ለስላሳ ወገብ ከፖም ጋር ጣፋጮች

ቪዲዮ: ለስላሳ ወገብ ከፖም ጋር ጣፋጮች

ቪዲዮ: ለስላሳ ወገብ ከፖም ጋር ጣፋጮች
ቪዲዮ: ቀነኒሳ በቀለ ሚስቱን ፊልም እንዳትሰራ የከለከለበት አሳዛኝ ምክንያት 2024, ህዳር
ለስላሳ ወገብ ከፖም ጋር ጣፋጮች
ለስላሳ ወገብ ከፖም ጋር ጣፋጮች
Anonim

ፖም ለብዙ ጣፋጭ እና የአመጋገብ ጣፋጮች መሠረት ነው ፡፡ እንዲህ ያለው ጣፋጭ ፖም ቤኔዲቲን ነው። እሱን ለማዘጋጀት አንድ ኪሎግራም ፖም ፣ 120 ግራም የዱቄት ስኳር ፣ የአንድ የሎሚ ጭማቂ ፣ 20 ጉብታዎች ስኳር ፣ 4 የእንቁላል ነጮች ፣ 3 የሾርባ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂዎች ያስፈልግዎታል ፡፡

ፖምውን ይላጩ ፣ ወደ ሩብ ይቁረጡ እና ዋናውን ያስወግዱ ፡፡ ፖም ለስላሳ እስኪሆን ድረስ በአንድ ትልቅ ድስት ውስጥ ይጨምሩ ፣ 500 ሚሊ ሊትል ውሃ ይጨምሩ እና ለ 20 ደቂቃዎች ያበስላሉ ፡፡

አፍስሱ ፣ ፖምውን ያፍጩ ፣ ወደ ጥልቅ የብረት ሳህን ይለውጧቸው እና ለሰባት ደቂቃዎች በትንሽ እሳት ያብሱ ፡፡ ዱቄቱን ስኳር አክል እና በሹክሹክታ ይምቱ ፡፡

ከእሳቱ ውስጥ ያስወግዱ እና ቀዝቅዘው ፡፡ የስኳር እብጠቶችን በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡ ፣ ግማሽ የሻይ ኩባያ ውሃ ያፈሱ እና መካከለኛ እሳት ላይ ያድርጉ ፡፡

ሽሮው ነጭ በሚሆንበት ጊዜ የሎሚ ጭማቂውን ይጨምሩ ፣ ያነሳሱ እና ወደ ሳህኖች ያፈሱ ፡፡ የእንቁላልን ነጭዎችን በበረዶ ውስጥ ይምቱ ፣ ወደ ቀዘቀዘ የፖም ንፁህ ይጨምሩ ፡፡

አፕል ኬክ
አፕል ኬክ

አረቄውን ይጨምሩ እና በቀስታ ይቀላቅሉ። ምድጃው እስከ 180 ዲግሪ ድረስ ይሞቃል ፡፡ የአፕል ድብልቅ ወደ ሻጋታዎቹ ውስጥ ፈሰሰ እና በአንድ ሦስተኛ ውስጥ በውኃ በተሞላ ጥልቅ ድስት ውስጥ ይደረደራሉ ፡፡

ምድጃውን ውስጥ አስቀምጡ እና ለአርባ ደቂቃዎች መጋገር ፡፡ ድስቱን ያስወግዱ ፣ ያቀዘቅዙ እና ሙሳዎቹን በጣሳዎቹ ላይ በማዞር ከጣሳዎቹ ውስጥ ያስወግዱ ፡፡

አፕል እና ዱባ udዲንግ ለማዘጋጀት እና ለመመገብ ቀላል ነው ፡፡ 400 ግራም ዱባ ፣ 400 ግራም ፖም ፣ 1 የሻይ ማንኪያ ወተት ፣ 3 የሾርባ ማንኪያ ሰሞሊና ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ ስኳር ፣ 4 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ ፣ 2 እንቁላል ፣ 1 ቀረፋ ቀረፋ ያስፈልግዎታል ፡፡

ዱባውን ይላጡት ፣ ያጥሉት እና በትንሽ ኩብ ይቀንሱ ፡፡ ፖምውን ይላጡት ፣ ግማሹን ይቆርጧቸው ፣ ዋናውን ያስወግዱ እና በቀጭን ቁርጥራጮች ይesርጧቸው ፡፡

ፕሮቲኖች ከእርጎቹ ተለይተዋል ፡፡ ወተቱን በዱባው ላይ አፍስሱ ፣ ከፊል እስኪበስል ድረስ ከስድስት እስከ ሰባት ደቂቃዎች ቀቅለው ቀቅለው ይጨምሩ ፡፡ ፖም ላይ አንድ የሻይ ማንኪያ ሙቅ ውሃ አፍስሱ እና ግማሽ እስኪያልቅ ድረስ ቀቅለው ፡፡

ፖምውን አፍስሱ እና ወደ ዱባው ይጨምሩ ፡፡ በዚህ ድብልቅ ውስጥ ለአምስት ደቂቃዎች በቀጭን ጅረት semolina እባጭ ውስጥ ታክሏል ፡፡ አሪፍ ፣ ስኳር ፣ የእንቁላል አስኳሎችን ይጨምሩ ፣ ቀረፋ ይረጩ እና ያነሳሱ ፡፡

የተገረፈውን እንቁላል ነጭ ይጨምሩ ፣ በቀስታ ይቀላቅሉ ፡፡ የመጋገሪያ ምግብን ቅባት ይቀቡ እና የፍራፍሬውን ድብልቅ ወደ ውስጥ ያፈሱ ፡፡

ለአስራ አምስት ደቂቃዎች በሙቀት 180 ዲግሪ ምድጃ ውስጥ ይቂጡ ፡፡ ከማቅረብዎ በፊት የቀለጠ ቅቤን ያፍሱ ፣ ቁርጥራጮቹን ቆርጠው ያገለግሉት ፡፡

የሚመከር: