ለጥሩ ጤንነት እና የበሽታ ቁጥጥር ጭማቂዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26

ጭማቂዎቹ በአሁኑ ጊዜ የቅርብ ጊዜ የአመጋገብ እና የጤና እጦቶች ናቸው ፡፡ በተለይም የተፈጥሮ ጤና ጠበቆች በየቀኑ ጥሬ ፍራፍሬዎችን እና የአትክልት ጭማቂዎችን ለመንከባከብ ይጠቀማሉ መልካም ጤንነት ኃይልን ከፍ ለማድረግ ፣ ሰውነትን ለማፅዳት ፣ ፀጉርን ፣ ቆዳን እና ምስማርን ለማጠናከር እንዲሁም ከጉንፋን እስከ ካንሰር ያሉ አስከፊ ወደሆኑት የተወሰኑ በሽታዎችን ለመከላከል ፡፡

ባለፈው ክፍለ ዘመን አጋማሽ ላይ ጭማቂ ስፔሻሊስቶች ከተመረጡት ምርቶች ውስጥ ጭማቂን ለበርካታ ሳምንታት በማዘጋጀት ልዩ በሽታዎችን ማከም ችለዋል ፡፡ ለምሳሌ ፣ ለአርትራይተስ ሕክምና የሚከተሉትን ጭማቂዎች ፣ ከጥሬ ፍራፍሬ እና ከአትክልት አመጋገብ ጋር ለበርካታ ሳምንታት መወሰድ አለበት-የአታክልት ዓይነት ፣ ኪያር ፣ ካሮት ፣ አፕል ፣ ሎሚ ፣ የወይን ፍሬ ፣ የውሃ ክሬስ ፣ ቲማቲም ፣ ስፒናች እና ብርቱካን ፡፡

ከሃምሳ ዓመታት በኋላ ፣ በዛሬው ጊዜ ብዙ ሰዎች ከጤንነታቸው ይልቅ ክብደታቸው እና ቁመናቸው የበለጠ በሚጨነቁበት ህብረተሰብ ውስጥ ፣ ጭማቂዎች በሶስት ቀናት ውስጥ ጠፍጣፋ ሆድ ለማሳካት ወይም በተቻለ ፍጥነት 5 ፓውንድ ለማጣት አዲሱ መንገድ ናቸው።

ብዙዎች ጭማቂው በእውነቱ ስላለው በውስጥም በውጭም ለሰውነት አስደናቂ ጥቅሞች አያውቁም ፡፡ ይሁን እንጂ ጭማቂዎች በአመጋገብ ውስጥ ሙሉ ፍራፍሬዎችን ወይም አትክልቶችን መተካት እንደሌለባቸው ልብ ሊባል ይገባል ፡፡ አብዛኛው ፋይበር በውስጡ የሚገኝበት ቦታ በመሆኑ ቆዳን እና ቆዳን ጨምሮ ብዙ ትኩስ ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን መመገብ አሁንም ወሳኝ ነው ፡፡

ፋይበር አስፈላጊ ነው ለጥሩ ጤንነት ፣ ብዙ ሰዎች የመጨረሻውን እና ሙሉ ፍራፍሬዎችን በበቂ ሁኔታ አይመገቡም ፣ እና አትክልቶች የዚህ አይነት ዋና ምንጭ ናቸው። በሁሉም ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ውስጥ የሚገኙት የኬሚካል እፅዋት ንጥረ ነገሮች ብዙዎችን የሚከላከሉ እና የሚከላከሉ መሆናቸው ይታወቃል በሽታዎች እና ካንሰር ፣ የደም ግፊት ፣ ሳይስቲክ ፣ የሆድ ድርቀት ፣ አስም ፣ የሩሲተስ እና ሌሎችም ብዙዎችን ጨምሮ አለርጂ እና ሌሎችም ፡፡

ጥሬ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ሰውነታችን በየቀኑ የሚፈልገውን እጅግ በጣም ብዙ አስፈላጊ ቫይታሚኖችን ፣ ማዕድናትን እና ኢንዛይሞችን ይይዛሉ ፣ እነዚህም በምግብ ማብሰያ ወቅት ብዙ ጊዜ የሚጠፉ እና በታሸገ ጭማቂ ውስጥ እንደዚህ ባሉ መጠኖች ውስጥ የማይገኙ ናቸው ፡፡ ጥሬው ጭማቂ በጣም ጥሩ የሰውነት ማጥፊያ እና የሰውነት ማጽጃ ነው። ሁሉም ፍራፍሬዎች ሰውነታቸውን የሚያጸዱ እና ጎጂ ንጥረ ነገሮችን የሚያፈርሱ የተወሰኑ አሲዶችን ይይዛሉ ፡፡

ከፍተኛ መጠን ያላቸው አስፈላጊ ማዕድናት እና ቫይታሚኖች በሰውነት ውስጥ በሚፈጠረው ቆዳ እና በፅንሱ ቃጫዎች ቃጫዎች እና ከሰውነት የማይወጡ በመሆናቸው በቀላሉ ጭማቂ በመሆናቸው በሰውነት ውስጥ ተዋህደው ወይም ተዋህደዋል ፡፡ መፍረስ እና መዋሃድ የሚችል አይደለም። ለምሳሌ ፣ አንድ ብርጭቆ 200 ሚሊ ሊት አዲስ የተጨመቀ ብርቱካናማ ጭማቂ እንደ መካከለኛ መጠን ያለው ብርቱካናማ ፍሬ 3 እጥፍ ይበልጣል ፡፡

ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ፣ ቢያምኑም ባታምኑም አስፈላጊ የውሃ ምንጭ ናቸው ፡፡ ብዙዎቻችን ቀኑን ሙሉ በቂ ውሃ የማንወስድ ሲሆን ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ንፁህ እና ንፁህ የውሃ ምንጭ በመሆን አስተዋፅዖ ማበርከት ችለናል ፡፡ ኪያር ፣ ሰላጣ እና ቲማቲም እስከ 95% የሚሆነውን ውሃ ይይዛሉ! በሚወዷቸው ጭማቂዎች ጣፋጭ ልዩነቶች ላይ ሙከራ ማድረግ ይችላሉ እና ምናልባትም በአመጋገብዎ ውስጥ ብዙ የተለያዩ ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን ይመገባሉ ፡፡

በመጀመሪያ ደረጃ ለቤትዎ ጭማቂ ጭማቂ ውስጥ ኢንቬስት ማድረግ ያስፈልግዎታል ፡፡ ይህ ማሽን ዛሬ ባለው ወጥ ቤት ውስጥ አስፈላጊ ነው እናም የግድ ውድ አይደለም ፡፡ በሁለተኛ ደረጃ ብዙ ማዕድናትን እና ቫይታሚኖችን ስለሚይዙ በተቻለ መጠን ትኩስ የሆኑ ምርቶችን ለመጠቀም ይሞክሩ ፡፡ ፍሬው የበሰለ መሆን አለበት ግን ያልበሰለ እና አትክልቶቹ ወጣት እና ትኩስ መሆን አለባቸው።

ብክለትን እና ፀረ-ተባዮችን ለማስወገድ ንጥረ ነገሮችን በደንብ ይታጠቡ ፣ ነገር ግን በጭማቂው ውስጥ ከማለፉ በፊት ማንኛውንም ፍራፍሬ ወይም አትክልት ማላቀቅ አስፈላጊ አይደለም ፡፡በግልጽ እንደሚታየው አናናስ ወይም ሐብሐብ ያለውን ጠንካራ ቆዳ ያስወግዱ ፣ ነገር ግን የፒች ፣ የፖም ፣ የሎሚ ፣ የ pears እና የኩምበር ቆዳው ሙሉ በሙሉ ሊቆይ ይችላል ፡፡ ንጥረ ነገሮችን በትናንሽ ቁርጥራጮች ይደምስሱ ፣ ጭማቂው ውስጥ ያስቀምጡ ፣ ማሽኑን ያብሩ እና ትኩስ ጭማቂዎ እስኪታይ ድረስ ይጠብቁ ፡፡

አዲስ ጭማቂ በጥቂቱ የቀዘቀዘ ሆኖ ያገለግላል ፣ ስለሆነም ለማቀዝቀዝ በቂ ጊዜ ባለው ማቀዝቀዣ ውስጥ ያከማቹ ፣ ወይም በምትኩ ጥቂት የበረዶ ክበቦችን ይጨምሩ። ያስታውሱ ጭማቂው ከፍሬው ውስጥ ተጭኖ ከአየር ጋር ንክኪ እንደመጣ ፣ መበላሸት እና የቪታሚኖችን እና ማዕድናትን ይዘት ማጣት ይጀምራል ፡፡

ጁስዎን በተቻለ ፍጥነት እና በደንብ ማጥራትዎን ያረጋግጡ እና በደረቅ ቦታ ውስጥ ያከማቹ ፡፡ ገና የሚጀምሩ ከሆነ አንዴ ከተገነዘቡ በኋላ ለራስዎ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ጥቂት የመነሻ ነጥቦችን እና መነሳሳትን ለእርስዎ ለመስጠት ከመጽሐፍት ፣ ከመጽሔቶች ወይም ከበይነመረቡ የተወሰኑ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን መፈለግ ጥሩ ሀሳብ ነው ፡፡

ይጠንቀቁ በ የፍራፍሬ ጭማቂዎች ብዙ የተፈጥሮ ስኳር የያዙ በመሆናቸው የደም ኢንሱሊን መጠንን ከፍ ሊያደርጉ ይችላሉ ፡፡ ስለ ቢት እና ካሮት ተመሳሳይ ነው እነዚህ ጭማቂዎች በስኳር ህመምተኞች መወገድ አለባቸው ፡፡

በመጀመሪያ የሚወዷቸውን ፍራፍሬዎችና አትክልቶች በመጠቀም ይጀምሩ ፣ እና ከዚያ የበለጠ ያልተለመዱ ውህዶችን በመጠቀም ትንሽ ጀብደኛ ለመሆን ይሞክሩ። ካሮት ፣ ፖም ፣ ብርቱካን ፣ ቲማቲም እና ጎመን ሌሎች ፍራፍሬዎችና አትክልቶች የሚጨመሩበት ጥሩ መሰረት ናቸው ፡፡ ትኩስ ጭማቂዎ ላይ ዕፅዋትን ፣ ቅመሞችን እና ዘሮችን ለመጨመር ይሞክሩ ፡፡ ዕፅዋት ሌላ ማዕድናት እና ቫይታሚኖች ምንጭ ናቸው ፣ እንደ ዝንጅብል ያሉ አንዳንድ ቅመሞች በርግጥም ጭማቂው ላይ ትንሽ ቅመም ይጨምራሉ ፣ እና ዱባ ወይም ተልባ ዘር ያላቸው ዘሮች በፍራፍሬ እና በአትክልት ጭማቂዎች ውስጥ የጎደለውን ፕሮቲን ይሰጣሉ ፡፡

ጭማቂዎች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ የተወሰኑ በሽታዎችን ይዋጋል

የሚከተሉት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ከአትክልቶችና አትክልቶች ጋር ተሰብስበዋል ከተወሰኑ በሽታዎች ጋር መታገል እና ከተለመደው ጉንፋን አንስቶ እስከ የሆድ ድርቀት ወይም የሳይቲስታይስ በሽታ ሕክምናዎች ፡፡ በርካታ ንጥረ ነገሮችን በሚሰጡበት ጊዜ ሁለት ወይም ሶስት ንጥረ ነገሮችን እንዲመርጡ እና ይህን ጭማቂ ለጥቂት ሳምንታት እንዲመገቡ ይመከራል ፣ ከዚያ በኋላ ንጥረ ነገሮችን በመቁረጥ መለወጥ እና ለጥቂት ተጨማሪ ሳምንታት ህክምናውን መከተል ይችላሉ ፡፡ ሁል ጊዜ ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን በደንብ ይታጠቡ ፣ ድንጋዮችን ወይም ዘሮችን ያስወግዱ እና በትንሽ ቁርጥራጮች ወይም ቁርጥራጮች በመቁረጥ ጭማቂዎ ጭማቂውን ለማውጣት ቀላል ይሆንለታል ፡፡ ብዙ ጠቃሚ እና አስፈላጊ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት እዚያ እንደሚገኙ ለማስታወስ ሁሉም ፍራፍሬዎች ወይም አትክልቶች መፋቅ አያስፈልጋቸውም ፡፡

አሲድነት

ቢት ፣ ካሮት ፣ ሰሊጥ ፣ ወይን ፣ ሰላጣ ፣ ብርቱካናማ ፣ ፒች ፣ ፒር ፣ ስፒናች ወይም ቲማቲም ፡፡

ብጉር

አፕሪኮት ፣ ብሮኮሊ ፣ ካሮት ፣ የአታክልት ዓይነት ፣ የወይን ፍሬ ፣ ማንጎ ፣ ሐብሐብ ፣ ሽንኩርት ፣ ብርቱካናማ ፣ ዱባ ፣ ስፒናች ፣ እንጆሪ ወይም የውሃ መበስበስ ፡፡

ዕድሜ (ፀረ-እርጅና ምግቦች)

አፕል ፣ አፕሪኮት ፣ አቮካዶ ፣ ብላክቤሪ ፣ ብሉቤሪ ፣ ብሮኮሊ ፣ ጎመን ፣ ክራንቤሪ ፣ ነጭ ሽንኩርት ፣ ዱባ ፣ ወይን ፣ ጎመን ፣ ሰላጣ ፣ ራዲሽ ፣ ስፒናች ወይም ቲማቲም ፡፡

አልዛይመር

አልፋልፋ ፣ ብሮኮሊ ፣ ጎመን ፣ ካሮት ፣ የባሕር አረም ፣ ሰላጣ ፣ ሽንኩርት ፣ ዱባ ፣ ስፒናች ወይም የውሃ መበስበስ ፡፡

የደም ማነስ ችግር

አፕሪኮት ፣ ባቄላ ፣ ካሮት ፣ ቼሪ ፣ የዴንደሊዮን ቅጠሎች ፣ በለስ ፣ የወይን ፍሬ ፣ ወይን ፣ ኪዊ ፣ ፍራፍሬ ፣ ሎሚ ፣ ሰላጣ ፣ ሎሚ ፣ ብርቱካን ፣ ፐርስሌ ፣ ፕሪም ፣ ዘቢብ ፣ ስፒናች ፣ እንጆሪ ፣ መመለሻ ወይም የውሃ ሸሚዝ ፡፡

ጭንቀት

ብሮኮሊ ፣ ሴሊየሪ ፣ ሎሚ ፣ ሰላጣ ፣ ሎሚ ፣ ብርቱካናማ ፣ ፒች ፣ ስፒናች ፣ ቲማቲም ወይም የውሃ መጥረቢያ ፡፡

አርትራይተስ

አፕል ፣ ብሮኮሊ ፣ ካሮት ፣ ሴሊየሪ ፣ ኪያር ፣ ወይኖች ፣ ሎሚ ፣ ፒር ፣ አናናስ ፣ ቲማቲም ፡፡

አስም

አፕሪኮት ፣ ካሮት ፣ ብርቱካናማ ፣ ፒር ፣ ጥቁር በርበሬ (ቀይ) ፡፡

መጥፎ ትንፋሽ

አፕል ፣ ብሮኮሊ ፣ ካሮት ፣ ዲዊል ፣ ፓስሌል ፣ ፒር ፣ ስፒናች ወይም ሲትረስ ፍራፍሬዎች ፡፡

ከፍተኛ የደም ግፊት

ጎመን ፣ ሴሊየሪ ፣ ኪያር ፣ ዳንዴሊየን ፣ ነጭ ሽንኩርት ፣ ወይን ፍሬ ፣ ሎሚ ፣ ብርቱካናማ ፣ ፐርሰሌል ወይም ፒር ፡፡

የደም ማጣሪያ

ቢት ፣ ዳንዴሊዮን ፣ ወይን ፍሬ ፣ ፓስሌል ወይም አናናስ ፡፡

ብሮንካይተስ

ካሮት ፣ ወይን ፣ ሊቅ ፣ ሎሚ ፣ ሽንኩርት ፣ ብርቱካን ወይንም ስፒናች ፡፡

ሸርጣን

አቮካዶ ፣ ብላክቤሪ ፣ ብሉቤሪ ፣ ብሮኮሊ ፣ ብሩስለስ ቡቃያ ፣ ጎመን ፣ ካሮት ፣ የአበባ ጎመን ፣ የፔይን በርበሬ ፣ በለስ ፣ ነጭ ሽንኩርት ፣ ወይን (ቀይ) ፣ የፍራፍሬ ፍሬ ፣ ካሌ ፣ ሊቅ ፣ ሎሚ ፣ ሽንኩርት ፣ ብርቱካን ፣ ፓፓያ ፣ ዱባ ፣ እንጆሪ ፣ ስፒናች ፣ እንጆሪ, ቲማቲም ወይም የውሃ መበስበስ።

የአፍንጫ ፍሳሽ

ጎመን ፣ ካሮት ፣ ትኩስ ቀይ በርበሬ ፣ ነጭ ሽንኩርት ፣ ሎሚ ፣ ሽንኩርት ፣ ብርቱካናማ ፣ አናናስ ፣ እንጆሪ ወይም የውሃ መጥበሻ ፡፡

ኮሌስትሮል

አፕል ፣ አቮካዶ ፣ ባቄላ ፣ ብሉቤሪ ፣ ካሮት ፣ ክራንቤሪ ፣ ነጭ ሽንኩርት ፣ ጎመን ፣ ኪዊ ፣ ሽንኩርት ፣ ብርቱካናማ ፣ የስዊዝ ቼድ ወይም ጣፋጭ በቆሎ ፡፡

ሆድ ድርቀት

አፕል ፣ ቢት ፣ ብላክቤል ፣ ብራሰልስ ቡቃያ ፣ ካሮት ፣ ጎመን ፣ ዱላ ፣ በለስ ፣ ወይን ፣ ሰላጣ ፣ ብርቱካንማ ፣ ፓፓያ ፣ ፓስፕስ ፣ ፐርስ ፣ ፕሪም ፣ ዱባ ወይም ጣፋጭ በቆሎ ፡፡

የምግብ መፍጨት ችግሮች

አፕል ፣ ቢት ፣ ካሮት ፣ ዲዊች ፣ ወይን ፣ ኪዊ ፣ ሎሚ ፣ ሰላጣ ፣ ብርቱካናማ ፣ ፓፓያ ፣ ፒች ፣ አናናስ ወይም ስፒናች ፡፡

የልብ ህመም

አፕል ፣ ብላክቤሪ ፣ ብሮኮሊ ፣ ካሮት ፣ ዳንዴሊየን ፣ ነጭ ሽንኩርት ፣ ወይኖች ፣ ግሬፕ ፍሬ ፣ ሰላጣ ፣ ሐብሐብ ፣ ሽንኩርት ፣ ብርቱካናማ ፣ ፓስሌ ፣ ዱባ ፣ ስፒናች ፣ ቲማቲም ወይም የውሃ መበስበስ ፡፡

የኃይል እጥረት

አፕል ፣ አፕሪኮት ፣ ብሉቤሪ ፣ ሐብሐብ ፣ ሐብሐብ ፣ ካሮት ፣ ዱላ ፣ ወይን ፣ ሎሚ ፣ ማንጎ ፣ parsley ፣ parsnip ፣ peach ፣ pear ፣ በርበሬ ፣ ብርቱካናማ ፣ ስፒናች ፣ እንጆሪ ወይም ስፒናች ፡፡

ሪህማቲዝም

አፕል ፣ ቼሪ ፣ ሎሚ ፣ ፒር ፣ አናናስ ወይም ቲማቲም ፡፡

ካሮት ፣ ሴሊየሪ እና ፓሲስ ፡፡

ኪያር ፣ ቲማቲም እና የውሃ ቀፎ ፡፡

መፈጨትን ለማገዝ

4 ቁርጥራጭ አናናስ

2 ፖም

1 ፓፓያ

ቆዳውን ከአናናዎች ውስጥ ያስወግዱ ፡፡ የፖም ፍሬውን ዋናውን እጠቡ እና ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡ ግማሹን ፓፓያ እና ዘሩን ይጥሉ ፡፡ ሥጋውን ይጥረጉ. ሁሉንም ንጥረ ነገሮች አንድ ላይ ይንጠቁጡ ፣ በደንብ ይቀላቅሉ እና ከተፈጭ በረዶ ጋር ያገለግላሉ።

ኃይልን ለመጨመር

4 ፖም

2 parsnips

በሁለቱም አትክልቶች ላይ ቆዳውን ይተዉት ፣ ግን በደንብ ይታጠቡ ፡፡ የፓስፕስ ፍሬዎችን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች እና ፖም ይቁረጡ ፡፡ በበረዶ ያገለግሉ ፡፡

ትንፋሹን ለማደስ

6 ካሮት

100 ግራም የፓሲስ

ካሮቹን እጠቡ እና ጠርዞቹን ያስወግዱ ፡፡ በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡ የፓሲሌ ጭማቂ ፣ ያነሳሱ እና ያገልግሉ ፡፡

ሀንጎርን ለመፈወስ

2 ማንጎዎች

1 አናናስ

ማንጎውን ነቅለው ድንጋዩን ይጣሉት ፡፡ አናናውን ይላጡ እና በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡

ሆዱን ለማረጋጋት

1 የዶል አምፖል

240 ሚሊ ሊትል ውሃ

ዝንጅብል ይረጩ

ዲዊትን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና ጭማቂው ውስጥ ይለፉ ፡፡ ውሃ ይጨምሩ እና ዝንጅብል ይረጩ ፡፡

ሳይስቲስትን ለመቋቋም

450 ግራም ክራንቤሪስ

4 ፖም

2 pears

ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ያጥቡ ፣ የፖም እና የ pears እምብርት ያፅዱ እና ከዚያ ከሁሉም ጭማቂዎች ጭማቂ ያድርጉ ፡፡ በተቀጠቀጠ በረዶ ያገልግሉ ፡፡

ሰውነትን ለማንጻት

2 ፖም

1 የሰሊጥ ዱላ

1 የሎሚ ልጣጭ ቁርጥራጭ

1 ኪያር ቁርጥራጭ

ዝንጅብል ዱቄት

ፖም ፣ ሴሊየሪ እና ኪያር ይታጠቡ ፡፡ የፖም ፍሬዎችን ዋናውን ያፅዱ ፡፡ ጫፎቹን ከሴሊየሪ ውስጥ ያስወግዱ ፡፡ ሁሉንም ንጥረነገሮች በጭማቂው ውስጥ ይለፉ ፣ አንድ ላይ ይቀላቅሉ እና ከተቀጠቀጠ በረዶ ጋር ያገለግላሉ ፡፡