2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የተለያዩ ምግቦች ስሞች ግራ የሚያጋቡ ይመስላሉ ፡፡ አንድ ሰው በእጽዋት ላይ የተመረኮዙ ምግቦችን እንደሚመገብ ቢነግርዎት ግን ሥጋም ይመገባል የበለጠ ግራ የሚያጋባ ይመስላል። ወይም እሱ ቬጀቴሪያን እንደሆነ ግን ዓሳ እንደሚበላ። ወይም እሱ ቪጋን ነው ፣ ግን እሱ እንቁላል ወይም አይብ እንደሚበላ ያውቃሉ።
ባለፉት ዓመታት የእንሰሳት ደህንነት ጉዳይ ስለተነሳ እነዚህ ሁሉ አገዛዞች በተለይ ተወዳጅ እየሆኑ መጥተዋል ፡፡
ግን በሁሉም ታዋቂ ምግቦች መካከል ያለውን ልዩነት ያውቃሉ - ቬጋኒዝም ምንድነው?, ቬጀቴሪያንነት ምንድነው? ፣ በእፅዋት ላይ የተመሠረተ ምግብ ምንድነው እና የፔትስketarianism ምንድን ነው? ምናልባት ቀድሞውኑ ግራ ተጋብተዋል ፡፡
በፔሴሴሪያኒዝም እንጀምር ፡፡ ለመመገብ በጣም ጤናማ መንገዶች አንዱ እንደሆነ ተደርጎ ይወሰዳል። በተግባር ፣ እሱ የሜዲትራንያን ምግብ ነው - ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ይበላሉ ፣ ሥጋ አይበላም ፣ ግን ዓሳ ይበላል ፡፡
የዚህ ምግብ ጥቅሞች - ለቫይታሚን ቢ ፣ ኦሜጋ -3 የሰባ አሲዶች እና ፕሮቲን ፍላጎቶችዎን ለመሸፈን ያስተዳድሩታል ፡፡ ይህ ምግብ ኮሌስትሮልን ፣ የደም ግፊትን ለመቋቋምም ይረዳል ፣ ከልብ ችግሮች ይከላከላል ፡፡
ቬጀቴሪያንነት ምናልባት ስሜቱን ካጡ - ዓሦችን ጨምሮ ሁሉንም የስጋ ዓይነቶች ያካተተ ነው ፡፡ ቬጀቴሪያንነት ራሱ በርካታ ክፍሎች አሉት - ኦቮቬትሪያሪያሊዝም ፣ እንቁላል የሚበላው የወተት ተዋጽኦዎች አይደሉም ፤ ላክቶ-ቬጀቴሪያንነት ፣ የወተት ተዋጽኦዎች የሚመገቡበት እንጂ እንቁላል የማይበሉበት ፡፡
በሚታወቀው መልክ ግን ሁለቱም የወተት ተዋጽኦዎች እና እንቁላሎች በቬጀቴሪያንነት ውስጥ ይፈቀዳሉ ፡፡ ይህ በአንጻራዊነት አስተዋይ የሆነ አመጋገብ ነው ፣ ምክንያቱም ለእነሱ ምስጋና ይግባቸው ፕሮቲን ፣ ቫይታሚኖች እና ቅባት አሲዶች።
በእጽዋት ላይ የተመሠረተ የተመጣጠነ ምግብ (ንጥረ-ምግብ) ትንሽ የተወሳሰበ ነው። በተግባር ግን ከእሱ ጋር ምንም የተከለከለ ነገር የለም ፡፡ ስጋ ፣ እንቁላል እና የወተት ተዋጽኦዎች እንዲወገዱ ይደረጋል ፡፡ አፅንዖቱ በሙቀት ሕክምና ወይም በአነስተኛ የሙቀት ሕክምና እጥረት ላይ ነው ፡፡
በጣም ገዳቢው ቬጋኒዝም ነው ፡፡ ሁሉንም የእንሰሳት ምርቶችን - ዓሳ ፣ ሥጋ ፣ የወተት እና እንቁላልን አያካትትም ፡፡ ይህ ማለት ይህንን አመጋገብ የሚከተሉ ፍራፍሬዎች ፣ አትክልቶች ፣ ፍሬዎች ፣ ጥራጥሬዎች እና እህሎች ይመገባሉ ፡፡
በአንዳንድ ሁኔታዎች ቬጋኒዝም ወደ ጽንሱ ቅርጾች ይደርሳል - ለምሳሌ ፣ ማር መብላቱ የተከለከለ ነው ፣ ምክንያቱም የሚመረተው በንቦች ነው ፡፡
የሚመከር:
በእጽዋት እና በእንስሳት ፕሮቲን መካከል ያለው ልዩነት
ወደ 20% የሚሆነው ሰውነታችን ከፕሮቲን የተሠራ መሆኑን ያውቃሉ? ሰውነታችን የዚህ ማክሮ ንጥረ ነገር ተፈጥሯዊ አቅርቦት ስለሌለው በየቀኑ በምግብ በኩል ማቅረባችን አስፈላጊ ነው ፡፡ ምንጮቹ ብዙ እና የተለያዩ ናቸው - ከተለያዩ ስጋዎች እና ዓሳዎች በተጨማሪ ከወተት እና ከእፅዋት ምርቶች ሊመጣ ይችላል ፡፡ አንዳንዶች እንደሚሉት ከሆነ ፕሮቲኑ የሚመጣበት ምንጭ ቢመጣ ምንም ችግር የለውም አትክልት ወይም እንስሳ .
ረዥም እህል ፣ አጭር እህል እና መካከለኛ እህል ሩዝ መካከል ያለው ልዩነት
ሩዝ በጣም ጠቃሚ ከሆኑ የእህል ዓይነቶች አንዱ ነው ፡፡ ለሰውነት ዋና የኃይል ምንጭ በሆኑት ውስብስብ ካርቦሃይድሬትስ (75% - 85%) እና ፕሮቲን (5% - 10%) የበለፀገ ነው ፡፡ ለዚያም ነው በሰፊው ጥቅም ላይ የዋለው ፡፡ ሆኖም ዝግጅቱ ለብዙዎች ከባድ ሥራ መሆኑን ያረጋግጣል ፡፡ ምክንያቱ እነሱ መኖራቸው ነው የተለያዩ የሩዝ ዓይነቶች . እንደ እህል መጠን በመለያየት ይከፈላል ለረጅም ጊዜ የዘለቀ , አጫጭር እጢ እና መካከለኛ እህል የተለያዩ ምግቦችን ለማዘጋጀት ተስማሚ የሆኑት ፡፡ ስለዚህ ፣ ጣፋጭ ምግብን ከሩዝ ጋር ለማዘጋጀት ከፈለጉ ምን እንደ ሆነ ማወቅ ያስፈልግዎታል ልዩነቱ በተለያዩ የሩዝ ዓይነቶች መካከል እና ለየትኛው ምግብ ጥቅም ላይ መዋል አለበት ፡፡ ረዥም እህል ሩዝ ረዥም እህል ያለው የሩዝ ርዝመት
በቀላል ክሬም ፣ በድብቅ ክሬም ፣ በኮመጠጠ ክሬም እና በጣፋጭ ክሬም መካከል ያለው ልዩነት ምንድነው?
ክሬሙ ምግብ ለማብሰል በብዛት ከሚጠቀሙባቸው ንጥረ ነገሮች ውስጥ አንዱ ነው ፡፡ ሁሉም ሰው ጣፋጭ ምግቦችን ለማዘጋጀት ይጠቀምበታል። ለስጦዎች ፣ ክሬሞች ፣ የተለያዩ የስጋ ዓይነቶች እና በእርግጥ - ኬኮች ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ እሱ ብዙውን ጊዜ የተለያዩ ክሬሞች ፣ ኬክ ትሪዎች እና አይስጌዎች መሠረት ሲሆን ለሌላ ማንኛውም ሌላ ጣፋጭ ፈተና የግዴታ አካል ነው ፡፡ ክሬም በሚያስፈልገው መሠረት ወደ ድስ ወይም ኬክ በተለያየ መልክ መጨመር ይችላል ፣ እንዲሁም በ wellፍ ወይም በእንግዶቹ የግል ምርጫዎች ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡ ምግብ ማብሰል ክሬም እኛ ብዙውን ጊዜ ጨዋማ ምግቦችን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ በሚውለው ክሬም ማብሰል እንጀምራለን ፡፡ ምናልባት የእንጉዳይ ዝርያዎቹን ትክክለኛ ጣፋጭ ምግቦች በክሬም ወይንም ዶሮ ከኩሬ
በካሲያ ቀረፋ እና በሲሎን ቀረፋ መካከል ያለው ልዩነት ምንድነው?
ሁላችንም እንወዳለን ቀረፋ ጥሩ መዓዛ በተለይም በገና. አንዳንድ አሉ ዓይነት ቀረፋ ፣ ግን ዛሬ በሁለት ላይ በዝርዝር እቆያለሁ እና ምን እንደ ሆነ እነግራችኋለሁ በሲሎን ቀረፋ እና በካሲያ መካከል ያለው ልዩነት . የሲሎን ቀረፋ ከካሲያ የበለጠ ይወዳል ፣ ተመራጭ እና አድናቆት አለው ፡፡ ይህ የሆነበት ምክንያት የሲሎን ቀረፋ ከካሲያ ይልቅ እጅግ በጣም ለስላሳ እና ለስላሳ መዓዛ ስላለው እና የበለጠ ዋጋ ያላቸው ባህሪዎች ስላለው ነው ፡፡ ሲሎን ቀረፋም ይባላል እውነተኛ ቀረፋ .
በኩም እና በኩም መካከል ያለው ልዩነት
አንዳንድ ጊዜ ተመሳሳይ ስሞች ፍጹም የተለያዩ ነገሮችን ያመለክታሉ እናም ይህ በተለይ ለማብሰያ በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ ምንም እንኳን አዝሙድ እና አዝሙድ አንድ ዓይነት ሥር ቢኖራቸውም ምንም እንኳን ሁለቱም ቅመሞች እና በጣም ጥሩ መዓዛዎች ናቸው (ግን በተለየ መንገድ) ፣ ግን በእርግጥ ልዩነት አለ ፡፡ እንደ እውነቱ ከሆነ እንኳን የቃሉ ሥር እና የእነሱ ጠንካራ ሽታዎች ብቻ በኩሙ እና በኩም መካከል ተመሳሳይነት ያላቸው እና ቅመሞች የመሆናቸው እውነታ ብቻ ነው ፡፡ እንደነዚህ ያሉ ጥያቄዎችን መጠየቅ እና ትክክለኛውን መልስ መፈለግ ጥሩ ነው ፣ ምክንያቱም ለረጅም ጊዜ ምግብ የሚያበስሉ እና ምንም ልዩነት እንደሌለ የሚያስቡ የቤት እመቤቶች አሉ ፡፡ እኛ ሁለቱንም ሽታዎች አይጠቀሙም ብለን ተስፋ ማድረግ እንችላለን ፣ ምክንያቱም አዝ
