2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ቬጀቴሪያንነት የሚለው ቃል የመጣው ከሁለት የላቲን ቃላት ነው-ሕያው ፣ ወሳኝ እና ዕፅዋት ፡፡ ሥርወ-ቃላቱ ስለ አመጋገብ ዓይነት ምንነት ግልፅ ሀሳብ ይሰጣል ፡፡ ይህ እስከ ዛሬ ድረስ ጠቃሚ ሆኖ የሚቆይ የሺህ ዓመት ምግብ ምግብ ነው።
ያለ ኮሌስትሮል ጤናማ ምግብ መመገብ; ከግሉተን ነጻ; ለብዙ ቫይታሚኖች ጤናን እና ትኩስ እይታን ለመጠበቅ ጥሩ መፍትሄ ነው ፡፡ የቬጀቴሪያን ቁርስ የሚለው ትልቅ ሀሳብ ነው የቀኑ ስኬታማ ጅምር.
ይህ አመጋገብ የሰዎችን ምርጫ ስለሚገድብ አንዳንድ ጤናማ እና ጣዕም ያላቸው አማራጮችን እንመልከት የቬጀቴሪያን ቁርስ.
የተጠበሰ ቶፉ ሳንድዊች
ይህ ቁርስ እንደ ጣዕሙ ንጥረ ነገሮችን በመምረጥ ነፃነትን ያሳያል ፡፡ ጥቂት የስንዴ ቂጣ እና የቶፉ ኪዩቦች ያስፈልግዎታል። ቀሪው የምርጫ ጉዳይ ነው: kale; አይስበርግ የሰላጣ ቅጠሎች; ሰላጣ ፣ ቲማቲም ፣ ኮምጣጤዎች; ትኩስ ስስ እና ሁሉም ነገር በአዕምሯዊ እና በግል ጣዕም የታዘዘ ነው ፡፡
ሳንድዊች ለማዘጋጀት ጥቂት ደቂቃዎችን ብቻ ይወስዳል። ቶፉ ኪዩቦችን ለአንድ ደቂቃ ያህል ይቅቡት እና ከዚያ ሳንድዊችውን እንደ ምርጫዎ ያስተካክሉ ፡፡ ሁሉም ተፈላጊ ንጥረ ነገሮች በሚቀመጡበት ጊዜ ከመዘጋቱ በፊት ተዘግቶ በጋዜጣው ላይ ይሞቃል ፡፡
ኦሜሌ ከጫጩት ጋር
ለ ጤናማ የቬጀቴሪያን ቁርስ ጠዋት ጠዋት በቤት ውስጥ ብዙውን ጊዜ ኦሜሌን እንመርጣለን ፡፡ በቀኑ መጀመሪያ ላይ በጣም ከባድ ለሆኑ እንቁላሎች ለጫጩት አማራጭ አለ ፡፡
የቺክፔያ ኦሜሌ
የቺኪፔ ዱቄት - 1 ኩባያ
የተከተፈ ሽንኩርት - ½ ኩባያ
እንጉዳዮች - ½ ኩባያ ፣ የተቀቀለ
ስፒናች በጥሩ -1 ኩባያ
ውሃ - 1 ኩባያ
የወይራ ዘይት - 3 የሾርባ ማንኪያ
ቤኪንግ ሶዳ - ½ ማንኪያ
ለመብላት ነጭ ሽንኩርት ዱቄት ፣ በርበሬ ፣ ጨው
አዘገጃጀት:
ከቺካፔ ዱቄት ፣ ከጨው ፣ በርበሬ ፣ ከነጭ ሽንኩርት ፣ ከሶዳ እና ከውሃ ጋር ይደባለቃሉ የቦዛ ጥግግት ያለው ፈሳሽ ብዛት ለማግኘት ፡፡
በድስት ውስጥ የወይራ ዘይቱን ያሞቁ ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ ድብልቅን ያፈሱ እና ታችውን ያሰራጩ ፡፡ የተቀሩትን ንጥረ ነገሮች በላዩ ላይ ይጨምሩ እና ለ 2 ደቂቃዎች ያብስሉ ፡፡ ከዚያ ሌላውን ጎን በስፖታ ula ያዙሩት እና ለሌላው 2 ደቂቃዎች ያብስሉት ፡፡
የፍራፍሬ ቁርስ
የፍራፍሬ ቁርስ ከሴቶች ተወዳጅ ከሆኑት ውስጥ አንዱ ነው ፡፡ እሱ ጤናማ ብቻ ሳይሆን በጣም ጣፋጭም ነው ፡፡ የዚህ ተጨማሪ ጣዕም ጣዕም ስሜቶች ዝግጅት ምንም ጊዜ አይወስድበትም ፣ ግን ለሁሉም ስሜቶች ደስታ ነው።
1 ሙዝ ከሚያስፈልጋቸው ያልተለመዱ ንጥረ ነገሮች ጋር ይኸው ነው; ¼ የፓፓያ ጎድጓዳ ሳህን; 1 ኪዊ; የሂማላያን ጨው አንድ ቁራጭ; በርበሬ ፡፡
ፍራፍሬዎች ተቆርጠዋል ፣ በጨው እና በርበሬ ይረጩ እና ባልተጠበቀ አስማታዊ ጣዕም መደሰት ይችላሉ ፡፡
የሚመከር:
የሆድ ድርቀትን ለማስታገስ ምርጥ 17 ምርጥ ምግቦች
የሆድ እብጠት እና አልፎ አልፎ ወደ መጸዳጃ ቤት መሄድ - እነዚህ ከሆድ ድርቀት ጋር ተያይዘው የሚመጡ በጣም የተለመዱ ምልክቶች ናቸው ፡፡ የምልክቶች ዓይነት እና ክብደት ሊለያዩ ይችላሉ ፡፡ በአንዳንድ ሰዎች የሆድ ድርቀት እምብዛም ያልተለመደ ሲሆን ለሌሎች ደግሞ ሥር የሰደደ በሽታ ነው ፡፡ የሆድ ድርቀት መንስኤዎች የተለያዩ ናቸው ፣ ግን ብዙውን ጊዜ የሚከሰተው በምግብ መፍጫ ሥርዓቱ ውስጥ በዝግታ እንቅስቃሴ ምክንያት ነው ፡፡ ይህ በድርቀት ፣ በመጥፎ አመጋገብ ፣ በመድኃኒቶች ፣ በበሽታዎች ፣ በነርቭ ሥርዓት በሽታዎች ወይም በአእምሮ ሕመሞች ምክንያት ሊሆን ይችላል ፡፡ እንደ እድል ሆኖ አንዳንድ ምግቦች ሊረዱ ይችላሉ የሆድ ድርቀትን ያስታግሳል የአንጀት መተላለፊያ ጊዜን በመቀነስ እና የአንጀት ንዝረትን ድግግሞሽ በመጨመር ፡፡ 17
ለስላሳ ማቻ-ለቀኑ ፍጹም ጅምር Superfood
አንድ አስገራሚ ነገር ለማግኘት ጣፋጭ እና ፈጣን የምግብ አሰራር እናቀርብልዎታለን በሻይ ግጥሚያ ተሸማቀቀ . ይህ እርስዎ ከሚያገ teaቸው በጣም ተወዳጅ የሻይ ሻካራዎች አንዱ ነው ፣ እና ለማትቻ ዱቄት ምስጋና ይግባው ፣ የሙዝ ፍንጭ ያለው አረንጓዴ ሻይ ድንቅ ጣዕም አለው ፡፡ ይህ ብቻ አይደለም በጨዋታው ተሸማቀቀ ሻይ ለመጠጥ ጤናማ እና አስደሳች አዲስ መንገድ ነው ፣ ግን በጣም የበሰለ ሙዝንም ለመጠቀም ጥሩ መንገድ ነው ፡፡ በእውነቱ ፣ ሙዙ በበሰለ መጠን መንቀጥቀጥዎ የተሻለ ይሆናል ፣ ምክንያቱም በፍጥነት ስለሚቀላቀል እና ከግጥሚያው ጋር በጥሩ ሁኔታ የሚሄድ ታላቅ ጣዕም ይኖረዋል ፡፡ በተለይም በዚህ የምግብ አሰራር ውስጥ ንጥረ ነገሮችን የመጨመር ቅደም ተከተል ነው ፣ ምክንያቱም ከፈሳሽ ንጥረ ነገሮች በፊት ዱቄቱን ካከሉ መንቀጥቀጡ
ዝንጅብል ሻይ - ለቀኑ ታላቅ ጅምር
በእነዚህ በቀዝቃዛ ቀናት አንድ ኩባያ ሞቅ ያለ ዝንጅብል ሻይ ስጡ እና እራስዎን ከቅዝቃዛነት ለመጠበቅ ብቻ ሳይሆን የገናን መንፈስ ወደ ቤትዎ ይጋብዙ ፡፡ ትኩስ የዝንጅብል ሥር ሲሰራ ሻይ ከገዙት ፓኬት የበለጠ ጣፋጭና መዓዛ ይኖረዋል ፡፡ ዝንጅብል ሻይ ለመፈጨት ፣ ለማስታገስ እና በሽታ የመከላከል አቅምን ለማሳደግ ጥሩ የሆነ ጤናማ መጠጥ ነው ፡፡ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ለማዘጋጀት ይህን ቀላል ይሞክሩ ዝንጅብል ሻይ ቀንዎን ለመጀመር እንደ መንፈስን የሚያድስ መንገድ ፡፡ የመጣው ብዙውን ጊዜ ለጠዋት ጠዋት ከሚገለገለው ከታይላንድ ነው ፡፡ ግብዓቶች 2 የሾርባ ማንኪያ የዝንጅብል ሥር (ትኩስ ፣ ጥሬ);
ለቀኑ በጣም ጠቃሚ ጅምር ሾርባው ነው
አሜሪካዊው የምግብ ጥናት ባለሙያዎች እንደሚናገሩት በጣም ጠቃሚ ከሆኑት መክሰስ መካከል በዓይኖች ላይ እንቁላሎች አሉ ፡፡ እንቁላል የአመጋገብ ምርት ሲሆን ብዙ ቫይታሚኖችን ፣ ፕሮቲኖችን እና ጥቃቅን ንጥረ ነገሮችን ይዘዋል ፣ ይህም ለአእምሮ ችሎታ ጠቃሚ ነው ፡፡ ሆኖም ፣ የብሪታንያ የምግብ ጥናት ተመራማሪዎች በዚህ አይስማሙም - እንደነሱ አባባል እስከ ቀን ድረስ በጣም ጠቃሚ ጅምር ሾርባው ነው ፡፡ በእነሱ መሠረት ከፍተኛ መጠን ያለው ፈሳሽ የያዙ ምግቦች ሰውነትን በፍጥነት ያረካሉ ፡፡ ስለዚህ አንድ ሰው ለረዥም ጊዜ እንደሞላ ይሰማዋል ፡፡ ለዚያም ነው የእንግሊዝ የሥነ-ምግብ ተመራማሪዎች ለቁርስ ሾርባን ይመክራሉ - ግን ከሙዝሊ ያነሰ ካሎሪን የያዘ። ቀንዎን በአትክልት ሾርባ እንጂ በስጋ መጀመር የተሻለ ነው ፣ ግን ያለ ፍርፋሪ ማድረግ ካልቻ
ለ ቀጭን ወገብ እና ለቀኑ ታላቅ ጅምር አረንጓዴ የቡና ዱቄት
የምንኖረው በፍጥነት በሚጓዝ ዓለም ውስጥ ነው ፣ ምንም እንኳን ጤናማ ለመብላት እና ለጎጂ ምርቶች አስደሳች አማራጮችን ለመፈለግ ቃል የምንገባ ቢሆንም ፣ አልተሳካልንም ፡፡ ሆኖም ብዙውን ጊዜ በቤት ውስጥ አንድ ነገር ሲጋገር የምንጠቀምበትን የስንዴ ዱቄት ለመተካት በርካታ የተለያዩ መንገዶች እንዳሉ ማወቅ አስፈላጊ ነው ፡፡ እነዚህ የአልሞንድ ዱቄት ፣ የሩዝ ዱቄት ፣ የታፒካካ ዱቄት እና የኮኮናት ዱቄት ይገኙበታል ፡፡ በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ለነጭ ዱቄት ሌላ በጣም የታወቀ ግን ጠቃሚ ምትክ አዘጋጅተናል እና ያ ከአረንጓዴ የቡና ፍሬዎች ዱቄት ነው ፡፡ በማሳቹሴትስ ዩኒቨርሲቲ የባዮፊዚክስ ባለሙያ የሆኑት ዳንኤል ፐርማን የሰው ልጅ አረንጓዴ አረንጓዴ ቡና በፀረ-ሙቀት-አማቂ ውጤቶች ምክንያት እጅግ በጣም ጠቃሚ የሆነውን ይህን ዱቄት ፈለሰፈ ፡፡ የዝግ
