2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
በመካከለኛው ምስራቅ ውስጥ በጣም ጤናማ እና በጣም የተለያየ ነው ተብሎ የሚታሰበው የሊባኖስ ምግብ ምናልባት በአረብ ዓለም ውስጥ ካሉ ሁሉም ምግቦች በቡልጋሪያ ውስጥ በጣም ዝነኛ ነው ፡፡ ሁሉም ሰው ማለት ይቻላል ከቡልጋር ወይም ከአስደሊው የወተት pዲንግ የተሠራውን ታዋቂውን የታብቡሌህ ሰላጣ ሰምቷል ወይም ሞክሯል ፡፡
ሆኖም ፣ ለመዘጋጀት ቀላል እና ፈጣን የሆኑ ጥቂት የማይታወቁ የጥንት የሊባኖስ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ ፡፡ ለዚያም ነው በማንኛውም ጊዜ ሊያዘጋጁዋቸው የሚችሏቸውን 3 አናሳ የታወቁ የሊባኖስ ምግቦችን ለእርስዎ የመረጥነው ፡፡
ከቲማቲም እና ከቡልጋር ጋር ሰላጣ
አስፈላጊ ምርቶች 3 ቲማቲሞች ፣ 1 ቡቃያ ፓስሌ ፣ 1 ጥራዝ አረንጓዴ ሽንኩርት ፣ 2 ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት ፣ 4 tbsp ቡልጋር ፣ 2 tbsp የሎሚ ጭማቂ ፣ 2-3 ቁርጥራጭ ሎሚ ፣ 3 tbsp የወይራ ዘይት ፣ ጥቂት ትኩስ የአዝሙድ ቅጠሎች ፣ ለመቅመስ ጨው
የመዘጋጀት ዘዴ ቲማቲሞችን ያጥቡ ፣ በኩብ የተቆራረጡ እና ወደ ጎድጓዳ ሳህን ያፈሱ ፡፡ ለእነሱ በጥሩ የተከተፉ አረንጓዴ ሽንኩርት እና ፐርሰሌ ይጨምሩ ፡፡ ቡልጋር ለ 7-8 ደቂቃዎች በውሀ የተቀቀለ ፣ ተደምስሶ ወደ ሰላጣው ውስጥ ተጨምሯል ፡፡ በሰላጣው ላይ የፈሰሰ እና ሁሉም ነገር የተቀላቀለ የተፈጨ ነጭ ሽንኩርት ፣ የወይራ ዘይት ፣ የሎሚ ጭማቂ እና ጨው አንድ መልበስ ያድርጉ ፡፡ ከአዝሙድና ቅጠል ጋር ያጌጡ እና ያገልግሉ ፡፡ ከተፈለገ እንዲሁም የተከተፈ አይብ ማከል ይችላሉ ፡፡
በሊባኖስ ዘይቤ ጥሩ መዓዛ ያላቸው ድንች
አስፈላጊ ምርቶች 700 ግ ድንች ፣ 1 ሽንኩርት ፣ 2 ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት ፣ 500 ግ ልጣጭ ቲማቲም ፣ 1 tbsp የቲማቲም ፓኬት ፣ 3 tbsp የወይራ ዘይት ፣ 1 tbsp ስኳር ፣ 300 ግ የታሸገ ሽምብራ ፣ ጥቂት ትኩስ የበቆሎ ቅጠል ፣ ለመቅመስ ጨው
የመዘጋጀት ዘዴ የተጨመቀውን ነጭ ሽንኩርት እና የተከተፈውን ሽንኩርት በወይራ ዘይት ውስጥ ይቅሉት እና በጥሩ የተከተፈ ቆሎ ይጨምሩ ፡፡ የተከተፉትን ድንች አክል እና ቡናማ እስኪሆን ድረስ ሁሉንም ነገር ይቅሉት ፡፡ ዝግጁ ሊሆኑ በሚችሉበት ጊዜ የተከተፉ ቲማቲሞችን ፣ ስኳርን ፣ የቲማቲም ፓቼን እና 2 ሰአት ያህል ውሃ ይጨምሩ ፡፡ ምርቶቹ ሙሉ በሙሉ እስኪዘጋጁ ድረስ በጨው ይቀመጣሉ እና ሽምብራ እስኪጨመሩ ድረስ ሳህኑ ይጋገራል ፡፡ ለ 3 ደቂቃዎች ያህል በትንሽ እሳት ላይ ለመቆም ይተው እና በጥቂት ኮርኒየር ቅጠሎች ያጌጡትን ያቅርቡ ፡፡ ከተፈለገ አዝሙድ ሊጨመር ይችላል ፡፡
የሊባኖስ ጣፋጭ ስፉፍ
አስፈላጊ ምርቶች 2 ስ.ፍ. ነጭ ዱቄት ፣ 3 ስ.ፍ. ጥሩ የበቆሎ ዱቄት ፣ 2 ሳር. ስኳር ፣ 6 tbsp. የወተት ዱቄት, 3 tbsp. turmeric
2 tbsp. አኒስ ዱቄት ፣ 1 ቁንጥጫ የአኒስ ዘሮች ፣ 3 ቼኮች። ቤኪንግ ዱቄት ፣ 120 ሚሊ ዘይት ፣ 2 tsp። ውሃ
የመዘጋጀት ዘዴ ውሃው ለ 5 ደቂቃዎች ያህል በአናኒስ ዘሮች የተቀቀለ ፣ ተጣርቶ እንዲቀዘቅዝ ይደረጋል ፡፡ ተስማሚ በሆነ ሳህን ውስጥ ዱቄቱን ፣ ወተቱን ፣ ስኳርን ፣ የበቆሎ ዱቄትን ፣ ቤኪንግ ዱቄትን ፣ የወተት ዱቄትን ፣ ዱባ እና አኒስ ዱቄትን ይቀላቅሉ ፡፡ ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ ፣ የተጣራውን ውሃ እና ዘይት ይጨምሩ እና እንደገና ያነሳሱ። ዓላማው በተቀባው ድስት ውስጥ ፈሰሰ እና በ 160 ዲግሪ በሚሞቀው ምድጃ ውስጥ ለ 50 ደቂቃዎች ያህል የተጋገረ የኬክ ድብደባ ተመሳሳይነት ያለው ድብልቅ ማግኘት ነው ፡፡
የሚመከር:
በ 5 የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች የምግብ ቆሻሻን ይቀንሱ
ሰዎች ብዙ ምግብ ይጥላሉ ፣ እና ላለመጣል ጥሩ ነው ፡፡ ትክክለኛዎቹን ምርቶች በትክክል በማቀላቀል የምግብ ብክነትን በመቀነስ ገንዘብ ይቆጥባሉ ፡፡ የዶሮ ሾርባ ከአትክልቶች ጋር ለሾርባዎች ጥሩ መሠረት ነው ፣ ልክ እንደዚያ ሊጠጡት ይችላሉ ፡፡ የሚዘጋጀው በየትኛው ሾርባ ወይም በአትክልት ንጹህ ሊሰራ በሚችል አትክልቶች ነው ፡፡ አስፈላጊ ምርቶች 1 የዶሮ ፋኖስ ፣ 1 ሽንኩርት ፣ የተከተፈ ፣ 2 የተከተፈ ካሮት ፣ 2 የተከተፈ የሰሊጥ ቡቃያ ፣ 2 ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት ፣ 1 የሻይ ማንኪያ ጨው ፣ 1 የባህር ቅጠል ፣ 6 ኩባያ ውሃ ፣ 1 የሾርባ ማንኪያ ኮምጣጤ ፡፡ የመዘጋጀት ዘዴ መብራቱ በምድጃው ውስጥ በትንሹ የተጋገረ እና ከሁሉም አትክልቶች እና ቅመማ ቅመሞች ጋር ይቀዳል ፡፡ ምርቶቹን ለመሸፈን በሁሉም ነገር ላይ ው
ለማይቋቋመው ሽሪምፕ ሦስት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ያለምንም ጥርጥር ሽሪምፕ በባህር ውስጥ ከሚመገቡት ጣፋጭ ምግቦች መካከል በተለይም በሜዲትራንያን ሀገሮች ምግብ ውስጥ ማዕከላዊ ቦታን ይይዛል ፡፡ የተጠበሱ ፣ የተጠበሱ ፣ የተጠበሱ ወይም ያልነበሩ ፣ የራሳችንን ድግስ ማዘጋጀት ስንፈልግ ከሚወዷቸው ምግቦች ውስጥ ናቸው ፡፡ በጣም ውድ በሆነ ዋጋቸው ምክንያት ግን ፣ በዚህ የባህር ውስጥ ምግብ ጣፋጭነት በአፋጣኝ አለመግባባቱ ጥሩ ነው ፣ ግን በመጀመሪያ እንዴት እነሱን ማዘጋጀት እንደሚቻል መማር ነው ፡፡ ለዚያም ነው ለሸንበቆ ሶስት በእውነት የማይቋቋሙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን የመረጥነው ፣ ከሞከሩ በኋላ በቀላሉ በልዩ ልዩ ቅመሞች እና ምርቶች በቀላሉ ማባዛት ይችላሉ የቪታሚን ሰላጣ ከሽሪምፕ ጋር አስፈላጊ ምርቶች 1 አነስተኛ አይስበርግ ፣ 1 ካሮት ፣ 1 ቀይ ሽንኩርት ፣ 8-1
በስጋ ፋንታ ለአተር የስጋ ቦልሶች 3 የምግብ ፍላጎት ያላቸው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
የተፈጨ የስንዴ ኳስ እንዴት እንደሚሠራ ሁሉም ሰው ያውቃል ፣ ግን ለስጋ ቦልሶች የተለያዩ የአትክልት አዘገጃጀት መመሪያዎችን መሞከር የሚወዱ ጥቂት የቤት እመቤቶች አሉ ፡፡ በተለይም ጣፋጭ የአተር የስጋ ቦልሶች ናቸው ፣ እነሱም በጣም ጠቃሚ እና ከስጋ ጋር ጤናማ አማራጭ ናቸው። የሚወዷቸውን ሰዎች ሊያስደንቋቸው ከፈለጉ እነሱን እንዴት ማድረግ እንደሚችሉ እንዴት እንደሚማሩ እነሆ ፡፡ አተር የስጋ ቡሎች ከቢጫ አይብ ጋር አስፈላጊ ምርቶች 1 ትልቅ የአተር ቆርቆሮ ፣ 4 እንቁላል ፣ 150 ግ ቢጫ አይብ ፣ ከእንስላል ጥቂት ቀንበጦች ፣ 2 ቅርንፉድ የተፈጨ ነጭ ሽንኩርት ፣ 7 የሾርባ ማንኪያ ዱቄት ፣ 7 የሾርባ ማንኪያ ቂጣ ፣ ጨው እና በርበሬ ለመቅመስ የመዘጋጀት ዘዴ አተር ተጣራ እና ተጣራ ፡፡ በእሱ ላይ ነጭ ሽንኩርት ፣ የተከተፈ ቢጫ
የተጠበሰ ዓሳ - ለበጋ 3 የምግብ ፍላጎት ያላቸው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ምግብ በሚበስልበት ጊዜ መሠረታዊው ሕግ የተጠበሰ ወይም የተጠበሰ ዓሳ ማድረቅ አይደለም ፡፡ አለበለዚያ እሱ ጠንካራ እና ጣዕም የሌለው ይሆናል ፡፡ ለበጋው የበጋ ወቅት ለተጠበሰ ዓሳ 3 ትክክለኛ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ለእርስዎ መርጠናል ፣ ይህም ምኞትዎን እና ጣፋጭ የባህር ምግብዎን ያረካል ፡፡ የተጠበሰ ሳልሞን ቁልል የወይራ ዘይት - 1.5 tbsp. ዲዮን ሰናፍጭ - 1 tbsp.
ለትራፊክስ አስገራሚ እና የምግብ ፍላጎት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ትሪፍል - የእንግሊዝኛ በጣም ፈታኝ ከሆኑ የምግብ አሰራር ፈጠራዎች አንዱ ፡፡ የሶስትዮሽ ታሪክ የሚጀምረው በ 1654 ሩቅ ውስጥ ለመጀመሪያ ጊዜ በመጥቀስ ነው ፡፡ በዚህ የምግብ አሰራር ውስጥ አንድ ዳቦ ለመቁረጥ ፣ በሳህኑ ላይ ለማስቀመጥ እና ከ andሪ ጋር በጥሩ ሁኔታ እንዲጠጡት ይመከራል ፡፡ በእንግሊዝ የምግብ አሰራር ታሪክ ውስጥ ከዚህ ጊዜ ከረጅም ጊዜ በፊት “ሞኝ” የሚባል ኬክ ተዘጋጅቷል ፡፡ የተሠራው ከቤሪ እና ክሬም ነበር ፡፡ ከአንድ ምዕተ ዓመት በኋላ ብቻ የሁለቱ ጣፋጮች ንጥረ ነገሮች ድብልቅ ስለሆኑ እውነተኛው ጥቃቅን ነገር ወደ ብርሃን ይወጣል ፡፡ የእሱ አስገዳጅ ንጥረ ነገሮች እንደ ተገረፈ ክሬም እና sሪ ሆነው ይቀራሉ ፣ እና ማስጌጫው ከቀዘቀዙ ፍራፍሬዎች ፣ ከዝንጅብል ሥሮች ወይም ከሲትረስ ልጣጮች ሊለያይ ይችላል ፡፡
