2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ለተሞሉ ስቴኮች አንዳንድ ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እዚህ አሉ ፡፡ ጣውላዎቹ በጣም ረጋ ያሉ እንዲሆኑ ከፈለጉ ሌሊቱን በፊት እነሱን ማጠጣት ይሻላል ፡፡ በሰናፍጭ ፣ በጨው እና በርበሬ እንዲያሰራጩዋቸው እንመክራለን ፡፡
ለጣዕም ትንሽ ዝንጅብል ይጨምሩ እና ስጋውን ለ 10 - 12 ሰዓታት በማቀዝቀዣ ውስጥ ይተው ፡፡ በመርከቡ ውስጥ ጨው ጨምረው ከሆነ ፣ ከመጠን በላይ ላለመውሰድ ጨው ከመጋገርዎ በፊት ወዲያውኑ የጨመሩ ከሆነ ይጠንቀቁ ፡፡
የአሳማ ሥጋ ስቴክ ከቢጫ አይብ ጋር
አስፈላጊ ምርቶች2 የአሳማ ሥጋ ፣ 2 የቢጫ አይብ ፣ ጨው ፣ በርበሬ ፣ ስብ ፣ ጣፋጮች ፣ ዘይት ፣ 2 እንቁላሎች ፣ 1 tsp። ዱቄት ፣ 1 ስ.ፍ. የዳቦ ፍርፋሪ
የመዘጋጀት ዘዴ ኪስ ለማግኘት ሁለቱ ጣውላዎች ከአንድ ጫፍ ፣ ከመካከለኛው ወደ ላይ እና ወደ ታች መቆረጥ አለባቸው ፡፡ ለእርስዎ ቀላል ለማድረግ በጣም ሹል የሆነ ቢላ ይጠቀሙ ፡፡ እነሱን በስጋ መዶሻ መምታት ጥሩ ነው ፣ ነገር ግን እንዳይቀንሱ ብዙ አይደሉም ፡፡
ቢጫውን አይብ በትንሽ ጣፋጭ እና በጥቁር በርበሬ በሁለቱም በኩል ይረጩ እና ቁርጥራጩን በስቴክ ውስጥ ያድርጉት ፡፡ በእነዚህ ቅመማ ቅመሞች ካልተለበሱ ጥቁር ቃሪያ እና ጨው በስጦቹ ላይ ይጨምሩ ፡፡
ከዚያ መሙላቱ እንዳይወድቅ ስቴካዎቹን ለመዝጋት የጥርስ ሳሙናዎችን ይጠቀሙ ፡፡ ዱቄቱን ከውሃ ጋር ትቀላቅላለህ - ግቡ ገንፎውን እንደ ቦዛ ወፍራም ማድረግ ነው ፡፡
በተለየ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ እንቁላሎቹን ይምቱ ፡፡ እያንዳንዱን ስቴክ በመጀመሪያ በዱቄቱ ውስጥ ፣ ከዚያም በቂጣው ውስጥ ፣ በመጨረሻም በእንቁላል ውስጥ ይቅሉት እና በሙቅ ስብ ውስጥ ይቅሉት ፡፡ ትኩስ ሰላጣ ባለው ጌጣጌጥ ሞቃት ያድርጉ ፡፡
ዎልነስ የሚወዱ ከሆነ በጥሩ ሁኔታ ይከርክሙ እና ወደ ስቴኮች ዕቃዎች ይጨምሩ ፡፡ ይህንን አማራጭ የበለጠ ከወደዱት ፣ አንድ ሙሉ የቢጫ አይብ አያስቀምጡ ፣ ነገር ግን በትልቅ ፍርግርግ ላይ ይቅዱት እና ከለውዝ ጋር ይቀላቅሉ ፡፡
በሚቀጥለው የምግብ አሰራር ውስጥ ስቴካዎች በምድጃ ውስጥ ይበስላሉ ፡፡
ኪስ ለመሥራት እንደገና ስቴካዎቹን ይቁረጡ ፣ ከዚያ በቀስታ ይን poundቸው ፡፡ ተስማሚ በሆነ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ እንጉዳይትን ፣ ትኩስ ወይንም የታሸገ ፣ ከዚያ በጥሩ የተከተፉ ሽንኩርት ይጨምሩ ፡፡
ቀይ ሽንኩርት ከተጠበሰ በኋላ ድስቱን ከእሳት ላይ ያውጡት እና በጥሩ የተከተፉ ቀይ ቃሪያዎችን ፣ ፒክሶችን ፣ የተከተፈ አይብ በመሙላቱ ውስጥ ይጨምሩ ፡፡
በዚህ ንጥረ ነገር ላይ ቅመሞችን እንጨምራለን - ጥቁር በርበሬ ፣ ትንሽ ጨው ፡፡ ስቴካዎቹን ይሙሉ እና የጥርስ ሳሙናዎችን ይለጥፉ ፣ ከዚያ ፍርስራሹን በተመጣጣኝ ትሪ ውስጥ ያስተካክሉ ፡፡ አፍስሱ ½ tsp. ነጭ ወይን እና ተመሳሳይ የውሃ መጠን።
ድስቱን በፎቅ ይዝጉ እና መካከለኛ በሆነ ምድጃ ውስጥ ያብስሉት ፣ በመጀመሪያ ለ 30 ደቂቃዎች ያህል በፎቅ ሥር ፣ ከዚያ ፎይልውን ያስወግዱ እና እስኪመገቡ ድረስ ይጋግሩ ፡፡ አስፈላጊ ከሆነ ከመጋገርዎ በፊት ሙቅ ውሃ ይጨምሩ ፡፡
የሚመከር:
ከውጭ ምግብ ውስጥ ለተጠበሰ ዶሮ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ማራገብ
ለቤት ውስጥ ወጥ ቤት ያልተለመዱ አንዳንድ ቅመሞችን በመጨመር የተጠበሰ ዶሮ መዘጋጀት ወደ የምግብ አሰራር የምግብ አሰራር ተሞክሮ ሊለውጠው ይችላል ፡፡ ለመልካም እና ለምግብ ዶሮ አምስት ልዩ እና ቀላል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ከባእድ ምግብ እንዴት እንደሚዘጋጁ ይመልከቱ። ጭማቂ የዶሮ ሥጋ ከሴሊሪ እና ከነጭ ሽንኩርት ጣዕም ጋር አስፈላጊ ምርቶች 1 ሙሉ ዶሮ - ወደ 1.
ብሩስቼታ - ላልተጠበቁ እንግዶች የምግብ ፍላጎት የምግብ ፍላጎት
ከማገልገልዎ በፊት ብሩሾታዎችን ማዘጋጀት አስፈላጊ ነው ፣ አለበለዚያ የዳቦው ቁርጥራጭነት ይለሰልሳል እናም ግቡ ጥርት እንዲሉ ማድረግ ነው ፡፡ ብሩሾችን ከማንኛውም ምርቶች ጋር ማዘጋጀት ይችላሉ - ጣፋጭ እና ጨዋማ ፡፡ አራት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እናቀርብልዎታለን ፣ እና እርስዎ የሚወዷቸው ምርቶች በእነሱ ላይ ሊጨመሩ ይችላሉ። ብሩስቼታ ከስታምቤሪስ ጋር አስፈላጊ ምርቶች የጅምላ ሻንጣ ወይም ዳቦ ፣ እንጆሪ ፣ ቅቤ ፣ ማር ፣ አይብ የመዘጋጀት ዘዴ አንድ ቅቤን በአንድ ድስት ውስጥ ይክሉት እና ሙቀቱን ካሞቀ በኋላ ግማሹን እንጆሪዎችን ይጨምሩ (ከተቆረጠው ጎን ጋር) ፡፡ ከሁለት ደቂቃዎች በኋላ ድስቱን ከእሳት ላይ ያውጡ እና ማር ይጨምሩ ፡፡ የዳቦውን ቁርጥራጮቹን በጋ መጋለቢያ ላይ ያብሱ እና ከዚያ በክሬም አይብ ፣ ምናልባትም
በስጋ ፋንታ ለአተር የስጋ ቦልሶች 3 የምግብ ፍላጎት ያላቸው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
የተፈጨ የስንዴ ኳስ እንዴት እንደሚሠራ ሁሉም ሰው ያውቃል ፣ ግን ለስጋ ቦልሶች የተለያዩ የአትክልት አዘገጃጀት መመሪያዎችን መሞከር የሚወዱ ጥቂት የቤት እመቤቶች አሉ ፡፡ በተለይም ጣፋጭ የአተር የስጋ ቦልሶች ናቸው ፣ እነሱም በጣም ጠቃሚ እና ከስጋ ጋር ጤናማ አማራጭ ናቸው። የሚወዷቸውን ሰዎች ሊያስደንቋቸው ከፈለጉ እነሱን እንዴት ማድረግ እንደሚችሉ እንዴት እንደሚማሩ እነሆ ፡፡ አተር የስጋ ቡሎች ከቢጫ አይብ ጋር አስፈላጊ ምርቶች 1 ትልቅ የአተር ቆርቆሮ ፣ 4 እንቁላል ፣ 150 ግ ቢጫ አይብ ፣ ከእንስላል ጥቂት ቀንበጦች ፣ 2 ቅርንፉድ የተፈጨ ነጭ ሽንኩርት ፣ 7 የሾርባ ማንኪያ ዱቄት ፣ 7 የሾርባ ማንኪያ ቂጣ ፣ ጨው እና በርበሬ ለመቅመስ የመዘጋጀት ዘዴ አተር ተጣራ እና ተጣራ ፡፡ በእሱ ላይ ነጭ ሽንኩርት ፣ የተከተፈ ቢጫ
የተጠበሰ ዓሳ - ለበጋ 3 የምግብ ፍላጎት ያላቸው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ምግብ በሚበስልበት ጊዜ መሠረታዊው ሕግ የተጠበሰ ወይም የተጠበሰ ዓሳ ማድረቅ አይደለም ፡፡ አለበለዚያ እሱ ጠንካራ እና ጣዕም የሌለው ይሆናል ፡፡ ለበጋው የበጋ ወቅት ለተጠበሰ ዓሳ 3 ትክክለኛ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ለእርስዎ መርጠናል ፣ ይህም ምኞትዎን እና ጣፋጭ የባህር ምግብዎን ያረካል ፡፡ የተጠበሰ ሳልሞን ቁልል የወይራ ዘይት - 1.5 tbsp. ዲዮን ሰናፍጭ - 1 tbsp.
ለትራፊክስ አስገራሚ እና የምግብ ፍላጎት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ትሪፍል - የእንግሊዝኛ በጣም ፈታኝ ከሆኑ የምግብ አሰራር ፈጠራዎች አንዱ ፡፡ የሶስትዮሽ ታሪክ የሚጀምረው በ 1654 ሩቅ ውስጥ ለመጀመሪያ ጊዜ በመጥቀስ ነው ፡፡ በዚህ የምግብ አሰራር ውስጥ አንድ ዳቦ ለመቁረጥ ፣ በሳህኑ ላይ ለማስቀመጥ እና ከ andሪ ጋር በጥሩ ሁኔታ እንዲጠጡት ይመከራል ፡፡ በእንግሊዝ የምግብ አሰራር ታሪክ ውስጥ ከዚህ ጊዜ ከረጅም ጊዜ በፊት “ሞኝ” የሚባል ኬክ ተዘጋጅቷል ፡፡ የተሠራው ከቤሪ እና ክሬም ነበር ፡፡ ከአንድ ምዕተ ዓመት በኋላ ብቻ የሁለቱ ጣፋጮች ንጥረ ነገሮች ድብልቅ ስለሆኑ እውነተኛው ጥቃቅን ነገር ወደ ብርሃን ይወጣል ፡፡ የእሱ አስገዳጅ ንጥረ ነገሮች እንደ ተገረፈ ክሬም እና sሪ ሆነው ይቀራሉ ፣ እና ማስጌጫው ከቀዘቀዙ ፍራፍሬዎች ፣ ከዝንጅብል ሥሮች ወይም ከሲትረስ ልጣጮች ሊለያይ ይችላል ፡፡
