2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የሚገባቸው የቺያ ዘሮች እንደ ምርጥ ምግብ ዝና አላቸው። እነሱ በጣም ትንሽ ሊሆኑ ይችላሉ ፣ ግን እነሱ ልዩ የቪታሚኖች ምንጭ ናቸው። በእውነቱ ፣ 1 የሾርባ ማንኪያ ብቻ ቺያ ዘሮች በውስጡ የያዘው 69 ካሎሪ ብቻ ሲሆን እስከ 5 ግራም ፋይበር ፣ 4 ግራም ስብ እና 2 ግራም ፕሮቲን ይመካል ፡፡
በፋይበር እና በስብ የበዙ ብዙ ምግቦችን ማግኘት ይችላሉ ፣ ግን የቺያ ዘሮች እነዚህን ጥቅሞች በጣም አነስተኛ በሆነ ጥቅል ውስጥ ያገኙታል ፣ ይህም እጅግ በጣም ጥሩ ምግብ ያደርጋቸዋል ፣ ብለዋል ታዋቂው የምግብ ባለሙያ ዳውንት ጃክሰን ብላተር ፡፡
ትግበራዎቹ እንደነሱ ብዙ ናቸው የቺያ ጠቃሚ ባህሪዎች!! ወደ ሰላጣዎች ፣ ኬኮች ፣ udዲንግ ፣ ለስላሳዎች ፣ ስንቅዎች ፣ ሾርባዎች እና ሌሎችም ሊያክሏቸው ይችላሉ ፡፡
እና እርስዎ ገና በቂ እምነት ካላገኙ የቺያ ዘሮች ለጤንነትዎ እጅግ በጣም ጠቃሚ የሆኑባቸውን 6 ዝርዝር ምክንያቶችን እናቀርብልዎታለን ፡፡
1. በፋይበር የበለፀገ
አንድ የሾርባ ማንኪያ ቺያ ዘሮች 5 ግራም ፋይበርን ይይዛሉ - በየቀኑ ከሚመከረው የቃጫ መጠን 20% ያህሉ ፡፡ በተቃራኒው ተመሳሳይ መጠን ያለው ቡናማ ሩዝ በውስጡ የያዘው ፋይበር 0.2 ግራም ብቻ ነው ፡፡ ምንም እንኳን የአመጋገብ ፋይበር ኮሌስትሮልን ለመቀነስ እና የምግብ መፍጨት ጤንነታችንን ለመጠበቅ ቢረዳም ፣ አኃዛዊ መረጃዎች እንደሚያመለክቱት አብዛኛዎቹ ሴቶች በቀን የሚወስዱት 15 ግራም ያህል ብቻ ነው - ይህም ከተመከረው 25 ዓመት በጣም ያነሰ ነው ፡፡
2. ለጠንካራ አጥንቶች
የቺያ ዘሮች ፎስፈረስ እና ማግኒዥየም ውስጥ ከፍተኛ ናቸው - የአጥንቶቻችንን ጥንካሬ ለመጠበቅ የሚረዱ ሁለት ማዕድናት ፡፡ አንድ ጥናት እንደሚያመለክተው ከፍተኛ ፎስፈረስ የሚወስዱ ሰዎች ዝቅተኛ መጠን ካላቸው ሰዎች ጋር ሲነፃፀር በ 45% ዝቅተኛ የአጥንት በሽታ ተጋላጭነት አላቸው ፡፡ 1 tbsp. የቺያ ዘሮች 122 mg mg ፎስፈረስ እና 47 mg ማግኒዥየም ይዘዋል ፡፡
3. በፕሮቲን የበለፀገ
የተክሎች ምግቦችን ብቻ ለሚመገቡ ሰዎች ሰውነት መሥራቱን ለመቀጠል የሚያስፈልጉትን አስፈላጊ አሚኖ አሲዶች ሁሉ የያዘ በፕሮቲን የበለፀጉ ምንጮችን ማግኘት አስቸጋሪ ነው ፡፡ ፕሮቲን በተለምዶ በእንስሳት ተዋጽኦዎች ውስጥ ይገኛል ፣ ማለትም ስጋ ፣ የዶሮ እርባታ እና የባህር ዓሳ ፡፡
ቺያ ዘሮች ሆኖም እነሱ ፕሮቲን ይይዛሉ ፣ ለቪጋኖች እና ለቬጀቴሪያኖች ጥሩ አማራጭ ያደርጓቸዋል ፡፡ ከ 1 tbsp ጀምሮ ፡፡ 2 ግራም ፕሮቲን ብቻ ይሰጥዎታል (ይህ ዋነኛው የፕሮቲን ምንጭዎ እንዳይሆን ከሚያደርጉት ምክንያቶች አንዱ ነው) ፣ የአኩሪ አተር ወተት ወይም የአልሞንድ ወተት ከአንድ ኩባያ ጋር በማጣመር የፕሮቲን መጠንዎን ከፍ ማድረግ ይችላሉ ፡፡
የቺያ ዘሮች እንዲሁ በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ለእንቁላሎች ትልቅ ምትክ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ 3 tbsp አክል. ውሃ እስከ 1 ስ.ፍ. ቺያ ዘሮች እና በ 1 እንቁላል ምትክ ድብልቅ መጠን ይኖርዎታል!
4. በኦሜጋ -3 የሰባ አሲዶች የበለፀገ
የቺአ ዘሮች የአልፋ-ሊኖሌኒክ አሲድ (አልአ) ምንጭ ናቸው ፣ አንድ ዓይነት ኦሜጋ -3 ፋቲ አሲድ - ከልብና የደም ሥር (cardiovascular) በሽታ የመከላከል አቅም ከፍተኛ ነው ፡፡ ALA በጣም አስፈላጊ የሰባ አሲድ ነው እናም ሰውነትዎ በራሱ ማምረት ስለማይችል በምግብ ውስጥ መውሰድ አለብዎት ፡፡
5. ንብረቶችን ማጠጣት
እርጥብ የቺያ ዘሮች አትሌቶችን እና ብስክሌተኞችን እርጥበት እንዳይኖራቸው ሊረዳቸው ይችላል ፡፡ አንድ ጥናት እንደሚያሳየው 1 ግራም የቺያ ዱቄት 12 ግራም ያህል ውሃ ሊወስድ ይችላል ፡፡
6. ለክብደት መቀነስ
ፎቶ ዴኒሳ
የቺያ ዘሮች ከፍተኛ መጠን ያለው ፋይበር ይይዛሉ ፣ ይህም ቅባቶችን እና ስኳሮችን በፍጥነት ለመምጠጥ የሚያግድ በመሆኑ በሰውነት ላይ የስብ ክምችት እንዳይፈጠር ይከላከላል ፡፡ እንደ ማግኒዥየም ፣ ዚንክ ፣ ቫይታሚኖች ሲ ፣ ኢ እና ኤ ያሉ ጠቃሚ ንጥረነገሮች በሴሉላር ደረጃ ተፈጭነትን የሚያበረታቱ እና የስብ ማቃጠልን የሚያፋጥኑ ናቸው ፡፡
የሰከሩ የቺያ ዘሮች በጣም ብዙ ውሃ ስለሚወስዱ በቀላሉ ሊጠግቡ ይችላሉ ፡፡ እነሱ በእውነቱ ያበጡ እና ሰዎች በፍጥነት በፍጥነት እንዲቆዩ በሚያግዝ የጌጣጌጥ ሸካራነት እራሳቸውን ከበው!
የሚመከር:
የቺያ ዘሮች ሁሉም የጤና ጥቅሞች በአንድ ቦታ
ይገባዋል ቺያ ዘሮች እንደ ምርጥ ምግብ ዝና ይኑሩ ፡፡ እነሱ በጣም ትንሽ ሊሆኑ ይችላሉ ፣ ግን ለየት ያለ የአመጋገብ ቫይታሚን መምታት ናቸው ፡፡ በእርግጥ አንድ የሾርባ ማንኪያ ቺያ ዘሮች ብቻ 69 ካሎሪዎችን ብቻ ይይዛሉ እንዲሁም እስከ 5 ግራም ፋይበር ፣ 4 ግራም ስብ እና 2 ግራም ፕሮቲን ይመኩ ፡፡ በፋይበር እና በስብ የበዙ ብዙ ምግቦችን ማግኘት ይችላሉ ፣ ነገር ግን የቺያ ዘሮች እነዚህን ጥቅሞች በጣም ትንሽ በሆነ ጥቅል ውስጥ ያገኙዋቸዋል ፣ ስለሆነም እውነተኛ ምግብ ይሆናሉ ፣ ይላል ታዋቂው የምግብ ጥናት ባለሙያ ዳውን ጃክሰን ብላተር ፡፡ የቺያ ዘሮች የጤና ጥቅሞች አዲስ አይደሉም - በእውነቱ ሰዎች ከ 5,000 ዓመታት በላይ አድገዋል እና ተመግበዋል ፡፡ መጀመሪያ በሜክሲኮ እና ጓቲማላ የማን / ከአዝሙድ ቤተሰብ / ፣ በአ
የሱፍ አበባ ዘሮች እና ታሂኒ ጥቅሞች
ታሂኒ በካልሲየም ፣ ማግኒዥየም ፣ በመዳብ የበለፀገ እና በዚንክ ዝቅተኛ ነው ፡፡ የመብላት ጥቅሞች የሱፍ አበባ ዘሮች ታሂኒ : • ፀረ-ካንሰር ተፅእኖ እንዳለው ፀረ-ኦክሲደንት ተደርጎ ይወሰዳል ፡፡ • በብረት የበለፀገ ፣ ለዚህም ነው ለልጆች ፣ የደም ማነስ ችግር ላለባቸው ሰዎች ፣ እርጉዝ ሴቶች እና ማረጥ በሚችሉ ሴቶች የሚመከር; • በፀጉር, በቆዳ እና በምስማር አጠቃላይ ሁኔታ ላይ ጠቃሚ ውጤት አለው;
የመጥረጊያ ዘሮች የአመጋገብ ዋጋ እና ጥቅሞች
መጥረጊያው ዘር በአገራችን በጣም በደንብ አይታወቅም ፣ ግን በጥቅም እና በማፅዳት ባህሪያቱ ምክንያት ከጊዜ ወደ ጊዜ ተወዳጅነት እያገኘ ነው። በእርግጥ እሱ የመጣው ከሶርጋማው ቤተሰብ ነው - ከ 70 በላይ ዝርያዎች የሚበዙ የእጽዋት ሰብሎች ዝርያ ፡፡ እነዚህ የሚመረቱት የማሽላ ዓይነቶች ለምግብ ኢንዱስትሪና ለምግብ ማብሰያ ያገለግላሉ ፡፡ ይህ ዓይነቱ መጥረጊያ ዘር ነው ፣ ወይም በተለምዶ እንደ መጥረጊያ ዘር። ካልሲየም ፣ ማግኒዥየም ፣ ብረት ፣ ቫይታሚን ሲ እና ሌሎችንም ጨምሮ እጅግ አስፈላጊ ቫይታሚኖችን ይ containsል እንዲሁም መጠናቸው እጅግ የበለፀገ ነው ፡፡ እነዚህ ዘሮች ገንፎዎችን እና ክሬሞችን ለማዘጋጀት እና ለምሳሌ በሕዝብ መድሃኒት ውስጥ ሊያገለግሉ ይችላሉ ፣ ምክንያቱም በብሎማ ዘሮች ውስጥ በጣም ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች መገ
የእንቁላል ቅርፊት - ለታይሮይድ ዕጢ ዋጋ የማይሰጥ መድኃኒት
ካልሲየም የብረት ንጥረ ነገር ነው እናም በሰው አካል ውስጥ በጣም ንቁ የሆነ ማክሮ ንጥረ ነገር ነው ፣ ይህ ደግሞ በተራው ደግሞ የአጥንትን ካልሲየም እና ካልሲየም በደም ውስጥ የማያቋርጥ ሚዛን ይፈልጋል ፡፡ የዚህ ሚዛን መዛባት ወደ በሽታ ይመራል ፡፡ የእንቁላል ቅርፊቱ የዚህ ማዕድን ምርጥ የተፈጥሮ ምንጭ ነው ፡፡ በውስጡ 90 ፐርሰንት ካልሲየም ይ containsል ፣ እናም ሰውነት በቀላሉ ካልሲየምን ከእንቁላል ቅርፊት ይቀበላል። በከፍተኛ መጠን ሲወስዱ የካልሲየም እጥረት ምልክቶችን ከማከም በተጨማሪ የኦስቲዮፖሮሲስን እድገት ያስቆማል ፣ ከፍተኛ ኮሌስትሮል እና የደም ግፊትን ለማከም ይረዳል ፣ የአጥንት መቅኒ የደም ሴሎችን እንዲሠራ ያነቃቃል ፡፡ በተጨማሪም ዛጎሉ ብረት ፣ መዳብ ፣ ማንጋኒዝ ፣ ዚንክ ፣ ፍሎራይን ፣ ፎስፈረስ ፣ ክሮሚየም
ትኩረት! የቺያ ዘሮች የጨለማው ጎን
የቺያ ዘሮች በጣም ተወዳጅ ከሆኑት እጅግ በጣም ጥሩ ምግቦች አንዱ እንደሆኑ እና እነሱም እጅግ የበለፀጉ የፕሮቲን ፣ ፋይበር ፣ ሶድየም ፣ ፎስፈረስ ፣ ማንጋኒዝ ፣ ዚንክ ፣ ብረት ፣ ካልሲየም ፣ ቫይታሚን ኤ ፣ ቫይታሚን ቢ ፣ ቫይታሚን ሲ ፣ ቫይታሚን ኢ እና እንዲሁም ኦሜጋ 3 ቅባት አሲዶች። በተጨማሪም እነሱ በትክክለኛው የኃይል መጠን ያስከፍሉናል እናም አስደናቂ ፀረ-ኦክሲደንት ናቸው ፡፡ አዎ ፣ ግን እንደ ማንኛውም ነገር ፣ ቺያ ዘሮች እነሱ ደግሞ አሉታዊ ባህሪያቸው አላቸው ፡፡ ይህንን ከፍተኛ ምግብ መመገብ ከመጀመርዎ በፊት ከእነሱ ጋር መተዋወቅ ጥሩ ነው ፡፡ አለርጂ ከሆኑ ዘሮቹ እንደ ሽፍታ ፣ ትኩሳት እና የጉሮሮ እና የምላስ እብጠት ያሉ ደስ የማይል ምላሾችን ሊያስከትሉ ይችላሉ ፡፡ ምክንያቱም እነሱ ብዙ ቃጫዎችን ይይዛሉ ፣ የሆድ
