2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የበለስ መጨናነቅ ከመቼውም ጊዜ በጣም ጣፋጭ መጨናነቅ አንዱ ነው ፡፡ ለዝግጁቱ ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ ፣ እያንዳንዳቸው ስኬታማ እና ጣፋጭ ናቸው። እዚህ ሶስት የማይቋቋሙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ሰብስበናል የበለስ መጨናነቅ.
የበለስ መጨናነቅ
አስፈላጊ ምርቶች 30 pcs. የበሰለ በለስ ፣ 1 ኪ.ግ ስኳር ፣ 3 ስ.ፍ. ውሃ ፣ 1 ስ.ፍ. ሲትሪክ አሲድ
የመዘጋጀት ዘዴ በለስ ታጥቧል ፡፡ ከመያዣዎቹ ይጸዳሉ እና እንደገና ይታጠባሉ ፡፡ ፍሬውን ተስማሚ በሆነ ድስት ውስጥ ያስገቡ እና እነሱን ለመሸፈን በቂ ውሃ ያፈሱ ፡፡ ፍሬው ከ 5 ደቂቃዎች በኋላ ይወገዳል።
ውሃው ይወገዳል እና በለስ አንድ ፎጣ ወይም በሚጣፍ ወረቀት ላይ እንዲደርቅ አንድ በአንድ ይወገዳሉ። ተስማሚ በሆነ ድስት ውስጥ 3 ኩባያዎችን ቀቅለው ፡፡ ውሃ እና 1 ኪሎ ግራም ስኳር. አልፎ አልፎ በማነሳሳት ለ 15 ደቂቃዎች እንዲፈጅ ይፍቀዱ ፡፡ ከዚያም አንድ በአንድ በለስ መጨመር ይጀምራል ፡፡
መጨናነቁ የሚፈለገውን ያህል እስኪደርስ ድረስ እንዲፈላ እንዲተው ይደረጋል ፡፡ ከጊዜ ወደ ጊዜ አረፋ ይወጣል ፡፡ የእሱ ጠብታ መፍሰሱን ሲያቆም ዝግጁ ነው ፡፡ የተጠናቀቀው መጨናነቅ ወደ ማሰሮዎች ውስጥ ይፈስሳል ፡፡
ከዎልነስ ጋር የበለስ መጨናነቅ
አስፈላጊ ምርቶች 2.5 ኪ.ግ ትናንሽ የበሰለ በለስ ፣ 1 ኪ.ግ ስኳር ፣ 250 ሚሊ ሊትል ውሃ ፣ 1 እኩል ስ.ፍ. ሲትሪክ አሲድ ፣ ዎልነስ (አማራጭ)
የመዘጋጀት ዘዴ በለስ ከታጠበው ከላጩ ክፍል ጋር ታጥበው ይጸዳሉ ፡፡ ከግማሽ ስኳር ጋር ጥልቅ እና ሰፊ ድስት ውስጥ ይጨምሩ ፡፡ ይህ ለ 4-5 ሰዓታት እንዲቆም ይደረጋል።
በቀሪው ስኳር በለስን ይረጩ እና እንደገና ለ 8 ሰዓታት ያህል ይቆዩ ፡፡ ከዚያም ውሃውን ያፈሱ እና በሙቀት ምድጃ ላይ ምድጃውን ይለብሱ ፡፡ በሚፈላበት ጊዜ ዲግሪው ወደ ዝቅተኛው ቀንሷል ፡፡ ለ 2 ሰዓታት ያህል ለማቅለጥ ይቀራል ፡፡
ከአንድ ሰዓት ተኩል ያህል በኋላ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ማለት ነው በጥንቃቄ ፣ ያለ ብዙ ግራ መጋባት ፣ ከእንጨት ማንኪያ ወይም ስፓታላ ጋር በጥንቃቄ ያረጋግጡ ፡፡ የተደባለቀ ጠብታ ጠፍጣፋ መሬት ላይ በማይፈስበት ጊዜ በለስ ዝግጁ ናቸው ፡፡
ድስቱን ከእሳት ላይ ያውጡ እና የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ ፡፡ በቀስታ ይንሸራተቱ። ከተፈለገ ከ4-5 ሙሉ ዎልነስ ይጨምሩ ፡፡ የበለስ መጨናነቅ በሙቅ ጠርሙሶች ውስጥ ይሞላል ፣ በደንብ ይዘጋና ሙሉ በሙሉ እስኪቀዘቅዝ ድረስ ይለወጣል ፡፡
በምድጃው ውስጥ የበለስ መጨናነቅ
አስፈላጊ ምርቶች 3 ኪሎ ግራም የበሰለ በለስ ፣ 1.5 ኪ.ግ ስኳር ፣ 1 ስ.ፍ. ውሃ ፣ 1 ስ.ፍ. የሎሚ ጭማቂ
የመዘጋጀት ዘዴ በለስ ከቅኖቹ ውስጥ ይጸዳሉ እና በደንብ ይታጠባሉ ፡፡ ትላልቆቹ በግማሽ ሊቆረጡ ይችላሉ ፡፡ ከስኳር ጋር ጥልቀት ባለው ድስት ውስጥ ይጨምሩ ፡፡ ስኳሩ እስኪቀልጥ እና በለስ ጭማቂ እስኪለቀቁ ድረስ ሌሊቱን በሙሉ እንዲቆም ይፍቀዱለት ፡፡
በለስን ከሻምቡ ጋር ከድፋው ወደ ጥልቅ መጋገሪያ ትሪ ያዛውሩ ፡፡ በ 180 ዲግሪ ለ 1.5 ሰዓታት ለመጋገር ያስቀምጡ ፡፡ በሚጋገርበት ጊዜ ድብልቁን በእርጋታ ይቀላቅሉ ፡፡ ከመጨረሻው ሶስት ደቂቃዎች በፊት የሎሚ ጣዕም ይጨምሩ እና ያነሳሱ ፡፡
የተጠናቀቀው መጨናነቅ በደረቅ እና በሙቅ ጠርሙሶች ውስጥ ይፈስሳል ፡፡ መከለያዎቹን ይዝጉ እና ወደታች ያዙሩ። ሌሊቱን ለቅቀው ይሂዱ ፣ ከዚያ ወደ ደረቅ ፣ ጨለማ እና ቀዝቃዛ ቦታ ይመለሱ።
ይደሰቱ!
የሚመከር:
አፕሪኮት መጨናነቅ በበርካታ ልዩነቶች ውስጥ
በአገራችን ውስጥ በጣም ታዋቂ እና ብዙ ጊዜ ከሚዘጋጀው መጨናነቅ አንዱ አፕሪኮት መጨናነቅ ነው ፡፡ አፕሪኮት በተመጣጣኝ ዋጋ እና ተወዳጅ ፍራፍሬ ከመሆኑ ባሻገር ለጭቃው ሰፊ ተወዳጅነት ያለው ምክንያት ደስ የሚል ፣ ትንሽ ጣዕም ያለው ጣዕም ነው ፡፡ በተጨማሪም የአፕሪኮት መጨናነቅ ለፓንኮኮች ፣ ለተጠበሱ ቁርጥራጮች እና ለቡናዎች እንዲሁም ብዙ ኬኮች እና ኬኮች ለማዘጋጀት ጥሩ ነው ፡፡ ለመስራት እጅግ በጣም ቀላል እና ፈጣን ነው። ብዙ ጥረት የሚጠይቅ አይደለም እናም ለወደፊቱ ዓመቱን በሙሉ ጣፋጭነትን ያመጣል። የአፕሪኮት መጨናነቅ እንዴት እንደሚሰራ እነሆ አፕሪኮት መጨናነቅ አስፈላጊ ምርቶች -3 ኪ.
በ 3 ልዩነቶች ውስጥ ፍጹም የሆነው የፒር መጨናነቅ
ጥሩ መዓዛ ያላቸው የ pears ወቅት መጥቷል ፡፡ ብዙዎቻቸው ካሉዎት እና በሚቀጥሉት ቀዝቃዛ ቀናት የማይታመን ጣዕማቸውን ማቆየት ከፈለጉ ታዲያ ይህን ለማድረግ ከሁሉ የተሻለው መንገድ መዘጋጀት ነው pear jam . ለዚህ ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ ፣ እና እያንዳንዳቸው አስደናቂ ውጤትን ያረጋግጣሉ። ለራስዎ ይመልከቱ የከረሜላ ከረሜላ ከተቀባ ስኳር ጋር አስፈላጊ ምርቶች 3.
10 ምክሮች-ፍጹም የሆነውን መጨናነቅ እንዴት መሥራት እንደሚቻል
ይህ በበጋ መዓዛ ተጭኖ ፣ በፍራፍሬ የተሞላ እና በጣፋጭነት የተሞላው ይህ ጣፋጭ ደስታ እኛ እራሳችንን ስናዘጋጅ እጥፍ ይሆናል ፡፡ እናም ፍጹም በሚሆንበት ጊዜ እና ሁሉም ሰው ለደስታ እኛን እንዲያመሰግነን ሲያደርግ እርካታው ሊለካ የማይችል ነው። ያንን የሚያረጋግጡ አንዳንድ ቀላል ህጎች እነሆ የእኛ መጨናነቅ ፍጹም ይሆናል . ጥሩ ወቅታዊ ፍራፍሬዎችን ይምረጡ የተበላሹ ፍራፍሬዎችን ያስወግዱ.
በሁለት ጣፋጭ ልዩነቶች ውስጥ ፍጹም የሩሲያ ቤተመቅደስ
ብሬኖቹ ባህላዊ የሩስያ ሾርባዎች ናቸው ፣ እነሱ እንደ ቦርች እና ሽቲ ሁሉ በሩሲያ ምናሌ ውስጥ አስፈላጊ ቦታን የሚይዙ ፡፡ ስማቸው የመጣው ከሚጠራው ኪያር brine ነው መቅደስ እና ያለ እነሱ መዘጋጀት አይችሉም ፡፡ የብሪን ሾርባዎች ሞቅ ያለ አገልግሎት ይሰጣሉ ፣ ሁል ጊዜም ብዙ አትክልቶችን ያስቀምጡ እና በአብዛኛዎቹ ጉዳዮች በስጋ ወይም በአሳ ምርቶች ወይም በሾርባዎች ይዘጋጃሉ ፡፡ እዚህ 2 እናቀርብልዎታለን ለብሪን የተለመዱ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች , የመጀመሪያው አማራጭ የበለጠ ባህላዊ ነው ፣ ሁለተኛው ደግሞ በሞስኮ አስተናጋጆች ተመራጭ ነው ፣ ለዚህም ነው የሚታወቀው የሞስኮ ብሪን .
በ 3 ሀሳቦች ውስጥ ፍጹም የቤት ውስጥ መጨናነቅ
ማርማላዴዎች ወቅታዊ ፍራፍሬዎችን በተለይም በቤት ውስጥ የሚሰሩ ከሆነ ለማቆየት ጥሩ መንገድ ናቸው ፡፡ ምንም እንኳን ከፍተኛ መጠን ያለው ስኳር ቢይዙም ፣ በእውነቱ እነሱ ረዘም ላለ ጊዜ እንዲከማቹ ያስተዳደሩ ፣ በመጠኑ በልተዋል ፣ እነሱ እርስዎን ብቻ አይጎዱም ፣ ግን በቀዝቃዛው መኸር ወቅት በታላቅ ደስታ ሊደሰቱዋቸው ይችላሉ እና የክረምት ቀናት በገበያው ውስጥ ግልጽ ያልሆነ መነሻ ፍራፍሬዎች ብቻ በሚኖሩበት ጊዜ ፡ ለዚያም ነው ትክክለኛውን የቤት ውስጥ መጨናነቅ እንዴት ማዘጋጀት እንደሚችሉ 3 ሀሳቦችን እዚህ እናቀርብልዎታለን:
