እንቁላል በትክክል ማከማቸት

እንቁላል በትክክል ማከማቸት
እንቁላል በትክክል ማከማቸት
Anonim

እንቁላሎችን በአግባቡ ማከማቸት እጅግ በጣም አስፈላጊ ነው ፣ በተለይም ከፋሲካ በኋላ ባሉት ቀናት ውስጥ ብዙ እንቁላሎች በሚቀሩበት ፡፡ የእነሱ የመጠበቅ ጉዳይ በቀጥታ ጤንነታችንን ይመለከታል ፡፡

ሳልሞኔላ በንጹህ እንቁላሎች ውስጥ ተደብቋል ፡፡ በጣም ለስላሳ የሆኑ እንቁላሎችን አለመመገብ ጥሩ ነው ፡፡ ሳልሞኔላ በዋነኝነት በቢጫው ውስጥ ይገኛል ፣ ግን በፕሮቲን ውስጥም ሊገኝ ይችላል ፣ ስለሆነም ጥንቃቄ ማድረግ አለብዎት።

እንቁላል ከቀዘቀዘበት ቦታ ለመግዛት እንቁላል ሲገዙ አስፈላጊ ነው ፡፡ ቤት ውስጥ እንቁላሎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ብቻ መቀመጥ አለባቸው ፡፡

የሳልሞኔላ ባክቴሪያ በቤት ሙቀት ውስጥ በፍጥነት ያድጋል ፣ ስለሆነም እንቁላሎቹን በክፍል ውስጥ ለረጅም ጊዜ የመተው አደጋ የለብዎትም ፡፡

እንቁላል ለማከማቸት አንድ የተለመደ ቦታ የማቀዝቀዣ በር ነው ፡፡ በጣም ተገቢ ያልሆነ ሆኖ ተገኝቷል ፡፡ እንቁላሎቹን በማቀዝቀዣዎ ውስጥ በጣም ቀዝቃዛ በሆነ ቦታ ውስጥ ያቆዩዋቸው ፡፡

ብዛት ያላቸውን እንቁላሎች አያከማቹ ፣ ለቤተሰብዎ እውነተኛ ፍላጎቶች የሚያስፈልገውን መጠን ይግዙ ፡፡ ከተገዛ በኋላ ባሉት ሶስት ሳምንታት ውስጥ ጥሬ እንቁላሎችን እንዲጠቀሙ ይመከራል ፡፡

በ yolky ወይም በእንቁላል ነጮች ብቻ አንድ ነገር ካዘጋጁ እና ጥቅም ላይ ያልዋለውን ክፍል በማቀዝቀዣ ውስጥ ካከማቹ ከአራት ቀናት በማይበልጥ ጊዜ ውስጥ ሊከማች እንደሚችል ይወቁ ፡፡

ጠንካራ የተቀቀለ የእንቁላል ፍጆታ ከአደጋዎች አይከላከልልዎትም ፡፡ ይህ ዶክተሮች በጥብቅ የሚናገሩበት መግለጫ ነው ፡፡ ምግብ ካበስሉ በኋላ እንቁላሎቹ ቀዝቅዘው በማቀዝቀዣ ውስጥ መቀመጥ አለባቸው ፡፡ በሳምንት ውስጥ የተቀቀለ እንቁላል መመገብ ጥሩ ነው ፡፡

ከፋሲካ በኋላ እንቁላሎች መቆየታቸው የተለመደ ስለሆነ በእውነቱ እነሱን በጭራሽ አለመብላቱ ተገቢ ነው ፡፡ ባለሞያዎቹ እንዳሉት ከሁለት ሰዓት በላይ ከማቀዝቀዣው ውስጥ የቆዩ ቀለም ያላቸው እንቁላሎች መጣል አለባቸው ፡፡

ለተቀሩት እንቁላሎችዎ የተሻለው መፍትሄ የእንቁላል ሰላጣን በፍጥነት ማዘጋጀት እና በጣም መጠነኛ ማድረግ ነው ፡፡ ጠረጴዛውን ካነሳ በኋላ ወዲያውኑ በብርድ ጊዜ ውስጥ ማከማቸቱ አስፈላጊ ነው ፣ እና የጠረጴዛው ጌጥ የነበሩትን ብቻ ይጥላሉ ፡፡

የሚመከር: