2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
አቮካዶዎች በቅርቡ በጣም ከተወያዩ ሞቃታማ ምግቦች መካከል አንዱ ሆነዋል ፡፡ በማንኛውም ጤናማ አመጋገብ ውስጥ ሁል ጊዜ የሚገኝ ሲሆን በውስጡ በያዙት ሁሉም ንጥረ ነገሮች ምክንያት እንደ እውነተኛ ሱፐር ምግብ ተደርጎ ይቆጠራል።
ከምርቶቹ አንዱ ነው የአቮካዶ ዘይት. ይህ አዲስ የአቮካዶ ምርት አዘውትረው ለሚጠቀሙት አድናቆት የሚገባው ቢሆንም አዲስ ሀሳብ አይደለም ፣ የኖኮኮት ዘይት በእሱ ዘንድ ተወዳጅነት ለማግኘት በሚደረገው ውጊያ ያሸንፋል ፡፡
የአቮካዶ ዘይት ምንድነው እና በምግብ ማብሰል ውስጥ ያለው ቦታ ምንድነው?
የአቮካዶ ዘይት ተገኝቷል ድንጋዩ ከተወገደ በኋላ የአቮካዶ ሥጋን ሲጫኑ ፡፡ ይህ ከዘሩ ሳይሆን ከሚበላው ክፍል ከተገኙት ጥቂት የአትክልት ዘይቶች ውስጥ አንዱ ያደርገዋል ፡፡ ከማጣራቱ በፊት በንጹህ መልክ ውስጥ አረንጓዴ ቀለም አለው ፣ ለስላሳ ጣዕም እና የፍራፍሬ መዓዛ አለው ፡፡ ማጣሪያ እንደ የፀሐይ አበባ ዘይት ቢጫ ቀለም ይኖረዋል ፡፡
የአቮካዶ ዘይት ይ containsል ከተሰራበት ጥሬ እቃ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች። እናም ይህ ማለት ከፍተኛ መጠን ያለው ንጥረ ነገር ማለት ነው ፣ ከእነዚህም መካከል ኦሜጋ -3 የሰባ አሲዶችን ፣ ፀረ-ሙቀት አማቂዎችን ፣ ቫይታሚኖችን ኤ ፣ ሲ እና ኢ ፣ ፕሮቲኖችን ፣ ፊቲስትሮልን መጥቀስ አለብን ፡፡
ይህ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን በተመለከተ ይህ ዘይት ለኤስትስትራ ቨርጂን የወይራ ዘይት ቅርብ ነው ፣ ግን አንድ ልዩ ልዩነት አለ ፣ ይህም ትልቅ ጥቅም አለው ፡፡ ከ 270 ዲግሪዎች በላይ - ከፍተኛውን የፈላ ነጥብ ያለው የአትክልት ስብ ነው።
ስለሆነም ቀዝቃዛ ምግቦችን እና ሰላጣዎችን ለማጣፈጥ ብቻ ሳይሆን ለጤና ተስማሚ ለፀሓይ ዘይት እንደ አማራጭም ሊያገለግል ይችላል ፡፡
ለከፍተኛ ሙቀት በሚሞቅበት ጊዜ ደህንነቱ ለመጥበስ ፣ ለማቅለጥ እና ለማቅለጥ ወይንም ስጋን ወይንም አትክልትን ለማብሰል ተስማሚ ያደርገዋል ፡፡ ከፍ ባለ የሙቀት መጠን ጎጂ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን አያስወጣም እንዲሁም ለስላሳ ጣዕሙ ምግብን በጣም ደስ የሚል ያደርገዋል ፡፡
ልዩ ስሜት አቮካዶ ዘይት ይሸከማል ለጣዕም ተቀባዮች ፣ ለወይራ ዘይት ጥሩ አማራጭ እና በቤት ውስጥ በሚሰራው ማዮኔዝ ፣ በሰላጣ ማልበስ እና በተለይም ለዋና ዋና ምግብ ጣዕም ለስላሳ በሚሆኑ ወጦች ውስጥ ጥሩ ንጥረ ነገር ነው ፣ ምክንያቱም እነሱ ራሳቸው ቀላል እና አስደሳች ናቸው ፡፡ በአቮካዶ ዘይት ተዘጋጅቷል.
አቮካዶ ዘይት ከጤና ጠቀሜታው አንፃር ከወይራ ዘይት የላቀ ነው ብሎ መናገር ምንም ችግር የለውም ፣ ይህ ደግሞ ለጣዕም እና ለስላሳ መዓዛ የበለፀገ ነው ፡፡
የሚመከር:
ከኮኮናት ዘይት ጋር እንዴት ማብሰል እንደሚቻል
የኮኮናት ዘይት ደስ የሚል የኮኮናት መዓዛ እና በጣም የሚስብ ጣዕም አለው ፡፡ ከምናገኛቸው ጤናማ ምግቦች ውስጥ ነው ፡፡ ይህ ምግብ በሚበስልበት ጊዜ ባለው መረጋጋት ምክንያት ነው ፡፡ እንደ የወይራ ዘይት ወይም የሱፍ አበባ ዘይት ባሉ አንድ ዓይነት ስብ ሲበስል ከፍተኛው የሙቀት መጠን በቀላሉ የሚበላሽ አሠራሩን ሊያጠፋ ይችላል ፡፡ ስለሆነም ሁሉም የጤና ጥቅሞች ተወስደዋል። በተቃራኒው የኮኮናት ዘይት የተረጋጋ እና ከፍተኛውን የሙቀት መጠን የሚቋቋም ነው ፡፡ ከሙቀት ሕክምና በኋላም እንኳ አይቃጠልም እና ሁሉንም ጠቃሚ ባህሪያቱን ይይዛል ፡፡ እና በጣም ጥሩው ክፍል የኮኮናት ዘይት ከስጋ እስከ ጣፋጮች ሁሉንም ለማብሰል ሊያገለግል ይችላል ፡፡ ሁለት ዓይነቶች የኮኮናት ዘይት በገበያው ላይ ሊገኙ ይችላሉ ፡፡ አንደኛው የተለመደው የኮኮናት መዓዛ
በኦቾሎኒ ዘይት እንዴት ማብሰል
ሁሉም ሰው እንዲህ ዓይነቱን ተወዳጅ የኦቾሎኒ ቅቤ ሰምቷል ፣ ግን የኦቾሎኒ ዘይት ከመፈጠሩ ከረጅም ጊዜ በፊት የኦቾሎኒ ዘይትም እንዳለ ያውቃሉ ፡፡ ደግሞም ጥቂት ሰዎች ምናልባት ኦቾሎኒ እንደ ለውዝ ፣ ሃዝልዝ ፣ ወዘተ ያሉ የለውዝ ፍሬዎች አለመሆኑን ግን የጥራጥሬ ቡድን መሆኑን ያውቃሉ ፡፡ የኦቾሎኒ ዘይት ጥቅም ላይ ይውላል በእስያ ሀገሮች ውስጥ በተለይም በፍጥነት በ ‹Wood› ውስጥ በሚከሰት ፈጣን መጥበሻ ውስጥ ፡፡ ለዚህ ዓይነቱ መጥበሻ በቻይና ምግብ ውስጥ ከሚጠቀሙት ከሰሊጥ እና ከበቆሎ ዘይት ጋር የኦቾሎኒ ዘይትም የቻይናውያን ምናሌ እና ከዋና ቅመማ ቅመሞች አንዱ አካል ነው ፡፡ ሀብታም ነው ዘይት እንዲሁም የተለያዩ ማራናዳዎችን እና ስጎችን ለማዘጋጀት ሊያገለግል ይችላል ፡፡ በኦቾሎኒ ዘይት በተለመደው የሱፍ አበባ ዘይት ሊ
አቮካዶ ዘይት - የጤና ጥቅሞች እና የምግብ አሰራር መተግበሪያዎች
ሁላችንም በአመጋገባችን ውስጥ ስለ የወይራ ዘይት ጥቅሞች ሰምተናል ፡፡ ለዚያም ነው የቪታሚን ሰላጣዎችን ፣ መክሰስን ፣ ቀዝቃዛ ሳንድዊችን እና ፒሳዎችን አብረን በጥንቃቄ እንቀምሳቸዋለን ፡፡ ግን ለጤንነትም ጠቃሚ የሆነ ሌላ ስብ አለ ፡፡ ነው የአቮካዶ ዘይት . የሚመረተው ከአቮካዶ ዛፍ ፍሬዎች ነው ፡፡ ይህንን ለማድረግ በለውዝ ዙሪያ ያለውን የፍራፍሬውን ለስላሳ መጠን ይደቅቁ ፡፡ ይህ ረጋ ያለ ስብስብ ኦሊይክ አሲድ እና ሌሎች አስፈላጊ የሰባ አሲዶችን ጨምሮ ጤናማ ስብ ውስጥ የበለፀገ ዘይት ያመርታል ፡፡ የአቮካዶ ዘይት ጥቅሞች እና ጥቅሞች ምንድናቸው?
በድፍሬ ዘይት እንዴት ማብሰል
የተደባለቀ ዘይት የተደፈሩ ትናንሽ ዘሮችን በመጫን የተገኘ የተፈጥሮ ምርት ነው ፡፡ እነሱ የተገኙት ከጎመን እና ከአበባው አበባ ከሚገኙት ውብ ቢጫ አበባዎች ዕፅዋት ነው ፡፡ ከቅርብ ዓመታት ወዲህ የደፈረው ዘይት በከፍተኛ ደረጃ ተወዳጅ እየሆነ መጥቷል ፡፡ ይህ በዋነኝነት የሚመነጨው ከሌሎቹ የዘይት ዓይነቶች በላቀ ሁኔታ ባሉት ብዙ ጥቅሞች ምክንያት ነው ፡፡ በውስጡ ባሉት አነስተኛ መጠን ያላቸው የአትክልት ቅባቶች ሁሉ ምስጋና ይግባውና የበለጸጉ የአመጋገብ ባሕሪዎች አሉት። በአንፃሩ በደም ውስጥ መጥፎ የኮሌስትሮል መጠንን ለመቀነስ የተረጋገጡ በጣም ብዙ ሞኖአንሱድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድሬትድድድድድድድድድድድድድድድድድሪዳታት ኣለዉ። የጤና ጥቅሞቹ በቫይታሚን ኢ የበለፀጉ ይዘቶች የተሻሻሉ ናቸው አስፈላጊ ፖሊኒንዳይትድድድድድድድድድድድድድድ
ከወይራ ዘይት ጋር መቼ እና እንዴት ማብሰል እንደሚቻል
በጣም ከተለመዱት የተሳሳቱ አመለካከቶች አንዱ የወይራ ዘይት በቀዝቃዛው ወጥ ቤት ውስጥ ለማብሰል ብቻ ተስማሚ ነው ፡፡ የወይራ ዘይት በመኖሩ ምክንያት ስብ ለሰው ጤና ቁጥር አንድ ጠላት ነው ከሚለው አስተሳሰብ በተቃራኒው ይህ እንደዛ አይደለም ፡፡ የወይራ ዘይት በጉበት ውስጥ የስብ ስብስቦችን የመቀነስ ችሎታ አለው ፡፡ ስለዚህ ፣ እንደሌሎቹ ጥቅሞች ሁሉ ፣ በዘመናዊው ሰው ጤናማ እና አመጋገብ አመጋገብ ውስጥ ስልጣን ያለው ቦታ ይይዛል ፡፡ የወይራ ዘይት ከሌሎች ቅባቶች ለማብሰል ፣ ለማብሰያ እና ለማብሰል በጣም ተስማሚ ነው ፡፡ ግን ለመጋገር እና ለመጥበስ ጥቅም ላይ ሲውል መታየት ያለባቸው ጥቂት ባህሪዎች አሉ ፡፡ በመጀመሪያ ፣ ይህ በሚፈላበት ቦታ መሞቅ የለበትም ፣ ምክንያቱም ይህ የኬሚካዊ ውህደቱን የሚቀይር እና ለመበስበስ ቅድመ ሁኔታ ስ