የሎሚ ጣዕምን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል

ዝርዝር ሁኔታ:

ቪዲዮ: የሎሚ ጣዕምን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል

ቪዲዮ: የሎሚ ጣዕምን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል
ቪዲዮ: እንዴት የሎሚ ስኳሽ በቤታችን መስራት እንችላለን | how to make home made lemon squash | 2024, ህዳር
የሎሚ ጣዕምን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል
የሎሚ ጣዕምን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል
Anonim

የሎሚ መረቅ በጣም ትኩስ እና ቀላል ፣ ለተጠበሰ ሥጋ ወይም ለዓሳ ቅርፊቶች ፍጹም ተስማሚ ነው ፡፡

ይህንን ጣፋጭ ምግብ ለማዘጋጀት ሶስት መንገዶች እዚህ አሉ ፡፡

የሎሚ ጣዕም አማራጭ 1

አስፈላጊ ምርቶች 2 የእንቁላል አስኳሎች ፣ የ 1 ሎሚ ልጣጭ እና የሎሚ ጭማቂ ፣ 300 ሚሊ የዶሮ ሾርባ ፣ 1 ½ tbsp. የበቆሎ ዱቄት ፣ 2 ሳ. ስኳር ፣ የዝንጅብል ቆንጥጦ።

የመዘጋጀት ዘዴ በትንሽ ማሰሮ ውስጥ የሎሚ ጣዕም እና ሾርባውን ቀቅለው ፡፡ ከተቀቀለ በኋላ በትንሽ እሳት ላይ ለ 5 ደቂቃዎች እንዲሞቁ ያድርጓቸው ፡፡

የሎሚ ጭማቂ እና የበቆሎ ዱቄትን ይቀላቅሉ እና በቀጭኑ ጅረት ውስጥ ወደ ሾርባው ያክሏቸው ፡፡ የሚወጣው ድብልቅ ለ 5 ደቂቃዎች በትንሽ እሳት ላይ ይቀቀላል ፣ ያለማቋረጥ ይነሳል ፡፡

በተለየ ጎድጓዳ ውስጥ እርጎችን እና ስኳርን ይቀላቅሉ ፡፡ ቢጫው እንዳያቋርጥ ቀስ በቀስ በሾርባው ውስጥ ቀስ ብለው ይጨምሩ ፡፡ የሁለቱም ድብልቅ ሙቀቶች እኩል ከሆኑ በኋላ የቢጫ ድብልቅ ወደ ሾርባው ይታከላል ፡፡

ጥቅጥቅ ያለ ድስት እስኪያገኝ ድረስ ድስቱን ወደ ሆምቡ ይመልሱ እና ለ 10 ደቂቃዎች ያህል ያብስሉት ፡፡ በመጨረሻም ፣ ከዝንጅብል ጋር ወቅታዊ ፡፡

የሎሚ ጣዕም አማራጭ 2

አስፈላጊ ምርቶች 3 የእንቁላል አስኳሎች ፣ 1 የሎሚ ጭማቂ ፣ 1 ስ.ፍ. ስታርች ፣ 3 tbsp. በጥሩ የተከተፈ ፓስሌ ፣ ጨው እና በርበሬ ፡፡

ዝግጅት-ስታርቹን በ 1 tbsp ይቀልጡት ፡፡ ቀዝቃዛ ውሃ ፣ ከዚያ እርጎቹን ይጨምሩ ፡፡ ድብልቁን በደንብ ይቀላቅሉ እና የሎሚ ጭማቂን ፣ ጥቁር ፔይን እና ጨው ፣ ፓስሌን ይጨምሩ ፡፡ 750 ሚሊ ሊትር ውሃ ይጨምሩ እና የተከተለውን ድብልቅ በምድጃው ላይ እንዲጨምር ያድርጉ ፡፡ ያለማቋረጥ ይነቅንቁ ፡፡

የእንቁላል ሳህኖች አድናቂ ካልሆኑ ፣ ለሎሚ ምግብ ሦስተኛው ጥቆማችን ለእርስዎ ትክክል ነው

የሎሚ ጣዕም አማራጭ 3

አስፈላጊ ምርቶች 200 ሚሊ ንጹህ ወተት እና 200 ሚሊ እርጎ ፣ 1 ሎሚ ፣ 1 ስ.ፍ. ለመቅመስ የበቆሎ ዱቄት ፣ ጨው እና በርበሬ ፡፡

ዝግጅት-የሎሚውን ቅርፊት ያፍጩ እና የተገኙትን ጭረቶች ለ 1 ደቂቃ በሞቀ ውሃ ውስጥ ይቀቅላሉ ፡፡ ከዚያ በትንሽ ማሰሮ ውስጥ ያኑሯቸው ፣ የተጨመቀውን የሎሚ ጭማቂ ፣ ወተት ፣ ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ ፡፡ የተፈጠረው ድብልቅ ለ 5 ደቂቃዎች እንዲፈላ እና በስታርች ወፍራም እንዲሆን ተደርጓል ፡፡

የሚመከር: