡፡ ስለ ኦስቲዮፖሮሲስ እድገት የሚያሳስብዎ ከሆነ በአመጋገብዎ ውስጥ በቂ ካልሲየም እንዳለዎት ማረጋገጥ አለብዎት ፡፡
እነዚህ ማዕድናት መገጣጠሚያዎችን እና ሕብረ ሕዋሳትን ለመጠበቅም ይረዳሉ ፡፡ ውስጥ ከፍተኛ መጠን ውስጥ የሚገኝ ሌላኛው ፖታስየም ዋናው ማዕድን ነው ዱሴ. ፖታስየም በከፍተኛ የደም ግፊት ምክንያት የሚመጣውን የደም ሥሮች እና የደም ቧንቧ ውጥረትን ለመቀነስ ይረዳል ፡፡
ፎቶ: - KPTV
የደም ግፊትን ለመቀነስ ይረዳል በተጨማሪም በአተሮስክለሮሰሮሲስ ፣ በልብ የደም ቧንቧ ህመም ፣ በአንጎል ውስጥ የደም ምት እና የልብ ምቶች ይከላከላል ፡፡ በዱል ውስጥ የሚገኘው ከፍተኛ መጠን ያለው ቫይታሚን ኤ ለዕይታ ችግሮች ተስማሚ መፍትሄ ያደርገዋል ፡፡ ቫይታሚን ኤ እንደ ፀረ-ኦክሲደንት ሆኖ በአይን ህብረ ህዋሳት ላይ ከሚደርሰው ጉዳት ይከላከላል ፡፡
የሰውነት በሽታ የመከላከል ስርዓቱን አሠራር ጠብቆ ማቆየት ለአጠቃላይ ጤና በጣም አስፈላጊ ነው ፣ እና ቫይታሚን ሲን መመገብ ይህን ለማድረግ በቀላሉ ከሚገኙ መንገዶች አንዱ ነው ፡፡ እነዚህ አልጌዎች በሽታ የመከላከል አቅምን ለማሳደግ ተስማሚ መፍትሄ የሆኑት የዚህ ቫይታሚን ከፍተኛ ይዘት ስላለው ነው ፡፡
ዱልዝ እንዲሁ ጥሩ የቃጫ ምንጭ ነው ፣ ይህም እንደ የሆድ ድርቀት ፣ ተቅማጥ ፣ የሆድ መነፋት እና የሆድ ቁርጠት ያሉ ለምግብ መፍጨት ችግሮች ተስማሚ ያደርገዋል ፡፡
የሚመከር:
ትኩረት! ኬልፕ አልጌ የጨለመውን ጎን ይደብቃል
ኬልፕ (ላሚናሪያ) በአገራችን ውስጥ ከጊዜ ወደ ጊዜ ተወዳጅነት እያገኘ የመጣ ቡናማ የባህር አትክልት ነው ፡፡ የታይሮይድ ዕጢን ጤናማ ተግባር የሚረዳ በአዮዲን የበለፀገ የአመጋገብ ማሟያ መልክ ይገኛል ፡፡ ኬልፕ በተፈጥሮ ውስጥ እጅግ በጣም ሀብታም ከሆኑት የአዮዲን ምንጮች አንዱ ነው ፡፡ በውስጡም ካልሲየም ካርቦኔት ፣ ፋይበር ፣ ስታይሪክ አሲድ ፣ ዲሲሲየም ፎስፌት እና ሌሎች ብዙ አስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን ይ containsል ፡፡ የኬልፕ የባህር አረም ብዙ ጥቅሞች ያሉት ተፈጥሯዊ ሱፐርፌል ተብሎ ታወጀ ፡፡ ከ 16 ቱ አሚኖ አሲዶች እና 11 ጥቃቅን ንጥረ ነገሮች በተጨማሪ 0 ካሎሪ ይዘዋል ፡፡ ይህ ከፍተኛ መጠን ካለው አዮዲን ጋር ተዳምሮ ክብደታቸውን ለመቀነስ ለሚፈልጉ ሰዎች ፍጹም ምግብ ያደርጋቸዋል ፡፡ ጤናማ ለውጥን ለመጠበቅ አዮዲን አስ
አልጌ እንደ ምግብ
ከ 30,000 በላይ የአልጌ ዝርያዎች አሉ ፡፡ እንደ ቀለማቸው እና ቀለማቸው በሦስት ዓይነቶች ይከፈላሉ - ቡናማ ፣ ቀይ እና አረንጓዴ ፡፡ አልጌ ለሰው ልጆች ምግብ ሆኖ በጣም ጠቃሚ ከሆኑ ምግቦች ውስጥ አንዱ ነው ፡፡ ከአትክልቶች ወደ 20 እጥፍ የሚበልጥ ማዕድናትን ይዘዋል ፡፡ ወደ 20 የሚጠጉ ዝርያዎች በጃፓን ፣ በኮሪያ እና በቻይና ምግብ ውስጥ ያገለግላሉ ፡፡ ጃፓኖች አልሺን በሱሺ ውስጥ እንደ መሠረት ይጠቀማሉ ፡፡ ይህ ረጅም ዕድሜ የእነሱ ንጥረ ነገር ነው። በሜዲትራኒያን ውስጥ በወጥ እና በሾርባ ውስጥ ያገለግላሉ ፡፡ ቻይናውያን የሆድ በሽታዎችን ለማከም እና በተለይም መርዛማዎችን ለማፅዳት ከፍተኛውን የመድኃኒት ክፍል ይጠቀማሉ ፡፡ አልጌዎች ጠንካራ ፀረ-ሙቀት አማቂዎች ናቸው ፣ ሰውነትን ያፀዳሉ እና የእርጅናን ሂደት ያዘገያሉ ፡፡ ካን
አልጌ - ለረጅም ጊዜ ምግብ
በአውሮፓውያን ምግብ ውስጥ አልጌዎች በታላቅ አክብሮት አትደሰት ፡፡ ሆኖም እነሱ የሰውን ልጅ ዕድሜ ከሚያራዝሙ ምግቦች ውስጥ ናቸው ፡፡ የአልጌን ጥንቅር ያጠኑ የእንግሊዝ ሳይንቲስቶች በውስጣቸው ባዮአክቲቭ peptides የሚባሉትን ጠቃሚ ውህዶች አግኝተዋል ፡፡ እነዚህ ንጥረ ነገሮች አሁንም በወተት ውስጥ ብቻ ይገኛሉ ፡፡ የልብ ድካም እና የስትሮክ አደጋን የሚቀንሱ የደም ግፊትን ለመቀነስ ይረዳሉ ፡፡ በደም ግፊት ለሚሰቃዩ ሰዎች የሚመከሩ ናቸው ፡፡ በውኃ ውስጥ በሚኖሩበት አካባቢ አልጌ ኦርጋኒክ ንጥረ ነገሮችን የሚያመነጩ ናቸው ፡፡ በፕላኔቷ ላይ ከተመረቱት ሁሉም ንጥረ ነገሮች ውስጥ 80% የሚሆኑት ሥራቸው ነው ፡፡ በቀጥታ ባይወሰዱ እንኳን በተዘዋዋሪ በሁሉም የእንስሳት ዝርያዎች አመጋገብ ውስጥ ይካተታሉ ፡፡ አንዳንድ የአልጌ ዝርያዎች
8 የዋካሜ አልጌ አስገራሚ የጤና ጥቅሞች
ዋካሜ በጃፓን እና በኮሪያ ውስጥ ለዘመናት ሲበቅል የቆየ የአልጌ ዝርያ ነው ፡፡ ዋካሜ ሾርባዎችን እና ሰላጣዎችን በትክክል የሚያሟላ ልዩ ጣዕምና ይዘት ከመኖሩ በተጨማሪ ዋቄሜም ዝቅተኛ የካሎሪ መጠን ያለው እና ለጤንነት አስፈላጊ የሆኑ ንጥረ ነገሮች የበዙ ናቸው ፡፡ በተጨማሪም ዋካሜ የተሻሻለ የልብ ጤና እና የክብደት መቀነስን ጨምሮ የጤና ጠቀሜታ ሊያስገኙ የሚችሉ ረጅም ዝርዝርን ሊያቀርብ ይችላል ፡፡ 8 አስገራሚ ነገሮች እዚህ አሉ የዋካሜ የባህር አረም የጤና ጥቅሞች .
