2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የብራሰልስ ቡቃያዎችን ሲገዙ ጎመንቹን ይመልከቱ - እነሱ ባይጎዱ እና አረንጓዴ ቢሆኑም ባይሆኑ ጥሩ ነው ፡፡ በተጨማሪም ትናንሽ ጎመንዶች ጠንካራ መሆን አለባቸው ፡፡
የብራሰልስ ቡቃያዎችን ለማፅዳት የእያንዳንዱን ጎመን የላይኛው ሽፋን ማላቀቅ ያስፈልግዎታል ከዚያም ያጥቧቸው ፡፡ የቀሩ ግንዶች ካሉ በቢላ ይ cutርጧቸው ፡፡
በጣም በፍጥነት ከሚዘጋጁት ከዚህ ምርት ጋር ሶስት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን አዘጋጅተናል ፡፡ ለእነሱ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እዚህ አሉ
ብራሰልስ በነጭ ሽንኩርት እና በቅቤ ይበቅላል
አስፈላጊ ምርቶች-1 ኪሎ ግራም የብራሰልስ ቡቃያ ፣ 3 ነጭ ሽንኩርት ነጭ ሽንኩርት ፣ የሎሚ ጭማቂ ፣ ጨው ፣ ቅቤ ፡፡
ዝግጅት በመጀመሪያ ትንንሾቹን ጎመን በጨው ውሃ ውስጥ ቀቅለው ይጨምሩ ፡፡ አንዴ ለስላሳ ፣ ያጭቋቸው ፡፡ ከዚያም በጥንቃቄ ተስማሚ በሆነ የማብሰያ ምግብ ውስጥ ያፈሷቸው እና ከአንድ የሎሚ ጭማቂ ፣ ከተቀባ ቅቤ እና ከተፈጩ ነጭ ሽንኩርት ቅርፊት ጭማቂ ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል ፡፡
ቀጣዩ ጥቆማችን የተጠበሰ የብራሰልስ ቡቃያ ከባቄላ ጋር ነው ፡፡ ምግብዎን በሳጥኑ ውስጥ ማዘጋጀት ይችላሉ ፣ እና ትናንሽ ማሰሮዎች ካሉዎት ለእያንዳንዳቸው በተናጠል ክፍሎች ይሠሩ ፡፡ መጀመሪያ ጎመንውን (400 ግራም ያህል) ንጣፍ ያድርጉት ፣ ከዚያ ያጠጡት እና እያንዳንዱን ጎመን በግማሽ ይክፈሉት ፡፡
አንድ ሽንኩርት እና ጥቂት ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት ቆርጠህ በሳጥኑ ውስጥ አፍልጠው - ወደ 250 ግራም አሳማ ፣ እንዲሁም የተከተፈ እና 150 ግራም እንጉዳይ ይጨምሩ ፡፡ ለማፍረስ ይተዉ እና ከተፈለገ የታሸገ በቆሎ ይጨምሩ ፡፡
አፍስሱ ¾ tsp. ነጭ ወይን ጠጅ እና ምድጃውን ያጥፉ ፡፡ ከጥቂት ደቂቃዎች በኋላ ይህን ሁሉ ጎመን ላይ አፍስሱ ፣ አይብ ይረጩ ፣ ጥቁር በርበሬ ይጨምሩ ፣ ትንሽ ጨው ይጨምሩ እና በምድጃ ውስጥ ይጋግሩ ፡፡
ብራሰልስ በቅመማ ቅመም (ቡቃያ) ይበቅላል
አስፈላጊ ምርቶች-500 ግራም የብራሰልስ ቡቃያዎች ፣ 1 tsp. ትኩስ ወተት ፣ 2 tbsp. እርሾ ክሬም ፣ 2 tbsp. ዱቄት, 50 ግራም ቅቤ, 1 tbsp. የሎሚ ጭማቂ ፣ 2 ሳር. ፓርማሲን ፣ 1-2 ስ.ፍ. መሬት ጥቁር በርበሬ ፣ ½ tsp. የተከተፈ ኖትሜግ ፣ ለመቅመስ ጨው
ዝግጅት የተቀቀለ እና የታጠበ ጎመን በጨው ውሃ ውስጥ በድስት ውስጥ የተቀቀለ ነው ፡፡ በዚህ ጊዜ ስኳኑን ያዘጋጁ ፡፡ በሙቀቱ ዘይት ውስጥ ዱቄቱን ይቅሉት ፣ ወተቱን እና ክሬሙን ያፍሱ እና በሳባው ውስጥ እብጠቶችን ለማስወገድ በትንሽ እሳት ላይ ያለማቋረጥ ያነሳሱ ፡፡
ዝግጁ ሲሆኑ ቅመሞችን ይጨምሩ - ጨው ፣ በርበሬ እና ለውዝ ፡፡ የተጠናቀቀው ስኒ በኩሬው ውስጥ ፈሰሰ እና አትክልቶቹ ለጥቂት ደቂቃዎች እንዲሞቁ ይደረጋል ፡፡ ከፓርሜሳ አይብ ጋር ተረጭተው ይበሉ ፡፡
የሚመከር:
ከቱና ጋር ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ከመረጥናቸው ሁለት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ለሰላጣ ሲሆኑ ሦስተኛው ደግሞ ለመሠረታዊ ነው ፡፡ ለመጀመሪያው ሰላጣ የሚከተሉትን ምርቶች ያስፈልግዎታል ከቀይ ቀይ ሽንኩርት እና ከቲማቲም ጋር የቱና ሰላጣ አስፈላጊ ምርቶች ½ ኪግ ቲማቲም ፣ 200 ግራም የታሸገ ቱና ፣ 1 ቀይ ሽንኩርት ፣ 220 ግ አረንጓዴ ባቄላ ፣ 1 ቀይ በርበሬ ፣ ጥቂት የሰላጣ ቅጠል ፣ 3 እንቁላል ፣ 10 የወይራ ፍሬዎች ፣ ፐርሰንት ፣ ½
ከባህር ማራቢያ ጋር ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
የባህር ማራቢያ ምግብ በሚበስልበት ጊዜ በሚጋገርበት ጊዜ ለረጅም ጊዜ ከእሱ አይለዩ ፡፡ እሱ በአሳው መጠን ላይ የተመሠረተ ነው ፣ ግን አሁንም ሃያ ደቂቃ ያህል ለዓሳው እንዲበስል በቂ ነው። የእኛ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እዚህ አሉ የባሕር ማራቢያ ከቼሪ ቲማቲም እና ከነጭ ሽንኩርት ጋር አስፈላጊ ምርቶች-4 የባህር ማራቢያ ፣ 4 ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት ፣ 12 - 14 የቼሪ ቲማቲም ፣ የወይራ ዘይት ፣ ሎሚ ፣ ፓስሌ ፣ ጨው ፣ የተፈጨ ጥቁር በርበሬ ፣ የወይራ ፍሬዎች ፡፡ ዝግጅት-ዓሳውን ማጽዳትና ማጠብ ፣ ከዚያ ለማፍሰስ ይተዉት ፡፡ የቼሪ ቲማቲሞችን በግማሽ ይቀንሱ ፡፡ አንዴ ዓሳውን ካፈሰሰ በኋላ እያንዳንዱን ብራና በልዩ ወረቀት መጋገሪያ ወረቀት ውስጥ ያዘጋጁ ፡፡ ለዓሳው በጥሩ የተከተፈ ፐርሰሌ ፣ ጨው ፣ ጥቁር በርበሬ ፣ የተ
ለዓሳ ሾርባ ሶስት ጣፋጭ እና ቀላል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ብዙውን ጊዜ አንድ ሰው በባህር ውስጥ በእረፍት ጊዜ ምን መብላት እንዳለበት ሲያስብ አንድ ሰው ከዓሳ የበለጠ ተስማሚ ነገር የለም ወደሚል ድምዳሜ ይመጣል ፡፡ እና ከጣፋጭ የዓሳ ሾርባ ወይም ከዓሳ ክሬም ሾርባ ምን የተሻለ ሊሆን ይችላል? ለዚሁ ዓላማ ግን በባህር ውስጥ መሆን አስፈላጊ አይደለም ፣ ምክንያቱም ሁል ጊዜ በቤት ውስጥ የዓሳ ሾርባን ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡ ለዚያም ነው ለዓሳ ሾርባ 3 የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እናቀርብልዎታለን ፣ እና ለእርስዎ ጣዕም በጣም የሚስማማውን መምረጥ ይችላሉ- የዓሳ ሾርባ ያለ ግንባታ አስፈላጊ ምርቶች 1 ሃክ ፣ 1 ሽንኩርት ፣ 2 ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት ፣ 6 ቲማቲሞች ፣ 2 የሾርባ ኑድል ፣ አንድ የሰሊጥ ቁርጥራጭ ፣ 1 ሳር የሎሚ ጭማቂ ፣ 40 ግ ቅቤ ፣ ጨው እና በርበሬ ለመቅመስ ፣ በጥሩ ሁኔታ
ከቱፉ ጋር ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ቶፉ የምትወዳቸው ሰዎች በሚያስደንቅ መዓዛቸው እና ባልተለመዱ ምርቶች ጥምረት የሚያስደንቋቸውን ጣፋጭ እና ጤናማ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ለማዘጋጀት ሊያገለግል ይችላል ፡፡ ቶፉ በብርቱካን እና ዝንጅብል ማሪንዳ ውስጥ ጥሩ እና ጣፋጭ ልዩ ምግብ ነው። ግብዓቶች 500 ግራም ቶፉ ፣ 1 ኩባያ አዲስ የተጨማቀቀ ብርቱካናማ ጭማቂ ፣ 4 የሾርባ ማንኪያ ሩዝ ሆምጣጤ ፣ 5 የሾርባ ማንኪያ አኩሪ አተር ፣ 5 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት ፣ 4 የሾርባ ማንኪያ የሰሊጥ ዘይት ፣ 3 ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት ፣ 1 የሻይ ማንኪያ የተቀባ የዝንጅብል ሥር ሩብ የሻይ ማንኪያ ትኩስ ቀይ በርበሬ ፣ አረንጓዴ ሽንኩርት ፣ 1 ጥቅል ፓስሌ ፡፡ ፓርሲል በጅምላ ተቆርጧል ፣ ነጭ ሽንኩርት በትንሽ ቁርጥራጮች ተቆራርጧል ፣ ሽንኩርት ወደ ክበቦች ተቆርጧ
ለስላሳ የዓሳ ዓይነቶች እና ለእነሱ በጣም ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ሰዎች ለጾም የግል ምክንያቶች የተለያዩ ናቸው ፡፡ አንዳንዶች የክርስቲያንን የጾም ትርጉም ማክበር ይፈልጋሉ ፣ ሌሎች ደግሞ ራሳቸውን ከተከማቹ መርዛማዎች ለማፅዳት አመቺ ምክንያቶች ናቸው ፡፡ ያም ሆነ ይህ ፣ በተለይም ከዛሬ እይታ አንጻር ለአካላዊ እና ለመንፈሳዊ ንፅህና የሚደረግ ጥረት የመንፈስ እውነተኛ ፈተና ነው ፡፡ በጾም ወቅት የእጽዋት ምግብ እና ዘይት (የተሻለ የወይራ ዘይት) ብቻ የሚፈቀድባቸው ጥብቅ ጾም ያላቸው ቀናት አሉ ፡፡ በቀሪው ቀን ወይን ፣ ዓሳ እና የባህር ምግቦች ይፈቀዳሉ። በገና ጾም ወቅት ፣ ረቡዕ እና አርብ የተለዩ ናቸው ፣ መቼም ጥብቅ ጾም እንደገና ይከበራል ፡፡ የተለያዩ የዓሣ ዝርያዎች የስብ ይዘት እንደ ዓሳ ዝርያ ፣ ዕድሜ ፣ መኖሪያ ቦታ ፣ በተያዘበት ወቅት ፣ ወዘተ ላይ በመመርኮዝ በስፋት ሊለያይ ይችላል ፡፡
