2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የቡልጋሪያ የምግብ ደህንነት ኤጀንሲ በበርጋስ የተሸጡ በጄኔቲክ የተሻሻሉ አኩሪ አተር ወደ 10 ቶን የሚጠጋ በቁጥጥር ስር ውሏል ፡፡ ጥናቶች እንደሚያሳዩት የ GMO ይዘት ከደረጃዎች በ 5% ይበልጣል ፡፡
ይህ በቡልጋሪያ ገበያዎች ላይ ለ GMO ምርቶች ህጎች ተቃራኒ ነው። በተጨማሪም በምስማር ላይ የተቸረው ደንብ ከመጠን በላይ በየትኛውም ቦታ ላይ አይታወቅም ይህም በአገራችን ሁለተኛው የገቢያ ፖሊሲ መጣስ ነው ፡፡
በጄኔቲክ የተሻሻለው አኩሪ አተር በሰው ጤና ላይ ምንም ዓይነት አደጋ አይፈጥርም ሲል ኤጀንሲው አረጋግጧል ፡፡ ሸቀጦቹ የተያዙት ሸማቾችን በማሳሳቱ ነው ፡፡
ቁጥጥር ያልተደረገበት የአኩሪ አተር በቡርጋስ ውስጥ ከ BFSA የክልሉ ዳይሬክቶሬት ተቆጣጣሪዎች በተደረገ ፍተሻ ወቅት ተገኝቷል ፡፡ የእነሱ ፍተሻ በጄኔቲክ የተሻሻሉ ምግቦችን ለመቆጣጠር ብሔራዊ መርሃግብርን በመተግበር ላይ ነው ፡፡
GMO አኩሪ አተር በዩክሬን ተመርቷል ፡፡ በንግድ አውታረመረብ ውስጥ የሚገኙ ሁሉም ብዛቶች ይወገዳሉ ፣ እና ጥሰኞቹ በምግብ ሕጉ መሠረት የአስተዳደር ጥሰት እርምጃ ይሰጣቸዋል።
ለህጋዊ አካል በቢጂኤን 50 እስከ 70,000 መካከል የገንዘብ መቀጮም ታቅዷል ፡፡
ለጊዜው የተያዘው ብዛት ለሽያጭ የተከለከለ ሲሆን ወደ ገበያው ለመመለስ ባለቤቱ የ GMO ን ትክክለኛ ይዘት በማስታወቅ እንደገና መሰብሰብ ይኖርበታል ፡፡ አለበለዚያ አኩሪ አተር ይደመሰሳል ፡፡
በምግብ ሕጉ መሠረት GMO ን ከ 0.9% በላይ የያዙ ምርቶች በመለያዎቹ ላይ ይህን መጠን መጠቆም አለባቸው ፡፡
በኩባንያው መጋዘን ውስጥ በተመሳሳይ ተመሳሳይ የአኩሪ አተር ክብደት የተለያዩ ባዶዎች ያላቸው በርካታ ሻንጣዎች ተገኝተዋል - በዱቄት የተከተፈ ፣ ጨው እና ጨው አልባ ፣ በድምሩ ከ 6,500 ኪሎ ግራም በላይ ነው ፡፡
በአባል ሀገሮች ውስጥ ስላደጉ GMOs በተመለከተ በአሁኑ ጊዜ በመላው የአውሮፓ ህብረት ክርክር አለ ፡፡ የቡልጋሪያው ወገን በአገራችን በዘር ተስተካክለው የዘሩ ሰብሎችን ማልማት እንደሚቃወሙ አስቀድሞ ገል hasል ፡፡
የሚመከር:
አኩሪ አተር - እንዴት እንደሚመረጥ ጥቂት ምክሮች
አኩሪ አተር በዓለም ላይ በጣም ተወዳጅ ከሆኑት የወጥ ዓይነቶች አንዱ ነው ፡፡ የአራቱ ዋና ዋና ምርቶች ተፈጥሯዊ አኩሪ አተር ፣ ስንዴ ፣ ውሃ እና ጨው ውጤት ነው። ለዛ ነው ጥራት ያለው የአኩሪ አተር አምራቾች ምንም ዓይነት ሰው ሠራሽ ተጨማሪ ነገሮችን አልያዘም ብለው አጥብቀው ይናገራሉ ፡፡ ነገር ግን በቆመበት ላይ ባሉ ሁሉም የተትረፈረፈ ምርቶች ውስጥ ምን እንደሚገዛ ለማወቅ እንዴት?
አኩሪ አተር
አኩሪ አተር ከምስራቅ እስያ የመጣ ባህላዊ የምግብ ምርት ነው ፡፡ በአከባቢው ምግብ ውስጥ ተወዳጅ የሆነው ከቅርብ አሥርተ ዓመታት ወዲህ የአኩሪ አተር በአገራችን ውስጥ ሰፊ ተወዳጅነት አግኝቷል ፡፡ የአኩሪ አተር ታሪክ በሺዎች ከሚቆጠሩ ዓመታት በፊት በቻይና ተጀመረ ፡፡ በሃይማኖታዊ ምክንያቶች የቻይና መነኮሳት ስጋ እና ወተት በአኩሪ አተር ምርቶች ይተካሉ ፡፡ መጀመሪያ ላይ አኩሪ አተር የቬጀቴሪያን ወተት ፣ አይብ (ቶፉ) እና በእርግጥ አኩሪ አተር ለማዘጋጀት ነበር ፡፡ እውነታዎች እንደሚያሳዩት ከ 2000 ዓመታት በፊት የ አኩሪ አተር ወደ ጃፓን ተዛወረ ፡፡ አኩሪ አተር በተለምዶ በደቡብ ምሥራቅ እስያ የሚበቅል ሲሆን ከዚያ ውስጥ በሩሲያ እና ከዚያም በአውሮፓ ውስጥ ይሰራጫል ፡፡ በቡልጋሪያ አኩሪ አተር በዚህ ምዕተ ዓመት መጀመሪያ ላይ ማል
አኩሪ አተር ከመጀመሪያው እስከ ሐሰተኛ
የአኩሪ አተር ወይንም የጨው ምትክ ለመጀመሪያ ጊዜ በጥንታዊቷ ቻይና ገዳም ውስጥ ብቅ ማለቱ ይነገራል ፣ በዚያም አንድ መነኮሳት ጥብቅ ጾምን ለመጀመር እና ዱቄትን ፣ ወተትና ጨውን ሙሉ በሙሉ ለመተው ወሰኑ ፡፡ ቀስ በቀስ ፣ ወፍራም ፈሳሹ የጃፓኖች ምግብ ሰሪዎች መጠቀም የጀመሩ ሲሆን አሁንም ድረስ የብዙ ምግቦች ንግስት ተደርጋ ትወሰዳለች ፡፡ እ.ኤ.አ. በ 1965 አንድ የጃፓን አውራጃዎች ውስጥ የአኩሪ አተርን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በዝርዝር የገለጸ አንድ መጽሐፍ ታየ ፡፡ የስንዴ እህሎች በጥንቃቄ በተመረጡ አኩሪ አተር ውስጥ ተጨምረው በጨው መፍትሄ ውስጥ ይቀመጣሉ ፣ በተጨመረው ሻጋታ በመያዣዎች ውስጥ ይዘጋሉ። ለ2-3 ዓመታት ተዘግተው ይቆያሉ ፣ ከዚያ በኋላ ተጣርቶ በመስታወት ጠርሙሶች ይሞላሉ ፡፡ ብዙውን ጊዜ ምግብ ሰሪዎች በተፈጠረ
አኩሪ አተር: - እርስዎ የማያውቋቸው 10 ነገሮች
ልዩ ጣዕም ያለው እና በመዓዛ የተሞላ - አኩሪ አተር ሳይስተዋል መሄድ አይቻልም! የባህሪ እጥረት ሁል ጊዜ ስለሚገለጥ እሱ ዝም ብሎ አያስደምም ፣ እንድንፈልገው ያደርገናል ፡፡ ጣዕሙን እናውቃለን እናም መቼ እንደፈለግን እናውቃለን ፣ ግን ስለእሱ ሁሉንም ነገር እናውቃለን? እዚህ ያልሰሙ ሊሆኑ ስለሚችሉ አኩሪ አተር 10 እውነታዎች : አራት ዋና ዋና ምርቶችን ያቀፈ ነው የአኩሪ አተር ውጤት ነው ተፈጥሯዊ የመፍላት ሂደት .
ስለ አኩሪ አተር ወተት ሁሉም ነገር በአንድ ቦታ
የአኩሪ አተር ወተት - በምዕራቡ ዓለም የታወቀ የወተት አማራጭ - በቻይና ፣ በጃፓን እና በሌሎች የእስያ ክፍሎች ውስጥ እንደ ባህላዊ የቁርስ መጠጥ ለረጅም ጊዜ ሲጠጣ ቆይቷል ፡፡ በብዙ አገሮች ውስጥ ላክቶስ አለመስማማት ያላቸው ሰዎች ብዙውን ጊዜ እንደ ቪጋኖች እና እንደ ጤናማ የላም ወተት ዓይነት አድርገው የሚቆጥሩት የአኩሪ አተር ወተት ይመርጣሉ ፡፡ ነገር ግን የአኩሪ አተር የጤና ጥቅም አንዳንድ ጥያቄዎችን ያስነሳል ፡፡ አኩሪ አተር የተለመደ የምግብ አሌርጂ ነው እና ብዙ በመደብሮች የተገዛ የአኩሪ አተር ምርቶች ምርቶች ስኳር ፣ አፋጣኝ እና ሌሎች አጠራጣሪ ተጨማሪዎችን ይይዛሉ ፡፡ የአኩሪ አተር ወተት ምንድነው?
