አምስት ያልተጠበቁ ውህዶች ከሐብሐብ ጋር

ቪዲዮ: አምስት ያልተጠበቁ ውህዶች ከሐብሐብ ጋር

ቪዲዮ: አምስት ያልተጠበቁ ውህዶች ከሐብሐብ ጋር
ቪዲዮ: 🔴ከማላምነው አፍቃርዬ |ያልተጠበቀ ምላሽ | የጥንዶቹ ፈተና (ክፍል አምስት)Habesha Chewata 2024, ህዳር
አምስት ያልተጠበቁ ውህዶች ከሐብሐብ ጋር
አምስት ያልተጠበቁ ውህዶች ከሐብሐብ ጋር
Anonim

ሐብሐብ ከቲማቲም ከ 50 እስከ 100 እጥፍ የሚበልጥ ሊኮፔን ይ containsል ፡፡ እንደሚታወቀው ሊኮፔን ኃይለኛ ፀረ-ኦክሳይድ ንጥረ ነገር ሲሆን ለቲማቲም ፣ ለሐብሐብ እና ለሌሎች አትክልቶችና ፍራፍሬዎች ቀይ ቀለም ይሰጣል ፡፡

በበጋ ወራት በጣም በተሳካ ሁኔታ ከሚያድነን ፍሬዎች መካከል ጣፋጭ ሐብሐብ ነው ፡፡ ጤናማ መመገብ ከሌሎች ምርቶች ጋር ለመደባለቅ ሐብሐብን ይክዳል ፡፡

በጣፋጭ እና በጨው መካከል ያልተለመዱ ውህደቶችን የሚወዱ ሰዎች አሉ። በቅርቡ ብዙ እንደዚህ ያሉ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች በምግብ ማብሰያ ውስጥ ሊገኙ ይችላሉ ፣ በዚህ ውስጥ ሁለቱ ጣዕሞች በተቀላቀሉበት - በኬክ ውስጥ ለአትክልቶች የሚሆን ቦታ አለ ፣ እና አንዳንድ ፍራፍሬዎች ለዋና ምግቦች ያገለግላሉ ፡፡

አስደሳች የሆኑ ጥምረት ደጋፊዎች የፓስታውን ጣዕም በስኳር እና አይብ ወይም ከተጠበሰ ቁርጥራጭ እና አይብ ጋር መጨናነቅ ያውቃሉ።

ዲኔኖ ጋዛፓቾ
ዲኔኖ ጋዛፓቾ

ፍሬውም ጨዋማ ከሆነው ነገር ጋር ሊጣመር ይችላል - የውሃ-ሐብሐብ እና የስጋ ሙጫ ጥምረት በጣም አስደሳች ነው ፡፡ ምናልባት ምናልባት የበለጠ አድናቆት ይኖረዋል ፣ ግን በአጠቃላይ የበለጠ አስደሳች ጥምረት በሚወዱ ሰዎች ብቻ።

ለማስቲክ አስደናቂ የበጋ ሰላጣ ማድረግ ይችላሉ ፡፡ ለዚህም የውሃ-ሐብሐብ ያስፈልግዎታል - የበለጠ ጣፋጭ ፣ የተሻለ ፣ አንድ እፍኝ አረንጓዴ የወይራ ፍሬ እና ጠንካራ አይብ ፡፡ አንድ ትልቅ ሐብሐብ ወደ ኪዩቦች ይቁረጡ ፣ ከዚያ በተመሳሳይ መጠን የ cutረጡትን አይብ ይጨምሩ ፡፡

በመጨረሻም ድንጋዮቹን ያስወገዱባቸውን የወይራ ፍሬዎች ይረጩ ፡፡ ከተፈለገ ሰላጣውን ከወይራ ዘይት ጋር ማፍሰስ ፣ በቀስታ መቀላቀል እና ለማቀዝቀዝ ማቀዝቀዝ ይችላሉ ፡፡

ሌላ ጣፋጭ ሰላጣ በፍየል አይብ ፣ ሐብሐብ እና በትንሽ አርጉላ ማዘጋጀት ይችላሉ - ምርቶቹን በመቁረጥ እና በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ በመደባለቅ በተመሳሳይ መርህ ላይ ሰላቱን ያዘጋጁ ፡፡ ከተፈለገ ከወይራ ዘይት በስተቀር በትንሽ ደረቅ ባሲል ማረም ይችላሉ ፡፡ የፍየል አይብ አድናቂ ካልሆኑ ፣ ለምሳሌ ፣ የፍታ አይብ ያስቀምጡ ፡፡

ሐብሐብ እና ፕሮሲሲቶ
ሐብሐብ እና ፕሮሲሲቶ

የሚቀጥለው ፕሮፖዛል እንዲሁ አስደሳች ነው - የሚባለው ሐብሐብ gazpacho. በአንድ ሳህን ውስጥ 1 ሳምፕል ውስጥ ያስገቡ ፡፡ ብርቱካናማ ጭማቂ ፣ 1 ዱባ ፣ አረንጓዴ በርበሬ ፣ ትንሽ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ፡፡ ወደ ሌላ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ወደ 150 ግራም የውሃ ሐብሐብ እና ትንሽ ባሲል ለጣዕም እንዲሁም የወይራ ዘይት - ንፁህ ፡፡

ከዚያ የተቀሩትን ምርቶች ይጨምሩ እና ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ያፍጩ። በመጨረሻም ትንሽ ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ ፡፡ ይህ ሾርባ ቀዝቅዞ ይበላል ፡፡

በውኃ ሐብሐው ላይ ቁርጥራጭ ቁርጥራጮቹን መጋገር ይችላሉ - ለዚህ ዓላማ የእያንዳንዱን ሁለት ቁርጥራጭ ገመድ ማሰር የሚችሉበት ስኩዊር ያስፈልግዎታል ፡፡ ለመጋገር በጫጩት ላይ ያኑሯቸው - በሁለቱም በኩል ለ 3 ደቂቃዎች ያህል ፡፡

ይህ በእንዲህ እንዳለ በ 1 ሳህኖች ውስጥ በአንድ ሳህን ውስጥ ይዘጋጁ ፡፡ ማር, 200 ግራም ክሬም አይብ ፣ የሎሚ ጭማቂ እና ጣዕም ፣ ትንሽ ጨው ፣ ጥቂት የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት። በድብልቁ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ እና ከጎኑ አንድ የውሃ ሐብሐብ እሾህ ይጨምሩ ፡፡

የቅርብ ጊዜ አስተያየታችን ለጥንታዊው የውሃ-ሐብሐብ እና ፕሮሲሲቶ ጥምረት ነው - - ሐብሐብ ወደ ትናንሽ ንክሻዎች በመቁረጥ ፣ በሳባው ቁርጥራጭ መጠቅለል እና በ ‹ኮክቴል› ዱላ መጨረስ ፡፡

የሚመከር: