2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ዋናዎቹ ምክንያቶች የኩዊን ፈጣን መበስበስ በክፍሉ ውስጥ ከፍተኛ እርጥበት እና በጣም ሞቃት ሙቀት ሊሆን ይችላል። ሁሉንም ህጎች በማክበር ኪኒን ለወራት ሊከማች ይችላል ጣዕምን ወይንም ጭማቂን ሳይነካ።
አነስተኛ መጠን ያለው ኩዊንስ በማቀዝቀዣ ውስጥ ሊቀመጥ ይችላል ፡፡ ብዙ ኩዊኖች ካሉዎት ከዚያ በጣም ተስማሚ ቦታን ለማግኘት መሞከር እና ፍራፍሬዎችን ለማከማቸት ልዩ ሁኔታዎችን መፍጠር ያስፈልግዎታል ፡፡
በቤት ውስጥ የኩኒዎችን ማከማቸት
- ብዙ ኪንታኖች ካሉዎት ፣ ከዚያ በሴላ ወይም በከርሰ ምድር ውስጥ ማከማቸት ይሻላል (ትኩስነትን ለመጠበቅ እነዚህ ፍራፍሬዎች አሪፍ ሁኔታዎችን ይፈልጋሉ ፣ በአፓርታማ ውስጥ ብዙ ፍራፍሬዎችን ለማቆየት አስቸጋሪ ነው);
- ፍሬዎቹ እንዳይነኩ (ብዙ ፍሬዎችን በአሸዋ ላይ በመርጨት ወይም እያንዳንዳቸውን በወረቀት መጠቅለል ይችላሉ) በክፍልች ውስጥ ባሉ ሳጥኖች ውስጥ መቀመጥ አለባቸው ፡፡
- ኩዊኖቹን በአሸዋ ውስጥ ይቀብሩ በመጋዝ ወይም በደረቅ ሣር ሊተካ የሚችል;
- ኩዊን በፖም አቅራቢያ ሊከማች ይችላል (ግን በሌላው ፍሬ ላይ አንድ አይደለም);
- pears ብስለትን የመበስበስ እና የመበስበስ ሂደቱን ሊያፋጥን ይችላል ፣ ለዚህም ነው እነዚህን ፍራፍሬዎች በማንኛውም ሁኔታ በአጠገብ እንዲቆይ የማይመከረው ፡፡
- ወረቀትን ወይም ፎይልን በመጠቀም የኳሱን አዲስነት እና ጭማቂነት መጠበቁ የተሻለ ነው (እያንዳንዱ ፍሬ በተናጠል ይጠቀለላል);
- ትችላለህ ኩዊንቱን ያከማቹ በ polyethylene ውስጥ ፣ ግን ከፕላስቲክ ከረጢቶች ይልቅ ፕላስቲክ መጠቅለያ መጠቀሙ የተሻለ ነው ፤
- ትችላለህ የኩዊንስ የመቆያ ህይወት ለመጨመር ፣ ያልበሰሉ ፍራፍሬዎችን አስቀድመው ከገዙ (ግን እንደዚህ ያሉትን ፍራፍሬዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ማከማቸት አይችሉም ፣ ሙሉ በሙሉ ከደረሱ በኋላ ብቻ በብርድ ውስጥ ማስቀመጥ ይችላሉ);
- በጣም ትንሽ ፣ የተበላሸ ወይም የተደበደበ ፍራፍሬ መቀመጥ የለበትም (ኮምፓስን ማዘጋጀት ፣ ኩንቢ መጨናነቅ ወይም በፍጥነት በሌሎች ቅርጾች መመገብ ይሻላል);
- ኩዊንን ትኩስ ብቻ ሳይሆን ከሙቀት ሕክምና በኋላም ማቀዝቀዝ ይችላሉ (ለምሳሌ ፣ ፍሬው በመጀመሪያ ሊበስል ይችላል ፣ ከዚያ በብሌንደር ተቆርጦ በንጹህ መልክ ይቀዘቅዛል);
- የተከተፈ ኩዊን በማቀዝቀዣ ውስጥ ብቻ መቀመጥ አለበት (እንደ ፖም ያሉ) ፣ እና በምግብ ፊል ፊልም መጠቅለል ይችላሉ);
- የበሰለ ኩዊን ተከማችቷል እጅግ በጣም ጨለማ በሆነ ቦታ ውስጥ ምርጥ;
- በክፍል ሙቀት የበሰለ ኩንቢ ከሁለት ሳምንት ያልበለጠ መቀመጥ አለበት (ፍሬውን በፀሐይ ውስጥ ማስገባት አይችሉም);
- ማድረቅ እንደ ተጨማሪ ይቆጠራል quince ን ለማከማቸት መንገድ (ፍሬዎቹ በ 50 ዲግሪ በሚሆን የሙቀት መጠን ውስጥ ለብዙ ሰዓታት በሙቀቱ ውስጥ ይደርቃሉ ፣ ፍራፍሬዎች ቀድመው ወደ ቁርጥራጭ ተቆርጠው ዋናዎቹ ይወገዳሉ);
- ኩዊኑን በማቀዝቀዣ ወይም በሴላ ውስጥ ለማስቀመጥ የማይቻል ከሆነ በክፍል ሁኔታዎች ውስጥ ፍሬው በጨለማ ቦታዎች ውስጥ መቀመጥ አለበት ፣ ፍሬው በወረቀት ሻንጣዎች ውስጥ ቀድሞ ይቀመጣል);
- ኩዊንን በቀለጠ ሰም ማከም ወይም በአትክልት ዘይት መቀባት ይችላሉ (ይህ ዘዴ የፍራፍሬውን ልጣጭ ማድረቅ ለማስወገድ ይረዳል) ፡፡
ኩዊን የት እና ምን ያህል ለማከማቸት
ማቀዝቀዣው ተስማሚ ነው ተብሎ ይታሰባል በቤት ውስጥ ለ quince ማከማቻ ቦታ. በፍራፍሬው ክፍል ውስጥ የሙቀቱ ስርዓት የዚህ የፍራፍሬ ምድብ መስፈርቶችን ሙሉ በሙሉ ያሟላል።
በጣም ጥሩው quince ማከማቻ ሙቀት ከ 0 እስከ + 4 ዲግሪዎች ይቆጠራል ፡፡ በእንደዚህ ዓይነት ሁኔታዎች ውስጥ ፍሬው ጭማቂውን ጠብቆ ለ 2 ወራት ያህል አዲስ ሆኖ ለመቆየት ይችላል ፡፡
ተጨማሪ ገንዘብ የሚጠቀሙ ከሆነ ታዲያ የኩዊን የመጠባበቂያ ህይወት በማቀዝቀዣው ውስጥ እስከ 4 ወር ድረስ ይጨምራል ፡፡ በዚህ ሁኔታ ሁሉንም ህጎች በትክክል እንደተደነገገው መከተል ይኖርብዎታል ፡፡
የ quince የሙቀት መጠን እና የመጠባበቂያ ህይወት ጥምርታ
- ከ 0 እስከ +1 ዲግሪዎች - 4 ወሮች;
- ከ 0 እስከ + 4 ዲግሪዎች - 2 ወሮች;
- ከ + 4 እስከ +8 ዲግሪዎች - 1 ወር;
- ከ + 8 ዲግሪዎች በላይ እና በቤት ሙቀት ውስጥ - ከ 1 ወር ያልበለጠ (ቢበዛ 3 ሳምንታት)።
ኩዊን ከ 7-9 ወራት በላይ በማቀዝቀዣ ውስጥ ሊከማች ይችላል ፣ እና ለዝቅተኛ የሙቀት መጠን ከተጋለጡ በኋላ የመጠጥ ጣዕሙ የበለጠ ይሞላል ፡፡ በማቀዝቀዣው ውስጥ ከማስቀመጡ በፊት ፍሬው መቆረጥ ፣ ዘሮቹ እና ልጣጩ መወገድ እና ሰብሉ በትንሽ ቁርጥራጮች መቆረጥ አለበት ፡፡ ተደጋጋሚ የፍራፍሬ ማቀዝቀዝ ሙሉ በሙሉ መወገድ አለበት ፡፡
የሚመከር:
የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ-ኬኮች እንዴት በትክክል ማከማቸት?
የተጠናቀቀው ፓስታ በተለያዩ መንገዶች እና ለተለያዩ ጊዜያት ይቀመጣል ፡፡ ከጃምብ እና ማርማዲስ ጋር የተዘጋጁት ከቅሬታማ ቅቤ እና ከተደባለቀ ቅቤ ሊጥ የተሠሩ ምርቶች በደረቅ እና አየር በተሞላባቸው ክፍሎች ውስጥ ለብዙ ቀናት ይቆያሉ ፡፡ ተመሳሳይ ምርቶች በፍራፍሬ ወይም በክሬም ሲዘጋጁ በማቀዝቀዣዎች ውስጥ ከ 36 ሰዓታት ያልበለጠ መሆን አለባቸው ፡፡ እርሾ ምርቶች እየጠነከሩ ሲደርቁ ብዙም ሳይቆይ ጣዕማቸውን ይቀንሰዋል ፡፡ በወተት ክሬሞች የተሠሩ የእንፋሎት ሊጥ ምርቶች ለፈጣን ፍጆታ የታሰቡ ናቸው ፡፡ በማቀዝቀዣ ክፍሎች ውስጥ ከ 24 ሰዓታት በማይበልጥ ጊዜ ውስጥ ሊቀመጡ ይችላሉ ፡፡ በወፍራም ሽሮፕ ምርቶች የተጠበሰ እና የተቀባ ረዘም ላለ ጊዜ ይቆይ ፡፡ ከወተት ክሬሞች ጋር የተዘጋጁት ከፓፍ ኬክ የተሠሩ ምርቶች እንዲሁ ለፈጣን ፍ
የአረንጓዴ አትክልቶችን እና ሰላጣዎችን በትክክል ማከማቸት
አረንጓዴ አትክልቶች እና ሰላጣዎች ለረጅም ጊዜ ሊከማቹ አይችሉም። እነሱ በጣም በፍጥነት ያበላሻሉ ፡፡ ምንም እንኳን በማቀዝቀዣ ውስጥ ቢያስቀምጧቸውም ከጥቂት ቀናት በኋላ መበስበስ እና ጥቅም ላይ መዋል ይጀምራሉ ፡፡ ይህንን ሂደት ለተወሰነ ጊዜ ለሌላ ጊዜ ማስተላለፍ ይችላሉ። በተለያዩ አረንጓዴ አትክልቶች ላይ በመመርኮዝ ዘላቂነቱ የተለየ ነው ፡፡ አትክልቶችን ትኩስ መመገብ ምርጥ ነው ፡፡ ከእነሱ መካከል አንዳንዶቹ በረዶ ሊሆኑ ወይም የታሸጉ ሊሆኑ ይችላሉ ፣ ግን በተወሰነ ደረጃ ጣዕማቸውን ያጣሉ ፡፡ በተቻለ መጠን ብዙ ሰላጣዎችን እና አትክልቶችን ለመመገብ ሞቃታማውን ቀናት እና የፀደይ እና የበጋ ወቅቶችን ይጠቀሙ ፡፡ ሰላጣ እና ሰላጣ በጣም በፍጥነት ያበላሻሉ ፣ ግን አሁንም ብዙ ብዛትን ከገዙ የአትክልት ቅጠሎችን በደንብ ያጠቡ ፣ በደንብ
የተረፈ ምግብን በትክክል እንዴት ማከማቸት?
የቀረውን የዛሬውን ምግብ በኋላ ወይም በሚቀጥለው ቀን ለማዳን ከፈለጉ በደንብ እንዲቀዘቅዝ መተው ይሻላል ፣ በክዳኑ በጥብቅ ይዝጉ እና ወደ ማቀዝቀዣው ውስጥ ያስገቡ። ምግቦች ዝቅተኛ በሆነ የሙቀት መጠን መቀመጥ አለባቸው ፣ ምክንያቱም ዝቅተኛ የሙቀት ምግባችን በምግብ ውስጥ የሚገኙ ረቂቅ ተሕዋስያን እንዳይታዩ እና እንዳይዳብሩ ያደርጋል ፡፡ አንድ ጊዜ በምግብ ውስጥ የተፈጠሩ ረቂቅ ተህዋሲያን እና ባክቴሪያዎች ሲጠጡ ወደ ሆድ መታወክ እና የአንጀት በሽታዎችን ያስከትላሉ ፡፡ በማቀዝቀዣ ውስጥ ካስቀመጧቸው በኋላ ሁሉም ምግቦች የሚያበቃበት ቀን አላቸው ፣ ስለሆነም ካስቀመጧቸው ከሁለት ቀናት በኋላ መብላት የለባቸውም ፡፡ ሆኖም ይህ ለሩዝ ምግብ አይመለከትም ፣ ካስቀመጡ በኋላ በአንድ ቀን ውስጥ መዋል አለባቸው ፣ ምክንያቱም ሩዝ ለባክቴሪያ ጎጂ ውጤቶ
እንቁላል እና የወተት ተዋጽኦዎችን በቅዝቃዛው ውስጥ እንዴት በትክክል ማከማቸት እንደሚቻል
በአጠቃላይ የወተት ተዋጽኦዎች እና ቅባቶች ፣ ክሬም እና ማዮኔዝ ያላቸው ምግቦች በተለይ ለረጅም ጊዜ ለማቀዝቀዝ ተስማሚ አይደሉም ፡፡ እርስዎ ከወሰኑ እና አሁንም እነሱን ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ ለማስገባት ከፈለጉ አንዳንድ መሰረታዊ ነገሮችን ማወቅ ያስፈልግዎታል። ለምሳሌ እንቁላሎች ስለሚሰነጥቁ በዛጎሎቹ በጭራሽ ማቀዝቀዝ የለባቸውም ፡፡ ዝግጅት በምግብ አሰራርዎ ፍላጎቶች ላይ በመመርኮዝ የእንቁላልን ነጩን ከዮሮዎች መለየት ይጠይቃል ፡፡ ሳይከፋፈሉ ሙሉውን እንቁላሎች ወደ ተመሳሳይነት ድብልቅ ሊሰብሩ ይችላሉ ፡፡ የእንቁላል ድብልቅ እንዳይቀላቀል ለመከላከል ትንሽ የጨው ወይም የስኳር መጠን መጨመር ይመከራል ፡፡ በመለያው ላይ ይህንን ማስታወሱን ያረጋግጡ ፡፡ ሆኖም ፣ ይህ ለፕሮቲኖች ብቻ አይመለከትም ፡፡ ያለ ተጨማሪዎች በማቀዝቀዣ (ወይም በክፍል
እንቁላል በትክክል ማከማቸት
እንቁላሎችን በአግባቡ ማከማቸት እጅግ በጣም አስፈላጊ ነው ፣ በተለይም ከፋሲካ በኋላ ባሉት ቀናት ውስጥ ብዙ እንቁላሎች በሚቀሩበት ፡፡ የእነሱ የመጠበቅ ጉዳይ በቀጥታ ጤንነታችንን ይመለከታል ፡፡ ሳልሞኔላ በንጹህ እንቁላሎች ውስጥ ተደብቋል ፡፡ በጣም ለስላሳ የሆኑ እንቁላሎችን አለመመገብ ጥሩ ነው ፡፡ ሳልሞኔላ በዋነኝነት በቢጫው ውስጥ ይገኛል ፣ ግን በፕሮቲን ውስጥም ሊገኝ ይችላል ፣ ስለሆነም ጥንቃቄ ማድረግ አለብዎት። እንቁላል ከቀዘቀዘበት ቦታ ለመግዛት እንቁላል ሲገዙ አስፈላጊ ነው ፡፡ ቤት ውስጥ እንቁላሎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ብቻ መቀመጥ አለባቸው ፡፡ የሳልሞኔላ ባክቴሪያ በቤት ሙቀት ውስጥ በፍጥነት ያድጋል ፣ ስለሆነም እንቁላሎቹን በክፍል ውስጥ ለረጅም ጊዜ የመተው አደጋ የለብዎትም ፡፡ እንቁላል ለማከማቸት አንድ የተለመደ ቦታ የ
