2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ሽንኩርት በጣም ጥሩ ባልሆኑት መካከል ያለ ጥርጥር ነው ፣ ግን ለሁሉም የአትክልት ምግብ ማለት ግዴታ ነው ፡፡ በኩሽና ውስጥ ሁል ጊዜ ይገኛል ፡፡ ምንም እንኳን በዋናነት የተለያዩ ምግቦችን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ የሚውል ቢሆንም ፣ የመፈወስ ባህሪያቱ ከጥንት ጀምሮ በሕዝብ መድኃኒት ዘንድ ከፍተኛ ዋጋ አለው ፡፡
እንደ ቀይ ሽንኩርት በአንዳንድ ፍራፍሬዎች ውስጥ በብዛት በብዛት የሚገኘው በፊቲቶኒው ንጥረ ነገር ኬርሴቲን እጅግ በጣም ሀብታም ነው ፡፡ Quercetin እንደ ፀረ-ኦክሳይድ ሆኖ ያገለግላል ፣ ነገር ግን ንጥረ ነገሩ ከምግብ ማሟያነት ይልቅ እንደ ሽንኩርት ከተፈጥሮ ምንጭ ሲወሰድ የፀረ-ሙቀት አማቂነቱ የበለጠ ጠንካራ ነው ፡፡
ይሁን እንጂ ሳይንቲስቶች እንደሚሉት ቀይ ሐምራዊ አትክልቶች የልብ በሽታን ለመከላከል ይረዳሉ ፡፡ እነዚህ ዝርያዎች ብዙውን ጊዜ በሜዲትራኒያን እና በሕንድ ምግብ ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውሉት መጥፎ ኮሌስትሮልን ከሰውነት ለማስወገድ ይረዳል ፣ ይህም የልብ ድካም እና የስትሮክ በሽታ ያስከትላል ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ ቀይ ሽንኩርት የልብ በሽታን ለመከላከል የሚረዳ ጥሩ ኮሌስትሮልን ይይዛል ፡፡
እውነቱ ሁሉም ጥቅሞች አይደሉም ማለት ነው ቀይ ሽንኩርት በሰው አካል ላይ ተገልጧል ፡፡ የጃፓን የሳይንስ ሊቃውንት ጣፋጩን ዝርያ መብላት ስለሚያስገኘው ጥቅም አዲስ ግኝት አደረጉ ፡፡ ቀይ ሽንኩርት በቀላሉ ሊፈጩ የሚችሉ የሰልፈር ውህዶችን እንደሚይዝ ይታወቃል ፡፡
እነዚህ ውህዶች በአንጎል ውስጥ ካለው ደም ጋር መግባታቸው ሴሎቹን ያድሳሉ እና ሥራቸውን ያነቃቃሉ ፡፡ ይህ የሰውን ትውስታ ለማስመለስ ይረዳል እና ለአዎንታዊ ስሜቶች ተጋላጭነትን ይጨምራል ፡፡
ሽንኩርት ለጉንፋን እና ለጉንፋን ሕክምና እና ለመከላከል እንዲሁም በሽታ የመከላከል አቅምን ለማሳደግ ተግባራዊ እና በጣም ርካሽ መሳሪያ ነው ፡፡ በአፍ ውስጥ ያሉትን ሁሉንም ባክቴሪያዎች ለማጥፋት እና የአፍንጫውን ክፍል በከፊል ለማርከስ አንድ የሽንኩርት ቁራጭ ለ 4-5 ደቂቃዎች ማኘክ ይችላሉ ፡፡
ለመጨረሻ ጊዜ ግን ቢያንስ ልብ ሊባል የሚገባው ቀይ ሽንኩርት ከፍተኛ መጠን ያለው የቫይታሚን ሲ እንዲሁም የውሃ-ጨው መለዋወጥን መደበኛ ለማድረግ የሚረዱ የማዕድን ጨዎችን ይይዛል ፡፡
በሽንኩርት ውስጥ ያለው ብረት በቀላሉ ሊፈታ የሚችል እና ሄሞግሎቢንን ሊያሻሽል ይችላል ፡፡ በእርግጥ ያስታውሱ የሆድ ችግር ካለብዎ ይህን አትክልት ከመጠን በላይ መውሰድ የማይመከር መሆኑን ያስታውሱ ፡፡
የሚመከር:
የልብ ምትን የሚያስከትሉ ምግቦች
አሲዶች ተለይተው ይታወቃሉ በሆድ እና በሆድ ውስጥ ከሚቃጠል ስሜት ጋር ፡፡ እራስዎን ከዚህ ደስ የማይል ስሜት ለመጠበቅ የሚያስከትሉትን ምግቦች ማወቅ እና እነሱን ማስወገድ ያስፈልግዎታል ፡፡ በኬሚካላዊ ውህዳቸው ውስጥ አሲዶችን የያዙ ብዙ ምግቦችን በሚመገቡበት ጊዜ እነዚህ አሲዶች በሆድ ውስጥ ሙሉ በሙሉ ሊከናወኑ በማይችሉ ብዙ መጠን ይወጣሉ እናም ደስ የማይል ስሜትን ያስከትላሉ ፡፡ ይህንን ችግር ለመቋቋም ሌሎች ብዙ መንገዶች ቢኖሩም የሚከሰቱትን ምግቦች ማወቁ ጠቃሚ ይሆናል ፡፡ አንዳንዶቹን ማስወገድ ከባድ ስራ ነው ፣ ግን በተቻለ መጠን አጠቃቀማቸውን ለመገደብ መሞከር አለብዎት ፡፡ የተጠበሱ ምግቦች ለመዋሃድ አስቸጋሪ ናቸው ፡፡ እነሱ ከፍተኛ መጠን ያላቸው ቅባቶችን ይይዛሉ ፣ ይህም ለምግብ መፍጫ ሥርዓት አደገኛ ሊሆን ይችላ
ለቀይ የወይን ጠጅ በጣም ተስማሚ የሆኑት የምግብ ፍላጎት
ጥሩ ወይን ከጥሩ የምግብ ፍላጎት ጋር አብሮ ይሄዳል። ይህ የህዝብ ጥበብ በቡልጋሪያውያን ዘንድ ለዘመናት ተስተውሏል ፡፡ ከቀይ የወይን ጠጅ የህዝባችን ተወዳጅ መጠጦች አንዱ ሲሆን የማምረቻው ቴክኖሎጅ ከዘመን አቆጣጠር አንስቶ በምድራችን ፍፁም ሆኗል ፡፡ በተፈጥሮ ፣ በቀይ የወይን ጠጅ ሙሉ በሙሉ ለመደሰት ፣ አንድ ሰው ተገቢውን ምግብ የያዘውን ምላጭ ማዘጋጀት አለበት ፣ በተመሳሳይ ጊዜ ጣዕሙ እና መዓዛው የመጠጫዎቹን አሰልቺ መሆን የለበትም ፡፡ በተለይም ቀይ ወይን ከከባድ ምግቦች ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል ፡፡ ስለ ሥጋ ፣ አይብ ፣ ፓስታ ነው ፡፡ ለምሳሌ ፣ በጣም ተወዳጅ ከሆኑት ባህላዊ የቡልጋሪያ የወይን ዓይነቶች - ማቭሩድ ፣ በአትክልቶች ከተጌጠ የበግ ሥጋ ጋር እንዲዋሃድ የተፈጠረ ይመስላል ፡፡ ሜርሎት ከተጠበሰ ዶሮ ወይም ዳክ ጋር ይሄ
ካቾካዋሎ ለቀይ ወይን ፍጹም አይብ ነው
በአገራችን በካቾካሎሎ አይብ ውስጥ በጣም የታወቀው በጣም ታዋቂ እና ውድ ከሆኑት የጣሊያን አይብ ውስጥ አንዱ ነው ፡፡ በአብዛኛዎቹ ሀገሮች ለ 450 ግራም ምርት ወደ 650 ዶላር ያህል ያስወጣል ፡፡ ግን ጣዕሙ በእውነቱ ለገንዘብ ዋጋ አለው ፡፡ እና በተጨማሪ ፣ ምናልባት ጥራት ካለው ቀይ ወይን ብርጭቆ ጋር ከተቀመጡ ሊበሉት የሚችሉት ምርጥ አይብ ነው ፡፡ ስለ ካቾካዋሎ አይብ ማወቅ አስፈላጊ የሆነው ይኸው ነው ፣ ለምን ለቀይ የወይን ጠጅ ኩባንያ ተስማሚ ነው እና አይብ ለየትኛው ወይን ተስማሚ እንደሆነ የበለጠ አጭር መረጃ ፡፡ የቅንጦት ካቾካዋሎ አይብ ስም “የፈረስ ጀርባ አይብ” ፣ “ፈረስ ደረጃ” ወይም በቀላሉ “የፈረስ አይብ” ከሚሉት ቃላት ጋር የተቆራኘ ነው። ከታሪክ አኳያ በትክክል ማምረት የጀመረው እና ከማሬ ወተት የተሠራ ነው ተብሎ
ካርቦን-ነክ መጠጦች የልብ ድካም ያስከትላሉ
ከመጠን በላይ የስኳር ፍጆታ ለልብ ህመም የመጋለጥ እድልን በእጅጉ ከፍ ያደርገዋል ሲሉ የብሪታንያ ባለሙያዎች ይናገራሉ ፡፡ በቅርቡ በተደረገ አንድ ጥናት መሠረት ከመጠን በላይ የስኳር ፍጆታ በካርቦናዊ መጠጦች እንዲሁም በተቀነባበሩ ምግቦች እና በልብ ህመም ምክንያት በሚሞቱ ሰዎች መካከል ቀጥተኛ ግንኙነት አለ ፡፡ የሳይንስ ሊቃውንት እንኳን ለልብ ህመም የመጋለጥ ዕድልን ለመጨመር በቀን አንድ መጠጥ ብቻ በቂ ናቸው ይላሉ ፡፡ የተጨመረው ስኳር በሚቀነባበሩበት ወቅት በምግብ እና መጠጦች ውስጥ የሚጨመሩ እና እንደ ፍራፍሬ ካሉ የተፈጥሮ ምንጮች የሚመጡ አለመሆኑን ባለሙያዎቹ ያስረዳሉ ፡፡ የምንወስደው በካርቦናዊ መጠጦች ብቻ ሳይሆን ከምንገዛባቸው የተለያዩ መጨናነቅ እና ጣፋጮች ጋር ነው ፡፡ ባለሙያዎቹ በሳምንት አንድ ጊዜ አንድ መ
Ursርሲን የልብ ድካም እና ካንሰርን ይዋጋል
በአገራችን ርሲን እንዲሁ ተወዳጅ ነበር ፡፡ ባለፉት ዓመታት ግን ዝናዋ እየቀዘቀዘ እንደ ማዕበል ማስተዋል ጀመርን ፡፡ በውጭ አገር ግን በጣዕሙ እና በብዙ ጠቃሚ ባህሪዎች ምክንያት እንደ ጠቃሚ አትክልት መታየቱን ቀጥሏል ፡፡ በገበያዎች ውስጥ በጣም ውድ በሆነ መንገድ የሚሸጥ ሲሆን በአንዳንድ ስፍራዎች ከወይን ዋጋ እንኳን ይበልጣል። ከብዙ መቶ ዘመናት በፊት እና እስከ ዛሬ ድረስ ሻንጣ በታላቅ ሃይማኖታዊ ጠቀሜታ ተጭኖ ነበር ፡፡ ቻይናውያን እፅዋቱ እፅዋትን ሜርኩሪ ይ containedል ብለው ያምናሉ ፡፡ ሌሎች ሕዝቦች እንደ ኃይለኛ ፀረ-አስማት መሣሪያ አድርገው ይጠቀሙበት ነበር ፡፡ ከክፉ መናፍስት ለመጠበቅ ተክሉን በአልጋው ዙሪያ ተበትነዋል ፡፡ በጋና ውስጥ ፐዝሊን አሁንም የሰላም ምልክት ነው እናም ከክፉዎች ለመዳን እንደ እርምጃ ከስብ ጋር ተቀ
