ከድንች ጋር ለስላሳ ምግቦች ሀሳቦች

ዝርዝር ሁኔታ:

ቪዲዮ: ከድንች ጋር ለስላሳ ምግቦች ሀሳቦች

ቪዲዮ: ከድንች ጋር ለስላሳ ምግቦች ሀሳቦች
ቪዲዮ: Steak Diane With Potatoes - ፈጣንና እጅግ የሚጣፍጥ ስቴክ ዳያን ከድንች ጋር 2024, መስከረም
ከድንች ጋር ለስላሳ ምግቦች ሀሳቦች
ከድንች ጋር ለስላሳ ምግቦች ሀሳቦች
Anonim

ከድንች ጋር ብዙ ምግቦችን ማዘጋጀት ይችላሉ - ዘንበል ወይም ስጋ ፣ ፈጣን ወይም ብዙ ጊዜ የሚወስዱ ፣ ግን ደግሞ በጣም ጣፋጭ ይሆናል ፡፡ ከድንች ጋር ለደቃቅ ምግብ ብዙውን ጊዜ ወደ አእምሮዬ የሚመጣው የመጀመሪያው ነገር በአንዳንድ ተወዳጅ ቅመሞች እርዳታ በቀላሉ መጋገር ነው ፡፡

ጨው እና ስብን ብቻ ማከል ወይም ትንሽ ጣፋጭ እና ጥቁር ፔይን ማከል ይችላሉ ፡፡ ሌላው አማራጭ - ሮዝሜሪ እና የተቀጠቀጠውን ነጭ ሽንኩርት ማኖር እና እንደ ፈሳሽ - ቢራ ማከል ነው ፡፡

እነሱም በትንሽ ቲማ እና በፓፕሪካ ጣፋጭ ናቸው - በአጠቃላይ ፣ ጣዕሙን ለመሞከር ምን ያህል ፈቃደኛ እንደመሆንዎ መጠን የተጋገረ ድንች በብዙ የተለያዩ መንገዶች ሊሠራ ይችላል ፡፡

የተሞሉ ድንች
የተሞሉ ድንች

ስለ የተጋገረ ድንች ስናወራ ስስ የሆነውን የሸክላ ሳህን ከመጥቀስ በቀር አንችልም ፡፡ ሌላው አስደሳች አስተያየት ደግሞ የተሞሉ ድንች ናቸው - የመረጡትን አትክልቶች መቁረጥ ፣ ቅመሞችን መጨመር እና መጋገር ይችላሉ ፡፡ በጣም የታወቀው እና ተወዳጅ ሙሳካ ፣ የተፈጨውን ስጋ ለምሳሌ በ zucchini ወይም በሩዝ በመተካት ዘንበል ማድረግ ይችላሉ ፡፡

አንድ ነገር በሳባ ከፈለጉ የድንች ወጥ ያዘጋጁ - ለእሱ ከድንች በተጨማሪ ሽንኩርት ፣ ቲማቲም ጭማቂ ወይንም ቲማቲም ፣ ፓፕሪካ ፣ ጨው እና ለጣዕም ትንሽ ጣዕምና ያስፈልግዎታል ፡፡ ከባህላዊው የድንች ወጥ በተጨማሪ አተርን ከድንች ወይም አረንጓዴ ባቄላ ከድንች ጋር ማምረት ይችላሉ ፡፡

እና እነዚህ ሁሉ ምግቦች በሰፊው የሚታወቁ በመሆናቸው ትንሽ ለየት ያሉ እና በእውነቱ በጣም ጥሩ ጣዕም ያላቸውን ሁለት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን መርጠናል ፡፡

የድንች ሽኒትስሎች
የድንች ሽኒትስሎች

የድንች ሽኒትስሎች

አስፈላጊ ምርቶች 600 ግ ድንች ፣ 2 ቲማቲሞች ፣ ሽንኩርት ፣ ዱላ ፣ በርበሬ ፣ ጨው ፣ ዘይት ፣ ዱቄት

የመዘጋጀት ዘዴ ድንቹን ድንቹን ይላጡት ፣ ከዚያ ወደ ቁርጥራጭ ይ cutርጧቸው እና በጨው ውሃ ውስጥ እንዲፈላ ያድርጉ ፡፡ ቲማቲም በጥሩ ሁኔታ የተቆራረጠ ነው ፣ ዘሩን ማውጣት ጥሩ ነው ፣ በጥሩ የተከተፉ ሽንኩርት እና ዲዊትን ይጨምሩባቸው ፡፡

ድንቹ ከተቀዘቀዘ በኋላ ከሌሎቹ ምርቶች ጋር ወደ ሳህኑ ውስጥ ይክሏቸው - በቅመማ ቅመም ፡፡ ከዚያ ምርቶቹን ያፍጩ እና በተቀቡት ተስማሚ በሆነ ድስት ውስጥ ድብልቁን ድብልቅ ያድርጉት ፡፡ ወደ አንድ ሴንቲ ሜትር ውፍረት ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡ ከዚያም ቀለሙን ወደ ወርቃማ እስኪለውጡ ድረስ በሙቅ ስብ ውስጥ ይቅሉት ፡፡ ከተፈለገ በጥሩ የተከተፉ ስፒናችንም ማከል ይችላሉ ፡፡

የድንች ወጥ
የድንች ወጥ

የመጨረሻው የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ ስኳር ስላለው የተለየ ነው ፣ ግን የበለጠ ደፋር ለሆነ አስደሳች አስተያየት ነው

የለውዝ ድንች በአንድ ማሰሮ ውስጥ

የተላጠውን ድንች (2 ኪ.ግ.) ወደ ኪዩቦች በመቁረጥ ግማሹን በድስቱ ውስጥ አስገባ ፡፡ በ 1 ½ tbsp ይረጩ ፡፡ ስኳር ፣ በርበሬ እና ጨው እና ከላይ 30 ግራም ቅቤ ላይ ይቁረጡ ፡፡ በቀሪዎቹ ድንች ይሸፍኑ እና የሌሎቹን ምርቶች ቅደም ተከተል ይድገሙ።

አፍስሱ ½ tsp. የአትክልት ሾርባ ፣ ማሰሮውን ይሸፍኑ እና በቀዝቃዛ ምድጃ ውስጥ ያድርጉት ፡፡ መካከለኛ ሙቀት - 160-180 ዲግሪዎች ያብስሉ ፡፡ ከ 30 ደቂቃዎች በኋላ 1 ስ.ፍ. ጨምር ፡፡ በደቃቁ የተከተፉ ዋልኖዎች ፣ ቀለል ብለው ይቀላቅሉ ፣ ድንቹ እስኪዘጋጁ ድረስ እንደገና በሙቀቱ ውስጥ ይቅሉት ፡፡

የሚመከር: