2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
በሆነ ምክንያት ፣ ለስላሳ ምግብ በሚመጣበት ጊዜ ስለ የተለያዩ የባቄላ ሾርባዎች ፣ የአትክልት ሾርባዎች ፣ ወዘተ. እና እነሱ ጥሩ አይደሉም ማለት አይደለም ፣ ግን እነሱ ከጽንሰ-ሃሳቡ ጋር አያስተሳስሩም በጣም ጥሩ ቀጭን ምግብ.
ለዚህም ነው በዐብይ ጾም ወቅት የበዓላ ሠንጠረዥን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚችሉ ወይም ሥጋን ለማይወዱ ሰዎች እንዴት እናሳይዎታለን ፡፡
የተትረፈረፈ አቮካዶ
ስለ አቮካዶ ጥሩው ነገር በጣም ጠቃሚ መሆኑ ብቻ ሳይሆን በጣም መሙላትም ነው ፣ ይህ ደግሞ በምላሹ ጥሩ ያደርገዋል ፡፡ ለስላሳ ምግብ ሀሳብ. በእርግጥ በሆነ ነገር ከሞሉ ፡፡ ለዚሁ ዓላማ ግማሹን ቆርጦ ድንጋዩን ማንሳት ብቻ አስፈላጊ ነው ፡፡ ለአትክልተኝነት በጣም የሚወዱ ከሆነ በአትክልቱ ውስጥ ሊተክሉት ይችላሉ።
ምንም እንኳን ወደ ምግብ ማብሰል እንመለስ ፡፡ እንደ እውነቱ ከሆነ አቮካዶዎች የተጠበሰ አተር ፣ እንጉዳይ ፣ የበቆሎ ፣ ወዘተ ባሉ ሁሉም ዓይነት አትክልቶች ተሞልተው በቪጋን አይብ ተረጭተው (ለፆም ተስማሚ የሆነው) ይረጫሉ እና በምድጃው ውስጥ በትንሹ ይጋገራሉ ፡፡
ሆኖም ፣ በችኮላ ከሆንክ በጭራሽ መጋገር አያስፈልግዎትም ፡፡ ቶፉውን ይሙሉት እና በአረንጓዴዎች ይክሉት። ትንሽ የደረቁ የቼሪ ቲማቲሞች እንዲሁም ፍሬዎች ከእንደዚህ ዓይነት መሙላት ጋር በጥሩ ሁኔታ ይጓዛሉ ፡፡
ስካቫር ከአትክልቶች ጋር
በአንደኛው እይታ ፣ የአትክልት ዘንቢል ከእርስዎ ሀሳብ ጋር ላይዛመድ ይችላል ጣፋጭ ምግቦች ግን ሁሉም ነገር እርስዎ በሚያገለግሉት ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡
ለምሳሌ ፣ እሾቹ አነስተኛ ከሆኑ (በ 20 ሴ.ሜ አካባቢ ባሉ ዱላዎች ላይ) በአሉሚኒየም ፊጫ ላይ በተጠበሰ ድንች ላይ ሊጣበቁ ይችላሉ (ድንቹ ራሱ በዚህ መንገድ ተዘጋጅተው በጣም ጣፋጭ ይሆናሉ) ወይም በመረጡት ቶፉ እና ቅመማ ቅመም ይሞላሉ ፡ እና በውስጡ 3 ስኩዊቶችን ይለጥፉ ፡፡
እና እሾሃፎቹ እራሳቸው ከሚመርጧቸው ቅመሞች (የወይራ ዘይት) ጋር በማቀዝቀዣው ውስጥ ለ 1 ሰዓት ያህል እንዲቀምሱ ከተቆረጡ ክበቦች ጋር የተቆራረጡ ከማንኛውም አትክልቶች (ሽንኩርት ፣ ዛኩኪኒ ፣ ኤግፕላንት ፣ እንጉዳይ ፣ ቲማቲም ፣ ወዘተ) ሊዘጋጁ ይችላሉ ፡፡ ፣ ጨው ፣ ዱላ ፣ ፐርሰሌ ፣ ነጭ ሽንኩርት ፣ በርበሬ ፣ ኦሮጋኖ ወዘተ) ፡ ቁርጥራጮቹን ቆርጠው በመጋገሪያው ላይ ፣ በሙቀጫ ፓን ላይ ወይም በመጋገሪያው ውስጥ እንኳን ያብሷቸው ፡፡ ቀላል ፣ ፈጣን ፣ ጣዕምና የተራቀቀ!
Zucchini ጥቅል
ውሃውን ለማፍሰስ ዛኩኪኒውን ከተጨመቀ እና ጨው ካደረጉ በኋላ አስፈላጊ ነው ፣ በእጅ በደንብ ያጭዷቸው ፡፡ በእነሱ ላይ የቀረው አነስተኛ ውሃ ፣ የዙልኪኒ ሊጥ በተሻለ ይጋገራል ፡፡ በመረጡት አይብ ወይም በሌላ በቀጭኑ በመሙላት እና በመጠቅለል ከሞሉ በኋላ በማቀዝቀዣው ውስጥ ለ 1 ሰዓት ያህል እንዲጠነቀቅ ይተዉት ፡፡ ከዚያ በቃ ይቁረጡ እና እጅግ በጣም ጥሩ ጣዕም ያለው ምግብ ያገኛሉ ፡፡
የሚመከር:
ለስላሳ የክረምት ምግቦች ሀሳቦች
በክረምት ወራት ውስጥ እያንዳንዱ ቤተሰብ የስጋ ምግቦችን አፅንዖት ይሰጣል ፡፡ ለሰውነት ጥንካሬ እና ጉልበት ለመስጠት ስጋ በቂ እንደሆነ በሰፊው ይታመናል ፡፡ ይህ በቪታሚኖች ደካማ ስለሆነ እና በአንድ ብቸኛ አመጋገብ ምክንያት የሰው አካል በቤሪቤሪ መሰቃየት ይጀምራል ፡፡ እንደ ኢንፍሉዌንዛ ፣ ብሮንካይተስ እና ሌሎች ላሉት የተለያዩ በሽታዎች ራስ ምታት ፣ ድካም ፣ ተጋላጭነት አለ ፡፡ ለእነዚህ ምልክቶች ላለመሸነፍ ፣ በምግብ ዝርዝራችን ውስጥ የተለያዩ የቪታሚን ምግቦችን ማካተት መማር አለብን ፡፡ ከገና በፊት የጾም ክርስቲያናዊ ወግ በጣም ጤናማ መሆኑን የሚያረጋግጥ ሲሆን የክረምቱ ገበያ ሰፋፊ አትክልቶችን ይሰጣል ፡፡ ገደብ በሌለው መጠን በክረምት ውስጥ በገበያው ውስጥ የሚገኙት አትክልቶች ጎመን - ነጭ ፣ ቀይ እና ባለቀለም ናቸው ፡፡ በተለ
ከድንች ጋር ለስላሳ ምግቦች ሀሳቦች
ከድንች ጋር ብዙ ምግቦችን ማዘጋጀት ይችላሉ - ዘንበል ወይም ስጋ ፣ ፈጣን ወይም ብዙ ጊዜ የሚወስዱ ፣ ግን ደግሞ በጣም ጣፋጭ ይሆናል ፡፡ ከድንች ጋር ለደቃቅ ምግብ ብዙውን ጊዜ ወደ አእምሮዬ የሚመጣው የመጀመሪያው ነገር በአንዳንድ ተወዳጅ ቅመሞች እርዳታ በቀላሉ መጋገር ነው ፡፡ ጨው እና ስብን ብቻ ማከል ወይም ትንሽ ጣፋጭ እና ጥቁር ፔይን ማከል ይችላሉ ፡፡ ሌላው አማራጭ - ሮዝሜሪ እና የተቀጠቀጠውን ነጭ ሽንኩርት ማኖር እና እንደ ፈሳሽ - ቢራ ማከል ነው ፡፡ እነሱም በትንሽ ቲማ እና በፓፕሪካ ጣፋጭ ናቸው - በአጠቃላይ ፣ ጣዕሙን ለመሞከር ምን ያህል ፈቃደኛ እንደመሆንዎ መጠን የተጋገረ ድንች በብዙ የተለያዩ መንገዶች ሊሠራ ይችላል ፡፡ ስለ የተጋገረ ድንች ስናወራ ስስ የሆነውን የሸክላ ሳህን ከመጥቀስ በቀር አንችልም ፡
የታንጋንግ ዘዴ ቂጣውን ለስላሳ እና ለስላሳ ቀናት ያቆያል
ታንግዞንግ ቂጣ ለማምረት የሚያገለግል ዘዴ ለስላሳ እና ለስላሳ ዳቦ መፍጠር አለበት ፡፡ መነሻው ከጃፓን ነው ፡፡ ሆኖም እ.ኤ.አ. በ 1990 በመላው ደቡብ ምሥራቅ እስያ በይቮን ቼን በተባለች ቻይናዊት ዘንድ ታዋቂ የነበረ ሲሆን 65 ° ዳቦ ዶክተር የሚባል መጽሐፍ ጽፋለች ፡፡ ይህን ዘዴ በመጠቀም ዳቦው ሰው ሰራሽ መከላከያዎችን መጠቀም ሳያስፈልግ ለረጅም ጊዜ ትኩስ ሆኖ እንዲቆይ ያስችለዋል ፡፡ መደረግ አለበት ታንግዞንግ ፣ አንድ ለስላሳ ዱቄት ለማዘጋጀት አንድ ክፍል ዱቄት ከአምስት ክፍሎች ፈሳሽ ጋር አንድ ላይ መቀላቀል ያስፈልግዎታል። ይህ ብዙውን ጊዜ ውሃ ነው ፣ ግን ወተት ወይም የሁለቱም ድብልቅ ሊሆን ይችላል። ከዚያ ድብልቁ በትክክል ወደ 65 ° ሴ እስኪደርስ ድረስ በድስት ውስጥ ይሞቃል ፣ ከእሳቱ ውስጥ ይወገዳል ፣ ተሸፍኖ ለአገል
ጣፋጭ እና ኢኮኖሚያዊ ለሆኑ ምግቦች ሀሳቦች
ብዙውን ጊዜ የቀኑን የመጀመሪያ ምግብ ያጣሉ? በቂ ጊዜ የለዎትም ፣ ለቁርስ ምን ማድረግ እንዳለብዎ አያውቁም ፣ ገንዘብ ለመቆጠብ ይሞክራሉ እና በመጨረሻ እርስዎ ብቻ ይናፍቀኛል ፡፡ ይህ ምናልባት ብዙ ሰዎችን የሚያውቅ ይመስላል ፡፡ ቁርስ በጣም አስፈላጊ ምግብ ነው - ቀንዎን ሊያሳምር ወይም ሊያበላሽ ይችላል መጪ ተግባሮቻችንን ለመቋቋም በሃይል የሚያስከፍለን ፡፡ እሱን በመዝለል ሰውነታችንን ከብዙ ንጥረ ነገሮች እናጣለን እንዲሁም ሜታቦሊዝምን ለማነቃቃት እድሉን እናጣለን ፡፡ ቁርስ በእውነቱ የሚመስለውን ያህል ቆንጆ አይደለም ፡፡ በተለየ ሁኔታ ማብሰል ይችላሉ ጣፋጭ ቁርስ በጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ.
ለስላሳ ወገብ ለስላሳ አመጋገብ
ለስላሳዎቹ በጣም ጣፋጭ ፣ ጠቃሚ እና በተመሳሳይ ጊዜ ለመዘጋጀት በጣም ቀላል ናቸው ፡፡ በ1-2 ደቂቃ ውስጥ ብቻ በብሌንደር እርዳታ በየቀኑ ጣፋጭ እና ጤናማ ምግብ ማግኘት ይችላሉ ፡፡ ለስላሳው ጭማቂ ወይንም ወፍራም ንፁህ ሊሆን ይችላል ፡፡ እንደ ተልባ ዘር ያሉ አንዳንድ በጣም ጥሩ ያልሆኑ ግን ጠቃሚ ምግቦችን በመጨመር የሚወዷቸውን ፍራፍሬዎችና አትክልቶች መጠቀም ይችላሉ። ክብደትን በፍጥነት እና በቀለለ ለመቀነስ እና ረሃብ ላለመኖር ከፈለጉ ለስላሳዎች መፍትሄዎ ናቸው። እያንዳንዱ ለስላሳ እንደ የተለየ ምግብ ስለሚቆጠር እነሱን ማድረግ እና በቀን ውስጥ በማንኛውም ጊዜ ሊወስዷቸው ይችላሉ ፡፡ ማደባለቅ ከሌልዎት እንዲሁ ድብልቅን መጠቀምም ይችላሉ ፡፡ በሀፍረቱ ተሞልቶ ለመጠጥ መብላት እንጂ መብላት ጥሩ መሆኑን ማወቅ አስፈላጊ ነው ፡፡ ይህ አስፈ
