2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ጣፋጮች ለሁሉም ልጆች እና ለአብዛኞቹ አዋቂዎች ምናሌ ተወዳጅ ክፍል ናቸው ፡፡ ሆኖም ግን ጣፋጭ የቤት ውስጥ ጣፋጭ ምግቦችን ለማዘጋጀት የስኳር ዱቄትን እንዴት እንደሚሠሩ ማወቅ ያስፈልግዎታል ፡፡ በቤተሰብዎ ወይም በእንግዶችዎ ፊት የምግብ አሰራር ችሎታዎችን ማብራት ሲፈልጉ የግድ አስፈላጊ ነው ፡፡ እዚህ የስኳር ዱቄትን ለማዘጋጀት ቀላል እና ፈጣን የምግብ አሰራርን እናቀርብልዎታለን ፡፡
የሚከተሉትን ምርቶች ያስፈልግዎታል ወደ 1 ኪ.ግ. ዱቄት ፣ 200 ግ ስኳር ፣ 200 ሚሊ ሊትል ውሃ ፣ 70 ግራም ቅቤ።
የመዘጋጀት ዘዴ በመጀመሪያ ውሃውን በተገቢው መያዣ ውስጥ ማሞቅ ያስፈልግዎታል ፡፡ ከፈላ በኋላ ቅቤውን በጥንቃቄ ይጨምሩ እና ሙሉ በሙሉ እስኪፈርስ ድረስ ያነሳሱ ፡፡ ከዚያ ዱቄቱን ማከል በሚፈልጉበት ጊዜ ይመጣል ፡፡ ዱቄቱ ኳሶች የመሆን አደጋ ስላለ ይህ የተወሰነ ትክክለኛነት ይጠይቃል ፡፡
ይህንን ለመከላከል የተቀቀለውን ውሃ ከቀለጠ ቅቤ ጋር ከእሳቱ ውስጥ ያስወግዱ እና ዱቄቱን በቀጭን ጅረት ውስጥ ማፍሰስ ይጀምሩ ፡፡ አንዴ ግማሹን ዱቄት ከጨመሩ በኋላ ድስቱን ወደ ሆብ መመለስ እና የአሰራር ሂደቱን መቀጠል ይችላሉ ፡፡ ሁል ጊዜ ድብልቅን ሁልጊዜ ከእንጨት ማንኪያ ጋር ይቀላቅሉ ፡፡
በሚቀላቀሉበት ጊዜ የምግቡን ጎኖች ማላቀቅ እስከሚጀምርበት ጊዜ ድረስ ዱቄቱ መጠቅለል እስኪጀምር ድረስ ይህ ሁሉ ይቀጥላል ፡፡ ከዚያ ድስቱን ከእሳት ላይ ማውጣት እና የተጠናቀቀውን ሊጥ ለማቀዝቀዝ በብርድ ፓን ውስጥ ማንቀሳቀስ ይችላሉ ፡፡ ከዚያ በእጆችዎ ማደብለብ ይኖርብዎታል ፡፡
የቀዘቀዘውን ዱቄቱን በትንሽ ዱቄት ያጥሉ ፣ በመከርከሙ ወቅት ስኳሩን በጥቂቱ ይጨምሩ ፣ በአንድ ወቅት ዱቄቱ ሙሉውን የስኳር መጠን እስኪወስድ ድረስ ፡፡ ከ ‹ክሪስታል› ይልቅ ዱቄትን ስኳር ከተጠቀሙ የበለጠ የተሻለ ውጤትም ያገኛሉ ፡፡
ስለዚህ ፣ ቀድሞውኑ የስኳር ሊጥ አለዎት ፡፡ የተለያዩ አይነቶች ኬኮች ፣ ኩኪዎች ፣ ወዘተ ለማዘጋጀት ሊጠቀሙበት ይችላሉ ከተፈለገ በማይጎዱ ቀለሞች እገዛ የተለያዩ ቀለሞችን ቀለም መቀባት እንዲሁም በቫኒላ ፣ በሊካር ወይም ለኬኮች ልዩ ጣዕም መቅመስ ይችላሉ ፡፡
የሚመከር:
ለኬኮች የስኳር ሽሮፕን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል
ብዙ መጋገሪያዎች እና ኬኮች የማርሽ ማራጊዎችን በስኳር ሽሮፕ መሙላት ይፈልጋሉ ፡፡ መሠረታዊው ሕግ ከሁለቱ አንዱ ቀዝቃዛ መሆን አለበት - ረግረጋማ ወይንም ሽሮፕ ፡፡ የተሻለ አማራጭ ሽሮፕን ወደ ሙቀቱ የሙቀት መጠን እንዲቀዘቅዝ መተው እና ከተጋገረ በኋላ ቢያንስ ለአራት ሰዓታት የቆየውን ረግረጋማ ላይ ማፍሰስ ነው ፡፡ አለበለዚያ የተጋገረ ሊጥ ሊለሰልስ እና ወደ ሙሽ ሊለወጥ ይችላል ፡፡ ሽሮፕ የሚዘጋጀው በሁለት ክፍሎች ስኳር ፣ በሦስት ክፍሎች ውሃ ውስጥ ስኳር እና ውሃ በማቀላቀል ነው ፡፡ በሳጥኑ ላይ ይቀላቅሉ እና ያስቀምጡ ነገር ግን በአንድ በኩል ብቻ እንዲሞቅ ያድርጉ ፡፡ አረፋ በእቃ መያዣው ተቃራኒው በኩል ይሰበስባል እና በየጊዜው መወገድ አለበት ፡፡ አረፋ መፈጠር ሲያቆም ድስቱ በከፍተኛ ሙቀት ላይ ተጭኖ ከሚፈለገው ጥንካሬ ጋር
የስኳር ምጣኔን ለመቀነስ ከፈለግን እንዴት እንበላለን?
ብዙ ሰዎች ጣፋጩን የመመገብ አስፈላጊነት ይሰማቸዋል ፣ ሌሎች ደግሞ ድብርት ሲሰማቸው ጣፋጮች ከመጠን በላይ ይመገባሉ ፣ ይህ ጥሩ ስሜት እንዲሰማቸው ያደርጋል ብለው ተስፋ ያደርጋሉ ፡፡ ግን በዚህ መንገድ ጤናቸውን ይጎዳሉ ፡፡ አዎ, ስኳር ብዙ ኃይል ይሰጣል ፣ ግን በፍጥነት የሚሟጠጥ ኃይል ነው። በዚህ ምክንያት እንደዚህ ያሉ የስኳር አፍቃሪዎች እንደገና ወደ እሱ ይደርሳሉ እና በጭኑ ወይም በጭኑ ዙሪያ ስብ ሲከማቹ አይሰማቸውም ፡፡ አንድ ጣፋጭ ነገር መመገብ በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ከፍ ያደርገዋል ፣ እና ከፍ ያሉ እሴቶች አንድ ሰው እንዲደክም እና እንዲደክም ያደርጉታል። ስኳር አጭር ኃይል ይሰጠናል ፣ ግን ቫይታሚኖችን እና ማዕድናትን አይሰጥም ፡፡ ስኳር በሰውነት ውስጥ የአሲድነት መጠን እንዲጨምር ስለሚያደርግ ጠቃሚ ቫይታሚኖችን
የሚበላውን የስኳር መጠን እንዴት እንደሚገደብ
የስኳር መመገብ ዋናው ችግር ከመጠን በላይ መብላታችን ነው ፣ እና በአብዛኛዎቹ ጉዳዮች እንኳን እኛ እንደእነሱ እንኳን አይሰማንም ፡፡ በየቀኑ ስኳር እንመገባለን - ይህ ጠዋት በ 1-2 የሻይ ማንኪያ ጣፋጭ በሆነ ቡና ይጀምራል ፡፡ ከቀኑ በኋላ ቢያንስ አንድ ተጨማሪ ቡና ይጠጡ ወይም በተሻለ ሻይ ደግሞ በስኳር ጣፋጭ ነው ፡፡ ውሃ ከተጠማዎት እና ውሃ ለመጠጣት የማይፈልጉ ከሆነ ከመጠን በላይ የሆነ የስኳር መጠን ያለው አልኮሆል ይገዛሉ ወይም በጥሩ ሁኔታ ከጣፋጭነት በታች ያልሆነ የተፈጥሮ ጭማቂን ይመርጣሉ። እናም ገና ከሰዓት በኋላ ብቻ ቀድሞውኑ በቂ ስኳር ወስደዋል ፣ ግን በድንገት አንድ ጣፋጭ ነገር የመመገብ ስሜት ይሰማዎታል እናም ትንሽ ጣፋጭ ምግብ ማግኘት ይችላሉ ፡፡ በየቀኑ የሚወስዱትን የስኳር መጠን ለመገደብ በመጀመሪያ ይህንን ለማድረግ
የስኳር ሽሮፕን እንዴት እንደሚሰራ - ለጀማሪዎች መመሪያ
የስኳር ሽሮፕ ለማቅለሚያ ወይንም ለማጣፈጫ ኬኮች ፣ ኬኮች ወይም ሌሎች ጣፋጮች ብዙውን ጊዜ ጥቅም ላይ የሚውለው ንጥረ ነገር ነው ፡፡ ይህ የሆነበት ምክንያት ብዙ ጊዜ ስለማይወስድ ፣ ምንም ልዩ ትኩረት እና እንክብካቤ ስለማይፈልግ ፣ የተለያዩ ጣፋጮች ለማርጨት ሊያገለግል ስለሚችል እና ብዙ አካላትን ስለሌለው ለመዘጋጀት ቀላል ያደርገዋል ፡፡ በመሰረቱ “ሽሮፕ” የሚለው ቃል ከፈረንሳይኛ ቋንቋ የመጣ ሲሆን ትርጉሙም የተከማቸ ስኳር ወይም የተለያዩ ካርቦሃይድሬቶች ድብልቅ ውሃ ውስጥ ነው ፡፡ የሲሮው የስኳር ይዘት አብዛኛውን ጊዜ ከ 40% ወደ 80% ነው ፡፡ በሚዘጋጁበት ጊዜ የቫኒላ ዱቄት ወይም የቫኒላ ምንነትን ካከሉ የቫኒላ መዓዛ ሊያገኝ የሚችል ግልጽ ወይም ትንሽ ቢጫ ቀለም ያለው ፈሳሽ ነው ፡፡ የዚህ ዓይነቱ ሽሮፕ አስደሳች ነገር
ያልተጠበቁ የጤና ጥቅሞች የስኳር ድንች እና እንዴት ማብሰል
እርስዎ የተጋገሩ ወይም የተቀቀሉ ቢበሏቸውም ፣ ጣፋጭ ድንች ለማንኛውም ምግብ ጣፋጭ ተጨማሪዎች ናቸው ፡፡ ሥር ያላቸው አትክልቶች በተመጣጣኝ ዋጋ ፣ ለመዘጋጀት ቀላል ፣ ረጅም የመቆያ ጊዜ ያላቸው እና ለእርስዎ በጣም ጥሩ ናቸው። ግን ስለዚህ የከዋክብት ሀብት ሌላ ምን ማለት ነው? ስኳር አለ? እውነት ነው አብዛኛዎቹ የስኳር ድንች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ለቡድን ኬኮች እና ለቡና ስኳር የተሸፈኑ ጥሩ የጎን ምግቦች ናቸው ፣ ግን እንደ ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን እንደ አልሚ ምግብ ለማዘጋጀት ብዙ ሌሎች መንገዶች አሉ ፡፡ የስኳር ድንች የአመጋገብ ዋጋን ይመልከቱ እና ለራስዎ ይመልከቱ ፡፡ አንድ አማካይ የስኳር ድንች አስደናቂ የሆነ የአመጋገብ መገለጫ አለው ፡፡ 103 ካሎሪ;
