2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የባህር ምግቦች ፣ በጣም ጣፋጭ ከመሆናቸው በተጨማሪ ለሰው አካል እጅግ ጠቃሚ ናቸው ፡፡ እነሱም በጣም ካሎሪ ስላላቸው በአመጋገብ ውስጥ ከሆኑ በጣም ተስማሚ ናቸው ፡፡
ሽሪምፕ እና ኦክቶፐስ ጋር የሚጣፍጥ ሰላጣ ለማዘጋጀት ፣ ከእነዚህ ምርቶች ውስጥ 300 ግራም ያስፈልግዎታል ፡፡ ሌላ 40 ሚሊ ሊትር የወይራ ዘይት ፣ ግማሽ ማንኪያ የቲማቲም ፓኬት ፣ 3 የሾርባ ማንኪያ ክሬም ፣ 1 የሾርባ ነጭ ሽንኩርት ፣ 3 የባሕር ዛፍ ቅጠሎች ፣ ፐርሰሌ ፣ ግማሽ ሎሚ ጭማቂ ያስፈልግዎታል ፡፡
በመጀመሪያ ሽሪምፕ እና ኦክፐስን በጨው ውሃ ውስጥ ከባህር ወሽመጥ ቅጠሎች ጋር መቀቀል ያስፈልግዎታል ፡፡ ከዚያ ለመቅመስ አንድ ድስ ያዘጋጁ ፡፡ በሙቅ ውስጥ የወይራ ዘይት በሙቅ ዘይት ውስጥ ይጨምሩ እና የተከተፈውን ነጭ ሽንኩርት ፣ ክሬም ፣ ቲማቲም ፓኬት ይጨምሩ እና ወደ ሙቀቱ ያመጣሉ ፡፡
የተጠናቀቀውን ኦክቶፐስን ቆርጠው ከተጣራ ሽሪምፕ ጋር ያጣምሩ ፡፡ በሎሚ ጭማቂ ይረጩ ፡፡ የሰላጣ ቅጠሎችን በሳህኑ ውስጥ ፣ ሽሪምፕ እና ኦክቶፐስን በላያቸው ላይ ያድርጉ እና የቀዘቀዘውን ድስ በእነሱ ላይ ያፈሱ ፡፡ በፓስሌል እሾህ ያጌጡ ፡፡
የባህር ኪንግ 250 ግራም ሽሪምፕ ፣ 700 ግራም ስኩዊድ ፣ 4 የሾርባ ማንኪያ ማዮኔዝ ፣ 100 ግራም ጣፋጭ የታሸገ በቆሎ ፣ 5 እንቁላል እና 1 ኪያር የሚፈልግበት ሰላጣ ነው ፡፡
መጀመሪያ ሽሪምፕን ፣ ስኩዊድን እና እንቁላልን ቀቅለው ፡፡ በብሌንደር ውስጥ ስኩዊድን መፍጨት ፣ ከዚያ ወደ ሳህኑ ማዛወር እና ሽሪምፕን ፣ በጥሩ የተከተፉ እንቁላል ፣ ዱባ እና በቆሎ ይጨምሩ ፡፡ ማዮኔዝ ወደ ድብልቅ ውስጥ ተጨምሮ ሁሉም ነገር በጥሩ ሁኔታ ይደባለቃል ፡፡
የባህር ውበት ሰላጣ ጣዕም በጣም ያልተለመደ ነው። 500 ግራም ስኩዊድን ፣ 250 ግራም ሽሪምፕ ፣ ጥቂት የበረዶ ግግር የሰላጣ ቅጠሎችን ፣ 50 ግራም የጨው አንጓ ፣ 5 እንቁላል ፣ 300 ግራም የታሸገ በቆሎ ይፈልጋል ፡፡ ለድፋው-1 የሾርባ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ ፣ 1 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት ፣ 5 የሾርባ ማንኪያ ማዮኔዝ ፣ 1 የሻይ ማንኪያ ሰናፍጭ ፡፡
እናም ለዚህ ሰላጣ በመጀመሪያ ስኩዊድን እና ሽሪምፕን ማብሰል አለብዎት ፡፡ ስኩዊዱ ዝግጁ በሚሆንበት ጊዜ ከእንቁላሎቹ እና ከአይስበርድ የሰላጣ ቅጠሎች ጋር በመሆን ወደ ቁርጥራጮች ይ cutርጧቸው ፡፡ ለእነሱ ሽሪምፕ እና በቆሎ ይጨምሩ ፡፡
የሶስ ምርቶች ድብልቅ ናቸው ፡፡ ለመቅመስ በቅመማ ቅመም ከተቀባ በኋላ ስኳኑ በደንብ ይቀላቀላል ፣ ወደ ሰላጣው ውስጥ ይጨመራል እና በጥቂት ሽሪምፕ ሊጌጥ ይችላል ፡፡
የሚመከር:
ሽሪምፕ እና ሌሎች የባህር ምግቦች ሽፋን
Blanching ምርቱ በጣም በሞቀ ውሃ ውስጥ በጣም በፍጥነት የሚለቀቅበት የምግብ ዝግጅት ዘዴ ነው። ይህ የሙቀት ሕክምና ዓላማ ለአሁኑ ምግብ ማብሰያም ሆነ ቆርቆሮ የምግብ ጥራትን ለማሻሻል ያለመ ነው ፡፡ ሽሪምፕ ለማንጠፍ እራሱን በደንብ ያበድራል ፣ ምክንያቱም ለማንኛውም ለማዘጋጀት ብዙ ጊዜ አይወስዱም ፡፡ የብላጭ ሽሪምፕ በተለያዩ ምግቦች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላሉ ፣ በተለይም ለሰላጣዎች ተስማሚ ናቸው ፡፡ ጠቅላላው የማብሰያ ሂደት ከጥቂት ደቂቃዎች ያልበለጠ ነው። ተስማሚ በሆነ ድስት ውስጥ ውሃ ያፈሱ ፣ 1 ስ.
ሽሪምፕ
ሽሪምፕ የብዙዎቻችን ተወዳጅ የሆኑ ትናንሽ እና ቆንጆ የባህር ምግቦች ናቸው። በእውነቱ እነዚህ ክሩሴሲስቶች ምናልባት በጣም የታወቁ የባህር ምግቦች ናቸው ፡፡ ጥሬ ሽሪምፕ ጠጣር ፣ አሳላፊ ሥጋ እንደ መልክው የተለየ ቀለም ሊኖረው ይችላል ፡፡ ሮዝ ፣ ግራጫ ፣ ቡናማ ወይም ቢጫ ሊሆን ይችላል ፡፡ አንድ ጊዜ ለሙቀት ሕክምና ከተጋለጠ የእነዚህ ቅርፊት ሥጋ አሰልቺ እና ክሬም ወይም ሮዝ ቀለም ይኖረዋል ፡፡ በዓለም ላይ ወደ 300 የሚጠጉ የተለያዩ የሽሪምፕ ዝርያዎች አሉ እነዚህ 300 ዎቹ በሺዎች የሚቆጠሩ ዝርያዎች አሏቸው ፡፡ የኪንግ ፕራኖች በጣም የተለመዱ ሲሆኑ በእስያ ውስጥ በጣም የሚበሉት ነብሮች በቅርቡ ተወዳጅነት ማግኘት ጀመሩ ፡፡ እነዚህ ክሪሸንስስቶች በምድር ውሃ ውስጥ ከታዩበት ጊዜ ጀምሮ ሰዎች እንደ ሽሪምፕ እንደ ምግብ ተደስተ
ለማይቋቋመው ሽሪምፕ ሦስት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ያለምንም ጥርጥር ሽሪምፕ በባህር ውስጥ ከሚመገቡት ጣፋጭ ምግቦች መካከል በተለይም በሜዲትራንያን ሀገሮች ምግብ ውስጥ ማዕከላዊ ቦታን ይይዛል ፡፡ የተጠበሱ ፣ የተጠበሱ ፣ የተጠበሱ ወይም ያልነበሩ ፣ የራሳችንን ድግስ ማዘጋጀት ስንፈልግ ከሚወዷቸው ምግቦች ውስጥ ናቸው ፡፡ በጣም ውድ በሆነ ዋጋቸው ምክንያት ግን ፣ በዚህ የባህር ውስጥ ምግብ ጣፋጭነት በአፋጣኝ አለመግባባቱ ጥሩ ነው ፣ ግን በመጀመሪያ እንዴት እነሱን ማዘጋጀት እንደሚቻል መማር ነው ፡፡ ለዚያም ነው ለሸንበቆ ሶስት በእውነት የማይቋቋሙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን የመረጥነው ፣ ከሞከሩ በኋላ በቀላሉ በልዩ ልዩ ቅመሞች እና ምርቶች በቀላሉ ማባዛት ይችላሉ የቪታሚን ሰላጣ ከሽሪምፕ ጋር አስፈላጊ ምርቶች 1 አነስተኛ አይስበርግ ፣ 1 ካሮት ፣ 1 ቀይ ሽንኩርት ፣ 8-1
የጣፋጭ ሽሪምፕ ምስጢር
እነሱ እውነተኛ ምግብ ብቻ አይደሉም ፣ ግን በጣም ጥሩ ጣዕም ያላቸው በመሆናቸው አብዛኛዎቹ የባህር ምግብ አፍቃሪዎች ሽሪምፕን ይመርጣሉ ፡፡ ጭማቂ ስጋ ከመኖራቸው በተጨማሪ ለሰው አካል በጣም ጠቃሚ የሆኑ ብዙ ቫይታሚኖችን እና ዋጋ ያላቸውን ጥቃቅን ንጥረ ነገሮችን እና ማዕድናትን ይዘዋል ፡፡ ለታይሮይድ ዕጢ ትክክለኛ ተግባር በጣም አስፈላጊ የሆነውን የአዮዲን የበለፀጉ ይዘታቸውን ማጣት አይቻልም ፡፡ በትክክል ያልበሰለ ሽሪምፕን ማየቱ ከባድ ነው ፣ ምክንያቱም የምግብ አሠራራቸው በጣም ቀላል ስለሆነ። ሆኖም ፣ ገና በቤት ውስጥ ሽሪምፕ ካላበሱ ማወቅ አስፈላጊ የሆነው እዚህ አለ- 1.
ሽሪምፕ - ጠቃሚ ነው ወይስ ጎጂ?
ሽሪምፕ የባህር ውስጥ ነዋሪዎች ናቸው እና የቅርፊቱ ጥቃቅን ተወካዮች ናቸው። የእኔ ርዝመት እስከ 30 ሴንቲሜትር ነው ፣ ግን በመደብሮች ውስጥ በጣም የተለመደው ሽሪምፕ ከ7-8 ሴንቲሜትር ብቻ ነው ፡፡ የሽሪምፕ መጠኑ ዋጋውን ይወስናል። ሽሪምፕው የሚበላው መሆኑን ለማረጋገጥ ቅርፊታቸው እርጥበታማ ፣ ቢጫ ቀለም የለውም ፣ በእግሮቹ ላይ ጥቁር ነጠብጣብ የለውም እንዲሁም ጭንቅላቱ ቀለሙ ጠቆር ያለ መሆኑን ትኩረት ይስጡ ፡፡ ቀለማቸው ቢጫ ከሆነ ታዲያ በኬሚካሎች ታክመውባቸው በነጭ ነጠብጣብ ላይ ካለባቸው በጥልቅ እንደቀዘቀዙ ማሳያ ነው ፡፡ ከቅርብ ዓመታት ወዲህ የሽሪምፕ ፍላጎት ብዙ ጊዜ ጨምሯል ፡፡ ብዙ ሽሪምፕ በፍጥነት ለማደግ ይህ ወደ ሽሪምፕ ተገቢ ያልሆነ እርባታ ያስከትላል ፡፡ እንደ አለመታደል ሆኖ በዚህ ሁኔታ ሽሪምፕ የተለያዩ በሽታዎች አ
